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老舍，王永华 主编
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食品分析（第三版）（普通高等教育“十五”国家家规划教材）
作者：王永华、戚穗坚 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-07-01 本书特点 1.《食品分析》第三版在第二版的基础上对教材内容进行了更合理的编排，使之核心内容更精炼、更与时俱进。全书章节设置为六个部分，包括食品分析基础知识、食品的感官及物理特性分析、食品中营养成分分 ... |
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食品感官评定（普通高等教育“十三五”规划教材）
作者：王永华，吴青 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-03-01 《食品感官评定》是一门涉及心理学、生理学、统计学的综合学科，有着其它检测方法无法比拟的优点，在食品生产的多个环节获得广泛应用。本教材主要内容涉及食品感官评定的基础，感官检验的组织，常用的感官检验方法（差别试验、分级试验、排列试验、分析或描述试验）以及感官分析在食品加工及质量控制中的应用等主要内容。通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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食品酶工程（普通高等教育“十三五”规划教材）
作者：王永华，宋丽军 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-07-01 本教材系统地介绍食品酶工程的基础理论、酶的生产及分离纯化、酶的固定化、酶反应器、酶传感器以及酶工程在食品工业中的应用等内容。通过本课程的学习，可以使学生掌握食品酶工程的基本原理与方法，明确酶工程在食品 ... |
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低共熔溶剂的合成、性质及应用（现代食品科学技术著作丛书）（精装）
作者：[西]迭戈·J.拉蒙，[西]加布里埃拉·吉列娜主编，王永华， 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-05-01 《低共熔溶剂的合成、性质及应用》 共18章，主要介绍低共熔溶剂（Deep Eutectic Solvents ，DESs）这一新兴绿色溶剂。DESs满足绿色化学的所有原则，是循环经济所必需的可持续溶剂。本书由DESs各研究领域专家共同撰写，通过描述DESs在各个领域的背景及适用性，揭示其优缺点。旨在 ... |
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柔而刚的老舍
作者：纪开芹 出版：北京工业大学出版社 日期：2016-07-01 今天，我们再次走近他，走进他的生活、他的音容笑貌中。老舍先生勤奋的品性时时鞭策着我们，使我们懂得，文学是一生坚持的事业，是需要我们付出汗水，付出点点滴滴的时间去一生追求的。 ... |
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名师讲课本名家（全4册）鲁迅难读懂？老舍难读透？一套专为孩子打造的阅读辅导书，让孩子读懂、读透鲁迅和
作者：申怡 贾行家，著 出版：天地出版社 日期：2023-05-01 《读懂鲁迅很容易》由高考语文名师、曾任教于人大附中的申怡创作，凝结了申怡老师近30年的研究心得和教学经验，是专为孩子准备的“秘密武器”，让孩子走近鲁迅、亲近鲁迅，读懂鲁迅作品，学会多种写作方法！ 《 ... |
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小学同步阅读六年级（上）套装七册：草原 北京的春节+竹节人+宇宙生命之谜+桥+爸爸的计划+狼牙山五壮
作者：老舍 著，范锡林 著，张申碚 赵晓梅 编著，谈歌 著，张婴音 出版：长江文艺出版社 日期：2019-05-01 ★小学语文配套同步阅读·六上***名著套装 ★全方位提升小学生阅读写作能力 ★知名教育专家、一线语文名师推荐阅读 ... |
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旧时天气（老舍研究专家孙洁十年散文精选，解读艺术与人生的精神联结，品味高雅与平凡的共情共美。）
作者：孙洁 出版：上海文艺出版社 日期：2022-09-01 著名老舍研究专家孙洁十年散文精选。从在弄堂里撒欢蹦跳的童年，到复旦园里痛饮长啸的青春，从对一部《茶馆》死磕到底的豪情，到四十年如一日伴随身边的美好声音和旋律，都给了作者不畏老之将至的勇气。 《 ... |
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述往系列 老舍评传（增补本）
作者：关纪新 出版：北京出版社 日期：2019-01-01 老舍是现当代的文学艺术大师，他的作品即使在今日也是家喻户晓，拥有着广泛的读者群体，而老舍的文品和人品更是受到人们的尊重，成就了他在现当代文学史上的地位。在这本书里，作者借助于独特的历史与文化视角，对老舍自身所处的时代及民族文化给予了充分而深入的挖掘与研究，从中能使读者深深体会到这位人民艺术家深受人民 ... |
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不成问题的问题：从老舍小说到梅峰电影
