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赵娇,黄艳丽,新世纪高职高专教材编审委员会
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商务英语工作项目实训（第三版）（高职高专商务英语实训系列教材；“十二五”职业教育国家规划教材）
作者：刘旭平 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-08-01 该教材主要针对高职高专国际贸易实务、商务英语、应用英语及相关专业而设计，以工学结合、能力本位的职业教育理念为指导，力求解决高职高专商科类专业学生在职场环境下的英语应用能力。 为了更好地实践工学结合和任务导向的教改特点，本教材的布局上采用分场景的思路安排教材内容，主要篇幅都是以实际工作场景为背景，为学生模拟真实的工作场 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210 
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汽车使用性能与检测（第二版）（21世纪高职高专规划教材·汽车系列；新工科建设“十四五”规划教材）
作者：戴建营 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-03-01 本教材根据*对高职高专教育的指示精神，以培养高等技术应用型专门人才为根本任务，以适应社会需要为目标，加强针对性和实用性，基础理论知识本着“必需、够用”为度，相对弱化了汽车各使用性能的理论阐述，加强了“检测” 环节的实操技能的讲解，体现了高职高专教育注重实践技能的特点。教材的主要讲解了汽车的动力性、汽车的燃油经济性、汽车 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226
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推销实务与技巧（第四版）（21世纪高职高专规划教材·市场营销系列；普通高等职业教育新形态教材）
作者：谢和书 陈君 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-05-01 本书围绕“推销”职业活动的典型工作过程，将其中的典型工作任务加以整理、归纳和整合，作为教材内容的主干，并增加了一些有关推销的新理论、新成果和推销实战的内容。全书分为7个学习情境、14个工作任务，并附有“综合模拟演练”，充分体现了内容的职业性。本书适合高职高专院校、成人教育高等院校、本科院校的二级职业技术学院等的市场营销 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 244
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--中式技艺烹调
作者：邵志明 出版：中国旅游出版社 日期：2021-07-01 本书为上海旅专出品，上海市高职高专双一流专业规划教材、全国旅游高等院校精品课程系列教材之一。内容涉及中餐烹调技艺的生产工艺14个模块内容，各模块又分项目。从模块导读、能力培养、知识拓展三个方面介绍模块内容，从案例导入给予学生具象的认识，并注明资料来源，案例分析中列出相关的思考问题，引导学生积极主动思考。每个项目后面有知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 244
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微生物学基础（第二版）（中国轻工业“十三五”规划立项教材，高等职业教育专业教材，国家高职高专重点专业
作者：刘晓蓉 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-10-01 全书分为9个学习单元，内容主要包括微生物的形态与结构，微生物的营养与代谢，微生物的生长与控制，微生物菌种的选育与保藏，免疫学知识，微生物的应用，微生物与食品的腐败变质以及微生物的常规检验技术等。本版是2011年出版的《微生物学基础》的全面校正、修订和更新。本书可作为高职高专食品类、生物类和制药类等专业的教学用书，也可供 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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通用职业素养指导与训练（第2版）（21世纪高职高专规划教材·通识课系列；人文素质与职业素养系列教材）
作者：李华宾，张丽芳 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-07-01 本教材在内容选取、编排方式上改变了传统的学科知识体系的编写方式，遵循学生的认知与行为养成规律，突出参与性、实践性与应用性，使学生在参与中学习，在实践中养成，每个项目有学习目标、重点难点、拓展训练，每项任务有情景导入、活动体验、理论探究、自我评估等环节，符合高职高专学生特点，有利于激发学生的学习兴趣。根据职业素养的基本内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--调酒技艺
作者：王立进 出版：中国旅游出版社 日期：2021-02-01 本书是全国旅游高等院校精品课程&上海市高职高专一流专业建设系列教材中的之一。以酒吧从业人员岗位能力要求为出发点，以职业需求为导向，注重实践能力与理论素养并重为原则，设置教学目标和内容。共包含调酒师职业介绍、鸡尾酒和酒吧认知、酒吧设备与器具、鸡尾酒调制技艺、鸡尾酒基酒知识、鸡尾酒辅料知识、鸡尾酒装饰物和鸡尾酒创作等九个项 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 244
