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常用产品数控加工（下册）B教程
作者：禹诚，张路，杨小平 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 常用产品数控加工——融合式项目教程教材分为同步做（A）教材和同步学（B）教材，内容包含4个项目、13个子任务，任务载体均来源于塑料吊坠、镂空魔方、迷你锤子、坚果夹、小虎钳等趣味产品的转化，开发由简到难、螺旋递进的实用性教学项目链，并基于项目任务工作过程系统化，融合了机械制图、钳工、互换性技术测量、零部件测绘、数控车加工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398 
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高分子材料加工工艺学（第二版） 普通高等教育“十四五”规划教材
作者：王慧敏，刁屾，黄岩，郭焱德 编著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2024-10-01 本书共八章。前五章主要介绍高分子材料加工的基础理论，包括聚合物的熔融、溶解、混合、 流体的流变性质以及加工过程中涉及的物理和化学变化。后三章首先从塑料加工的角度介绍塑料成型前的配制，重点讲述了挤出理论，塑料的挤出成型、注射成型、压延成型、二次成型的原理、成型方法的工艺和涉及的简单设备，对塑料的其他成型方法做了简单概述； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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数控机床操作加工技术实训（第二版）
作者：张长红 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2024-10-01 本书以工学结合为切入点，以工作任务为驱动进行编写。书中主要包括数控机床基础知识、数控机床的维护与保养技术训练、数控车床的编程技术训练、数控车床车削加工技术训练、数控铣床的编程技术训练、数控铣床铣削加工技术训练六个项目，共26个任务。任务安排由易到难，层层递进，每个任务都体现了数控加工岗位的职业训练过程，每个任务后都有任 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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典型零件数控加工工艺——项目式教学法
作者：曹永洁 王凌云 出版：机械工业出版社 日期：2024-11-01 本书是根据“高等职业教育数控技术专业教学标准”的要求编写的。 本书采用项目式教学方式编写，包括数控加工工艺基础、轴类零件数控车削工艺编制、盘套类零件数控车削工艺编制、数控车削类零件的综合工艺编制、平面类零件数控铣削工艺编制、型腔类零件数控铣削工艺编制、数控铣削类零件的综合工艺编制、箱体类零件加工中心工艺编制、叶轮类零 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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数控车床/加工中心编程方法、技巧与实例（第3版）
作者：于久清 杨永修 刘立伟 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 本书是由有40多年机械加工经验的高级技师带领团队，根据数控机床加工的现场工作实践经验编写而成的。本书的特点是：开门见山切入数控机床操作与编程的主题，由浅入深，通俗易懂，图文并茂，论述精辟。本书用独特的视角阐述“工件坐标系的设定方法及对刀原理”“刀具长度补偿的两种使用方式和应用规则”和“刀具半径补偿需特别注意的问题”等， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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乳制品加工（中等职业教育食品类专业教材）
作者：沈春燕，王爱军 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-05-01 《乳制品加工》的编写得益于校企深度合作，教材编写人员由职业院校教师和乳品企业技术人员共同组成，教材主编有丰富的乳品企业实践经历。教材遵循“任务引领、做学一体”的原则，选取乳制品加工典型工作任务，依次编排“牛乳成分及性质分析”“典型单元操作”“典型产品加工”三个模块，十三个学习任务。每个学习任务按照学习目标、任务描述、知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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黑龙江省优质中药材：种植、加工及质量评价技术
作者：刘秀波，任伟超，邢楠楠 出版：科学出版社 日期：2025-08-01 《黑龙江省优质中药材：种植、加工及质量评价技术》是在“人参等道地药材生产关键技术在乡村产业中的应用示范”“大健康产业下寒地特色中药材品质优化与深加工”协同创新成果项目等支持下，总结课题组多年来科学研究工作所积累经验的基础上，参考有关国家标准和行业标准，针对黑龙江省优质中药材生态种植、产地加工和中药材质量评价等经常遇到的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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聚氨酯加工设备手册
作者：徐培林，张淑琴 编著 出版：化学工业出版社 日期：2015-07-01 本书系统介绍了聚氨酯制品生产过程中各类加工设备的原理、构成、特点及典型产品。前7章介绍了聚氨酯加工设备的分类和基本构成，包括聚氨酯加工主机的计量泵和混合元件、低压机、高压机以及RIM聚氨酯加工机械。第8—15章侧重介绍了聚氨酯泡沫体、聚氨酯弹性体、聚氨酯涂料等产品基本的、典型的加工设备，并以其主要设备发泡机、浇注机、喷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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乳制品加工技术（活页）
作者：顾瑜萍 出版：复旦大学出版社 日期：2022-08-01 本书由多位经验丰富的《乳制品加工技术》课程一线专业教师和乳制品企业技术人员联合编写，以乳制品加工职业岗位的需求为导向，紧扣食品安全国家标准的要求，注重良好职业素质的养成。 《乳制品加工技术》AR教材是以人工智能“自适应学习”系统为基础，以增强现实AR做内容呈现手段，以三维动画、三维模型等形式呈现各种乳制品加工设备，使 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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新型肉制品加工技术（第二版）
