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[日]间部香代 等著，彭懿 周龙梅 译
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香乘新集
作者：茗月 出版：中国民族文化出版社有限公司 日期：2025-03-01 本书围绕中国传统香文化，从艺术和美学的角度梳理了跨越千年的古香方。作者对中国香文化的发展脉络进行了梳理，介绍了香的种类和原料炮制方法，整理复刻了明代周嘉胄《香乘》中的百余种香方。每篇从香方的故事源起到香的制作过程都有很细致的讲述，并辅以精美的图片，具有很强的文化艺术价值及实用价值，对于传统香文化的传播有着积极的意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653 
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香谱（外四种）
作者：[宋]洪刍、田渊 出版：上海书店出版社 日期：2018-01-01 香料作为古时人们重要的日用品之一，或用于庄严的庙堂宗社，或用于寻常的饮食服佩，甚或可以起到澄心静气、防蠹避疫之功效。香在使用之初，采制粗略，品类也较稀少。后来随着品类的增加，也就有了优劣之分。汉、唐以前，人们使用的香料品种有限，取材范围也不广泛，而后随着世人对香料需求的增多，故渐渐舍近求远，追求香料的品质，而以南海所产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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社会中的国家：国家与社会如何相互改变与相互构成（思库文丛·汉译精品）
作者：[美]乔尔·S.米格代尔[Joel S. Migdal]著 出版：江苏人民出版社 日期：2022-11-01 权力是如何在世界范围内行使的？ 权力模式是如何以及何时发生变化的？ 本书是米格代尔在国家与社会研究领域的重要著作。作者追溯了他的“社会中的国家”研究路径的发展，重新界定了国家概念，打破了国家与社会的界限——国家改变和影响社会，在此过程中也被社会重新塑造。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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强社会与弱国家：第三世界的国家社会关系及国家能力（思库文丛·汉译精品）
作者：[美]乔尔·S.米格代尔[Joel S. Migdal]著 出版：江苏人民出版社 日期：2022-11-01 强国为什么强，弱国为什么弱？ 这是一本关于如何理解国家能力的书。 在实现其领导者的愿景时，为何只有少数国家做得比其他国家好？ 失效的法律和社会政策对国家本身会造成什么样的影响? 为了回答这些问题，米格代尔在书中重新审视了国家的作用， 提供了新的模型和理论。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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蜥蜴的尾巴：我的私藏电影往事
作者：[日]野上照代? 著，银色快手 ? 译 出版：上海人民出版社 日期：2020-09-01 野上照代的私人昭和文艺史。 她亲历日本巨匠辈出的电影黄金时代。师从伊丹万作，供职左派阵地的八云书店，见过太宰治，与井伏鳟二私交甚密；后成黑泽明的御用场记、制片人、亲密友人，与他合作长达半个世纪，也是山田洋次《母亲》的原著作者 全书分为两部分，*部分为不同主题的五篇野上照代访谈录，关于人生、父母，与黑泽明一起工作时发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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美味减糖108餐
作者：[日]氏家 弘 监修，川上 文代 著，常豫 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 要减糖，也要美味，更要健康！ 本书从健康血糖角度探讨减糖饮食。日本著名料理人川上文代，结合健康需求，潜心研发108道食谱，包括主菜、配菜、糖、面食，甚至还有甜点！ 108道减糖餐，食材涵盖肉、鱼、蔬菜、鸡蛋、豆制品等，作者还贴心搭配出15款“两菜一汤”营养套餐，更特别标注了可调换的配菜和汤。 每款减糖营养餐，从配 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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冰箱，拜托你！保鲜更方便，吃得更美味