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营销策划：理论、案例与操作技巧（21世纪高职高专规划教材·市场营销系列；普通高等职业“十三五”规划教材；安徽省高等学校“
作者：秦宗槐 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-12-01 本书针对高职高专院校学生的特点，培养学生营销策划能力。以阐述营销策划基本理论为主线，以项目任务驱动方式讲解营销策划的原则、方法、技巧、策划力运作等，包括策划概述，营销策划概述，营销策划的原则、方法和技巧，营销策划分析工具与创意技法，营销策划运作的策划力，营销策划的准备工作，营销策划书的设计与撰写，营销策划方案的实施与控 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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现代酒店管理基础（第二版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列；普通高等职业教育“十三五”规划教材）
作者：李妍 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-04-01 本书从基础理论、业务管理、职能管理三大项目入手，采用项目、任务式的全新体例编写。本书内容的选择与现代酒店管理的实际需要联系比较紧密。首先，本书简单地介绍了现代酒店管理的基础理论；其次，本书从职能管理的角度阐述了如何科学地管理好现代酒店，*后，本书从业务管理的角度，对现代酒店的前厅、客房、餐饮、康乐等具体业务管理进行了阐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226
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管理学基础（第三版）（21世纪高职高专规划教材·工商管理系列；普通高等职业教育“教学做”一体化教材）
作者：陈文汉 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-07-01 本教材从管理者与管理工作、管理决策、管理的基本职能以及这些职能的综合与应用的逻辑框架出发，由浅入深、循序渐进、简明扼要地介绍了管理工作的实质、过程，以及各项职能活动开展的原理和方法，是管理学及相关专业的入门教材。全书共十章，具体内容包括：管理概述、管理理论和流派、计划、决策、组织、领导、激励、沟通、控制、企业管理与管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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市场调查与分析——项目、任务与案例（第2版）（21世纪高职高专规划教材·市场营销系列；“十二五”职业教育国家规划教材）
作者：郑聪玲 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-08-01 本书以职业教育项目课程理论为指导，按工作过程要求设计和组织内容；以项目为载体，以工作任务为驱动，以贴近实际的生动案例来诠释理论和展开实践操作，以培养学生运用市场调查与分析方法解决实际问题的能力为最终目的。 本书共分6个项目，分别为：明确市场调查问题、设计市场调查、组织和实施市场调查、处理市场调查数据、分析市场调查数据 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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创业营销策划实务（21世纪高职高专规划教材·公共课系列；“十三五”江苏省高等学校重点教材）
作者：李昆益，吴烽 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-11-01 营销策划是创业活动中的重要内容，本教材以真实的创业过程为主线，按照“市场调研?目标市场选择?竞争分析?营销计划制订”（4P）的创业营销过程组织教材内容，切实解决大学生在创业过程中遇到的营销问题。本教材还将中国“互联网+”大学生创新创业大赛全国总决赛金奖项目的真实创业案例贯穿全书，使教材内容更具有连贯性、实践性和趣味性， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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金融科技合规实务（21世纪高职高专规划教材·金融保险系列；浙江省普通高校“十三五”新形态教材）
作者：靖研 曹文芳 吴金旺 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-05-01 本书是国家职业教育专业教学资源库互联网金融专业教学资源库核心课程“互联网金融法律法规”的配套教材，是浙江省普通高校“十三五”第二批新形态教材建设项目规划教材。教材紧密结合行业发展需要，根据中国人民银行2019年6月发布的指导文件——《金融科技(FinTech)发展规划(2019-2021年)》，梳理金融科技创新业态内涵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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旅游应用文写作（第三版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列；普通高等职业教育“十三五”规划教材）
