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灼茶肆酒, 隨隨
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如此人生
作者：林立青 著，赖小路 摄影 出版：工人出版社 日期：2019-11-01 八大女孩、酒促小姐、夜间工人、失业厂员《如此人生》直面我们视而不见的平行世界，呈现出社会边缘人群的笑、泪与伤，还原他们难以翻转的单向人生。 他们怕色衰、怕偏见、怕劳顿怕淘汰。怕色衰，因为那是八大女孩、酒促小姐的谋生之道；怕偏见，因为那是对工人努力的刻板印象和视而不见；怕劳顿、怕淘汰，因为夜间工人、失业者已别无选择 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290 
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酒精性肝病王炳元2020观点
作者：王炳元 出版：科学技术文献出版社 日期：2020-07-01 酒精性肝病诊治过程中的一些模糊认识。①人类在饮酒，不是在喝酒精，酒精喂养的动物结果不能完全被用于人类；②酒的主要成分是酒精，但酒精之外还有300多种成分可以保护身体免受酒精的损害，酒不等于酒精；③酒精对肠道黏膜屏障的损伤是酒精性肝病*主要的发病机制，而不完全是遗传基因；④黄疸、凝血异常是重症酒精性肝炎的特点，没有食欲减 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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丽娃夜话：教育、科研与人生三味
作者：张经 著 出版：南京大学出版社 日期：2024-05-01 院士，大概是这星球上“科研金字塔”塔尖上的那一群人了，他们好像距离我们十分遥远，“科学家的故事”也仿佛永远只是故事。科学家的精神固然从来都是鼓舞人心的，但是一个有血有肉的科学家，却更能让人感受到亲切。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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24堂葡萄酒大师课
作者：[英国]杰西斯?罗宾逊[Jancis Robinson] 著 出版：浙江教育出版社 日期：2018-09-01 ● 英国女王酒窖顾问、葡萄酒权力榜女性榜首、世界三大酒评家之一，《世界葡萄酒地图》《牛津葡萄酒大辞典》作者杰西斯罗宾逊全新力作。 ● 葡萄酒女王杰西斯罗宾逊来到你的客厅，手把手教你喝懂一瓶葡萄酒。从 ... |
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秦汉名物丛考（增订版）吉金文库
作者：王子今 著， 出版：新星出版社 日期：2023-01-01 秦汉史研究大家王子今教授三十余年治学结晶，取材宏富，考证精详，言必有据，文必有征。 全面修订校勘初版内容，增补26题，配插图229幅。 共计72题，分为衣食、行居、器用、动植四部分，包含宏富，可视 ... |
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遗神
作者：王若虚 出版：浙江文艺出版社 日期：2025-05-01 小白、那多、陈楸帆、何袜皮、黄德海、蔡骏、蔡崇达联袂推荐 青年作家王若虚首次挑战历史长篇 架空历史的狂想实验，叩问历史与文明的本质 2 从扶苏继位到东扬国覆灭，平行世界中的文明史诗 “书 ... |
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灼灼风流：全二册
作者：随宇而安 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-09-01 ★景甜、冯绍峰主演 同名影视剧原著，古言权谋口碑作 人气作者 随宇而安：微博粉丝超6万 ★女人不好好读书，是要嫁人的。升官发财才是正道！ 科举中榜女探花·慕灼华 × 君子端方战神王爷·刘衍 为 ... |
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竹林七贤诗赋英译（中国古典文学英译丛书）
作者：吴伏生 出版：商务印书馆 日期：2020-05-01 中外译者合作翻译，汉语原文准确，文字经过严格考证，译文地道流畅。双色印刷，装帧美观大方。 ... |
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日本料理完全图鉴
作者：王奕龙 出版：中信出版社 日期：2021-07-01 从寿司到天妇罗，所用食材按上菜顺序依次讲解，一目了然！ 从乡土料理到各地名锅，搜罗地方上的每一道好菜，悉数囊括。 从怀石料理到和果子，带你了解日本的饮食文化，深入浅出！ 从荞麦面吃法到茶道礼仪， ... |
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华与华超级符号案例集3 同一个创意套路又诞生上百个经典案例，21年来不断助力各行业打造出超级品牌! 完整揭秘8个传奇案例
作者：华杉 华楠 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2022-09-01 ◆同一个创意套路又诞生上百个经典案例，21年来不断助力各行业打造出超级品牌! ◆完整揭秘蜜雪冰城、潭酒、东鹏饮料等企业运用超级符号方法做出的超级创意！ ◆用8个案例讲透企业如何做出超级创意，解决品 ... |
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白酒品酒师教程