作者：[日]川上文代 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2019-08-01 本书特邀日本冷冻生活顾问兼营养师西川刚史为我们介绍了食材的冷冻技巧和制作方法，不仅可以让冰箱变得干净整洁，而且做菜省时又省力，还美味！本书由日本著名美食作家川上文代编著，书中介绍了90多道美味可口家常菜。书中根据不同的食材特点，分别介绍了能让食物更美味的冰箱保存方法。首先介绍的是*近很受欢迎的调味冷冻食谱。将肉、鱼和调 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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家族财富管理概论
作者：张洪君,代吉林 著; 出版：经济科学出版社 日期：2018-03-01 本书综合了国内外有关家族企业研究的各种学术理论和文献著作，以家族财富创造和家族财富管理作为全书的基本主线，以家族、家族企业、治理、组织管理、传承、财富管理、绩效评价等概念作为基本框架，力求从家族文化和企业管理视角从家族企业的基本概念和发展过程、家族财富创造以及家族财富管理三个方面对有关家族企业各个方面内容进行概括式的归 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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（南大亚太论丛·美国海外隐蔽行动研究系列）群山悲鸣：美国中央情报局在老挝的秘密战
作者：代兵 著 出版：南京大学出版社 日期：2020-10-01 20世纪60年代初，美国政府在老挝投下了巨大的冷战资产，其中中央情报局在老挝的秘密战尤其引人注目。中央情报局认为老挝是个发起战争的好地方。为了打击老挝共产主义势力巴特寮及其支持力量北越部队，1961年，中央情报局发起了武装老挝苗族的动力计划，使其成为美军在老挝战场上的代理人。美国中央情报局在老挝发动的秘密战深深地改变了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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信息可视化设计
作者：代福平 著 出版：西南师范大学出版社 日期：2021-01-01 《信息可视化设计》系“设计新动力丛书”之一种。《信息可视化设计》共五章：为了读者的“看”、信息可视化设计概述、信息可视化设计的人类心理学基础、信息可视化设计的步骤和方法、信息可视化设计的哲学。信息可视化设计是将视觉设计的艺术传达的科学性和用户体验研究这三者结合起来的一门学科，是当前高等学校设计专业教学领域的一门新兴课程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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健康医疗大数据·理论与应用（创新教材）
作者：代涛 著 出版：人民卫生出版社 日期：2021-07-01 本书共分六章，*一章概论，主要介绍健康医疗大数据的概念、特征、核心要素与治理体系、发展要素；第二章健康医疗大数据资源，主要介绍医疗健康服务、公共卫生、生物医药科技研发、行业管理、互联网和移动端等方面的健康医疗大数据资源；第三章健康医疗大数据技术，主要介绍大数据采集、存储与处理、挖掘与知识发现、可视化与人机交互技术；第四 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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供给侧改革下出口质量提升对产出波动的影响研究
作者：代智慧 著 出版：武汉大学出版社 日期：2021-10-01 本书是在供给侧改革的背景下，针对出口质量提升是如何影响产出波动的研究。经济波动是和经济增长同等重要的话题，经济进入新常态，更加强调经济发展的稳定性。由于出口质量的提升优化了产品结构，提高了比较优势，可以更好地抵御外部冲击进而抑制经济波动，因此，研究出口质量提升对经济波动的影响，不仅有利于防范和化解出口质量升级过程中可能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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德音润泽：董仲舒名言品鉴
作者：曹迎春，代春敏 著 出版：燕山大学出版社 日期：2022-06-01 本书从《春秋繁露》《天人三策》《士不遇赋》等董仲舒的主要作品中选出200多段语意完整的名言，分为《春秋》辞义、经权常变、慎微重始、原心重志、忧患意识、天人合一、君随天道、君行王道、无为而治、爱民利民、任贤养士、选官考绩、更化改制、德主刑辅、灾异谴告、畏天敬神、深察名号、人性善恶、王教之化、治学为师、三纲秩序、五常之道、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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焦竑与明清儒学研究