作者：李展 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-11-01 本教材比较全面地吸收了国内外旅游写作的*成果，结合旅游岗位技能需求，注重写作训练，便于学生把理论知识变为实际写作能力，增强旅游岗位的职业竞争力。本书既可作为旅游专业及其他相关专业的教材，又适于广大旅游业在职人员自学、进修或参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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呼叫中心管理实务（21世纪高职高专规划教材·电子商务系列；普通高等职业教育“教学做”一体化教材）
作者：张立平，丁海防 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-01-01 本教材从呼叫中心培养技能型人才的教学目标出发，力求深入浅出地向广大读者提供全面、系统的呼叫中心服务管理知识，充分体现高等职业教育的特色。全书共分为八个项目，具体为：呼叫中心概述、呼叫中心的设立与岗位要求、客服代表的职业素质与服务规范、客服代表的能力体系与职业技能、电话营销与异议处理技巧、支撑配套与质检管控、量化评价与团 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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旅游英语综合教程（第三版）（高职高专商务英语实训系列教材；“十二五”职业教育国家规划教材）
作者：李晓红 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-06-01 旅游产业结构和技术在不断转型升级，新技术在旅游业的应用以及与其他产业的融合形成了许多旅游新业态和新岗位：传统观光产品得到提升，休闲度假旅游迅速崛起，冰雪旅游、温泉旅游、邮轮旅游、滨海旅游、会展旅游、奖励旅游、健康旅游、探险旅游、研学旅游、自驾车旅游、文化旅游、农业旅游、工业旅游、体育旅游等新兴业态快速发展。 在此背景 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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企业行政管理实训（第2版）（21世纪高职高专规划教材·经贸类通用系列；普通高等职业教育“十三五”规划教材）
作者：程萍，张弘 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-11-01 本教材的内容组织，重点参照了通行的国际标准，并结合中国企业行政管理的工作实际，分为企业行政管理概述、企业行政事务管理、企业行政礼仪管理、企业实用文书写作、企业会务管理、企业文化事务、企业员工福利管理事务、企业资产管理、企业环境管理、企业安全管理十个模块，基本覆盖了现代企业行政管理的工作范畴。本教材的编写体例，尽可能考虑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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网络零售综合实训教程（21世纪高职高专规划教材·电子商务系列；普通高等职业教育“教学做”一体化教材）
作者：甘志兰 苏艳 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-05-01 本实训教材旨在培养学生从事网络零售经营活动的素养能力，即在具备网络零售职业素养一般能力的基础上，具备自主创建网店、装修店铺、发布与管理商品、交易管理、营销与推广商品、物流管理等一系列能力，为学生“零距离”“零适应期”承担淘宝、天猫等第三方网络零售日常运营与管理工作奠定坚实基础。本教材使用与淘宝网极为相似的网络零售实训平 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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中国旅游文化（第三版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列；普通高等职业教育“十三五”规划教材）
作者：梅鹏 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-09-01 本书力求通俗生动,深入浅出,既可作为旅游管理专业教材及旅游企业的培训教材,也适合旅游工作者和旅游者阅读。作为教材,本书以培养应用 型人才为目的,力求理论与实践相结合,增强学生的专业技能。为此本书每一章都安排了该领域的文化审美分析内容,力求提高学生的鉴赏能力和讲解艺术,有的内容还以案例的形式引导学生进行鉴赏和分析,充分考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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跨境电商简明教程（21世纪高职高专规划教材·国际经济与贸易系列；普通高等职业教育“十三五”规划教材）
作者：张静 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-12-01 为适应教学要求，本教材教学内容删繁就简，紧跟跨境电商行业的发展趋势，紧扣跨境电商专员的典型工作任务。主要包括以下内容：跨境电子商务基础知识、跨境电商主流平台、跨境电商物流、产品开发与采购、产品拍摄与图片处理、产品发布、推广与营销、国际贸易风险与安全。课程知识点以阿里巴巴国际站的内容为主，以跨境零售平台的基础知识为辅。本 ... |
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