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昔酒011
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《酒水知识与酒吧管理》（第5版）
作者：贺正柏，祝红文 著 出版：旅游教育出版社 日期：2021-01-01 酒，不仅是人们的生活必需品，也是各个民族认同的名片，是人与人交往、沟通的好抓手。中国是酒的故乡，在中华民族五千多年历史的长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位。在人们的生活中，喜酒派生出吉祥欢庆氛围，酒会酒令交杯酒，满月开业祝寿酒，谢师寄名壮行酒，真可谓无酒不成宴，无酒庆不烈。酒，丰富了生活，更是创造了灿烂的酒文化。通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231 
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白酒风云录 中国白酒企业史（1949-2024）：浓香潮来
作者：张小军 出版：电子工业出版社 日期：2024-06-01 白酒在中国有着几千年的发展历史，是中国传统文化与智慧的结晶。白酒种类多样，且酿造工艺复杂，是世界六大蒸馏酒之一，也是国际公认的世界蒸馏酒的鼻祖。白酒以其醇厚柔绵的口感与悠久的历史文化闻名于世。经过多年来的积累与沉淀，白酒行业在中国也是历经磨难，取得了卓越的发展。中国当代的白酒行业较之前发生了前所未有的大变化，呈现出了显 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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葡萄酒酿造与检测技术（李芳）（第二版）
作者：李芳、孔令明 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 本教材绪论部分内容主要介绍了葡萄酒的历史与产业发展现状和趋势。围绕葡萄酒生产各工序工作任务，将实践工作中的生产准备、葡萄汁的制备、菌种制备、酿造、贮酒、蒸馏、包装等工作内容作为不同的学习项目，形成教材模块一部分的各项目；为了对生产过程中工艺参数进行全程监控，生产合格产品，将葡萄酒质量标准相关项目中的葡萄酒感官检验、酒精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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人生戏码——刘一达“虫儿系列”京味小说丛书（三册套装）
作者：刘一达 出版：作家出版社 日期：2024-08-0 刘一达“虫儿系列”京味小说丛书（三册套装），包括《人虫儿》《画虫儿》《酒虫儿》。“虫儿系列”是著名京味儿作家刘一达的代表作，三部小说分别创作于1993年、2006年和2020年，虽然年代相隔较远，但作品一脉相承，深受读者喜爱。本次将“虫儿系列”重新修订出版，除了刘一达先生纯正的京味儿小说语言，还邀请著名画家马海方创作插 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1148
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叶嘉莹说陶渊明饮酒及拟古诗（迦陵书系 典藏版）
作者：叶嘉莹 出版：中华书局 日期：2024-10-01 《饮酒》二十首和《拟古》九首是陶渊明非常重要的两组诗，其内涵极为丰富。《饮酒》二十首虽然以“酒”为题，而其意并不在于酒，其中更包含着陶渊明对仕隐出处、盛衰荣辱、历史现实等等人生重大问题的思索，真实地展现了陶渊明内心的矛盾和痛苦、挣扎和坚持。《拟古》九首的用意也不在模拟古人，而是借“拟古”之题以抒发心意，申述在晋宋之交的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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诗歌风赏·凤采鸾章
作者：娜仁琪琪格 主编 出版：长江文艺出版社 日期：2024-11-01 本书是诗人娜仁琪琪格主编的一部诗歌读本。 本书分为“独秀”“群芳”“绽放”“采玉”“煮酒”“采风”“艺术”等章节，独秀推出女诗人龙少的组诗和随笔，以及李啸洋对龙少诗歌的评论；群芳收录胡茗茗、梅依然、秋子、羽微微等诗人的组诗；绽放推出王悦、范丹花等诗人的作品；采玉推出马永波的译作；煮酒是一篇诗人杨碧薇和蓝紫的对话访谈以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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人生若只如初见 诗词中的真爱情怀（故事中的古诗词）
