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施普林格气味手册（下）
作者：[德]安德莉亚·比特纳主编，王凯等译 出版：科学出版社 日期：2021-06-01 本套书(上、中、下三册)根据原著2017版翻译，分别从气味分子特征及其合成路径、食品和风味、气味分析及感官评价、气味感知和生理效应、气味感知的心理-生理特征、人体气味及其对沟通和行为的影响、语言与文化中的气味等方面对气味和气味物质进行了较全面的介绍。本册共计11章，主要从语言学、创作、应用的角度对气味研究进行了阐释，并 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1148 
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从建源到施策--新征程中上海国际科创中心建设（上海智库报告）
作者：陈强 等 著 出版：上海人民出版社 日期：2023-09-01 本书以上海国际科创中心新一轮发展为主线，按照“前瞻性布局—条件和能力建设—体制机制突破”的整体逻辑展开，围绕上海国际科创中心建设中的若干关键问题开展探索性研究，具体包括基础研究和应用基础研究的全社会投入机制、建制性科技力量与社会创新力量结合的模式及机制、发挥国企在上海科创中心建设中功能保障作用、面向未来产业的有组织、有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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山东稻区农药减施增效技术集成理论与应用
作者：马惠 等 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-11-01 作为我国非常主要的粮食作物，水稻生产安全的重要性不言而喻。山东水稻生产具有高产、优质的两大优势。稻田病虫草发生危害是影响水稻产量和品质的主要因素之一。由于山东省水稻面积不大，病虫草害的防控技术单一，过分依赖化学农药，带来诸多不良影响。水稻病虫草害专业化防控技术水平亟待提高。 农药减量增效技术是根据现代化农业技术理念 ... |
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辨证录 传统医学辨证临证实录精选 中医临床用药经验集 辨证施治医案经典药方 疑难杂病思辨录用药指南书籍
作者：陈士铎 出版：中医古籍出版社 日期：2024-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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辨证录 传统医学辨证临证实录精选 中医临床用药经验集 辨证施治医案经典药方 疑难杂病思辨录用药指南书籍
作者：[清]陈士铎 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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笑翻中国简史插图版（作家马伯庸和画家施晓颉联璧之作，一本中国王朝的“德性”艺术说明书，一笔划尽三千年王朝更替史！）
作者：马伯庸 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-09-01 揭秘历史幕后的文化伏线，解读历代王朝的天命之谜。 上起战国秦汉，下至晚清，成王败寇的历史卷轴中竟藏着如此一本正经的王朝更替理论。初看捧腹笑翻，再看掩卷长叹。 《笑翻中国简史（插图版）》是一本简练、生动的图文版两千年中国通史。 作者打破了以朝代更替为经、政治大事为纬的写史手法，从“王朝的德性”的这一新颖的角度出发， ... |
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钢的成分、组织与性能 第四分册：工模具钢
作者：崔崑 出版：科学出版社 日期： 《钢的成分、组织与性能》系列专著全面介绍常用钢类的成分、组织、性能，以及它们之间的关系，同时介绍各钢类相关标准及工程应用。《钢的成分、组织与性能（第二版）第四分册：工模具钢》为第四分册，介绍工模具钢的化学成分、显微组织、力学性能及三者之间的相互关系，同时介绍此类钢的分类方法、工程应用、相关国家标准与行业标准等。 ... |
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钢笔画之美 钢笔画技法从黑白到彩色
作者：李磊 出版：人民邮电出版社 日期：2019-10-01 内 容 提 要 你是否不满足于用铅笔、色铅笔、水彩等通俗的绘画形式呢？本书将带你探寻一种具有独特美感且十分有趣的绘画形式钢笔画。钢笔画因其笔触时而刚劲有力，时而细致隽秀而别具一格。本书将教会你如何一步一步画出一幅充满意境的钢笔画。 全书共八章，主要分为单色钢笔画和淡彩钢笔画两大类别。*章讲解绘制钢笔画的工具；第二章讲解 ... |
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钢冶炼过程耐火材料与渣/钢作用的数值模拟
作者：黄奥， 张美杰，顾华志 出版：科学出版社 日期：2018-11-01 随着高品质洁净钢的发展，底吹氩作为一种普遍采用的精炼技术成为冶金科技工作者关注的重点之一。钢包和中间包在钢水精炼中具有重要地位，高温透气功能耐火材料是能否有效发挥底吹氩冶金作用的关键。本文根据钢包和中间包的实际服役条件，首先研究了影响透气功能耐火材料性能的因素，通过建立透气功能耐火材料服役和蚀损过程的数学模型，采用数学 ... |
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希腊神话和传说（小译林中小学阅读丛书 施瓦布版本 《中小学生阅读指导目录》推荐）
作者：古斯塔夫?，施瓦布[又 译，斯威布] 出版：译林出版社 日期：2020-10-01 希腊半岛三面环洋，与它相邻的爱琴海中星罗棋布的四百八十多座岛屿则犹如遍撒海面的玉石玛瑙，爱琴海孕育了灿烂的希腊文化，希腊神话就诞生其中。流传至今的希腊神话和英雄传说反映了古希腊从公元前11世纪到9世纪被人们习称为荷马时代的那段历史中的社会生活面貌，赞颂了古希腊人民的智慧和创造。它以丰富的想象和精彩生动的情节把人们带入群 ... |
