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王忠旭
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西点奶油事典
作者：[日] 旭屋出版编辑部 著，梁丽佳 译 出版：光明日报出版社 日期：2015-05-01 本书收录了20位日本人气甜点师的100多种奶油，并分享了各自的调配初衷和调配心得，包含了香缇鲜奶油、卡仕达酱、奶油酱、英式蛋奶酱、杏仁奶油、甘纳许、其他奶油几大类，书中还贴心地列举出使用各种奶油制作出的甜点、风味、在店中的售价、店铺历史、店 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 496 
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蛋糕坯体事典
作者：[日] 旭屋出版编辑部 著，梁丽佳 译 出版：光明日报出版社 日期：2015-05-01 本书收录了20位日本人气蛋糕师口中的“我的蛋糕坯制作”的经验技巧和热门蛋糕店的100种蛋糕坯及花式小蛋糕。书中不仅列举了蛋糕坯的具体剖面图、食材准备、烘焙方法等实用教学方法，还贴心的将本书中蛋糕坯制作出的蛋糕、在店铺的售价、店铺历史、店铺地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1196
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学术英语写作教程（全人教育英语专业本科教材系列）
作者：文旭 总主编，刘承宇，[美]巴顿[Patton，M.D.] 出版：中国人民大学出版社 日期：2015-07-01 本书是针对英语专业高年级本科学生撰写毕业论文等学术文章的写作用书，也可供英语专业研究生使用，或作为指导英语学术论文写作的参考书。主要包括选题、材料收集和检索、论文的构成、论文摘要、文献综述、参考文献、论文写作规范、论文发表技巧、国际会议论文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 340
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英语报刊阅读教程（全人教育英语专业本科教材系列）
作者：文旭总主编 李京廉 张剑主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2015-07-10 本书为高等学校英语专业或其他相关专业高年级学生作为报刊英语教材。本书的选材内容都是目前的热门话题，主要涉及国际政治、经济、文化、环境、科技、娱乐等方面。每一话题又由问题讨论、文化导读、拓展阅读、选文测验等几个方面组成。本书的编写目的就是通过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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英语阅读教程（第一册）（全人教育英语专业本科教材系
作者：文旭总主编 周榕 徐学平 陈晓燕 等主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2015-08-10 本教程是为高等院校英语专业学生编写的阅读教程。阅读材料来源广泛，涉及日常生活的常见话题，在培养学生阅读能力的同时，也关注提高学生的人文素养和文化意识，充分体现英语专业教学改革强调的全人教育理念。本教程设计四册阅读教程，本书为第一册。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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高级英语 第一册（全人教育英语专业本科教材系列）
作者：文旭总主编 刘卓 邓建华 董革非主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2015-09-01 本教程是为高等院校英语专业学生编写的高级英语教程，适合对象为高等学校英语专业高年级学生，目的是进一步训练和提高学生的英语综合技能，特别是高层次的阅读理解能力，包括对课文内容的分析欣赏和思辨能力，充分体现英语专业教学改革强调的全人教育理念。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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黄丕烈藏书题跋集（全二册）
作者：[清]黄丕烈 撰，余鸣鸿，占旭东 点校 出版：上海古籍出版社 日期：2015-09-01 《黄丕烈藏书题跋集（上下）》收集了黄丕烈的 《荛圃藏书题识》、《荛圃藏书题识续集》、《百宋 一廛赋注》等题跋*作，基本囊括了其题跋作品。这 些题跋记录了他藏书得书之来龙去脉，鉴书之心得体 会，校勘结果及版本源流。这些题跋也是其学术成果 的具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 896
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商务礼仪实务
作者：康开洁、柳娜、李 旭、连瑾、 刘 丹、 黄艳、李东亮 出版：清华大学出版社 日期：2015-12-01 内 容 简 介 本书遵循适用、够用、管用和好用的原则来介绍商务礼仪，全书共分七个学习情境，详细介绍了商务礼仪的具体构成，以及各种情况下商务礼仪的操作规则。分别是商务礼仪基础知识、个人形象设计、商务社交礼仪、商务沟通、商务拜访与接待活动、商 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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英语阅读教程（第二册）（全人教育英语专业本科教材系
作者：文旭总主编 姚璐璐 符存 李永秋主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2016-01-01 本教程是为高等院校英语专业学生编写的阅读教程。阅读材料来源广泛，涉及日常生活的常见话题，在培养学生阅读能力的同时，也关注提高学生的人文素养和文化意识，充分体现英语专业教学改革强调的全人教育理念。本教程设计四册阅读教程，本书为第二册。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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高级英语 第四册（全人教育英语专业本科教材系列）
