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大众美食馆 猪牛羊肉100种做法 大众美食馆 猪牛羊肉100种做法
作者:  出版:吉林科学技术出版社  日期:2011-06-01
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售價:NT$ 95

江南民间菜 江南民间菜
作者:顾明钟 著  出版:上海文化出版社  日期:2016-08-01
200余道江南民间家常菜,用的都是江南家常可见的原料,并根据食材的时令,按季节加以编排,提倡当令而食,生态食材,原味调和,健康回归。除烹饪步骤外,还有营养成分、节令知识等小贴士。除餐饮业厨师、经营管理 ...
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售價:NT$ 510

只爱沙拉 只爱沙拉
作者:渡边真纪  出版:红星电子音像出版社  日期:2017-04-01
1、6种料理手法(盐揉、腌泡、烤炒、煎炸、蒸煮、晒干)4种沙拉调味汁4种沙拉酱=106道每天都想吃的健康沙拉。2、西式风味沙拉、日式风味沙拉、中式风味沙拉、民族 ...
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售價:NT$ 324

上海故事 上海故事
作者:胡伟立  出版:上海书店出版社  日期:2013-09-01
《上海故事》图文并茂,通过上海城市发展历史中不为人熟知的91个故事,如数千年的华亭、茸城,老城厢里繁华的乔家浜,静安、徐汇、虹口、闸北、金山、闵行、崇明等名称的来源,上海与下海的典故,泡饭情结等等,展 ...
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售價:NT$ 419

舌尖上的中国:团圆家宴用心做(最契合春节 舌尖上的中国:团圆家宴用心做(最契合春节
作者:本书编写组 编  出版:光明日报出版社  日期:2013-02-01
风靡全国的纪录片《舌尖上的中国》是团圆家宴的情感母体和精神渊源 本书是《舌尖上的中国》系列菜谱的“节庆家宴”篇 是对《舌尖上的中国》最得精髓地传承和最取其法 ...
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售價:NT$ 277

岛本美由纪的咸披萨和甜披萨 岛本美由纪的披萨和甜披萨
作者:岛本美由纪  出版:浙江科学技术出版社  日期:2013-12-01
最简单、最美味的披萨。 将材料混合后,无需发酵擀开面坯烘焙即可,随时随地都可以制作。 本书向你介绍 既适合日常餐桌也适合高雅宴会的传统披萨 和可以当作甜 ...
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售價:NT$ 363

我的料理小时代3:60道最温暖的米饭面食 我的料理小时代3:60道最温暖的米饭面食
作者:凌尒尒 著  出版:化学工业出版社  日期:2015-01-01
当大家在购物、K歌、喝咖啡、谈恋爱时, 她在逛市集、选食材、熬粥、炒菜, 这就是她的小时代, 和鱼香肉丝一样五味丰满。 她是点击率高达千万的超人气美食博 ...
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一城一味--央视热播纪录片,被誉为《舌尖 一城一味--央视热播纪录片,被誉为《舌尖
作者:《一城一味》栏目组 著  出版:青岛出版社  日期:2014-05-01
作为《舌尖上的中国》的姊妹篇,《一城一味》每集纪录一个城市。以专业厨师的视角走进城市深处,在街边小店,在百姓家庭,在餐厅酒楼,寻找发现最能代表城市特色的民间美食 ...
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售價:NT$ 342

一个5:在这复杂世界里 一个5:在这复杂世界里
作者:一个工作室主编 韩寒监制  出版:浙江文艺出版社  日期:2014-12-01
每个人的人生都经历各种变故,各种亲情、爱情、友情剪不断,理还乱。但在这个复杂世界里,有你,有你们就够了。 22位人气作者为我们讲述生命中那些悲欢离合的故事。 微博人气博主【贵人】为你讲述男女间 ...
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蓝带甜点师的百变吐司 蓝带甜点师的百变吐司
作者:于美瑞 著  出版:河南科学技术出版社  日期:2013-07-01
《蓝带甜点师的百变吐司》来自法国巴黎蓝带厨艺学院的著名甜点师于美瑞,将精心研学和积累的烘焙知识与经验结集成书,与大家分享吃吐司、玩吐司的欢乐。《蓝带甜点师的百变吐司》介绍了13款、甜酱汁,21款早午 ...
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售價:NT$ 277