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数据通信——路由交换技术
作者：冀勇钢，李开丽，朱凤文 出版：西南交通大学出版社 日期：2020-09-01 数据通信是通信技术专业核心课程，本课程主要学习交换技术和路由技术的相关内容，围绕交换和路由的重点基础理论和主要实践操作展开讲述，并精心设计了相关实验，重点强调实用性和实践性。本书采用了章、节、小节三级结构，主要内容包括：以太网、VLAN协议、STP协议、其他交换技术、路由基础、广域网等方面的内容。本书出版的目的在于帮助 ... |
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中国人参
作者：郜玉钢 著 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-10-01 人参是我国历史悠久的传统名贵药材，其以对多种疾病的明显疗效和对人体强身滋补作用在世界上盛名远扬，人参为五加科植物人参的干燥根，具有大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智的功效。我国医学家在2000多年前就将野山参用于治疗疾病，然而，我国开始人工种植人参， 唐代就有记载。人工栽培的园参，目前除东北有大量种植人工栽培的园参 ... |
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光传输技术
作者：冀勇钢，张晨，何武林 出版：中国铁道出版社 日期：2025-09-01 本书以光传输通信网络技术的典型工作任务为依据，以培养光传输通信网络建设与运行维护的核心职业能力为目标，由高校教师和企业工程师共同编写。全书共7章，分别为光传输网概述、光传输网现状、分组传送网（PTN）、PTN分组传送网基础技术、PTN设备介绍、PTN实验平台搭建。本书概念清晰、内容丰富，理论与实践紧密联系，适合作为高等 ... |
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新能源 新思路：肖钢博士解读新能源
作者：肖钢 编著 出版：武汉大学出版社 日期：2015-10-01 肖钢编*的《新能源新思路--肖钢博士解读新能源精》是“能源工程技术丛书”中的一本，是作者近些年所写的有关能源的文章以及相关媒体的采访、评论文章的汇总。全书文章分为六大篇，包括综合能源篇、非常规能源篇、低碳能源篇、媒体互动篇和人文科技篇。作者 ... |
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特殊钢中碳化物控制
作者：李晶 著 出版：冶金工业出版社 日期：2019-12-01 《特殊钢中碳化物控制》系统阐述了特殊钢生产中在电渣重熔、轧制和热处理过程中碳化物的演变与控制，以及稀土、镁、氮、钛等合金元素作为异质形核剂进行合金化处理对特殊钢中碳化物的影响。《特殊钢中碳化物控制》可供冶金、材料等领域的科研、生产、教学、管理人员阅读参考。 ... |
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CFRP-钢复合结构界面时变力学行为研究
作者：徐佰顺 出版：中国铁道出版社 日期：2024-04-01 本选题主要研究碳纤维增强复合材料加固钢结构构件的长期力学行为，以胶黏剂的粘弹性为切入点，重点分析胶黏剂粘弹性对粘结界面力学行为的影响。首先，介绍了CFRP-钢界面时变粘结性能试验研究方法和分析了试验结果。其次，提出了CFRP-钢界面胶粘剂粘弹性本构模型和CFRP-钢界面粘结-滑移本构模型，对CFRP-钢界面剥离破坏全过 ... |
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本色朱德（“肚量大如海，意志坚如钢”！他的经历是“20世纪中国革命的里程碑”！他是“我国民族英雄璀璨群星中的一颗巨星”！
作者：余玮 出版：天地出版社 日期：2020-08-01 朱德的一生曲折而传奇，他参加过科举考试，加入过同盟会，投身过护国运动，留学过德国和苏联，经历了北伐战争、南昌起义、长征、抗日战争、解放战争，一直到建立和建设新中国。他被视为红军之父，被西方人称为红色拿破仑。*称赞肚量大如海，意志坚如钢，周恩来称赞他的一生是20世纪中国革命的里程碑。他还是新中国*任中纪委书记，*早提出建 ... |
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钢的成分组织与性能（下册）
作者：崔崑 出版：科学出版社 日期：2019-01-01 《钢的成分、组织与性能》全面介绍常用钢类的成分、组织、性能，以及它们之间的关系，同时介绍了各钢类相关标准及工程应用。本书为下册，共4章，内容包括专门用途的机械制造用结构钢弹簧钢、轴承钢、低温钢、工具钢、不锈钢、耐热钢与高温合金四大钢类。 ... |
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钢围堰工程技术指南
作者：安关峰，梁立农 出版：中国建筑工业出版社 日期：2020-04-01 本指南共分为8章，主要内容是：1绪论；2材料；3钢围堰勘察与设计；4钢板桩围堰施工；5钢套箱围堰施工；6钢吊箱围堰施工；7钢管桩围堰施工；8钢围堰监测。材料来源于多年来的施工技术经验与查阅国内外相关资料所得。针对目前工程上*常用的钢板桩、钢套箱、钢吊箱和钢管桩围堰工程的勘察设计、施工与验收作出规范性的条文规定，对钢围堰 ... |
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科学思考者（原来事情还可以这样想！科学作家万维钢为你揭示思维的秘密）
作者：万维纲 著 出版：新星出版社 日期：2022-01-01 打破错误思维 奇迹思维、愿望思维、故事思维……万维钢告诉你，你以为的其实都是错的 学会科学思考 批判性思维、奥卡姆剃刀、贝叶斯方法……原来事情还可以这样想 先人一步，掌握这世界的生存规律 存在一种正确、永恒不变、放之四海而皆准、在所有世界和一切平行宇宙中都一样的规律。我们这个世界同样服从于这个规律。重要的是， ... |
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