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方其桂 主编 唐小华 王军 副主编
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食品安全与质量管理（张晓燕 ）（第三版）
作者：张晓燕 主编 郑小双 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-08-01 本教材以食品质量保障体系为框架，从宏观上介绍了食品管理机制、食品法规标准体系、食品认证体系和食品安全性评估与食品风险分析等内容。在食品质量管理方面，重点介绍了ISO9000质量管理体系、GMP食品生产操作规范体系、SSOP食品卫生操作程序、HACCP食品安全控制体系等食品质量管理体系的原理和方法。在食品卫生方面重点介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168 
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数字经济学
作者：主编 贾利军 副主编 王桂军 出版：高等教育出版社 日期：2023-08-01 教材立足于世界和中国的数字经济实践，注重理论和实践的融会贯通，强调系统性理论分析，从政治经济学与西方经济学理论的不同视角对数字经济运行中呈现出的内在规律展开学理分析，提出了一些重要性学术观点，同时运用大量实际案例分析了数字经济在我国的发展实践经验。教材旨在推动数字经济研究的创新和发展，构建中国特色的数字经济理论。为了进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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经济法学评论第21卷（2021年）第1辑
作者：史际春 主编，姚海放 副主编 出版：中国法制出版社 日期：2023-09-01 本书是由中国人民大学经济法学研究中心主办的高质量的探讨经济法热门、前沿问题的论文集，已在我社连续出版21卷，2013年12月被南京大学中国社会科学研究评价中心根据“中文社会科学引文索引”来源集刊遴选办法选中（即CSSCI，证书编号007820S14），自2015年开始每年出版两辑。 本辑分为“卷首语”“专题”“论坛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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读中华 学科学丛书---中国传统文化的化学之光
作者：李远蓉 主编 王强 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-10-01 本书通过“气”宇不凡、上善若“水”、攻苦茹“酸”、时间“碱”史、“盐”之有理、“碳”源溯流、烈火真“金”、燃料等方面，将化学知识与中国传统文化相结合，在发展学生化学学科核心素养的同时，强调跨学科性和整合性，凸显中华民族传统文化核心之所在。同时与科学实验完美融合，寓教于乐，让学生在“玩”和“做”中学习科学知识，并培养学生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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复杂系统仿真的Anylogic实践（第2版）
作者：刘亮 主编，陈永刚 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2023-09-01 随着科学技术的不断进步，多学科融合发展的时代已悄然来临，越来越多的科学研究者发现计算机仿真是研究复杂系统的一种有效手段，呈现出越来越深远广泛的发展趋势。本书采用AnyLogic仿真软件作为复杂系统仿真工具，从理论到实践，从AnyLogic软件基础操作到AnyLogic行人库进阶应用，详细讲解了系统动力学、多智能体、离散 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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走出伦理的迷思：社会工作伦理案例分析
作者：吴金凤 主编 黄剑 副主编 出版：中国经济出版社 日期：2023-10-01 社会工作伦理为社会工作实务架构中非常重要的一环，社会工作的基本哲理出自人与人的关怀与互助，认为社会是一个互助单位，人有其潜能可以克服困难，透过相互帮助让社会中需要帮助的人渡过难关。同时，对于求助者应该给予充分的尊重与接纳；对于案主的隐私加以保密；与同工相互合作；配合机构的规范；为案主谋求最大的权益等，皆是社会工作的伦理 ... |
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世界灾难题材经典戏剧100部鉴读
作者：陆军 主编 高媛 副主编 出版：上海人民出版社 日期：2023-10-01 在浩如烟海的中外戏剧作品中，本书集中关注“灾难题材”这一特殊创作母题，甄选出经典戏剧作品100部，其中话剧88部，戏曲12部，以如下视角为基础，多层次、多角度对剧作进行鉴赏：一、灾难与剧作构思（1.灾难与剧情，2.灾难与冲突，3.灾难与结构）二、灾难与人物塑造（1.灾难与人物行动，2.灾难与性格发展，3.灾难与情感历程 ... |
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责任关怀与安全技术（徐文明 ）（第二版）
作者：徐文明 主编 于海 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-11-01 本书为“十四五”职业教育国家规划教材、“十三五”职业教育国家规划教材，内容包括责任关怀、机电安全技术、化工安全技术和文明生产。全书以应用为目的，共设计了 24 个课题和 6 个实训项目，涵盖了有关责任关怀、安全技术和文明生产的方方面面，每个课题均设知识目标、能力目标、思政目标，内容简洁、浅显，突出了职业教育的特点。另外 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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多样的生命世界·悦读自然系列 猪八戒是黑猪还是白猪
作者：主编：宋婉莉 副主编：周明 出版：少年儿童出版社 日期：2023-05-01 “多样的生命世界·悦读自然”系列是由上海自然博物馆和少年儿童出版社共同策划推出的青少年科普丛书，列入2023年上海市重点图书出版计划，选文内容曾荣获上海市科普教育创新奖。 本系列成果包括6册图书和与之配套的6辑有声读物，仿佛一座可读、可听、可随身携带的“自然博物馆”。 丛书每册精选约30篇自然科学小品文，以专业严谨 ... |
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马克思主义发展史（第八卷）：马克思主义在非社会主义国家的传播与发展（1923年以来）
