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天然低温发酵面包
作者：[日]平山哲生 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-07-01 本书作者为日本人气名店pain stock的主理人，从面包烘焙师的专业角度介绍面包的材料和制作方法，带领读者系统地了解和学习烘焙面包的知识，制作出正宗的天然低温发酵面包。使用低温长时间发酵法制作的面包，口感和口味均上乘，口感湿润，面包冷冻俩小时后依然可以食用。 全书分类介绍了切片面包、淀粉面包、粗粮面包、世界各地特色 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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怎样提高猕猴桃种植效益
作者：李广文 马文哲 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书着眼良好农业规范(GAP)认证管理，以生产绿色食品、有机食品为目标，从猕猴桃产业发展概况、猕猴桃品种选择与生态区划，以及GAP建园技术、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采收贮藏、品牌建设与市场营销、农药使用规范等方面，推行标准化与规范化管理、生态化栽培、品牌化生产；立足猕猴桃生产实际，结合国内外猕猴桃发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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动植物检验检疫学（余海忠）
作者：余海忠、隋哲 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-10-01 本书主要介绍了我国进出口动植物及其产品的检验检疫现行法律、法规，动植物及其产品的检验检疫发展趋势，具体是从检疫审批、入境检疫、出境检疫、过境检疫、检疫结果的判定和出证以及检疫处理等方面详细介绍了动植物及其产品的检验检疫主要内容及检疫方法、程序，主要检疫性有害生物的鉴别、分布、传播方式和检验方法，有害生物风险评估的原理、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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哲学家·2022（2）
作者：中国人民大学哲学院编 臧峰宇 主编 出版：人民出版社 日期：2024-08-01 哲学具有永恒的魅力。它虽然没有华丽的外表与富贵的身份，但因为追求朴实的真理、阐发深邃的思想，它总是散发着迷人的光辉。西方的哲学传统强调对人、对于万物存在之依据的追问，而中国的思想传承则重视对道的寻觅、对生命的安顿。于中于西，于古于今，哲学不仅提供了安身立命之道，而且当仁不让地承担了探索治国兴邦的思想重任。在世界风云变幻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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第一次养鹦鹉系列：鹦鹉饲养方法、行为解读图鉴
作者：[日]爱鸟生活 [日]矶崎哲也 出版：河北科学技术出版社 日期：2024-10-01 《第一次养鹦鹉就恋爱了》是一本关于鹦鹉的饲养百科。全面介绍了饲养鹦鹉时需要掌握知识，包括日常照料、玩耍训练、健康检查等，还针对鹦鹉的常见疾病，给出了专业照护指南。超全的知识、超萌的插图，既直观实用，又温暖治愈。不管是饲养新手，还是资深鸟奴都很适用。 全书包含20个鹦鹉品种的介绍，70个饲养鹦鹉的实用方法，33个对鹦鹉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 680
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无迹卡尔曼滤波算法在工程结构识别中的应用
作者：丁勇，张延哲，卜建清，郭丽娜，黎佳莹 出版：人民交通出版社 日期：2024-11-01 本书详细地推导了卡尔曼滤波器（KF）和无迹卡尔曼滤波器（UKF）两种算法，介绍了基于正交分解与直接扩展状态量UKF的荷载识别算法，并提出了基于自适应遗忘因子UKF、双重自适应遗忘因子UKF以及自适应遗忘因子平方根UKF的工程结构时变参数识别算法，深入分析了自适应UKF识别能力的影响因素，并通过试验验证了新型自适应UKF ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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公共卫生管理与康复护理
作者：李娟，杨森，李润娇，冯启亲，张子然，井哲 出版：世界图书出版公司 日期：2025-05-01 本书内容紧扣我国基层公共卫生管理的要求，对基层公共卫生领域的一般性疾病管理、传染病管理、流行病学数据统计与分析及相应的社区康复护理进行了详细论述。此外，对基层公共卫生的监测、评价、预警、监督等方面的管理问题和基层公共卫生事件危机管理的相关问题结合国家法律法规作了阐述和解读，旨在为我国基层公共卫生相关研究工作的开展提供参 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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文具手帖：偶尔相见特刊手账好搭档-日付
作者： 出版：花山文艺出版社 日期： 日付是什么？日付一词从日文的日付シート而来，是手账爱好者装饰手账内容的好帮手。本辑偶尔相见特刊，作者群汉克、connie、库巴、Belle四位专门绘制随书附赠的不同风格的插画日付，让你轻松使用日付； 揭秘9位文具达人根据喜好和用途整理的文具爱用品们，避免盲目跟风，省心省钱！文具迷们关注的日本 大纸博播报，《文具手帖》致 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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人民币跨境收付信息管理系统（RCPMIS）操作和信息报送指南
作者：中国人民银行货币政策二司 编 出版：中国金融出版社 日期：2018-09-01 本书是中国人民银行建立的人民币跨境收付信息管理系统（RMB Cross Border Payment & Receipt Management Information System，下称RCPMIS）的操作和信息报送指南。为全面掌握人民币跨境收付情况，中国人民银行建立RCPMIS对人民币跨境收付信息进行采集、统计、分析 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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埃森哲《展望》：产业物联网——业务增长新引擎