作者：许瑞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 本书在简要介绍了各类畜禽产品基本知识的基础上，重点介绍了肠类制品、火腿制品、腌腊制品、酱卤制品、熏烧烤制品、干制品、油炸制品、罐藏制品和其他制品的加工工艺。本书力求以清晰的条理、通俗的语言来叙述畜禽产品加工的生产技术，做到重点突出，同时注重加工技术的先进性、实用性和可操作性，期望对提高科技人员的水平、进一步发展我国畜禽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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食品保藏加工原理与技术
作者：刘达玉，王卫 出版：科学出版社 日期：2023-01-01 食品保藏加工是农业产业化的重要链节，为了助推农畜产品的贮藏保鲜和精深加工产业发展、培养食品卓越工程师专门人才，根据产业需求，结合近年来国内外相关研究成果和发展动态，我们编写了本书。全书分为八章，主要包括食品低温保藏、食品罐藏、食品干藏、食品腌渍和烟熏、食品化学保藏、食品辐射保藏、食品杀菌保藏高新技术等内容。本书在贴近食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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数控加工技术及应用（高职）
作者：王彦宏 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2016-08-01 本书是陕西省教育厅“中等职业学校教师素质提高计划”中“数控技术应用专业师资培训包开发项目”的成果之一，是依据企业的工作岗位和工作任务开发设计的。书中内容设计以数控加工工作过程为导向，以数控加工工作任务为驱动，学习任务基本上来源于企业真实的典型任务和具有“工学结合”特色的课程内容，是面向中职骨干教师培训的专业核心课程教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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矿物加工前沿技术
作者：任浏祎，包申旭 出版：冶金工业出版社 日期：2023-07-01 《矿物加工前沿技术》针对资源利用现状，系统地介绍了选择性磨矿技术、粗（细）粒浮选技术、湿法冶金技术、矿山修复技术、固废综合利用技术、选矿自动化等。同时，结合作者在浮选及固废领域近年来的新研究成果和教学经验，重点在矿物加工领域目前的热点、难点及研究进展和面临的技术瓶颈与挑战方面，对矿物加工领域前沿技术理论发展体系进行了探 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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畜产食品原料加工与控制
作者：杨具田，刘红娜 出版：科学出版社 日期：2023-12-01 畜产原料是指通过畜牧生产获得的产品，如肉、乳、蛋和皮毛等，绝大多数必须经过加工处理后方可供利用或使其价值提高。这种对畜产原料进行加工处理的过程称为畜产品加工。而畜产品的品质与原材料有密不可分的关系，原料控制是保证产品质量的第一关。这些研究畜产品加工的科学理论和工艺技术就是畜产原料加工与控制。这是一门理工农相结合的应用型 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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先进材料加工技术
作者：陈孝文 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书对先进材料加工技术进行了系统的介绍。全书共有9章，第1章介绍了材料及加工技术的基本概念、油气田材料及常用的材料加工技术；第2～9章分别介绍了各种先进材料加工技术，包括快速凝固、定向凝固、半固态金属加工技术、连续铸轧与连续挤压、复合铸造及塑性加工复合、先进连接技术、增材制造与智能制造、表面改性技术。本书的编写力求理论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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数控编程及零件加工
作者：金星 主编 出版：北京交通大学出版社 日期：2024-03-01 本书以“学做结合”为切入点，以培养学习者职业能力为中心，以项目任务为主线，以工作过程为导向，基于“理虚实一体化”教学模式而开发。全书共有6个项目，包括数控机床的基本认知、轴类零件的内外轮廓车削加工、盘类零件外轮廓车削加工、轴类零件内外沟槽车削加工、螺纹车削加工、轴类零件的综合加工。本书配有课件、思政案例、视频教程等相关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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农产品贮藏与加工技术
作者：崔艳莉 殷慧龄 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-05-01 本教材根据农产品加工与质量检测专业特点，结合学生职业能力培养要求，设计了果蔬贮藏保鲜技术和果蔬加工技术两部分内容，以工作需求为目标，充分结合实际工作，选取果蔬贮藏保鲜基础知识、果蔬贮藏技术、果蔬加工基础知识、果蔬罐藏、干制、汁制、糖制、酿造、腌制加工技术等内容，设计了十一个项目，各项目以典型产品的贮藏技术和加工技术为主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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数控加工基础 陈殿辉主编
作者：陈殿辉 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书对应课程可以采用理实一体化教学，主要内容包括：数控机床基础知识、数控机床编程基础、数控车床加工基础、数控铣床/加工中心加工基础等。本书紧扣教学要求，按照教材章节顺序编排，知识点分布均衡，题型丰富多样，难易配置适当，并补充了实训课题题目和部分与中级职业技能鉴定考试相接轨的题目，有助于学生复习巩固所学知识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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蒙古族传统乳制品加工实用技术
作者：宁云飞 出版：中国纺织出版社 日期：2023-11-01 蒙古族传统乳制品加工实用技术是编者总结多年来传统乳制品生产研发经验，针对传统乳制品从业人员关注的实际问题编写。书中通过对地方传统乳制品标准的解读、现代化传统乳制品加工关键技术、传统乳制品加工厂设计布局、传统乳制品检验检测技术、传统乳制品加工设备使用维护、传统乳制品网络营销等方面介绍，为传统乳制品从业人员提供参考。 ... |
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机械加工技能实训
作者：王兵 主编 出版：机械工业出版社 日期：2018-12-01 按照机械加工工艺理论与实训的教学要求，结合我国职业教育的教学实际，围绕职业院校的培养目标要求编写的。《机械加工技能实训》四个项目组成，从机械加工应用技术出发，根据学生的认知能力，介绍了普通机加工的车工、钳工、铣工、磨工的基本操作技能和相关工艺知识，并选用了典型的技能训练实例，着力体现职业教育“以就业为导向，以能力为本位 ... |
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