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普通高等教育“十一五”国家级规划教材
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食品质量管理（普通高等教育十一五国家级规划教材）
作者：翁鸿 等主编 出版：高等教育出版社 日期：2008-04-01 本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。本书根据食品行业关于安全管理的认证标准和食品企业的内在要求，并结合教学的实际情况和特点编写而成。全书共分8章，即：危害分析与关键控制点HACCP、良好操作规范GMP、卫生标准操作程序SSOP、国际标准化组织ISO和环境优化管理，书后附有相关法规及政策，便于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 131 
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社会学基础（普通高等教育十一五国家级规划教材）
作者：韩广年 主编 出版：高等教育出版社 日期：2011-08-01 由韩广年主编的《社会学基础》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，是社会学概论性质的教科书，也是学习社会学的入门书。该书涉及的主要内容有：社会及其要素、社会互动、群体、婚姻、家庭、社会分层、社区、社会生活方式、社会变迁、社会现代化等一系列重要的理论和实践问题。为了使教材具有时事性、可操作性，本书在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 237
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质量管理（普通高等教育十一五国家级规划教材）
作者：宗蕴璋 主编 出版：高等教育出版社 日期：2010-12-01 本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，是在“十五”规划教材的基础上修订而成的。 本次修订，无论在内容上和形式上都进行了较大的改革与创新。教材内容紧跟时代脉搏，反映党的“十七大”精神和我国经济发展战略；突出了实用性，强调学生能力的培养；内容和体例形式多样，增强了教材的趣味性。 通过修订，教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 236
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基础会计（普通高等教育十一五国家级规划教材）
作者：高香林 主编 出版：高等教育出版社 日期：2010-06-01 本书是《基础会计》修订版，是按照2006年最新《企业会计准则》和《应用指南》的规定编写而成，遵循了“精选内容、加强实践、培养技能、突出应用”的原则，力求做到以能力培养为主线，突出教材“时效性，互动性，仿真性”的特点。 全书共分九章，包括：绪论，设置账户，复式记账，会计凭证，主要经济业务的核算，会计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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工程测量（普通高等教育十一五国家级规划教材）
作者：孔达 主编 出版：高等教育出版社 日期：2011-08-01 《工程测量》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。全书共分十三章，主要内容包括：测量学的基本知识、水准测量、角度测量、距离测量与直线定向、全站仪测量、小地区控制测量、大比例尺地形图的测绘、地形图的应用、测设的基本方法、线路工程测量、建筑工程施工测量、水利工程施工测量、工程建筑物的变形观测等。《工程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 256
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无机化学（上普通高等教育十一五国家级规划教材）
作者：河北师范大学 等合编 出版：高等教育出版社 日期：2011-02-01 《无机化学上册》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。 《无机化学上册》为适用于普通高等师范院校化学专业和其他高等院校化学类专业使用的无机化学教材。全书共22章，分上、下册出版。上册用通俗易懂的语言介绍化学的基本概念，深入浅出地探讨化学基本原理，包括物质结构、化学平衡、化学热力学与化学动力学等章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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体育经济学（普通高等教育十一五国家级规划教材）
作者：靳英华 主编 出版：高等教育出版社 日期：2011-06-01 《体育经济学》由靳英华主编，以经济学为理论基础，运用经济学的基本研究方法，对体育领域中的经济现象和经济活动进行了较为系统和全面的分析。本书着重讨论了体育公共支出、体育竞赛产业组织、职业体育中特殊的劳动关系、体育组织变迁、体育管理体制及其改革等问题。 《体育经济学》注重理论与实践的结合，可读性强，适 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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普通生物学（普通高等教育十一五国家级规划教材）
作者：林宏辉，兰利琼 主编 出版：高等教育出版社 日期：2011-06-01 由林宏辉《普通生物学》的共分七章，涉及生命的物质基础、细胞、遗传与变异、植物的形态结构与功能、动物的形态结构与功能、生物的类群与多样性、生态学等内容。 本书兼顾系统性与趣味性，在全面介绍生物学的基础知识、基本理论和基本技能的同时，设置“知识窗”、“研究热点”、“延伸阅读”等栏目，以期激发读者兴趣， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 371
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材料力学（普通高等教育十一五国家级规划教材）
作者：吴永端，邓宗白，周克印 编 出版：高等教育出版社 日期：2011-01-01 本书通过有关材料力学概念群的分章讨论，既突出重点，又体现共性和个性的相互关系，有助于强化材料力学的基本概念、基本理论和基本方法，提高学生的工程素质和认识水平，培养全面的综合分析能力。 全书共10章，包括材料力学概述、受力杆件的内力、应力和应变、杆件的变形和位移、简单超静定系统的受力分析、应力分析和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 420
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土力学（第2版普通高等教育十一五国家级规划教材）
作者：姚仰平 主编 出版：高等教育出版社 日期：2012-05-01 本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，是在2004年第1版教育科学“十五”国家规划课题研究成果的基础上修订而成的。《土力学（第2版）》共8章，包括土的物理性质和压实机理，渗流、流土和湿化，地基中应力计算，地基的沉降，土的抗剪强度及其参数确定，挡土墙上的土压力，地基承载力计算，边坡稳定分析等。《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226
