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食品毒理学
作者:汪惠丽 出版:高等教育出版社 日期:2024-11-01 食品毒理学是研究食品中外源化学物质的性质、来源与形成,及其不良反应作用的机制,并确定这些物质的安全限量和评价食品安全性的学科。本书共12章,分别是绪论、食品毒理学基本概念、食品中外源化学物在体内的生物转运与生物转化、食品中外源化学物的毒作用机制、食品中外源化学物的毒作用的影响因素、外源化学物一般毒性及其评价、外源化学物 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 214 ![]() |
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不是你的错:识别与治愈自恋者的精神霸凌
作者:[美]拉玛尼·杜瓦苏拉博士[Ramani Durvasula 出版:南方出版社 日期:2024-12-01 在复杂的人际关系中,我们极易在不自觉中陷入有毒关系而遭受精神上的痛苦,甚至是身体上的折磨。尤其在与自恋者打交道时,很难及时识别他们。 他们最初可能用魅力和感召力吸引你,很快就会欺骗你、践踏你的边界、摧毁你的自尊。自恋伤害往往来自身边关系最为密切的人,他们可能是父母、妻子、丈夫、恋人或儿女,亦或是上司、同事或朋友。由于 ... |
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低温等离子体技术及应用
作者:朱安娜、李树然 等 编著 出版:化学工业出版社 日期:2024-10-01 《低温等离子体技术及应用》共9章。第1章介绍低温等离子体技术的概念、发展历史、分类及特点,以及低温等离子体的放电形式。第2章介绍低温等离子体的常用诊断方法。第3章介绍高压电源电路基础、高压电源关键器件组成及发展现状,以及当前常用的低温等离子体高压电源。第4章介绍低温等离子体发生设备及其设计原则,包括介质阻挡放电成套设备 ... |
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滚蛋吧!职场混蛋!
作者:[美]泰莎?韦斯特 著,冯郁庭 译 出版:北京科学技术出版社 日期:2025-02-01 在职场中,这种人你一定也遇到过: ?只抢功劳不做事 ?阴阳怪气,甩锅给你 ?不关他的事却什么都要管 ?什么都想搭便车、占便宜 ?看似好心相助,其实只是想分一杯羹 ?善做表面功夫,老板在的时候表现得特别努力,其他时候则是混水摸鱼 ?平时很少与你接触,却总在最后时刻跳出来给你一堆意见 面对这些“有毒”的同事 ... |
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食品毒理学(骞宇)
作者:骞宇、张旭 主编 陈强、龚方圆 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-03-01 《食品毒理学》系统阐述了食品毒理学的基本理论、研究方法和应用实践,旨在为读者提供一个全面的食品安全知识框架。全书内容涵盖食品毒理学基础、食品中常见的有毒物质、外源化学物在机体内的生物转运与生物转化、食品毒理学实验基础、一般毒性作用及其评价、特殊毒性作用及其评价、影响外源化学物毒性作用的因素、食品安全性毒理学评价程序和方 ... |
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资源植物学
作者:王慷林,李莲芳 出版:科学出版社 日期:2014-11-01 资源植物学是研究资源植物的分类分布、引种驯化、理化成分和经济价值,以及开发利用和保护的一门学科。《资源植物学》分总论和各论两篇。总论包括资源植物学概述、资源植物学研究和调查方法、中国的资源植物及其分布、资源植物的引种驯化、资源植物的合理利用与保护。各论部分介绍野菜植物、野生果树、油脂植物、淀粉植物、香料植物、色素植物、 ... |
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动物们都在忙什么:小而灵动的虫子(“赛思叔叔的十万个为什么”丛书)
作者:王德华 禹娜 主编 出版:上海科学技术出版社 日期:2025-01-01 《动物们都在忙什么——小而灵动的虫子》是一本专为6—12岁儿童打造的科普绘本,由科学家原创、插画师手绘、播音师录制,集“文、图、音频”于一体的融合出版物。这本书带领孩子们走进一个充满乐趣和知识的虫子王国。 书中翔实、生动地描绘了虫子的生活,并启发小读者思考:古老的甲虫是如何适应水陆两栖环境的?蟋蟀的悠扬“歌声”是靠一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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中药毒理学
