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面包理发店1-8册[礼盒版]
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烘焙工 含面包、中式糕点、西式糕点 高级
作者：劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174 
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烘焙工 基础知识 含面包、中式糕点、西式糕点
作者：张守文 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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烘焙工 含面包、中式糕点、西式糕点 技师
作者：劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 237
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美味诀窍一目了然：面包+甜点+意大利面（全3册）
作者：[日]石泽清美 [日]小田真规子 著 出版：红星电子音像出版社 日期：2017-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1076
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小宝贝品格培养绘本·两只小熊分面包
作者：卫英霞 出版：湖北美术出版社 日期：2015-09-01 一个拥有良好品格的人，不仅能受到人们的尊敬，还能洗涤自己的心灵。可好的品格并不是与生俱来的，而是靠后天培养的。幼儿时期是孩子性格形成的重要阶段，对品格的塑造和形成有着至关重要的作用。本套图书选取幼儿成 ... |
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烘焙工——高级技师 含面包、中式糕点、西式糕点
作者：张守文 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
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静心烘焙 完美生活（套装2册，幸福甜点+玩美面包）
作者：静心莲 出版：青岛出版社 日期：2017-03-01 静心莲是我见过*强迫症的作者，没有之一。 无须我挑剔她的审美，她自己对自己的要求已然是一种极致。 嗜美近狂，这是我对她的评价。 这美，既是美感，又是美味。 在我约稿她之后，她就陷入了不断地否定 ... |
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元代史料丛刊初编 元代政书（共18册）（精）/元代史料丛刊初编
作者： 出版：黄山书社 日期： ... |
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会讲故事的人体科普书.面包人体旅行记（随着被一只巨钳夹进一个
作者：尹保松 出版：河北少年儿童出版社 日期：2015-01-01 人体是要一个复杂而庞大的系统。任何一个简单的动作，都是人体无数细胞、神经忙碌的结果。皮肤细胞要将感觉传递到神经，神经要将信息传给大脑，大脑要在瞬间做出指令，神经又要将指令传给肌肉…… 人体也是一个忙 ... |
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暖心烘培（共3册）超人气烘焙点心+简单的面包教室+从零开始学烘焙
作者：樊小凡 出版：新疆教育出版社 日期：2016-10-01 《意林全彩Color》合订本，不仅有高颜值、好内涵、新技能，更首次集结9月刊、10月刊、11月刊、12月刊四期杂志，让喜爱彩版的读者一次看个够，合订本厚达296页，超值定价23.80元。 ... |
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面包大全
作者：王森 出版：青岛出版社 日期：2014-11-01 面包，是清晨醒来后甜蜜的问候，是午后困顿时提神的表情，是巧手妈妈给宝贝的贴心呵护，是甜蜜情侣情到深处的你侬我侬。它是几千年前，一个粗心奴隶犯下的美丽错误；它是几千年后，无数人为之痴狂的烘焙之王！细腻松 ... |
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面包教科书
作者：西川功晃 出版：南海出版社 日期：2013-09-01 ★日本最受欢迎的面包师传授烘焙秘籍 ★全彩图手把手教你烘焙美味面包！ ★7大类，近40种基本面包的详细烘焙过程！ ★日本、韩国、新加坡、中国台湾和香港相关机构专业面包师烘焙教科书 ... |
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最喜欢面包了！
作者：山本爱理 出版：浙江人民美术出版社 日期：2014-11-20 这是一本对面包爱好者来说，堪称“圣经”的书。里面对于“面包”这个每天都要接触几百万次的词汇，有了更直接、更生动、更伟大的诠释——永恒的面包能量，可以席卷全球，让你为之疯魔。在书中，热爱面包的作者，满怀 ... |
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杰德爷爷的理发店
作者：[美]米契尔 出版：河北教育出版社 日期：2012-12-01 杰德爷爷教会了我们，要相信自己的梦想，并且坚定地往前走。感谢玛格丽·金·米契尔写下这个关于仁慈、信心和毅力的故事，詹姆斯·瑞森为它画了美丽的插图。这是一本温暖人心，也让人鼓起勇气、乐观走下去的杰作。 ... |
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有趣的科学法庭地球法庭3失重理发店
作者：[韩]郑玩相 出版：科学普及出版社 日期：2013-01-01 《失重理发店3地球法庭》从日常生活中经常接触到的一些棘手事件入手，试图运用地球科学原理逐步解决。然而，判断这些大大小小事件的是非对错还需要借助于一个舞台，于是“法庭”便作为这样一个舞台应运而生。运用地球科学知识通常能作出正确的判断。这是因为地球科学的法则与定律是近乎完美的真谛。 读完《失重理发店3 ... |
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65℃汤种面包
作者：陈郁芬 著 出版：光明日报出版社 日期：2014-06-01 将中式面点中的“烫面”概念运用到面包制作中， 这种中西结合的方法，让面包成品组织更柔软、细腻、富有弹性， 也更符合东方人，尤其是老人、孩子的口味、口感喜好， 快来学习陈郁芬老师的“65℃汤种”技 ... |
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烘焙课堂——面包
作者：[法] 布莱克 出版：湖北科学技术出版社 日期：2014-10-10 美味的配方和正确的烘焙步骤是成就一款好面包的关键。本书汇聚了70多种最具人气的面包配方。近千张详细精美的步骤图带你走进烘焙大师的世界。即使是烘焙新手，也能完全掌握各个配方的要领，轻松完成美味的面包！法 ... |
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我爱我的面包
作者：黎国雄 出版：江苏科学技术出版社 日期：2014-11-01 1.烘焙行业泰斗级名师黎国雄全力打造的面包教科书。 2.详细图文解说+同步视频光盘+手机扫描二维码，多种教学方法同步进行，让你利用最简单、最有效、最生动的方式来学习。 3.常见问题解析+常用工具介 ... |
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面包的100种做法
作者：犀文图书 编写 出版：江苏科学技术出版社 日期：2012-08-01 一种主料，多种辅料！ 100道美味面包，100种特色美食 100次烘焙体验，100分完美生活 ... |
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听面包唱歌
作者：尤今 著 出版：四川人民出版社 日期：2014-01-01 美食中的故事、回忆和温情，那些散落在炊烟中的食谱与哲理，让人既享受又跃跃欲试。 ... |
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