作者：埃森哲中国 出版：上海交通大学出版社 日期：2015-01-01 埃森哲是一家全球领先的专业服务公司。作为《财富》全球500强企业之一，我们的全球员工约31.9万人，为遍布120多个国家的客户提供战略咨询、数字和信息技术以及运营服务。在截至2014年8月31日的财政年度，全球净收入达300亿美元。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 415
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付申书画鉴定与艺术史十二讲
作者：田洪, 颜晓军, 徐凯凯 出版：浙江大学出版社 日期：2017-03-01 《付申书画鉴定与艺术史十二讲》内容简介：为了让更多的中国书画爱好者从中受益，浙江大学人文学院和浙江大学出版社将最重要的十二场演讲录音，汇编整理成《付申书画鉴定与艺术史十二讲》，傅申先生不顾年事已高，亲自审阅了书稿，浙江大学文化遗产研究院白谦慎教授欣然为《付申书画鉴定与艺术史十二讲》题写书名。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1858
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提单与其他付运单证
作者：杨良宜, 杨大明 出版：大连海事大学出版社 日期：2016-09-01 《提单与其他付运单证》内容简介：有关提单的法律与实务，是国际贸易与国际航运最为重要的法律与实务。提单这份源于欧洲商人“发明”的单证，通过几百年来的实践、习惯做法与改良，已成为国际贸易和航运的基石。《提单与其他付运单证》从物权凭证、运输合约、 ... |
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文化的世界史：一种文化社学会阐释（韦伯力著，比肩斯宾格勒、汤因比的历史叙述）
作者：[德]阿尔弗雷德·韦伯 著， 姚燕 译 出版：上海人民出版社 日期：2022-05-01 《文化的世界史》是德国社会学家、经济学家阿尔弗雷德?韦伯的经典著作之一。阿尔弗雷德?韦伯致力于从文化社会学的角度考察不同文化的历史，对世界文化的变迁做出历史哲学层面的解释，也即解释各个文化在其本身的成长和发展区域中的本质和真实情况。他将文化的发展分为不同层级和阶段，完整描绘了从原始文化到古典文化，再到亚洲、欧洲等发达文 ... |
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言叶之庭 新海诚著 同名动画电影《言叶之庭》改编小说（叙述一场关于“孤悲”的清新恋物语）
作者：[日]新海诚 著 ，CLOVER 译 出版：百花洲文艺出版社 日期：2013-05-01 以成为制鞋师为职业目标的高中生孝雄，喜欢在下雨天的上午溜到公园的日式庭院素描鞋子设计图。某一天，他在这里偶遇一位比他年长的神秘女子——雪野。一开始，身穿职场正装的雪野一些不符合常人的举止让孝雄有些敬而远之，但在之后的下雨天里，两人总是不约而同地在庭院碰面。几次相谈之下，美丽而神秘的雪野与年轻而坚强的孝雄都渐渐地打开自己 ... |
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外出的小鲨鱼 企鹅箱著（小鲨鱼出门记，暖心治愈的全彩漫画）
作者：[日]企鹅箱 著 ，王嘉敏 译 出版：湖南美术出版社 日期：2023-05-01 在令人眷恋的老街区八鱼町，小鲨鱼与朋友们小小的“大冒险”。小鲨鱼在电影院遇到亲切的店员，收获了珍贵的礼物；在路上得到小女孩的帮助，顺利在自动贩卖机买到冷饮；在公园和小朋友们一起种花，获赠丰富的零食……善良纯真的童话世界。鲨鱼宝宝只身冒险，却不感到孤独、寂寞，它在旅途中感受到温暖与真诚。 ... |
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课文作家作品系列 跳水 五年级下册 【俄】列夫·托尔斯泰/著 韦苇/译（语文教材配套）
作者：[俄]列夫·托尔斯泰，著 韦苇，译 出版：人民教育出版社 日期：2023-12-01 《跳水》是语文教材五年级下册课文，讲述了父亲在危险时刻急中生智，大胆做出抉择，让孩子转危为安的故事。本书与课文同名，从托尔斯泰的儿童文学作品中选择出适合五年级孩子阅读的经典篇目，按照题材、体裁进行分类。有同样表现急中生智主题的《鲨鱼》《消防犬》，有反映19世纪儿童生活的儿童故事《我怎样学会了骑马》《我帮爷爷找到了蜂王》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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克服登台恐惧 音乐人成功宝典丛书 帮你减轻登台前的心理煎熬 原版引进 [美]琳达·朗格海涅著
作者：[美]琳达·朗格海涅著 出版：上海音乐出版社 日期：2024-03-01 登台恐惧是一种恐惧症，本书在分析登台恐惧产生的根源的同时，还提供多种应对此症的心理学工具和科学应对方法，旨在对症下药，减轻音乐表演者在登台前的心理煎熬。此外，本书还延伸探讨了与登台恐惧症“化敌为友”，即与之共存并将其转化为提升登台表现利器的可能性，这为音乐表演者进一步提升登台表现提供了指导方向。针对这一课题，深入的探讨 ... |
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读经典-局外人（软精装 名家名译 足本无删减，阿尔贝·加缪 著，李玉民 译）
作者：[法]阿尔贝·加缪 著，李玉民 译 出版：吉林大学出版社 日期：2017-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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读经典-罗生门（软精装本 名家名译 足本，高慧勤 译） 芥川龙之介 著
作者：[日]芥川龙之介 著， 高慧勤 译 出版：吉林大学出版社 日期：2018-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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雨蛙小队诞生记 馆野鸿著 小学馆儿童出版文化奖获奖作家 生命教育自然科普启蒙绘本 4-7岁 小天角轻科普
作者：[日]馆野鸿 著，[日]川岛春子 绘，李一凡 译 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2024-09-01 雨蛙的卵在水中慢慢孵化，变成了一只只小蝌蚪。随着时间的推移，躲过各种水生生物捕食的幸存的小蝌蚪逐渐长大，身体也不断改变，最终长成小雨蛙。它们踏上陆地，感受温暖的阳光和凉爽的风。然后，三只小雨蛙相遇了…… ... |
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