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英汉对照食品安全学
作者:张双灵 等编著 出版:化学工业出版社 日期:2017-11-01 本书共分八章,主要包括生物性、化学性(食品添加剂、农药残留、兽药残留、金属、工业化学物、加工过程中形成的化学物)危害对食品安全性的影响,以及食物中的天然有毒物质、包装材料和容器对食品安全性的影响、非热力杀菌食品和转基因食品的安全性、食品安全管理体系。本教材突出的特点是从食品原材料生产、加工、包装和销 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 425 ![]() |
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2019中国新闻出版研究院优秀科研成果汇编
作者:中国新闻出版研究院 编 出版:中国书籍出版社 日期:2020-07-01 《2019中国新闻出版研究院优秀科研成果汇编》一书,收录了中国新闻出版研究院2019年度优秀科研成果中科研报告类的成果。内容涉及我国阅读推广人才培养机制研究、出版征信体系研究、国际标识原则研究、全国少儿图书出版分析研究等内容、2018年度出版专业技术人员职业资格考试情况分析与评价研究、印刷企业智能化 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 276 ![]() |
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中国科学院数学与系统科学研究院应用数学研究所四十年历程(1979-2019)
作者:中国科学院数学与系统科学研究院应用数学研究所 出版:科学出版社 日期:2023-11-01 中国科学院数学与系统科学研究院应用数学研究所成立于1979年,由著名数学家华罗庚创建。四十年来,应用数学研究所为数学的基础理论研究和实践应用,为国家科技和经济发展,为人才培养和队伍建设做出了重要贡献。《BR》本书收集和汇编了应用数学研究所1979—2019年发展历程中的部分相关材料,以兹纪念应用数学 ... |
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食品药品塑料包装板材行业质量安全控制技术
作者:李志辉,王毅 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2018-12-01 食品药品塑料包装在生产过程的质量安全也受到人们越来越多的关注,该书作者在此行业有极其丰富的经验 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 228 ![]() |
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水蜜桃全产业链质量安全风险管控手册
作者:戴芬 李真 赵学平 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-11-01 编者在调查、试验和研究 的基础上,围绕绿色、优质 、安全的生产目标,提出了 基于水蜜桃绿色栽培的质量 安全风险管控技术,运用通 俗易懂的卡通图片和简单易 懂的文字编写完成《水蜜桃 全产业链质量安全风险管控 手册》一书。本书适宜广大 水蜜桃种植者和科技工作者 参考使用,为指导水蜜桃病 虫害防治中安全用 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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航天发射场质量安全环境一体化管理体系建立与实施
作者:于志坚,李浪元,张科昌 著 出版:中国宇航出版社 日期:2020-10-01 本书运用现代管理理念,依据GBT 190012016《质量管理体系要求》、GBT 450012020《职业健康安全管理体系要求及使用指南》、GBT 240012016《环境管理体系要求及使用指南》等标准,结合航天发射场工作和任务实际,构建了航天发射场质量安全环境一体化管理体系标准,阐述了航天发射场质 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 588 ![]() |
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质量安全
作者:内蒙古自治区质量技术监督局 著 出版:中国质检出版社原中国计量出版社 日期:2018-06-01 《质量安全质量提升知识丛书》从产品质量、工程质量、服务质量、环境质量、特种设备质量安全五个维度,介绍质量安全的重要性,提出了解决质量安全问题和应对质量安全突发事件的措施,旨在传播质量安全知识,提高公众的质量安全意识,撒播质量安全的种子,让重视质量安全成为全社会的共识。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 377 ![]() |
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茶叶质量安全控制与溯源
作者:周才碧,杨再波,崔宝禄 出版:西南交通大学出版社 日期:2020-10-01 本书系多名茶叶专业的学者、专家联合编写的教材。全书分为理论篇、实务篇和溯源篇,理论篇包括三个章节,主要论述茶叶质量安全、茶叶质量安全风险分析和茶叶质量安全控制体系;实务篇包括三个章节,主要论述茶树育种质量安全评价实务、茶树栽培质量安全评价实务、茶树病虫害防治质量安全评价实务;溯源篇包括二个章节,主要 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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食品安全治理新格局
作者:张守文 出版:国家行政管理出版社 日期:2019-04-01 本书是公共安全治理新格局丛书(魏礼群主编,中英文各六本)中的一本,以落实*严谨的标准、*严格的监管、*严厉的处罚、*严肃的问责的思路,系统阐述食品安全治理体系,以及严把从农田到餐桌的每一道防线的具体工作机制。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 365 ![]() |
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井冈蜜柚全产业链质量安全风险管控手册
