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国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司
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食品营养与卫生安全
作者：凌强 出版：清华大学出版社 日期：2017-03-01 本书主要介绍营养学和食品安全的基本知识以及在酒店管理中的实践应用。具体而言，营养学方面主要介绍了各类营养素对人体健康的重要作用、各类食物的营养价值特点、膳食结构、膳食指南与平衡膳食宝塔、营养菜单设计等内容；食品安全方面则主要介绍影响食品安全的各种因素。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308 
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食品营养卫生与健康（卓越·21世纪酒店管理系列）
作者：龚花兰 出版：复旦大学出版社 日期：2019-01-01 本教材共分三篇：*篇营养基础包括*章营养基础知识、第二章营养素、第三章各类食物营养，第二篇卫生基础包括第四章食品污染及其预防、第五章食物中毒及其预防和管理，第三篇应用篇包括第六章人群营养、第七章合理膳食与疾病预防、第八章合理烹调与食谱编制。本教程内容和要点与国家职业技能的考试内容接轨，并编排了相关知识点对应的各类习题（ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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三峡库区滑坡灾害监测分析
作者：三峡库区滑坡灾害监测分析 出版：武汉大学出版社 日期：2024-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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2025全国卫生专业技术资格考试指导——护理学（师）要点精编
作者：全国卫生专业技术资格考试用书编写专家委员会 出版：人民卫生出版社 日期：2024-10-01 本系列图书紧跟考试大纲，依据基础护理、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学五个学科内容，按照考试指导用书、要点精编、练习题集、同步练习题集、精选习题解析、模拟试卷6本书进行编写，形成了考点讲解、习题演练和考前冲刺模拟的完整备考体系。内容重在考查大纲中要求的临床常见病、多发病的病因、发病机制、临床表现、辅助检 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 627
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2025全国卫生专业技术资格考试指导——临床医学检验技术（士）
作者：全国卫生专业技术资格考试用书编写专家委员会 著 出版：人民卫生出版社 日期：2024-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 826
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2025全国卫生专业技术资格考试指导——临床医学检验与技术（中级）
作者：全国卫生专业技术资格考试用书编写专家委员会 著 出版：人民卫生出版社 日期：2024-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163
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2025全国卫生专业技术资格考试指导——护理学（中级）要点精编
作者：全国卫生专业技术资格考试用书编写专家委员会 出版：人民卫生出版社 日期：2024-11-01 本系列图书紧跟考试大纲，按照考试指导用书、要点精编、练习题集、同步练习题集、精选习题解析、模拟试卷6本书进行编写，形成了考点讲解、习题演练和考前冲刺模拟的完整备考体系。内容重在考查大纲中要求的临床常见病、多发病的病因、发病机制、临床表现、辅助检查、治疗要点、护理措施，以及护理学基础的有关理论和操作技术。 本书根据最新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 622
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上海卫生健康政策研究年度报告（2019）
作者：上海市卫生保健委员会等 出版：科学出版社 日期：2020-04-01 为贯彻落实党的十八大精神，更好地促进循证卫生管理决策，推进医改工作，加大卫生政策研究信息发布力度，上海市卫和计划生育委员会、上海市医药卫生发展基金会、上海市卫生和健康发展研究中心（发展中心）组织编写了《上海卫生政策研究年度报告》绿皮书，《上海卫生政策研究年度报告（2019）》是该绿皮书的第八辑。绿皮书的内容模块主要包括 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1800
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食品营养与健康
作者：王会 黄广学 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-03-01 本书按照教育部高等学校食品工业职业教育教学指导委员会所审定的高职食品专业核心课程内容要求，参考中国营养学会“注册营养师”水平评价考试大纲和“健康管理师(三级)”大纲基础知识和技能要求，融入营养学科的进展与“职教20条”中“1 X证书”行业发展的需要编写。全书共五个模块，分别为:模块一营养学基础，模块二食物的营养价值，模 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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林业有害生物监测预报（2024）
作者：国家林业和草原局生物灾害防控中心 出版：中国林业出版社 日期：2025-04-01 2024年全国主要林业有害生物发生1.54亿亩*，同比下降5.81%，高发频发态势趋缓，但仍属偏重发生，局部成灾。主要发生特点:松材线虫病、美国白蛾等重大外来入侵物种快速扩散蔓延态势得到初步遏制，但局部地区仍有新扩散。松树钻蛀类害虫整体危害严重，多地偏重成灾。林业鼠(兔)害、松树病害在”三北”地区危害偏重。“三北”工程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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国际大电网委员会绿皮书 柔性交流输电技术（FACTS）
作者：国际大电网委员会直流与电力电子专委会 出版：中国电力出版社 日期：2023-12-01 1.本书由南方电网公司翻译，是国际大电网委员会（CIGRE）最Z新全面介绍柔性交流输电技术规划、设计、建设、运行、维护及资产管理等方面的专业书籍。全书凝聚了全球电力行业在该领域的最Z新技术研究和工程经验，为未来柔性交流输电技术支撑新型电力系统建设提供了有力技术储备。 2.本书详细介绍了柔性交流输电技术的发展历程，交流 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2856