作者：梅峰 出版：北京联合出版有限公司 日期：2017-12-01 电影的整体视角，是观察式的，不要强化主观介入。 从最终的完成性考量，即使电影对原作有所取舍，但始终还是要跟随、还原老舍先生作品的精神基调。这个基调，就是在哀其不幸的感叹里，有悲伤与同情。 梅峰 ... |
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济南的冬天 七年级上册 统编版语文教材配套阅读 课文作家作品系列
作者：老舍 著，王林 主编 出版：人民教育出版社 日期：2018-12-01 在面对品种繁多的课外读物，您是否苦于无法选择？这里有你想要的答案统编语文教材配套阅读 课文作家作品系列。 配套统编语文教材，聚焦课文作家，实践分级阅读，品读经典美文！统编语文教材配套阅读课文作家作品 ... |
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大师写给孩子的散文（传世佳作 经典名画 走心导读）
作者：老舍 [奥]斯蒂芬?，茨威格 等 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-02-01 ★精选58篇经典散文，让孩子在散文里看见世界的美好。每篇散文均配有博物馆馆藏名画，在阅读散文的同时感受画作的意境，能有效提升审美。 ★四个主题，给孩子全方位的启发。 那些忘不掉的时光，让孩子感受情 ... |
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全2册张晓风散文集老舍散文集五六年级无障碍阅读8-10-12-15周岁中小学生青少年课外阅读书籍老舍
作者：陈波 出版：百花洲文艺出版社 日期：2023-11-01 ... |
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茶馆 中小学生新课标必读·世界经典文学名著 名师精读版
作者：老舍 著龚勋 编 出版：北京燕山出版社 日期：2017-01-01 老舍的话剧作品《茶馆》共三幕，分别展示了清 末、民初、国民党政权在大陆结束前这三个年代的旧 中国生活。《茶馆》的故事全部发生在一个茶馆里。 茶馆里人来人往，会聚了各色人物、三教九流，一个 大茶馆就是一个小社会。老舍抓住了这个场景的特点 ，将半个世纪的时间跨度、六七十个主次人物高度浓 缩在茶馆之中， ... |
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骆驼祥子（含mp3光盘）
作者：老舍 著,段纯 播讲 出版：中国国际广播出版社 日期：2018-04-01 600分钟地道北京话全文播讲扫码即听 高品质MP3光盘老舍先生长女舒济很喜欢的有声版本著名表演艺术家、同名电影虎妞扮演者斯琴高娃亲笔推荐 ... |
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太有趣了，名著！图说骆驼祥子
作者：老舍 著，《，太有趣了, 名 著！》 编写组 编 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2021-03-01 ★抗战前*出色的中国现代小说 ★历年中考高频重点 ★思维导图突出结构脉络 ★注音释义扫清文字障碍 ★插画诠释精彩故事 ★配套《阅读专练手册》，读有所学，学有所练 ... |
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民国文学名家精选集：老舍精选集
作者：王任 著 出版：齐鲁书社 日期：2017-05-01 本书为《民国文学名家精选集》中的一种。《民国文学名家精选集》丛书，注重选择优秀版本，精编精校，再现民国文学名家的文学精神和人文情怀。本书精选老舍先生在小说、散文、文论、书信等方面的经典之作，汇集为一册，并配有珍贵的历史照片，使读者一册在手，遍览文学大家之流风遗韵。 ... |
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老舍作品中学生典藏版*济南的秋天
作者：路静文 出版：山西教育出版社 日期：2017-06-01 《济南的秋天》为中学生典藏版之一种，选取老舍先生的**作品，结集而成典藏版。本书共分四辑，分别为山河故人、况味岁月、 人世欢愁、随谈漫议。让广大青少年读者不仅对名家的作品有充分的了解，也能对当时的中国有进一步的认识，从中学习到写作的技巧，也感受到国家的命运对每一个个体的深刻影响。 ... |
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湖边（老舍文学奖得主程青的长篇小说）
作者：程青 著 出版：北京十月文艺出版社 日期：2019-07-01 ◇老舍文学奖得主程青长篇新作 ◇发生在湖边水上的爱情与友情、忠诚和背叛 ◇人性的较量惊心动魄 善恶的博弈颠覆人生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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骆驼祥子
作者：老舍 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2016-08-01 《骆驼祥子全*全解版无障碍阅读》是老舍先生的代表作之一，也是老舍自己*钟爱的作品。老舍是满族正红旗人，出生在北京西城小杨家胡同的一个城市贫民家庭。他是现代*名作家、杰出的语言大师，被誉为人民艺术家。《骆驼祥子》问世后蜚声文坛，标志着老舍现实主义风格的形成，达到了小说创作的*高成就，也是我国现代文学史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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