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西式面点制作技术与文化
作者：吕晶，刘海轶 出版：中国商业出版社 日期：2024-12-01 《西式面点制作技术与文化》一书是根据新时代的教育教学大纲，遵循现代学生的学习规律，以循序渐进的方式讲授西式面点知识与技能，精心编写的。体现以下特色：1．紧跟时代，知行合一。本书内容设计注重培养爱岗敬业的职业精神、精益求精的工匠精神、协作共进的团队精神、追求卓越的创新精神，培养不怕脏、不怕苦、不怕累的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296 
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惠畅土布制作技艺
作者：梁孟华 胡精杰 出版：北岳文艺出版社 日期：2024-09-01 《惠畅土布制作技艺》是国家级非物质文化遗产代表性项目山西省保护成果丛书第二辑之一种，对土布的起源、历史发展脉络、文化内涵及制作工序、主要特点、代表性传承人情况、发展现状、保护措施等进行了较为完备的书写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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数字影像与类型制作研究
作者：刘晴 著 出版：中国国际广播出版社 日期：2024-12-01 作者构建了一部集理论深度与实践指导价值于一体的专业著作，为读者提供一个全面而前瞻的数字影像认知框架 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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短视频拍摄与制作
作者：黄玲愉主编 ， 吴俊声， 叶高笋 副主编. 出版：厦门大学出版社 日期：2024-12-01 本教材基于电子商务专业岗位技能课程标准要求，以短视频拍摄与视频剪辑为立足点，遵循理实一体的课程开发逻辑，结合丰富的实例练习和大量的精品微课，帮助学生快速、系统地掌握短视频拍摄与制作的知识与技能。本教材包含的学习内容与教学活动全部基于企业典型工作任务，并结合企业一线优秀短视频摄像师与剪辑师等岗位工作人 ... |
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内蒙古菜肴制作
作者：武国栋，陈浩，王猛 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-08-01 本书极具地方特色，是内蒙古本地甚至全国各地区餐饮从业人员和饮食爱好者了解内蒙古地区菜肴制作方法的必选图书。 ... |
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网页设计与制作
作者：黄煜欣 出版：电子工业出版社 日期：2022-05-01 本书详细介绍了网页设计与制作的相关技术，共有八个项目，分别是网页基础、HTML5 简介、CSS 样 式、盒子模型、列表和超链接、表格和表单、布局网页和婚庆网站首页。 在编写过程中，充分考虑教师和学生 的实际需求，通过案例进行讲解，叙述清楚。 本书注重实用性和技能性，每个项目设有项目小结、练习园地、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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网页设计与制作
作者：曹雁 出版：中国铁道出版社 日期：2022-08-01 本书配有丰富微课资源。可作为“1 X”Web 前端开发职业技能等级证书的参考教材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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咖啡制作与品鉴
作者：罗伊玲，龚捷，刘亚彬 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-05-01 本书编委为高校教师及咖啡行业人才，其中三位编委为国家高级咖啡师，咖啡技师，国际咖啡品鉴师，SCA高级咖啡师及咖啡烘焙师，国家咖啡师考评员。本书汇聚了主编及编委们多年从事咖啡专业教学及从业的经验。本书最 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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网页设计与制作
作者：刘雄华 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-09-01 本书从初学者角度出发，通过通俗易懂的语言、丰富的实例，详细介绍了网页开发所需要掌握的知识内容。包括HTML、CSS、JavaScript等知识内容同时以真实项目作为案例，将理论知识与实践相结合，从实践 ... |
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文老十六行：诗300篇（精装）
作者：文狸先生 出版：九州出版社 日期：2020-04-01 本书是作者30多年创作的诗集，在兼收并蓄“古为今用、洋为中用”的基础上推出的“中国创造”。它既不同于“商籁体”，也不同于唐诗、宋词、元曲，而是一种新诗体。这种新诗体全部采用八八结构，一韵到底；每行的字数相等，允许跨行；不拘于七言，但*行字数一旦确定，中间不允许增减；除了在韵上要求一韵到底，对平仄、对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 570
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大学生创新创业基础教程（马腾文）
作者：马腾文 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2021-10-01 1.《大学生创新创业基础教程》一书可帮助和指导职业院校毕业生进行创新创业规划，提高职业素质和就业能力，顺利实现就业。 2.《大学生创新创业基础教程》一书从职业教育的特点出发，确定知识点，选择案例，内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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生化分离技术（于文国）（第三版）