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乡村振兴——2022年度中国城市规划学会乡村规划与建设学术委员会学术年会论文集
作者：中国城市规划学会乡村规划与建设学术委员会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-03-01 本书为中国城市规划学会乡村规划与建设学术委员会2022年学术年会的论文集，共收录65篇论文，包括发言论文27篇和入选论文38篇，涉及乡村规划与建设的各个方面，如乡村文化空间发展、乡村产业规划、乡村规划建设体系、乡村生态敏感性评价、乡村聚落重构、传统村落保护与发展、传统村落民居色彩、农村土地制度、乡村大数据资源等，既有理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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国家电网有限公司安全生产风险管控管理办法
作者：国家电网有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2022-07-01 公司制定本办法是为了健全双重预防机制，推进安全生产风险管理，建立覆盖各领域、各专业、各层级的安全生产风险管理体系，有效防范安全事故（事件）。为了方便省、市、县各级单位学习宣贯本办法，特将本办法印刷出版，同时为了使本书阅读增值，将本办法编制依据的相关规章汇集放于本书。本办法明确了公司的安全风险管理工作职责、措施和要求，规 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 77
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中国国家天文（一年订阅，月刊，12期）
品牌：中国科学院国家天文台 廠商：中国科学院国家天文台 日期：月刊 《中国国家天文》杂志以传播科学知识、弘扬科学精神为基本宗旨，以天文与人文结合为办刊理念，以加大原创性、提高可读性、不断扩大社会影响为发展目标，通过天文学学科延伸和与其它学科的交叉以天文、人文结合为创办刊物理念，涵盖天文、地理、历史等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1740
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国家电网有限公司安全生产事故事件分析报告汇编（2010-2021年）
作者：国家电网有限公司安全监察部 出版：中国电力出版社 日期：2024-10-01 为汲取事故教训，采取针对性措施，不断提升国家电网有限公司安全管理水平，防范各类事故的发生，将国网安监部组织编写的2010年至2021年生产安全事故事件分析报告汇编成册，供各单位学习使用。 本汇编内容主要包括2010年至2021年共12年的事故事件案例及分析，每一年的内容都包含电网、设备事故事件（其中包含按单位统计、按 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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老城厢里话杏林--上海市黄浦区中医药文化历史撷菁
作者：上海市黄浦区卫生健康委员会 出版：上海科学技术出版社 日期：2020-08-01 具有近代上海鲜明海派文化特征的中医药，被称为海派中医。上海市黄浦区作为抗战胜利后上海设立的*区，所辖区域历史悠久，中医文化积淀深厚。自20世纪五六十年代起，孟河医派、中西汇通派、石氏伤科、施氏伤科、陆氏针灸、杨氏针灸等名派名医都在黄浦境内开业行医，尤其是八仙桥地区更是名医荟萃。 本书主要讲述了自上海开埠以来黄浦区中医 ... |
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社区心脑血管疾病防控技术
作者：黑龙江省卫生健康委员会著 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2022-02-01 为规范心脑血管疾病的预防、控制、干预和规范化治疗，本书从社区心脑血管防控的角度分别对高血压、糖尿病、脑卒中、心血管疾病诊断、筛查、随访、管理、干预以及治疗等方面进行论述，有针对性的采用适宜技术干预的形式，使其更加有操作性，图文并茂，能够更系统、更规范、更科学的在社区开展实践。本书供各地社区医生在心脑血管疾病病防治实践中 ... |
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儿童青少年营养健康科普丛书：培养健康生活方式（十四五国家重点出版物）
作者：马迎华 主编 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2023-03-01 儿童青少年时期的营养和身体健康问题，应该引起家长、学校乃至全社会重视。为更好地促进儿童青少年营养健康发展，践行《国民营养计划（2017-2030年）》、《健康中国行动（2019-2030年）》关于营养健康科普宣教的指导意见，中国学生营养与健康促进会在历年出版的《中国儿童少年营养与健康报告》基础上，整理汇总出版《儿童青少 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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食品检验工（高级）第2版
作者：国家职业资格培训教材编审委员会 组编刘长春 谭佩毅 主编 出版：机械工业出版社 日期：2023-11-01 本书是根据《国家职业标准》高级食品检验工的知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。本书主要内容包括：标准溶液的配制，误差分析与数据处理，原子吸收分光光度分析，微生物检验知识；粮油及其制品的检验，糕点糖果的检验，乳及乳制品的检验，肉蛋肉蛋及其制品的检验，调味品、酱腌制品的检验，茶叶的检验。每章末有技能训练实例和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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井下作业安全标准化图册
作者：《井下作业安全标准化图册》委会 出版：石油工业出版社有限公司 日期：2018-01-12 《井下作业安全标准化图册》结合冀东油田井下作业公司HsE现场检查表，将现场检查项目、标准以及现场安全管理的典型做法和常见隐患，以图文并茂的形式直观展示出来。 《井下作业安全标准化图册》涉及检查内容主要包含修井机与配套设备、井下作业准备与搬迁、井下作业常见施工工序、带压作业等50余项。 《井下作业安全标准化图册》可供 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 767
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