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食品卫生与营养
作者：许荣华，乔支红 主编 出版：北京师范大学出版社 日期：2020-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299 
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营养与健康
作者：张晓军 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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你的皮肤屏障90%可以靠营养修复
作者：[美]惠特尼·鲍威 著，王家宁 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2022-07-01 欢迎进入皮肤学新时代，本书内容基于皮肤学领域近12年的研究，将彻底改变你对皮肤的认知和理解。 在本书中，世界的皮肤学专家鲍威博士用通俗易懂的语言解说了：“肠道-大脑-皮肤轴”是怎么回事，为什么说健康的皮肤屏障与微生物密不可分，以及为什么面霜、精华液和皮肤科手术的作用有限，改善肠道状态才是改善皮肤屏障的关键。 通过本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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中医食疗与营养 = Dietary Therapy and Nutrition of Chinese Medicine
作者：周志刚， 彭爱芬， 余亚微主编 出版：中国中医药出版社 日期：2022-06-01 2016年12月国家中医药管理局国家发展和改革委员会印发《中医药“一带一路”发展规划（2016-2020年）》。发展规划中提到明确提出“结合不同国家的常见病、多发病、慢性病以及重大疑难疾病，面向沿线民众提供中医医疗和养生保健服务，推动中医药理论、服务、文化融入沿线国家卫生体系”。英文版《药膳学》国外民众掌握中医药膳学的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中医营养学（自考）（营养专业-独立本科段）
作者： 出版：北京大学医学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 156
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钾营养与棉花质外体氧化还原平衡
作者：张志勇 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-05-01 棉花是喜钾作物，对钾的需求很高，但是目前棉花缺钾和因为缺钾而导致的早衰现象，已成为我国棉花生产主要限制因素，迫切需要我们解决这个问题。书中详细阐述当植物受到非生物逆境胁迫如缺钾时，及时补充钾元素或使用调节剂能消除或缓解钾缺乏对植物造成的不利影响。适当补钾可以减少叶片细胞膜损伤和膜脂过氧化程度及叶绿素的降解速度，根系质外 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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淮扬名菜制作（卓越·21世纪烹饪与营养系列）
作者：丁玉勇 出版：复旦大学出版社 日期：2023-06-01 本书拟选择淮扬菜100道代表名菜作为主要实践教学内容，以分解图片展示制作过程，同时讲清淮扬菜文化和重要工艺，使教材既通俗易懂又有文化的高度和理论的深度。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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营养与膳食（全国高等医药院校护理系列教材）
作者：孙建琴 出版：复旦大学出版社 日期：2023-07-01 本书内容共19章节。由基础营养学、食物营养学、人群营养学及疾病营养学四部分组成。其中基础营养学包括各类营养素的概念和功能；食物营养学包括各类食物的结构、营养素分布以及烹调方法对食物的影响；人群营养学包括各类人群的生理特点和膳食指南；疾病营养学包括各类疾病概述等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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水产动物营养与饲料学实验实训
作者：向枭 出版：西南大学出版社 日期：2023-08-01 本教材是“卓越农林人才培养实验实训实习教材”系列之一，为水产养殖学、水族科学与技术等专业的核心课程教材。教材分为四个部分：实验室安全与仪器操作、基础性实验、综合性实验、实训部分。实验室安全与仪器操作包括实验室安全、常用仪器介绍。基础性实验包括样品准备、常规成分测定、矿物元素测定、氨基酸及脂肪酸测定、饲料加工质量指标测定 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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协和专家+协和妈妈圈干货分享：孕期营养
作者：李宁 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-09-01 本书针对怀孕十月孕妈妈和胎宝宝的不同情况，给孕妈妈提供长胎不长肉、控好孕期体重、减少怀孕不适的健康吃法，并有协和妈妈圈达人热心分享瘦孕一日三餐的经验；还有针对孕期常见不适，比如感冒、便秘等小毛病的饮食调理，以及针对特殊症状，比如妊娠糖尿病、妊娠高血压等的饮食调理。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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美食天下-巧做家常营养煲汤
作者：周晓东 出版：河北科技出版社 日期：2015-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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磷营养与调控技术及其在动物生产中的应用
作者：方热军主编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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五大核心处方助力心脏康复：营养处方
作者： 出版：人民卫生出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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孩子爱吃的开胃家常菜 儿童长高营养餐食谱 家常菜谱大全教程 宝宝健康食谱
作者： 出版：黑龙江科学技术出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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生命早期1000天营养改善与应用前沿--特殊医学状况婴幼儿配方食品
作者：姜毓君、陈伟、付萍 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 本书系统介绍了我国婴幼儿中常见的特殊医学状况［包括早产与低出生体重、乳糖不耐受、遗传缺陷（如氨基酸代谢障碍）、胃食管反流、乳蛋白过敏等］以及其适用的特殊医学用途配方食品，具体包括特殊医学状况的发病率、发病机制与临床症状、特殊的医学需求，以及在设计相应医学状况配方食品时需要关注和解决的问题、临床应用指征与效果判断、现行的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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生命早期1000天营养改善与应用前沿--婴幼儿配方食品喂养效果评估
作者：张玉梅、江华 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 本书是目前唯一基于母乳成分研发的婴幼儿配方食品喂养效果与健康风险评价技术的中文出版物。作者通过比较课题组已经完成的多项婴幼儿配方食品临床喂养试验的设计及效果评价，参考国际上已发表的相关研究，系统分析和整理婴幼儿配方食品喂养效果与健康风险评价适用技术，以指导设计临床喂养试验，促进我国婴幼儿配方食品的品质提升，提高我国婴幼 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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生命早期1000天营养改善与应用前沿--婴幼儿配方食品品质创新与实践
作者：毛学英、刘彪 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 母乳是研究婴幼儿配方食品的金标准，而要将母乳中发现的具有重要生物学功能的成分实现真正的产业化，则需要更长期的且复杂艰巨的研究与推进过程。本书全面系统总结了国内外婴幼儿配方食品的发展历程、婴幼儿配方食品的配方设计原则、婴幼儿配方食品原料的评价与选择、婴幼儿配方食品生产工艺及关键设备、婴幼儿配方食品研发与生产过程中的质量控 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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营养均衡滋补强身（3册）了不起的一碗汤 + 米饭的126种创意料理 + 一碗好汤喝出好气色
作者：石娜 出版：民主与建设出版社 日期：2025-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 801
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儿童长高食谱 儿童营养餐食谱大全书家常菜谱食谱大全教程 儿童长高食谱营
作者：， 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2025-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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减糖生活零基础养生入门秘籍 抗糖饮食习惯饮食营养食疗书
作者：何银萍 出版：吉林科学技术出版社 日期：2023-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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