作者：陈婵娟 著 出版：应急管理出版社 日期：2021-11-01 《故事中的古诗词》系列丛书，用感人肺腑的故事给孩子营造美妙场景，渲染梦幻情境，让孩子有代入感，同诗词产生共鸣。 毫无悬念，对诗词的亲近感将在阅读的过程中得到升华，孩子们会觉得理解后再背诵古诗词，真的妙不可言…… 为扩大知识面，每首诗词后面开设了好玩好看的专栏，学习知识的同时让一个个故事在脑海里“活”起来，“动”起来！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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在田野看见宋朝
作者：包伟民 出版：浙江古籍出版社 日期：2022-08-01 本书是由宋代历史研究的数十篇随笔集合而成，由包伟民等著，作者分别来自浙江大学、华东师范大学、杭州师范大学、浙江省博物馆、浙江文物考古所等等高校或单位。其内容涉及有宋代的建筑、人文美学、政治制度、经济发展、市民生活、自然风光、墓葬考古等诸多领域，涵盖了宋代生活的方方面面，反映了作者古今结合的观察视角和田野考察与文献记载相 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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感觉结构
作者：李日月 出版：长江文艺出版社 日期：2025-05-01 本书是李日月自2001年至2024年之20余年间对汉语诗歌有所思有所感发的随笔结集。本书的文章编选以原始文献为主，围绕着完整地勾勒一个诗人的特定时期观念史而展开。分为五辑。第一辑“函谷旧梦”收录与古典诗学相关内容，包括诗话、古诗阐释和讲稿等，也包括了几篇内容相关联的对话录。第二辑“酒国诗学”选自作者于2021年第四季度 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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叶嘉莹说陶渊明饮酒及拟古诗（附音频）--迦陵说诗（平装）新版
作者：叶嘉莹 出版：中华书局 日期：2025-06-01 《饮酒》二十首和《拟古》九首是陶渊明非常重要的两组诗，其内涵极为丰富。《饮酒》二十首虽然以“酒”为题，而其意并不在于酒，其中更包含着陶渊明对仕隐出处、盛衰荣辱、历史现实等等人生重大问题的思索，真实地展现了陶渊明内心的矛盾和痛苦、挣扎和坚持。《拟古》九首的用意也不在模拟古人，而是借“拟古”之题以自抒怀抱，申述在晋宋之交的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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主控战略K线（第二版）
作者：李进财 出版：地震出版社 日期：2012-09-01 日本阴阳线又称酒田K线，一直是投资大家研究技术分析时广泛采用的工具。K线是价格波动最直接的反映，深入了解K线可以领会主力操盘的意图，掌握K线的实战运用法则。 书中定义了主力控盘的形态，特别将形态的位置列入探讨，并举出压力支撑价位的定位，从酒田K线的单根棒线、两根棒线到三根棒线的组合，再到古传酒田十二法与技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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中国地方名酒收藏投资指南
作者：曾宇 著 出版：江西科学技术出版社 日期：2021-10-01 本书按照省份梳理了42个品牌的地方名酒，简述了酒厂的历史、酒的口感以及工艺，通过该品牌的不同类型的酒给出收藏点评、市场参考价格和收藏指数。本书还将作者在藏酒过程中的感动、收获、思考呈现给读者，引发读者对中国酒文化的更深层次的理解。 相信这本书将引导初涉藏酒界的读者了解购买地方名酒的渠道，懂得如何鉴别白酒的真伪，以 ... |
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醉在中国
作者：[美]德力·桑德豪斯 出版：浙江文艺出版社 日期：2024-01-01 从小小的一口啜饮开始，德力踏上了寻觅中国美酒的旅程。 四川泸州老窖、贵州茅台、桂林三花酒、绍兴黄酒、山西汾酒、河南杜康……在走遍大江南北、品饮各地名酒的同时，他也拜访了当地的酿酒师、考古学家、经销商和资深酒友，在酿酒车间、市井小馆、隐秘酒吧和诗歌故事里发现中国九千年酒饮文化的各个侧面，以及酒中蕴藏着的中国人的精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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《红楼梦》中的饭局