人生《周易》和美的人生 人生《周易》和美的人生
作者:汪双六  出版:安徽人民出版社  日期:2014-02-01
《和美的人生》介绍和谐、成功的人生处境及应对方法。内含同人、、豫、兑、萃、巽、观、姤、鼎、大有、丰、泰、既济等卦,阐述了谋求共识、与人交往给人带来快乐和喜悦的意义及原则,介绍了举行观摩和集会、发布和 ...
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售價:NT$ 180

快餐制作食谱 快餐制作食谱
作者:吴杰,郭玉华 编  出版:金盾出版社  日期:2014-01-01
《快餐制作食谱》是一本介绍如何制作美味快餐的菜谱书,精选了日常生活中最常采用的菜点,其中既有久负盛名的传统菜,也有流传广泛的西式快餐、特色小吃,并以简洁的文字,对每款菜点的用料配比、制作方法、操作方法 ...
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售價:NT$ 135

第一次做点心就成功 第一次做点心就成功
作者:冯嘉慧  出版:中国纺织出版社  日期:2014-08-01
本稿包含60种简单易做的饼干小点心,图文示范,步骤详细,文字简洁明了,每个实例还配有小贴士,让操作者在烘焙过程中细节把握更好,做出来的饼干更加美味可口。 ...
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民国京昆史料丛书 第14辑 民国京昆史料丛书 第14辑
作者:學苑出版社  出版:学苑出版社  日期:2013-08-01
從清乾隆五十五年(1970)四大徽班進京算起,京劇形成的歷史已超過二百年。昆曲的歷史較早,對於京劇的形成影響深遠。昆曲的表演藝術奠定了京劇藝術體系的基礎。及至民國,京劇發展至鼎盛階段。隨着京劇藝術的發 ...
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售價:NT$ 2976

爱与不爱,下辈子不会再见 爱与不爱,下辈子不会再见
作者:金河仁  出版:北京联合出版公司  日期:2013-10-01
·韩国超人气《菊花香》作者金河仁真情告白! ·史上最柔情的儿子,用最感人的言语,写给母亲最深最真的爱的思念! ·蝉联韩国畅销榜冠军,打动千万韩国读者 ·人 ...
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茶养女人健康一生 茶养女人健康一生
作者:王雷 良石  出版:河北科技出版社  日期:2015-01-01
★《茶养女人》侧重从更专业的角度,更全面的思维来诠释茶与女人的关系,引经据典讲述一些不凡女子与茶的千丝万缕、情意浓浓的关系,更从深层次上剖析了茶文化,悠远流长的 ...
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售價:NT$ 330

大遗址的文化地理空间分析:——以咸阳原为例 大遗址的文化地理空间分析:——以阳原为例
作者:张祖群  出版:科学出版社  日期:2013-10-01
张祖群编著的《大遗址的文化地理空间分析--以阳原为例》是中国大遗址保护博士论丛之一,本书从历史学、地理学、考古学、文化人类学、民俗学等角度对阳原这一完整的区 ...
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售價:NT$ 744

珠江流域水循环模拟与调控研究 珠江流域水循环模拟与调控研究
作者:雷晓辉  出版:水利水电出版社  日期:2014-01-01
针对珠江下游地区潮上溯问题,“抑”调度 得到了越来越多的关注。《珠江流域水循环模拟与调 控研究》作者雷晓辉、唐克旺、廖卫红、王琳、唐 蕴的撰写 基于国家水体污染控制与治理科技重大专项“多汉河 口的 ...
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三朝筹办夷务始末(全二十四册) 三朝筹办夷务始末(全二十四册)
作者:齐思和,李书源  出版:中华书局  日期:2008-11-01
道光二十年(1840)是中国近代史的开端,自此中国国门洞开,“夷务”日多,政府也专门设置机构、委派专员处理,留下了极具史料价值的“筹办义务”档案。本书即是对道光、丰、同治这三朝筹办夷务史料的首次系统 ...
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售價:NT$ 10416

爱丽丝旅馆(日本的《洛丽塔》、大叔与少女 爱丽丝旅馆(日本的《洛丽塔》、大叔与少女
作者:[日]小川洋子 著,马梦瑶 译  出版:浙江文艺出版社  日期:2014-10-01
泉镜花文学奖入围作 日本版的《洛丽塔》 最炽热的切肤之爱 大江健三郎最看好的作家小川洋子的突破尺度作品 ...
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售價:NT$ 252

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