作者:戴星照,向建军,张大文 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-10-01 井冈蜜柚是江西省吉安市生产栽培的优质蜜柚果品的统称,以“井冈”作为品牌,以选育的金沙柚、金兰柚、桃溪蜜柚3个优良品系作为主导品种,辅之引进、优选蜜柚良种,并不断对主推品种更新换代。井冈蜜柚肉质脆嫩、汁多化渣、甜酸适中、口味纯正,具有止咳平喘、清热化痰、健胃消食、润肠通便、美容抗衰老等功效,营养价值高 ... |
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内网安全攻防:红队之路
作者:MS08067安全实验室 著 出版:电子工业出版社 日期:2024-03-01 本书从内网渗透测试红队的角度,由浅入深,全面、系统地讨论了常见的内网攻击手段和相应的防御方法,力求语言通俗易懂、示例简单明了,以便读者领会。同时,本书结合具体案例进行讲解,可以让读者身临其境,快速了解和掌握主流的内网渗透测试技巧。 阅读本书不要求读者具备渗透测试的相关背景知识。如果读者有相关经验,会 ... |
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山东省农产品质量安全监测
作者:刘宾 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-03-01 农产品质量安全监测是实施农产品质量安全监管的的重要技术支撑,是强化监督执法的技术前置,做好农产品监测工作事关农产品质量安全和三农发展。本书以山东省农业厅开展的蔬菜、水果、食用菌、粮油、中草药等农产品为重点对象,针对当前农产品中备受关注的农药残留、重金属、生物毒素等参数,对方案制定、抽样、样品制备、保 ... |
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工程建设QC小组活动成果编写指要与案例(第三版)
作者:江苏省建筑行业协会工程建设质量与技术管理分会,华仁建设集团有 出版:中国建筑工业出版社 日期:2021-04-01 本书以中国质量协会、中国建筑业协会有关开展QC小组活动的文件、标准、教材等为依据,重点针对工程建设QC小组活动存在的不足,突出怎样编写工程建设QC小组活动成果,旨在进一步提升工程建设QC小组活动成果质量和水平。全书内容全面,资料翔实,实用性强,对工程建设QC成果编写具有一定的指导作用。本书适用于从事 ... |
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高处作业吊篮安装拆卸工/建筑施工特种作业人员安全技术培训教材
作者:黑龙江省建设安全协会主编 出版:中国建材工业出版社 日期:2024-04-01 建筑施工特种作业危险性大,如操作不当或失误,易对操作者本人、他人及设备、设施造成重大危害,容易导致人身伤亡事故。加强建筑施工特种作业人员的专业培训教育,提高其技能水平,对于防止和减少生产安全事故,保障建筑施工安全生产具有重大意义。 ... |
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2022年国家医疗服务与质量安全报告口腔医学分册
作者:国家口腔医学质量管理与控制中心 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2023-10-01 口腔医学质控中心 在前期工作的基础上,继续 组织撰写了《2022年 医疗服务与质量安全报告口 腔医学分册》。本书聚焦全 国口腔医学专业质量管理现 状,数据抽样调查范围扩展 至1.38万余家医疗机构,并 优化了数据统计分析方法, 提高了分析结果的科学性、 准确性、客观性,为有关机 构和人员了解我国口腔 ... |
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散养蛋鸡标准化养殖质量安全风险管理
作者:吉小凤 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-01-01 本书针对浙江省散养蛋鸡全产业链中质量安全问题、风险隐患和管控要点进行了科学梳理,内容包括散养蛋鸡品种、场址选择与布局、养殖环境与设施建设、蛋鸡场饲料和饲料添加剂管理、饮水质量管理、散养蛋鸡的群体管理等内容,企望能够帮助散养蛋鸡养殖者有效掌握散养蛋鸡质量安全生产技术,提升散养蛋鸡养殖标准化生产水平和风 ... |
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土壤环境质量与食用农产品安全
作者:刘凤枝、李玉浸、刘书田 等 编著 出版:化学工业出版社 日期:2018-09-01 多年来,农业环境监测总站及全国农业环境监测体系,开展了大量的农业环境及农产品安全的调查监测工作,发现原土壤环境质量评价体系不能适应农产品产地土壤监测结果的评价需要,土壤超标与农产品超标情况没有必然的联 ... |
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烟草质量安全分析
作者:邱军,孔凡玉 著; 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2018-01-01 烟草作为一种特殊的经济作物,是世界上种植*广泛的商业性非食用作物,其属性复杂而又独特,世界上很难再有其他合法商品同烟草制品一样充满矛盾和争议。烟草及其制品是典型的嗜好性消费品,不是生活必需品,却拥有广大的消费人群及广泛的社会消费需求。全文主要届shoa烟草基本安全防护与基本操作、烟草中无机元素与重金 ... |
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2020年国家医疗服务与质量安全报告·口腔医学分册
作者:国家口腔医学质控中心 出版:人民卫生出版社 日期:2022-08-01 本书主要包括一个国家层面的口腔医学医疗质量报告,31个省区市和新疆生产建设兵团共6933家医疗机构的质量报告,以及近两年数据的纵向比较结果。 本书所涉及的数据指标包括口腔住院、口腔门诊和管理类三大类189个指标,涵盖了口腔医学相关大部分亚专业病种和管理类质控指标,并以定义集的形式呈现在附录中。数据 ... |
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传染性疾病体外诊断试剂发展与质量安全
作者:李挥,甄晓兰 出版:科学出版社 日期:2024-01-01 本书以传染性疾病体外诊断试剂的行业发展、产品设计、科学监管、质量控制为主线,详细阐述了传染性疾病体外诊断试剂的国内外发展现状、市场环境、法律法规、新产品设计与开发、生产质量控制、检测技术、审评要点等内容,为产品的研发、生产、注册及销售全过程、全环节提供了标准化的操作规范。本书重点突出了病毒性肝炎、结 ... |
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