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新型乳酸菌的益生特性及应用
作者：朱英莲、杨庆利、郁东兴 著 出版：化学工业出版社 日期：2022-10-01 《新型乳酸菌的益生特性与应用》全面讲述了乳酸菌的概念、乳酸菌在食品防腐和保鲜中的应用、乳酸菌应用于肉制品发酵剂的功能特性、乳酸菌对肉制品品质的改善作用和机理、乳酸菌降低食品中亚硝酸盐所造成的危害原理、乳酸菌吸附重金属离子的研究机理、乳酸菌在发酵乳中的应用等内容。本书可作为食品科学与工程、食品质量与安全专业领域的科研人员 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408 
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贝尔维尤：美国公立医院的死与生
作者：戴维·奥辛斯基 著 武忠明 译 出版：译林出版社 日期：2022-10-01 提到贝尔维尤医院，人们脑海中会浮现出以下画面：危险的传染病患者，发狂的精神病人，遍体鳞伤的案件受害者，无家可归的流浪汉。作为美国最古老的公立医院，贝尔维尤早已成为美国历史中不容忽视的一部分。它救助声名狼藉之人，照护最弱势群体。它经受了未知疾病、经济动荡、政治变局与自然灾难的考验，也见证了现代医学史上的重要创新与持续存在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中华文化元素——剪底生花
作者：何红一 著 出版：长春出版社 日期：2022-05-01 《中华文化元素丛书》之一。它以传统文化的视角，从民俗文化、传统技艺、民间审美、地区特征、作品品味、非遗保护等层面，全面地分析和介绍剪纸的释义与历史、剪纸的品类及工艺流程、剪纸的分布与传承、剪纸的民俗功能与作用、剪纸的内涵和题材范围、剪纸的文化品性与风格。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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苜蓿根瘤菌种质创新与共生育种
作者：师尚礼，康文娟 等 出版：科学出版社 日期：2022-11-01 本书是关于紫花苜蓿基因型（品种）与根瘤菌生物型（根瘤菌株）共生种质创新构建和共生效应代际传递的系统性研究成果论著，按照两类生物共生进化和促进苜蓿生长的需要及变异、遗传、选择的思路，将苜蓿与根瘤菌的共生表型性状直接作为选择对象，强化和固定对苜蓿提质增产有利的共生性状变异，培育共生效应代际“可遗传性”组合品种。具体内容包括 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1316
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暗恋：橘生淮南 漫画版2
作者：八月长安，莉莉君 出版：天津人民美术出版社 日期：2023-01-01 这是一个关于暗恋的故事，可以唤醒每个有过暗恋经历的人的记忆。故事里，女主名叫洛枳，洛枳长达十一年的时光里，都有一个隐隐约约的盛淮南，他的再次出现是那么光芒万丈，从此以后，洛枳的日记成了只属于他一个人的独幕剧。因为盛淮南，洛枳一路追随，考上了最好的大学，因为各种机缘，洛枳和盛淮南终于走近…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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益生凝结芽孢杆菌研究与应用
作者：古绍彬、方曙光、吴影 等 著 出版：化学工业出版社 日期：2022-10-01 新型益生菌——凝结芽孢杆菌因其安全、优异的益生功能及较广泛的抗逆性等特点而被诸多领域所关注，本书围绕凝结芽孢杆菌部分菌株的特性、遗传背景、生理生化特性与应用等方面进行了研究与总结，主要内容为凝结芽孢杆菌的筛选与鉴定、高密度发酵工艺、芽孢形成和萌发、环境生理学、代谢产物、组学研究、生理功能及其作用机制、应用等。本书可供生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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艺术生报考指南·新高考A区
作者：王明祥 出版：内蒙古人民出版社 日期：2023-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 453
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艺术生报考指南·老高考A区
作者：王明祥 出版：内蒙古人民出版社 日期：2023-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 453
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生命中那些不可辜负的美好
作者：施柿 著 出版：天津人民出版社 日期：2023-01-01 人们不可能总是为了生活奔波，也有那么一刻，精神会从物质的藩篱里跳出来，需要来一点喂养。这个时候，文字的作用就得以发挥出来。好的文字，能唤醒心的知觉，让人活出亮光来。要向一直在文字路上前行的人致敬。因为文字码到一定阶段，是会像窖藏老酒一样，发出香气来的。这当然有一个漫长的发酵过程。作为写的人要有耐心等候。先有文字的香，然 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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生也无涯：南极行思录
作者：朱山 出版：人民邮电出版社 日期：2023-03-01 本书作者随队全程参加中国第32次南极科考，乘着雪龙号极地科考船，从长江口一路南下直抵南极，并逆时针沿着南极大陆航行，在高纬度环绕地球一圈，多次穿越西风带，经过麦哲伦海峡，深入南极罗斯海，到访南极中山站、长城站等10 多个各国科考站，历时158 天、航程30387 海里。全书以行记的笔法和大量珍贵精美的照片，原汁原味地呈 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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高校学困生心理干预与调适