作者：于文国 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-08-01 《生化分离》主要介绍液体的混合、固液分离、沉淀、萃取、离子交换、吸附、色谱、电泳、膜分离、结晶、蒸发、干燥、处理等单元技术。各单元技术主要介绍单元操作的主要任务、基本原理、工艺计算、主要设备结构与操作、生产工艺及其操作过程、影响因素及其控制手段、常见问题分析及主要处理方法等。 教材内容适合于高等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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点津英语天天练.英语时文阅读.8年级（ 第10辑）
作者：英语时文阅读编委会 出版：首都师范大学出版社 日期：2022-11-01 阅读材料均选自当前国内外报纸、网络等。素材为发生事件或热门话题，与学生学习、生活紧密相关，具有较强时代气息，反映了当今社会及时代生活的状况。 本书在训练学生阅读能力的同时，注重语言所承载的思想内涵，在阅读能力的测试中兼顾人文性与教育性，渗透着对学生的正能量教育，增强其跨文化意识、环保意识、责任意识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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点津英语天天练.英语时文阅读.7年级（ 第10辑）
作者：英语时文阅读编委会 出版：首都师范大学出版社 日期：2022-12-01 阅读材料均选自当前国内外报纸、网络等。素材为发生事件或热门话题，与学生学习、生活紧密相关，具有较强时代气息，反映了当今社会及时代生活的状况。 本书在训练学生阅读能力的同时，注重语言所承载的思想内涵，在阅读能力的测试中兼顾人文性与教育性，渗透着对学生的正能量教育，增强其跨文化意识、环保意识、责任意识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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点津英语天天练.英语时文阅读.高考（第5辑）
作者：英语时文阅读编委会 出版：首都师范大学出版社 日期：2023-01-01 阅读材料均选自当前国内外报纸、杂志、网络等。素材为发生事件或热门话题，与学生学习、生活紧密相关，具有较强时代气息，反映了当今社会及时代生活的状况。1：本书在训练学生阅读能力的同时，注重语言所承载的思想内涵，在阅读能力的测试中兼顾人文性与教育性，渗透着学生的正能量教育，增强其跨文化意识、环保意识、责任 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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点津英语天天练.英语时文阅读.高1（第5辑）
作者：英语时文阅读编委会 出版：首都师范大学出版社 日期：2023-01-01 阅读材料均选自当前国内外报纸、杂志、网络等。素材为发生事件或热门话题，与学生学习、生活紧密相关，具有较强时代气息，反映了当今社会及时代生活的状况。 1：本书在训练学生阅读能力的同时，注重语言所承载的思想内涵，在阅读能力的测试中兼顾人文性与教育性，渗透着学生的正能量教育，增强其跨文化意识、环保意识、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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点津英语天天练.英语时文阅读.高2（第5辑）
作者：英语时文阅读编委会 出版：首都师范大学出版社 日期：2023-01-01 阅读材料均选自当前国内外报纸、杂志、网络等。素材为发生事件或热门话题，与学生学习、生活紧密相关，具有较强时代气息，反映了当今社会及时代生活的状况。1：本书在训练学生阅读能力的同时，注重语言所承载的思想内涵，在阅读能力的测试中兼顾人文性与教育性，渗透着学生的正能量教育，增强其跨文化意识、环保意识、责任 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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点津英语天天练.英语时文阅读.7年级 第11辑
作者：英语时文阅读编委会 出版：首都师范大学出版社 日期：2023-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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点津英语天天练.英语时文阅读.高考（第3辑）
作者：《英语时文阅读》编委会 出版：首都师范大学出版社 日期：2021-06-01 阅读材料均选自当前国内外报纸、杂志、网络等。素材为最新发生事件或热门话题，与学生学习、生活紧密相关，具有较强时代气息，反映了当今社会及时代生活的状况。本书在训练学生阅读能力的同时，注重语言所承载的思想内涵，在阅读能力的测试中兼顾人文性与教育性，渗透着学生的正能量教育，增强其跨文化意识、环保意识、责任 ... |
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点津英语天天练.英语时文阅读.高2（第4辑）
作者：英语时文阅读编委会 出版：首都师范大学出版社 日期：2021-12-01 阅读材料均选自当前国内外报纸、杂志、网络等。素材为最新发生事件或热门话题，与学生学习、生活紧密相关，具有较强时代气息，反映了当今社会及时代生活的状况。 本书在训练学生阅读能力的同时，注重语言所承载的思想内涵，在阅读能力的测试中兼顾人文性与教育性，渗透着学生的正能量教育，增强其跨文化意识、环保意识、责 ... |
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