作者：周岭 出版：北京大学出版社 日期：2024-06-01 《红楼梦》状写“吃喝玩乐”之精彩，古今中外小说无出其右者。著名红学家周岭从《红楼梦》饮食文化说开去，透过虚实食单、南北食材、茶事析疑、饮具鉴真、酒与酒令等妙趣横生的单元，品读红楼滋味，重温中国传统文化醇厚丰富的细节。 原著中的一饮一馔，不为“炫吃”，是为了写人物、写故事、造气氛、讲道理；吃的用的有真有假，并非“疏漏” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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葡萄酒庄规划建设与酿酒葡萄管理
作者：孙海生 叶文秀 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 本书以葡萄酒庄的不同功能为主线，介绍了我国葡萄酒产业发展的历程、葡萄酒庄的类型和定位、葡萄酒酿造厂区的规划和建设、酿酒葡萄园的规划和建设、酿酒葡萄的生产管理、葡萄酒的酿造生产及酒庄的运营等内容，系统、翔实，图文并茂，具有很强的实用性和可操作性，对于提升葡萄酒从业人员对专业知识的储备和运用能力，以及对酒庄的运营与管理能力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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《红楼梦》中的饭局（钤印刷边版）
作者：周岭 出版：北京大学出版社 日期：2024-07-01 《红楼梦》状写“吃喝玩乐”之精彩，古今中外小说无出其右者。著名红学家周岭从《红楼梦》饮食文化说开去，透过虚实食单、南北食材、茶事析疑、饮具鉴真、酒与酒令等妙趣横生的单元，品读红楼滋味，重温中国传统文化醇厚丰富的细节。 原著中的一饮一馔，不为“炫吃”，是为了写人物、写故事、造气氛、讲道理；吃的用的有真有假，并非“疏漏” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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饮一杯城市之光
作者：范庭略 出版：电子工业出版社 日期：2024-09-01 本书为作者在FT中文网的专栏《浮光印记》近五年来的文章集萃。书中记述了作者对城市生活、美食美酒以及文化艺术的独特观察、思考与感悟，彰显着时代特质与生活气息，它们是都市生活与美食文化的痕迹、掠影与脉络。作者用客观、冷静的笔触评美食、谈美酒、论艺术，追溯城市审美变迁，评析近年来中国消费者的趣味转变，感受互联网时代的各种文化 ... |
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白烁上神（全二册）（白鹿、敖瑞鹏主演《白月梵星》影视原著小说）
作者：星零 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-11-01 白烁一生的宏愿是飞升成仙。 她那当元帅的爹问她，是哪根筋抽了要犯浑。 白烁回得掷地有声：“我生来便是普度众生、光照万世的命。” 她爹眼一瞪：“说人话！” 白烁抱着她爹的大腿，一张小包子脸笑得找不着北：“我恩人在天上，我要去报答他。” 很多年后，白烁回到人间。 在白元帅的墓前，她斟了三杯酒，磕了三个响头。 ... |
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诗词里的人间百味 既要大口吃肉，也要樱花小桥，用最雅的文字描摹最俗的吃喝
作者：毛晓雯 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2024-08-01 “花馔”“冻馔”“素食清供”“八珍”“屠苏酒”“蜜粽冰团”……一代代中国人开发出各色美食，用丰富的想象力和对生活的热望构建出包罗万象的中华美食文化。食物无法保鲜，所幸诗词可以传世。让我们跟随一首首精彩的诗篇去饮菊花酒，尝桃花粥，品八珍宴。了解中华美食文化的博大精深与传承积淀。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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微风私语（澳门文学丛书）诗歌作品贴近现实，富有生活气息，体现着作者的所见所闻
作者：石磊 出版：作家出版社 日期：2024-12-01 诗集《微风私语》的大部分作品取自作者在微信中所发的诗作，诗集分为五辑：《酒与秋月》《风的季节》《友情篇》《节日贺词》《异域风情》。每逢佳节，微信中的祝福都如同春风吹过樱花般漫天飞舞，令人诗情勃发。或中秋月夜，或新年伊始，微醺中必有诗情萌动。诗歌因情而作，论风景，谈亲情，忆友情，记录了日常生活的真实感悟，读来亲切而自然。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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