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临床免疫学（普通高等教育十一五国家级规划教材）
作者：朱平，林文棠 主编 出版：高等教育出版社 日期：2011-06-01 《临床免疫学》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，全书共分21章，结合医学免疫学的基础理论和临床实践，详尽阐述了各种自身免疫病的病因、发病机制、免疫学诊断、治疗及预防，同时反映了当代免疫学及其在临床医学领域的进展，力求使读者从免疫学角度对各种免疫性疾病建立全新的认识和理念，并注重将免疫学理论、实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 474
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网络管理（第2版普通高等教育十一五国家级规划教材）
作者：蔡灿辉，陈婧，辛明海 主编 出版：高等教育出版社 日期：2011-06-01 本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。《网络管理（第2版）》从应用的角度，通过实例展开，系统地阐述网络建设与管理的基本方法。内容包括：局域网的建设与windows server 2003、red hatenterprise linux 5网络操作系统的管理；web网站的建设与apache、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 262
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保护生物学（普通高等教育十一五国家级规划教材）
作者：贾竞波 著 出版：高等教育出版社 日期：2011-06-01 《保护生物学普通高等教育十一五国家级规划教材》由贾竞波所著，以历史观点对保护生物学的基本理论和内容进行了阐述。第一篇侧重基本概念及特征，主要介绍保护生物学学科的诞生及发展、三个基本层次的生物多样性特征，以及生物多样性的价值。第二篇侧重生物多样性的形成及发展，主要介绍地球生物多样性形成和积累的过程、人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 329
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应用写作（第2版普通高等教育十一五国家级规划教材）
作者：张建 主编 出版：高等教育出版社 日期：2011-05-01 《普通高等教育“十一五”国家级规划教材：应用写作（第2版）》为国家级精品课程教材。它遵循“人的发展”和“职业准备”的课程理念，围绕高素质、高技能应用性技术人才培养目标，突破了“应用写作”课程的学科结构和知识体系，根据“按职场需要遴选、按工作过程序化、按专业发展优化、按职业成长递进”的思路，构建了基于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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财务报表分析（普通高等教育十一五国家级规划教材）
作者：张新民，王秀丽 编著 出版：高等教育出版社 日期：2011-12-01 《财务报表分析》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，是高等学校会计学专业主要课程教材之一。本书是在《企业财务报告分析》高等教育出版社．2005年的基础上修订而成，主要特色为：引入2006年版《企业会计准则》；呈现作者张新民和王秀丽的最新研究成果；突出本科教学的特点；选择最新上市公司案例。 本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 283
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信号分析与处理（普通高等教育十一五国家级规划教材）
作者：华容 编著 出版：高等教育出版社 日期：2011-11-01 本书主要介绍信号分析与处理的基本理论、基本分析方法及基本实现方法。全书共6章，其内容包括：绪论、连续信号与系统分析、离散信号与系统分析、滤波器的设计、随机信号分析与处理、信号分析与处理的应用。 本书除介绍信号分析与处理的基本概念和原理外还着重介绍其应用实例。本书配备了一些实际应用的MATLAB例程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 229
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固体物理学（普通高等教育十一五国家级规划教材）
作者：陆栋，蒋平 编 出版：高等教育出版社 日期：2011-01-01 《固体物理学》由陆栋、蒋平编著，是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。《固体物理学》全面系统地介绍了固体物理学的基本理论和实验方法，并反映了这一领域的最新进展，基本上涵盖了现代固体物理的基础知识和最新成就。《固体物理学》第一部分是基础内容，包括固体结构、分析固体结构的实验方法、晶格振动和热学性质、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 429
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发酵工程（普通高等教育十一五国家级规划教材）
作者：徐岩 主编 出版：高等教育出版社 日期：2011-06-01 本书以现代发酵技术和工程原理为基础，以发酵过程中的关键工程技术和生物学需要为主线，注重反映现代发酵工程的发展方向和前沿技术领域。全书分为发酵工程原理、重要发酵工程产业、发酵工程的特殊应用和发酵工程的生物学基础等4篇共20章，重点介绍了现代发酵工程各产业用原料的选择、处理和培养基的制备；发酵工业微生物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 361
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应用语言学导论（普通高等教育十一五国家级规划教材）
作者：卢植 编著 出版：高等教育出版社 日期：2011-05-01 卢植编著的《应用语言学导论》为普通高等院校英语本科高年级学生编写，适合英语专业三年级或四年级学生学习使用。随着英语专业课程建设和教学改革的发展，各高校英语专业把改革课程设置、更新课程素材、加强专业素养培养放在优先考虑的重要位置。《应用语言学导论》以满足英语专业的语言学课程建设之需求为出发点，以期在英 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 238
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英语语义学教程（普通高等教育十一五国家级规划教材）
作者：王寅 主编 出版：高等教育出版社 日期：2011-05-01 《英语语义学教程》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。《英语语义学教程》根据教育部英语专业课程设置和教学大纲的要求以及当前语言学习、研究和发展的需要，一方面介绍了语义学的基本概念、主要理沦和研究方法，力求向学习者提供所需的基本专业知识；另一方面也密切关注该学科的部分新近成果，跟踪当前学术前沿，避 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 361
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