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雀食菜
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食记 轻食时光手账
作者：光体文化 出版：人民邮电出版社 日期：2018-09-01 1.我们认为，美好的生活方式是具有感染力的，于是在《食记》中，光体团队创造了一种欢快的氛围，准备了活泼的配色、色彩缤纷的插画风格、简单美味的食谱以及健康知识，我 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637 
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中国风美食摄影：布景、构图与拍摄（全彩）
作者：山林食纪 出版：电子工业出版社 日期：2018-11-01 结识山林是源于友人麻小的推荐。*眼看山林的作品，风格醒目，贯穿始终，在时下的食品摄影中称得上独特，一拍即合，定下了这本书。 山林做事认真，书内内容编排、文字撰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 579
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很滋补的女人菜
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-03-01 用滋补美食呵护自己的身体，做一个优雅从容的自信女人！养颜妙招一一展现，养生功效一目了然，助你解开永葆青春的健康密码！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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两册 肝病中医食养方 + 肾病中医食养方
作者：柴瑞震，主编 出版：江西科学技术出版社 日期：2024-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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简易拌菜
作者：饮食生活编委会 编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2016-01-01 《轻松学做菜：简易拌菜》主要介绍了5类简易家常拌菜的制作方法。《轻松学做菜：简易拌菜》突出菜谱的实用性、简洁性和阅读性，每道菜肴不仅配有精美图片，还介绍了菜肴的口味和操作时间等内容，针对典型菜例的制作配以分解图片说明，使读者更加直观地掌握菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
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很滋补的创新菜
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-03-01 阐述健康、环保、创新的烹饪理念，让食材各展所长，美味层出不穷。创新技法一一展示，烹饪要点一目了然，让你一年三百六十五天，天天吃出新花样。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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闲话济南菜
作者：韩韬 出版：山东画报出版社 日期：2015-09-01 《闲话济南菜》*早是作者韩韬先生在微博上写的一个话题。作者多年游历他乡，借着文字回忆家乡美好饮食，得一份儿安慰。文中一些菜品，制作方法也基本上是明朗清晰的，虽然不是**到“克”、“ 毫升”的说明书，但常常下厨、又有两手的食友，按照自己的口味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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丫丫私房菜
作者：丫丫219 出版：吉林科学技术出版社 日期：2016-03-01 让孩子爱上吃早餐。让更多的妈妈不再为孩子的早餐犯难。营养是核心，做法便捷，在味道上或形式上引发孩子的兴趣和好奇心，给孩子一个好身体。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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妈妈的私房菜
作者：大久保久江 出版：青岛出版社 日期：2016-07-31 *爱妈妈味，和食永传承。不粉饰不花哨，味美绝伦；易消化多营养，百食不厌。134道妈妈的私房菜谱任意搭配，让每位家人的每顿饭都有滋有味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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中国北方菜
作者： 出版：中国商业出版社 日期：2015-11-01 李长茂主编的《*国北方菜》是我国北方地区一部集知识性、技术性和趣味性于一体的大型综合菜谱。本书是编者根据多年教学和实践经验，认真整理而成的，内容构思严谨，外观装帧精美，*国商业出版社出版。 此书具有三个显著的特点： 一、具有较高的权威性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 473
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周一断食（日本明星都在用的减肥法&健康法！1个月减重5~7kg，体脂率减少3%！）
作者：[日] 关口贤 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-07-01 ★在日本大热，明星都在用的周一断食减肥法，不同于其他减肥法，见效更快，不仅能减肥，更能把体脂率轻松减去3%! ★0元奇迹减肥法！不花时间，不花钱，所有人都可以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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南昌市菜：中华市菜文化丛书
作者：赵建民 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-01-01 本书由资深饮食文化研究者参与编写，内容既富有文化底蕴又具有实用价值，是厨师及烹饪专业师生学习的较好的参考书籍，同时也可供饮食文化爱好者阅读。本书版式精美，配图美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 562
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淮扬菜
作者：袁晓国 出版：译林出版社 日期：2015-08-01 《符号江苏》丛书，以图文并茂的形式，介绍了江苏**公认度和代表性的特色文化资源，其中不少已列为世界物质和非物质文化遗产。这些经过长期积淀形成的标志性符号，体现着 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 813
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门头沟地方特色菜
作者：刘蕊 出版：机械工业出版社 日期：2017-02-01 本书分为冷菜、热菜、面点三部分。它不但内容详实、步骤清晰，而且语言简练、浅显易懂，书中运用了大量的菜品照片，清晰直观、一目了然。书中还讲解了菜点用料的营养知识，更加符合当今社会人们对营养的重视。本书在编写中根据成人居民的学习特点，突出科学性 ... |
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海鲜菜品
作者：俞强 主编 出版：经济管理出版社 日期：2015-09-01 台州饮食乃至中华饮食，犹如一幅长而无边的织锦，丰富斑斓又让人应接不暇，而作为现代化烹饪专业的特点，必须能结合中西饮食的长处培养出具合格专业技能和优良职业能力，有视野的高素质中职学生。俞强主编的这本《海鲜菜品》分为8章，分别为中国菜品、海鲜、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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很滋补的男人菜
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-03-01 全面呵护男性健康，用满满的爱意和滋补美食给男人多一重“保护”！养护攻略一一呈现，调理要点一目了然，让男人恢复年轻和自信！ ... |
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江南民间菜
作者：顾明钟 著 出版：上海文化出版社 日期：2016-08-01 200余道江南民间家常菜，用的都是江南家常可见的原料，并根据食材的时令，按季节加以编排，提倡当令而食，生态食材，原味调和，健康回归。除烹饪步骤外，还有营养成分、节令知识等小贴士。除餐饮业厨师、经营管理人员可作参考外，普通家庭亦可操作实践。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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菜香百事
作者：朱为民 主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2016-07-30 普通的蔬菜包含着深厚的文化底蕴和历史传承，它不仅成为了我们祖先的美食，也寄托了他们的思想和情感。当年在古人诗词歌赋中的蔬菜，已成为现时人们的必备食品。全书知识性 ... |
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食在广东
作者：广东省人民政府新闻办公室 出版：广东南方日报出版社 日期：2015-08-01 作家林语堂有一个著名的笑话：“世界大同的理想生活，就是住在英国的乡村，屋子里装有美国的水电煤气管子，有个中国厨子，娶个日本太太，再找个法国情人。”可见，在具有全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1062
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日式轻食料理——500千卡健康餐
作者：日本主妇之友信息情报社 出版：青岛出版社 日期：2017-09-01 这是一本颠覆你对轻食印象的书！ 轻食就是不能吃油炸食品？ NO，这里有天妇罗、炸鸡块！ 轻食就是只吃水煮菜？ NO，这里有生姜猪肉烧、火锅风味炖牛肉！ 轻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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