作者:彭成 编 出版:中国医药科技出版社 日期:2024-08-01 本教材是“全国普通高等中医药院校药学类专业第三轮规划教材”之一,教材包括总论、各论和附录三个部分,总论共7章,主要阐释了中药毒理学的概念、内涵、特点和发展概况,中药毒理学的思维原理与中药描述毒理学、机制毒理学、管理毒理学的基本概念、基本内容和研究方法,配伍禁忌的理论与现代研究,创新中药研究及中药毒理学新技术与新方法,从 ... |
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补晓岚师徒行医秘方录
作者:徐飞 出版:学苑出版社 日期:2025-04-01 本书内容为火神派代表人物补晓岚及其弟子的著作合集,包括《成方验方选》《积聚漫谈》《湿病论》《补晓岚经验方》《唐世丞论伤寒方》和《葛根汤 小柴胡汤合方 加减治愈一例“肺脓疡”的体会》。《成方验方选》原是油印本,分为上下两集,原文上集是成方,按照内外妇儿骨科及痔漏眼科序列编排。其中有些方剂有着明显火神派特点如大剂量乌头生半 ... |
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典型行业化学物质绿色分级技术
作者:于云江等 出版:科学出版社 日期:2025-03-01 《典型行业化学物质绿色分级技术》分为6章。第1章介绍了我国有毒有害化学物质管理与替代现状,提出了构建化学物质绿色分级技术的必要性和背景;第2章主要概述了我国、欧美发达国家以及国际组织等国内外化学物质绿色分级相关技术现状;第3章主要介绍了典型行业化学物质清单构建的方法,并以涂料行业为例,依据筛选原则,整合相关信息,建立了 ... |
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暑假趣事(注音版)
作者:彭绪洛 出版:大连出版社 日期:2025-06-01 本书讲述暑假里聪明吴等四个小伙伴一起去了梨花村的爷爷奶奶家,在大自然中学习到各种知识的故事。几个人帮着叔叔家放羊,在山上认识了很多植物,还学会了在山洞里烤食物。由于粗心丢了一只小羊,爷爷带着大家上山寻找。找羊途中,爷爷教会了他们如何辨认有毒的蘑菇,如何借助植物的力量上下山等,他们还知道了雷电的危险,看到了牛背雨现象。几 ... |
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植物大战僵尸2漫画人体的奥秘·奇迹之树
作者:笑江南,编绘 出版:中国少年儿童出版社 日期:2024-01-01 豌豆射手和坚果等穿越到了一个荒凉的世界,无意中救下了被僵尸追赶的闪电芦苇,并跟着他进入植物镇寻找时空钥匙的线索。他们发现,僵尸为了挖矿而违法洗洞,造成有毒气体扩散,影响到了植物们的健康。植物们能阻止僵尸的恶行吗? 本书以热门游戏“植物大战僵尸2”中的形象为主角,生动地讲述了植物们努力改善环境、保护家乡的故事,旨在向儿 ... |
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绿意探秘:生态公益林的动植物奇遇
作者:叶培昭,黄伟潮,郑玉忠 出版:中山大学出版社 日期:2025-06-01 本书是广东潮安凤凰山省级自然保护区为青少年打造的一系列动植物自然科普课程的总结。全书分“生态遗产”“绿野探险”“植物奥秘”“守护行动”四大章节,以保护区内丰富的资源为依托,结合其生态公益林的动植物类型和自然景观,设计了有关凤凰单丛茶、潮州莸、蕨类植物、杨梅、葡萄、莲、昆虫、鸟、有毒植物、入侵植物、森林防火等共14节环境 ... |
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食品分析实验指导(第二版)(高等学校食品科学与工程类专业教材)
作者:赵晓娟,黄桂颖 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-07-01 《食品分析实验指导(第二版)》内容主要包括食品分析实验基础、食品物理性质的测定、食品营养成分分析、食品功能性成分分析、食品添加剂的测定、食品中有毒有害物质的测定、综合技能训练实验。除重点介绍国家标准分析方法和经典实用的分析方法以外, 还融入国内外食品分析检测技术的最新研究成果, 如食用合成色 素和有机磷农药的快速测定、 ... |
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熊发现了火 雨果奖、星云奖、轨迹奖大满贯神作!