作者：文旭总主编 李满亮 邢晓宇 宋敏主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2016-01-01 本教程是为高等院校英语专业学生编写的高级英语教程，适合对象为高等学校英语专业高年级学生，目的是进一步训练和提高学生的英语综合技能，特别是高层次的阅读理解能力，包括对课文内容的分析欣赏和思辨能力，充分体现英语专业教学改革强调的全人教育理念。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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“十三五”普通高等教育本科规划教材 商品学
作者：蔡玉秋，肖晓旭 主编 王丽，钟海岩 副主编 出版：中国电力出版社 日期：2016-03-01 本书为“十三五”普通高等教育本科规划教材。本书共分十章，主要内容包括商品鱼商品学认知、商品分类与编码、商品品种和质量、商品标准与标准化、商品质量管理与质量监督、商品质量认证、商品检验、商品包装、商品储运与养护、商品与环境等。体例设计上，在介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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英语应用文体写作
作者：甄艳华、田 旭、康晓芸、李玉梅、于 波、杨 音 出版：清华大学出版社 日期：2016-03-01 这是一本详细的英语应用文写作教程，从个人信函、社交礼仪、职场就业、生活指南以及海外求学五方面入手，涵盖学习、生活、职场所涉及的主要应用文体，有较强的实用性，可作为高校英语专业必修课、非英语专业学生选修课教材使用，也可以作为广大英语爱好者的写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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我的第一本咖啡书：烘豆、手冲、萃取的完全解析
作者：[韩]辛基旭 著 具仁淑 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2016-09-01 2011年，第一次在韩国出版后，在韩国咖啡界掀起轰动，到目前为止累计印刷10次。这本书的修订版一经出版，在中国大陆及台湾地区都是第一时间引进该图书版权。修订版的图书，在内容中添加了咖啡领域新一轮的研究成果，内容更加新颖、丰富。本书不仅有详实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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高血压合理用药
作者：王忠壮,邬时民,上海市食品药品监督管理局,上海执业药师协会 出版：华东理工大学出版社 日期：2015-03-01 《高血压合理用药》为高血压用药知识普及图书。全书共5章，分别介绍了高血压的疾病常识、高血压用药常识、有针对性开展药物治疗、高血压患者需要知悉的生活常识和实用药物治疗病例。在有关问题后面还附录了一些生动的疾病案例，以帮助广大高血压患者、医生及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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装饰图案与装饰画表现技法
作者：王忠恒 李培远 付冰兵 徐 颖 王樱诺 王 宏 出版：清华大学出版社 日期：2016-03-01 装饰图案与装饰画是培养学生图案设计和图形表现能力的最有效的手段和方法之一，也是视觉艺术和造型艺术设计的基础。本书针对这一关键性问题，以项目训练和案例赏析的形式进行全面、系统地讲解和实战。全书共分为7章。第1章为概述；第2章为装饰图案的设计法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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城市防灾学——日本地震对策的理论与实践（修订版）
作者：[日]梶秀树，冢越功 著，杜菲 王忠融 译 出版：电子工业出版社 日期：2016-09-01 本书着眼于阪神淡路大地震后城市防灾学的新进展，城市防灾对策日新月异的技术和制度。根据城市防灾学的目标，本书在理论上共包含三个主题：灾害发生前，为降低灾害发生时城市所受损失的预备措施；灾害发生时，为防止损失扩大化采取的应急响应措施；以及灾后受 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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新动力 （著名经济学家王忠明先生扛鼎力作！十八届
作者：王忠明 著 出版：中华工商联合出版社 日期：2014-01-14 在全面深化改革和社会整体转型的过程中，民营经济起到越来越重要的作用。2013年11月12日，十八届三中全会通过了《中共中央关于全面深化改革若干重大问题的决定》，指出公有制经济和非公有制经济都是社会主义市场经济的重要组成部分，都是我国经济社会 ... |
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安徽古籍丛书萃编—王侍郎奏议
作者：张成权,殷君伯 点校 著作 王茂荫 撰;张新旭 出版：黄山书社 日期：2014-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 900
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藏不住的咖啡香
作者：[日] 旭屋出版《咖啡&餐厅》编辑部 著，陈静 译 出版：光明日报出版社 日期：2015-12-01 本书介绍了日本的创业青年们顺应U-turn“回老家” 、I-turn“去乡下”的潮流，在山里、旧民俗、海边开设了理想中的咖啡馆，共分为七个章节，第一章为回到出生长大的老家开咖啡馆；第二章为去魂牵梦绕的城市乡下开咖啡馆；第三章为寻找自己喜欢的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 496
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刑事政策（当代日本刑事法译丛）
作者：【日】川出敏裕 金光旭著 钱叶六等译 出版：中国政法大学出版社 日期：2016-04-01 本书全面、系统地概述了日本刑事政策的全貌，尤其重点介绍了近20年日本刑事政策的最新发展及动向。对于规制各个领域的法令，包括相关案例、学说在内，尽可能地作出详细说明。本书统观20年来日本刑事政策日新月异的变化，填补了该领域专业书籍的空白，是中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 518
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