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弗兰金·D.克拉默、斯图尔特·H.斯塔尔、拉里 ·K.温茨编
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DK香料科学[精装大本]
作者：[英]斯图尔特·法里蒙德[Stuart Farrimond] 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 本书主要介绍了三大方面的内容，即认识香料、世界各地香料的特点及其用法、香料配制。香料是制作无数菜肴不可或缺的重要组成部分，因为香料不仅能增强菜肴的自然风味，而且还能给我们耳熟能详的菜肴带来新的风味和香味。 本书就是为了想体验新的香料风味搭配的厨师准备的，让读者熟悉风味之间的相互关系，创造属于自己的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857 
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上帝掷骰子吗？混沌之新数学
作者：[英]伊恩·斯图尔特[Ian Stewart] 出版：上海交通大学出版社 日期：2022-01-01 我不会相信上帝跟宇宙掷骰子，爱因斯坦如是说。秩序与混沌究竟什么关系？混沌是大众媒体炒作的怪物（蝴蝶效应），还是现实世界无处不在的实在（有条有紊）？混沌理论与其伴侣复杂性科学为何难解难分？本书为1989年英文初版的1997年增订二版，被公认为通俗诠释混沌之新科学的经典读物。微观粒子、龙头滴水、台球撞击 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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新民说·古典世界的城市：从地图探寻文明的细节
作者：[英]科林·麦克伊韦迪 著，[美]道格拉斯·斯图尔特·奥尔斯 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-07-01 本书卖点 百科全书式学者科林麦克伊韦迪的雄心之作。作者亲自到访过书中的大多数城市或古城遗址，根据考古发现和文献资料，绘制134幅城市平面图、城市群地图以及人口地图，为120座西方古代城市书写历史，分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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心理动力学心理治疗研究：循证实践和基于实践的证据
作者：[美]雷蒙德.利维，[美]斯图尔特.阿布隆[德]霍斯特.凯歇 出版：世界图书出版公司 日期：2022-10-01 编辑推荐 曾奇峰、李晓驷作序力荐哈佛医学院马塞诸塞州立医院的教科书心理动力学/精神分析领域的集大成之作包罗全世界500多名心理动力学专家的研究新进展和疗效证据心理动力学取向从业者的理论指南和实操工具书 ... |
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人工智能：现代方法（第4版）（上下册）
作者：[美]斯图尔特·罗素[Stuart Russell] 出版：人民邮电出版社 日期：2022-11-01 1.全球1500多所学校采用的教材，国内众多高校选用。 2.配备丰富的教学资源，解决教师授课后顾之忧。 3.配套网站提供多种语言版本源代码，满足不同编程语言使用者的自学需要。 4.程序员入门人工 ... |
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“异空间漫游”系列
作者：[英]科林·斯图尔特，著 青年天文教师连线，译 出版：河北人民出版社 日期：2023-01-01 1.本书作者是一位屡获殊荣的天文学作家和公众演说家，同时还是英国皇家天文学会会员。 2.本书作者曾获得过欧洲天文学新闻奖银奖和美国天文学会太阳物理学分部大众媒体奖。 3.他的作品已被翻译成21种语 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1224
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如何漫游火星
作者：[英]科林·斯图尔特，著 青年天文教师连线，译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-01-01 1.本书作者是一位屡获殊荣的天文学作家和公众演说家，同时还是英国皇家天文学会会员。 2.本书作者曾获得过欧洲天文学新闻奖银奖和美国天文学会太阳物理学分部大众媒体奖。 3.他的作品已被翻译成21种语 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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思维的底层逻辑（共6册，学会提问+批判性思维等）
作者：［美］尼尔·布朗 ［美］斯图尔特·基利 [马来西亚]维申·拉 出版：机械工业出版社 日期：2023-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1887
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问题解决力养成 STEAM科学盒子：神奇液压
作者：伊恩·格雷厄姆 文，斯图尔特·霍姆斯 图，吴士宝 译 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2023-03-01 问题解决力养成STEAM科学盒子系列是一套以STEAM（科学、技术、工程、艺术、数学）教育理念为指导，专为初学者设计的手脑并用型手工科普书，《神奇液压》为该系列中的新成员。 《神奇液压》包括一本图书和一套液压挖掘机组装套件。图书中先从解释液压科学原理本质开始，并回顾液压科学的应用历史，引导孩子认识 ... |