作者:[美]特里·比森 出版:北京日报出版社 日期:2025-08-01 《熊发现了火》:母亲从养老院逃跑了,我们找到她时,她正和几只熊围在一起烤火。她喊我过去坐下,熊给我腾了一个位置,在噼啪作响的离火边,我们久违地靠近了彼此。 《乔治》:我们的孩子长出了一对翅膀,到底要不要把它剪掉? 《异界旅人》:盲人画家画出了震惊世人的死后世界,那里有圣光,有欲望,还有一具女人的尸体。 《有毒的甜 ... |
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呼吸防护指南
作者:李建华 编著 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2021-08-01 本书旨帮助普通民众加深对防护用品的了解,从而降低对呼吸系统的危害。本书共分为7章,简要介绍了人体呼吸系统和有毒气体,通过8起典型的有毒气体事故案例证明了呼吸防护技术和装备对保护人体健康的重要性,并进一步对呼吸防护的分类、技术和设备展开介绍。本书还阐释了常见呼吸防护装备的标准要求。 ... |
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食品安全与卫生学(第二版)
作者:黄玥,白晨 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-08-01 本教材结合多年食品质量与安全专业的教学经验,主要内容包括绪论、食源性疾病概述、食品的生物性危害、化学性危害、物理性危害、各类食品的卫生及管理、食品安全监督管理、食品安全性评价等。第二版教材修订在对照教育bu对本课程的专业核心课程知识单元要求的基础上,对第1版的教材内容进行适当调整,具体预订修订内容如下:对绪论部分内容进 ... |
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偏二甲肼环境化学转化及降解过程控制
作者:刘祥萱等 出版:科学出版社 日期:2022-11-01 本书内容主要包括偏二甲肼的气相转化物与氧化机理、废水处理过程中亚硝基二甲胺等有毒污染物的控制、高级氧化法催化剂的作用。本书共10章,分别是偏二甲肼在环境中的迁移转化、环境化学转化动力学基础、环境中偏二甲肼氧化机理初步分析、气液偏二甲肼与臭氧反应过程机理、偏二甲肼自动氧化反应过程机理、偏二甲肼废水氧化降解方法及催化剂的作 ... |
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临床生物化学检验(第2版)
作者:徐克前 著 出版:人民卫生出版社 日期:2023-10-01 本书为重点学术专著,作为修订版,全书质量较好。主要包括以下三个方面:一是全面收录了近1500个临床生物化学检验项目;二是以生化检验项目为线索进行编写,采取条目式的编写方式,便于查询;三是对于每个检测项目的编写,体现转化医学理念,内容包括从基础到临床,涉及生化及生理、检测方法、标本要求与保存、参考区间、临床意义等。随着人 ... |
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一年级二班(规则安全·共5册)
作者:[瑞典]海莲娜·布洛斯 出版:接力出版社 日期:2022-08-01 本套装包含五册,分别是《天哪,我们迟到了!》《老师桌上的面包》 《快叫救护车》《二组迷路了》《书包里的电话号码》,麦尔克学会了看时间,手上还带着手表,可是他上学时还是迟到了;弗兰克目睹乌勒偷吃了老师的面包,他该怎么办呢?玛雅玩跳床时弄上了腿,她又该怎么办呢?一年级二班去参观博物馆,可洛娃和维克掉队了……迟到、打架、受伤 ... |
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