作者： 出版：东南大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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李清照传：生当作人杰，死亦为鬼雄
作者：房贤义，刘敬堂 著 出版：中国文史出版社 日期：2023-04-01 李清照（1084年3月13日—1155年），号易安居士，宋齐州章丘（今山东济南章丘西北）人，居济南。宋代女词人，婉约派代表，有“千古第一才女”之称。生于漱玉泉边的李清照，自幼聪慧，才华横溢，被后人赞称“千古第一才女”“词国皇后”。本书以小说的形式叙写了李清照坎坷的一生：颇具传奇色彩的出生；以诗词轰动京城的少女时代；与赵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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普通高中毕业生报考军校指南
作者：程晓东 著，程晓东，康磊，刘帅，于祥森，田洪刚 编 出版：国防工业出版社 日期：2023-05-01 全书共分三部分，部分为2023年招生政策，主要包括军校招生的基本条件（含政审条件）、体检标准、面试程序，等等。通过这一部分，可以掌握军校招生的基本情况。第二部分为院校介绍，按照陆、海、空、火、战支、武警分类介绍27所军队院校的基本情况。这一部分系统收录了各军校的概况、招生条件、政策问答、招生范围、招生专业等重要信息，让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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暗恋：橘生淮南 漫画版3
作者：八月长安，莉莉君 出版：湖南美术出版社 日期：2023-08-01 这是一个关于暗恋的故事，可以唤醒每个有过暗恋经历的人的记忆。故事里，女主名叫洛枳，洛枳长达十一年的时光里，都有一个隐隐约约的盛淮南，他的再次出现是那么光芒万丈，从此以后，洛枳的日记成了只属于他一个人的独幕剧。因为盛淮南，洛枳一路追随，考上了最好的大学，因为各种机缘，洛枳和盛淮南终于走近…… ... |
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汪侦探福尔摩斯：喵生遇到了大麻烦
作者：伊萨克·帕尔苗拉 出版：中信出版社 日期：2023-09-01 胡莉娅是劳拉-斯帕克斯的粉丝，当她听说这位超级巨星歌手正在拍卖她的镶钻头饰时，她决定一定要去捧场。但是，在拍卖过程中，头饰竟然不翼而飞……而且，祸不单行，喵生也被偷走了!根据线索，最后接触头饰的是一对魔术师…… ... |
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汪侦探福尔摩斯：亲爱的喵生必不可少
作者：伊萨克·帕尔苗拉 出版：中信出版社 日期：2023-09-01 神秘俱乐部的侦探们被迫待在世界上最偏远、最与世隔绝的地方——一间位于山区的避难所。这里手机没有信号，也无法上网。几个月前，这里发生了一桩案件：一个盗贼偷了一辆装甲车，还在这几座山里藏了好多袋钞票和金条。 为了抓捕嫌疑人，找到被藏匿的钞票和金条，侦探团再一次出发了！一个被蛇咬的伤口，一辆没油的越野车，一些吃了会拉肚子的鹰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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生物质废弃物水热液化理论与技术
作者：刘志丹 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-10-01 《生物质废弃物水热液化理论与技术》全面介绍了生物质废弃物水热液化的原理、相关理论与技术，对水热液化技术的发展提供理论支撑和技术参考。本书主要介绍了生物质废弃物概况、水热转化原理、水热液化影响因素、水热液化反应器及系统、生物原油特性与炼制等生物质废弃物水热液化制备生物原油整体系统的基本知识。本书还介绍了有关水热液化水相副 ... |
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中国经济高质量发展的生发性探索
作者：许广月 师小静 著 出版：中国经济出版社 日期：2023-09-01 高质量发展是全面建设社会主义现代化国家的首要任务，是中国式现代化的本质要求之一。推动高质量发展是一项系统工程，涉及各方面、各领域、各环节。经济高质量发展是高质量发展的核心和关键，也是推进中国式现代化的重要基础。本书聚焦如何推进高质量发展，深入全面把握高质量发展的内涵，全方位多角度审视中国经济高质量发展的基本动力、转型支 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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高职生职业价值观及其教育研究
作者：齐永芹 出版：安徽师范大学出版社 日期：2023-09-01 本书以马克思职业理想观、中华优秀传统职业观和西方职业生涯规划理论为基础，对高职生职业价值观的形成与发展、状况与特点进行解析，并从“主体需要定位”“职业偏好引导”和“互动氛围营造”三个维度探讨高职生职业价值观的教育引导。 本书可以作为马克思主义理论研究者、思想政治工作者、高职院校学生和其他相关领域研究者的参考用书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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道生医：中医的顶层理论
作者：张东 出版：世界图书出版公司 日期：2023-03-01 · 中医理论的根源和形成一直是人们探究的热点，本书中，张东博士回溯了中华文化中圜道、太极中和、天地之心之核心思想，阐释中国古人的思维方式——象意思维，以及古人如何应用这一思维建立了气、阴阳、五行和藏象的思想，进一步探讨了五行的起源、本质，通过分析中国古人如何以天地之道、先天八卦、后天八卦建立中医的三阴三阳、十二经络及五 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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