作者：代玉民著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-03-01 明清时期是中国哲学史上一个十分重要又极为复杂的时期，明清儒学转向正是这一思想鼎革阶段的主旋律。就明清儒学转向而言，既立足阳明心学传统，又深涉考据学与佛、道之学的泰州学派后劲焦竑，无疑是一个有待深入研究的人物。本书从心学、考据学与三教观入手，在现有研究成果的基础上，对焦竑之学展开了较为系统的探讨，揭示了焦竑之学的智识化特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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一年级爱科学-红气球和白气球（注音全彩科学童话）
作者：代晓琴 著 出版：春风文艺出版社 日期：2023-04-01 《一年级爱科学 红气球和白气球》通过温馨有趣、充满爱意的童话故事，向孩子们展示蓝天上孩子们好奇、感兴趣的科学知识点。让孩子在童话故事中了解蓝天究竟有多高、太阳到底是什么颜色的、雨为何会跑等科学知识，充分满足孩子的好奇心。比如其中《坚持就是胜利》的故事，讲述了一只小信天翁在懂得了坚持的意义后，在实践中发现要选对方向，选择 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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一年级爱科学-螳螂警官破案（注音全彩科学童话）
作者：代晓琴 著 出版：春风文艺出版社 日期：2023-04-01 《一年级爱科学 螳螂警官破案》通过温馨有趣、充满爱意的童话故事，向孩子们展示陆地上孩子们优选奇、感兴趣的科学知识点。让孩子在童话故事中了解为何蚂蚁小小的身躯却有着大大的力量、为何要给树穿上白衣服、棉花竟然不是花、蜗牛竟有26000多颗牙齿等科学知识，充分满足孩子的好奇心。在本册的故事中，《棉田里的“白花”》教会孩子们棉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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马克思与海德格尔现代性批判的对比研究
作者：代砚春著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-08-01 本书从对比研究的视角采取纲领性的叙事模式切入了马克思与海德格尔的现代性批判理论。从思想史出发深度解读了二者的经典文本，提炼出马克思与海德格尔的现代性批判的多维度的思想逻辑，分析了二者对主体性形而上学批判的不同模式，探讨了二者对现代性境况的不同诊断以及各自批判的焦点，指明了二者在对现代性的适当安置和超越问题上的不同方案， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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玉米产业：生物育种产业化应用研究 玉米 农业产业化 玉米作物育种
作者：徐伟平，代瑞熙，杨皓森 著 出版：研究出版社 日期：2024-05-01 玉米是我国主要的粮食作物之一，尤其是随着近年来居民水平的不断提高，肉蛋奶消费量不断增加，玉米的饲用需求不断上涨，但是在需求不断上涨的背景下，受限于水土资源的客观约束以及种粮效益低下给生产主体带来的种粮积极性不足的挑战，如何有效应对未来不断上涨的需求是玉米产业需要着重思考的问题，因此，生物育种产业化成为我国玉米的增产潜力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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Python气象数据检验评估工具：MetEva从入门到精通
作者：刘凑华，代刊，林建 著 出版：气象出版社 日期：2024-01-01 MetEva是由国家气象中心牵头研发的一款用于气象数据检验评估的Python开源软件，旨在为从数值模式、后处理订正、智能网格预报到应用预报的气象产品制作全流程提供精细且高效的通用检验工具，从而促进气象分析和预报产品的质量提升。为了让气象工作者更好地应用MetEva，本书对MetEva的设计思路、功能及应用方法进行了详细 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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圣斗士星矢 冥王神话画集
作者：[日]手代木史织 著 授时栞 译 出版：中国少年儿童出版社 日期：2021-12-01 《圣斗士星矢.冥王神话画集》以18世纪的欧洲为舞台，在当时的意大利某小镇上，有着日本血统的孤儿天马和喜爱绘画的亚伦是-对挚友。某日亚伦受到大圣堂的神父(睡 神修普诺斯)的指引， 去到一处被称为“地面上的极乐净土”的地方寻找“真实之红”。在那里亚伦遇到了一个叫“潘多拉”的神秘女性，自此亚伦的身体就开始发生了变化。 另一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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