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财务管理基础（第10版）（工商管理经典译丛·会计与财务系列）
作者：[英]理查德·布雷利 [美]斯图尔特·迈尔斯 [美]艾伦·马 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-08-01 这是一本经典的财务管理入门教材，作者以价值最大化为目标，立足于金融市场，以风险与报酬率权衡为核心，以财务决策框架为主线，构建教材的结构体系。本书具有以下几个特点： ·作者集多年财务管理教学与教材编写经验，匠心独运地审视真正重要且有用的内容，去粗取精，压缩纯理论内容，做到重点突出。 ·尽量不用复杂 ... |
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筑桥知识星球·神奇动物住哪里？ 科普绘本
作者：[美]梅丽莎·斯图尔特 著 [美]希金斯·邦德 绘 出版：四川科学技术出版社 日期：2023-09-01 全景展现70余种濒危动物的生存现状，让孩子们发现人类对地球的重大影响！横扫欧美众多科普图书大奖，美国权威机构专家审定。 前沿数据让知识更准确，让读者离自然更近一些！ 绿色地球图书金奖 美国科学教育 ... |
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CLARK临床影像技术学
作者：[英]，A.，斯图尔特·惠特利，[A.，Stewart，Wh 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-12-01 书中全面介绍了各种医学影像检查技术的适应证、禁忌证、检查体位、成像方式、成像流程、对比剂及用量、图像分析等，是重要的医学影像检查技术经典参考书。 ... |
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隐秘的幸福（短经典精选·软精装）
作者：〔巴西〕克拉丽丝·李斯佩克朵 著，闵雪飞 译 出版：人民文学出版社 日期：2018-04-01 巴西现代经典作家、被誉为卡夫卡之后*重要的犹太作家克拉丽丝李斯佩克朵的短篇小说代表作，收录二十四个短篇，故事简单，具有浓厚的哲学意蕴，主题彼此各异，表现方式也不尽相同，但都隐约指向一个共同的方向：探寻 ... |
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富足感：巴比伦最富有的人
作者：乔治·S·克拉森 著 闹米 译 出版：Houghton Mifflin 日期：2018-09-01 想告别负资产，远离可恶的债务吗？ 想白手起家，赚到*桶金吗？ 想钱生钱，创造更多的财富吗？ 聆听巴比伦富翁讲述致富的七个妙方和五条法则 收获属于你的财富和幸福人生吧！ 富足感，从现在开始！ ... |
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星辰时刻（中经典精选·软精装）
作者：[巴西]克拉丽丝·李斯佩克朵 著，闵雪飞 译 出版：人民文学出版社 日期：2019-07-01 《我的名字是红》作者奥尔罕帕慕克、科尔姆托宾倾力推荐！ 拉美文坛真正独树一帜的作家 克拉丽丝李斯佩克朵 关于身份探问的诗性之作 ... |
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全球城市竞争力报告2014-2015·世界之半：丝绸之路城市网
作者：倪鹏飞丁如曦[美]彼得·卡尔·克拉索... 编 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-09-01 倪鹏飞、丁如曦、彼得卡尔克拉索、唐玉峨 等著的《世界之半--丝绸之路城市网全球城市竞争 力报告2014-2015中社智库年度报告》以世界之半 ：丝绸之路城市网为主题，在较为详实的数据基础 上，通过研究发现约占世界一半的丝绸之路沿线** 地区的城市发展与联系均发生了新的变化，呈现出 一张中心是边缘、边 ... |
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中公事业单位招考实用字帖真题作答书写字帖综合应用能力D类行书
作者：李永新 出版：人民日报出版社 日期：2017-08-01 《中公版·事业单位招考实用字帖：真题作答书写字帖：综合应用能力D类（行书）》内容上，本字帖对辨析题、案例分析、教育方案设计三种题型进行真题作答演练，精心选取题目，答案清晰准确。字体笔画圆润精准，线条刚 ... |
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生物文化文学批评论集
作者：余石屹、马提亚斯·克拉森 出版：清华大学出版社 日期：2021-07-01 生物文化批评是当今世界**前沿性的一股文学批评理论思潮，在21 世纪刚刚起步的二十年内已经发展壮大为文学研究领域一支不可忽视的理论力量，其理论和批评实践已经被欧美各大**的文学理论文集收录，其所持的进化论视角以及知识统合理论正在改变文学理论研究的格局。本书精选、精译十位生物文化批评前沿学者的文章，旨 ... |
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神经网络在地球系统科学中的应用
作者：[美]弗拉基米尔 克拉斯诺波尔斯基 著 出版：气象出版社 日期：2021-10-01 ... |
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人体筋膜疗法
作者：克拉斯.施泰希曼 著 出版：北京科学技术出版社 日期：2022-08-01 1. 这本书是欧洲筋膜领域前沿科学研究与人体康复物理治疗实践深度结合，10年临床验证帮逾万名患者彻底脱离疼痛困扰。亚马逊全五星好评！ 2. 书中包含近250个按摩与拉伸方法，近40项动作视频，针对人 ... |
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