作者：黄继锋 主编 张秀琴 副主编 出版：人民出版社 日期：2023-11-01 本卷主要反映20世纪20年代以来马克思主义在非社会主义国家的传播、发展和影响。重点阐述欧洲大陆、英美地区的“西方马克思主义”流派、“欧洲共产主义”以及其他各种马克思主义思潮在不断变化的历史背景下对当代资本主义的分析批判，对革命主体、革命策略和革命前景的新的思考，以及对马克思主义的新的理解和阐释。最后一章叙述马克思主义在 ... |
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化工工艺及安全设计（王桂赟）
作者：王桂赟 主编 邬长城 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-11-01 《化工工艺及安全设计》是化工工艺与化工安全设计的有机结合。具体内容包括：绪论、烃类热裂解制乙烯、化工流程安全设计、合成氨工艺及安全、氯乙烯和聚氯乙烯工艺及安全、化工装置安全布置。其中，各产品工艺章节在论述工艺过程及工艺原理的同时，还重点关注了各生产工艺中典型单元的基本过程控制方案和安全控制方案。化工流程安全设计主要讲述 ... |
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马克思主义发展史（第六卷）：十月革命后苏联的马克思主义与毛泽东思想的形成发展（1917-1945）
作者：郑吉伟 主编 王金磊 副主编 出版：人民出版社 日期：2023-11-01 本卷主要阐述十月革命后到中国共产党第七次代表大会之间马克思主义在经济文化落后国家的发展，分析苏俄及苏联和中国的马克思主义者将理论运用于实践并推动理论不断发展的历程。十月革命开创了人类历史的新纪元。苏联在探索向社会主义过渡和社会主义建设过程中取得了巨大成就，也留下了教训。以毛泽东为主要代表的中国共产党人根据马克思列宁主义 ... |
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新公司法讲义
作者：赵旭东 主编，刘斌 副主编 出版：法律出版社 日期：2024-01-01 本书以既有公司法教材为基础，结合新《公司法》的规定和变化，对公司法原理进行了全面、系统地阐述，可以作为新《公司法》宣传、学习和各种教学培训的教材用书。 体例上，本书以新《公司法》的体例为基础，结合公司法各制度之间的内在逻辑设计了具体结构，共分为十四章，包括：公司与公司法概述、公司登记、公司设立制度、公司资本制度、 ... |
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新公司法重点热点问题解读
作者：赵旭东 主编，刘斌 副主编 出版：法律出版社 日期：2024-01-01 本书将新《公司法》修订中的重点、热点，也是亮点问题梳理和归纳为若干专题，采取新旧《公司法》比较的方式，进行全面、深入、系统地分析和阐述，为广大读者深入理解《公司法》新规，掌握重点、热点问题提供了切实的指导和帮助，也为《公司法》的宣传、讲解和培训提供了丰富、详细的资料。 本书分为五编，共三十一个专题，包括：第一编公 ... |
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新公司法适用与最高人民法院公布案例解读
作者：赵旭东 主编，刘斌 副主编 出版：法律出版社 日期：2024-01-01 本书以最高人民法院指导性案例、《最高人民法院公报》案例、最高人民法院裁判的案例和公布的案例为对象，结合新《公司法》的对应条款和制度进行解读和阐释，使读者可以通过最高人民法院以各种形式公布的有指导意义的案例，直观、感性地学习和理解新《公司法》的规定。 在结构上，本书按新《公司法》条文顺序排列，主要栏目包括：“案情介 ... |
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新公司法诉讼实务指南
作者：赵旭东 主编，刘斌 副主编 出版：法律出版社 日期：2024-01-01 本书立足于公司诉讼实务，以人民法院审理公司案件的案由分类作为编排体例，共涉及29个相关案由，按照适用指引、规范依据、相关问题的结构展开，就相关案由下诉讼的基本结构、主要类型、程序要点、实务问题等进行介绍阐释，特别体现了新《公司法》规定实施后公司诉讼的一系列变化，力求为市场主体、法律从业者等各类读者提供一本既直观易懂，又 ... |
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化工原理实验及虚拟仿真（李贤英 ）（双语）
作者：李贤英 主编 刘建奇 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 《化工原理实验及虚拟仿真(双语)》将化工原理实验与计算机仿真、模拟及数据处理结合起来，介绍了实验研究方法、化工原理实验和实验数据处理方法，以及实验室常用测量仪表等内容。本书计算机多媒体仿真、数据模拟采集及处理软件是针对化工原理实验和实验装置，筛选流体、流动、流体传输、传热、蒸馏、吸收、干燥、萃取等单元操作研制开发的。本 ... |
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新能源材料与器件概论（张林森 ）
作者：张林森 主编 方华 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 高等学校教材《新能源材料与器件概论》系统阐述了新能源材料的分类、组成、结构、性质与合成工艺，以及相应新能源器件的工作原理和性能，包括新能源科学基础、电化学储能基础、锂离子电池、电化学电容器、新型化学电源、氢能转换材料与器件、固态电池和其他新能源技术，并对新能源材料制备及测试技术进行了详尽的阐述。书中给出了详尽的和代表性 ... |
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化工产品分析与检测（朱啟进 ）
作者：朱啟进 主编 王广菊 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-09-01 《化工产品分析与检测》全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，在教材中有机融入党的二十大精神，并根据化工分析类专业课程标准编写。全书安排十一个学习任务，精心选择了工业循环冷却水、工业过氧化氢、工业盐酸、工业硫酸、工业氢氧化钠、石灰、工业碳酸钠、石灰石、原盐、工业成品甲醇、聚氯乙烯树脂产品。化工产品按照中性、酸性、碱 ... |
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微积分教程（下册）
作者：主编 邹晓玲、于佳佳副主编 于 出版：高等教育出版社 日期：2024-02-01 本书是为适应和满足理工科大学生数学基础课程教学的新要求而编写的微积分教材。全书分为上、下两册，上册共包括七章，分别是函数、极限与连续、导数与微分、微分中值定理与导数应用、不定积分、定积分、微分方程。下册共包括四章，分别是多元函数微分学、多元函数积分学、多元函数第二型积分、无穷级数。每章后面有供学生练习的分级练习题，并增 ... |
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