作者：江建军，杨官荣 著 出版：科学出版社 日期：2016-04-01 《白酒品酒师教程》按照 品酒师的实际品评要求，以理论知识为指导，紧扣实 践技能，体现了理论与实践相结合的教学模式，突出 技能训练，具有较强的可读性和实用性。全书共包含 七个模块，内容由浅入深，循序渐进，旨在用感官品 评的认知规律作指导，使初学者通过较短时间的反复 训练快速掌握白酒品评的知识与技能。本书收集了各 香型白酒 ... |
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白酒生产实用技术（第二版）
作者：赖登燡，王久明，余乾伟，陈万能 编著 出版：化学工业出版社 日期：2021-04-01 本书由中国首届酿酒大师、四川水井坊股份有限公司原总工程师赖登燡先生领衔编著，各位编写者一线从业经验均很丰富。本书内容是作者多年一线生产经验的总结和分析，非常实用，对白酒生产企业技术人员和相关专业师生具 ... |
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笑傲白酒江湖之宝典
作者：李红 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-12-01 著者根据多年在酒类研究，酒类感官品评与消费者科学方面的科研成果及在酒类品评技能培训教学方面的经验，形成了一套国内独特酒类培训教学体系，即一体系三技术，一体系指白酒的天龙八部知识体系，三技术指六脉神鉴品酒技术，六四五法白酒轻松勾调技术及六道轮回鉴真伪的名优白酒真假鉴定技术，另外还总结出了美食美酒搭配的美美与共之食全酒美十 ... |
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醉酒的植物学家：创造了世界名酒的植物（珍藏本）
作者：艾米·斯图尔特 Amy，Stewart 出版：商务印书馆 日期：2020-05-01 《纽约时报》畅销书作家 亚马逊园艺百科类销售书*名 国际烹饪专业协会评委推荐奖 北卡罗来纳图书奖 丰富我们的酒饮文化，从《醉酒的植物学家》开始。就文明程度而言，选材多样、用量节制、调制精心的西 ... |
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不给他音乐听（黄永玉散文新作集萃）
作者：黄永玉 著 出版：上海文化出版社 日期：2020-08-01 世界上最好玩的老头，一颗不老的赤子之心，带来淳厚陈香、妙趣刁钻的宝藏故事。本书为黄永玉先生的*散文随笔集，其创作于近几年的新文章为首次结集出版。 与盛年落笔酣畅淋漓、快意恣肆有所不同，黄永玉近年来的 ... |
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一个陌生女人的来信
作者：[奥]斯蒂芬·茨威格 著，张晖 译 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2021-10-01 “我整个的人生始终属于你，对我一无所知的，你。”当她第yi次听说他时，还不曾知道日后会一眼万年，至死不渝，那一年，她十三岁。可是事情就这样发生了，三次欢愉与无尽的等待，默默守候与不断的失望……他们的孩子因病离世后，她才写下这倾吐衷肠的绝笔。她的一生只为他而存在，但他却对此一无所知。 本书按照“链条小说”的脉络，精 ... |
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雪山之恋（现场文丛）
作者：丁颜 出版：译林出版社 日期：2023-08-01 ▲ 余华亲自撰写推荐语：年轻一代作家中的佼佼者，她的故事源源不断 丁颜是年轻一代作家中的佼佼者，她的故事源源不断，在西北青藏的空旷中，也在城市街道的拥挤里。她擅长表现人的情感，于是疼痛、遗憾、纠葛… ... |
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苹果核
作者：yespear 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-03-01 青梅竹马/ 双向奔赴 / 暧昧疏离 《在柠檬黄之前》水果气泡味校园作者yespear 再抒青春暗潮涌动的酸涩暗恋 隔壁少年疯狂心动却不知如何表白 高岭之花竹马偶像 周霁年 X 钝感力文艺学霸 ... |
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酒狂诗魔且情长：白居易传
作者：刘春 出版：光明日报出版社 日期：2013-11-01 在唐代，白居易是仅次于李白、杜甫的伟大诗人，他留下的文学遗产，数量居唐人之冠，他的人生经历之丰富多彩，品性之耿直可爱，唐人中可谓独树一帜。毫无疑问，：他是历史上与人民心灵最亲近的文化巨人之一。因此，真实还原这样一位守正不阿，豪放不羁， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 370
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主题宴会设计与管理实务（高职高专旅游与酒
作者：王秋明 出版：清华大学出版社 日期：2013-08-01 《主题宴会设计与管理实务高职高专旅游与酒店管理专业规划教材》主要包括认识主题宴会设计与管理、宴会部机构形式与人员管理、主题宴会预订与销售、主题宴会菜品与菜单设计、主题宴会酒水及其服务流程设计、主题宴会环境设计、主题宴会台面及摆台服务流程设计 ... |
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