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《食美浙江：中国浙菜·乡土美食》编辑委员会 主编
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乡土中国红楼梦套装共2册
作者：费孝通，曹雪芹 出版：长江少年儿童出版社 日期：2024-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342 
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乡土中国红楼梦精装版套装共2册
作者：费孝通，曹雪芹 出版：青岛出版社 日期：2019-10-01 ... |
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中国乡土文化概论（高等院校园林与风景园林专业系列教材）
作者： 出版：中国林业出版社 日期： ... |
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活在人间的乡土情怀：中国西部经典诗文创作价值论
作者： 出版：中国戏剧出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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中国国家图书馆藏敦煌文献·第二〇册
作者：中国国家图书馆 出版：国家图书馆出版社 日期：2023-12-01 敦煌文献系统性保护整理出版工程，是全国古籍整理出版规划领导小组主持，中国学术界、文化界、出版界共同推进实施的一项重大文化工程。《敦煌文献全集》作为其中的重点项目，旨在以高清全彩方式高水平集成刊布、高质量系统整理散藏世界各地的敦煌文献。《敦煌文献全集》以刊布原大高清彩色图版为主要特色。以往在黑白图录中难以辨识的朱点、朱笔 ... |
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中国风美食摄影：布景、构图与拍摄（全彩）
作者：山林食纪 出版：电子工业出版社 日期：2018-11-01 定位：中国传统美食摄影，讲解美食文化背景+拍摄构思+布景+构图。特色＆优势：中国风：中国传统食物与中国式的审美风格，与西式美食摄影截然不同；文化背景：拍摄物品大多取材于民间传统食物，有丰富有趣的文化背景介绍；布景方式：由文化背景脱胎而来的布景设置，*接近食物文化特质的布景；构图：在布景选材确定后，如何通过构图设置来使画 ... |
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中国美食之源——《稻米传奇》《面食大观》《糖的世界》《醋外之酸》《盐的故事》（全5册）
作者：周莉芬 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-09-01 套书结合传统食物的历史、地理、文化等方面内容，以精美文字和高清图片为载体，通过精心设计的全彩版式，讲述好中国人传统生活中的饮食内容和文化底蕴：日出而作，日落而息，凿井而饮，耕田而食，各类美食在创新与传承中历久弥新、影响深远，成为中华民族恒久生命力的源泉与滋养。 套书包括《米之传奇》《面食大观》《糖的世界》《醋外之酸》 ... |
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广雅·我吃故我在——慢食与文化（讲述食物的力量如何改变人们的生活，食物又是如何破坏人们的健康和地球的环境。慢食运动倡导者
作者：[美]爱丽丝·沃特斯 [美]鲍勃·卡劳 [美]克里斯蒂娜·穆 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-09-01 本书以作者大学时代、餐厅工作、社会活动等经历为线，展示了一种新的饮食理念和生活方式。书中上半部分揭露了快餐文化带来的消费错觉和生活焦虑，并深挖食物背后更深层次的社会问题，如广告盲目渗透、儿童用餐娱乐化、反季食品泛滥成灾、粮食浪费严重等。下半部分以食物为探讨核心，生动展示了生物多样性、时令、食物美学等慢食价值观；探讨慢食 ... |
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中国原创图画书：花园里的美食
作者：流火，赵海娇 出版：中国中福会出版社 日期：2020-06-01 《花园里的美食》主要讲述了生活中可以食用的植物，有看起来像登山杖的甘蔗，有可以做玫瑰酱的玫瑰花，还有花不太好吃，却能结莲子、长莲藕的荷花，连看上去刺刺的仙人掌都可以成为一道菜呢！小朋友，你喜欢哪一种植物做的美食呢？ ... |
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川味四季菜.秋冬篇
作者：生活·美食邱克洪 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 随着生活水平的提高，人们对食物的满足已不是传统意义上的吃饱，而是要求将吃滋味、吃健康、吃时尚等元素融入一体。对于家庭成员的不同营养需求，日常怎么安排合理的膳食，想必是人们所关心的也是想知道的。本书以祖国传统的医食同源理论为依据，强调在饮食的过程中，实现自然而然的营养搭配和满足。同时遵守天人合一的自然原则，严格按蔬菜水果 ... |
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我们的祖国传统文化翻翻书：全4册（二十四节气四大发明中华风味美食趣味阅读，3-6岁中国民间故事传统文化图画书）
作者：李梦瑶 绘者：笪蓉蓉 绘者：江玉娜 吕进 绘 出版：长江少年儿童出版社 日期：2022-12-01 立足中国大地，为孩子讲好中华文明故事，展现中华文明的悠久历史和人文底蕴。 《我们的祖国传统文化翻翻书》包括《四大发明》《中国游》《中华风味》《二十四节气》4册，将中国古代科技创造、中国古代建筑与山川风物、中国传统美食与由来、节气物候与传统节日，展现给祖国的孩子，让孩子认识中华文明的智慧与深厚，增强文化自信与爱国热情。 ... |
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全2册舌尖上的中国舌尖上的世界传世美食炮制完全攻略老字号美食书籍营养食谱来自中外世界各地的特色美食饮食文化
作者：陈志田 出版：北京联合出版公司 日期：2014-01-01 ... |
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全2册最爱吃的家常菜教程空气炸锅的72种创意美食舌尖上的中国美食零基础厨房小白菜谱简单好做食谱创意美食
作者：张雅 出版：电子工业出版社 日期：2024-10-01 ... |
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湿地因你而美（湿地教育的中国案例）/红树林基金会文库
作者：红树林基金会，中国野生动物保护协会 著 出版：中国林业出版社 日期：2022-11-01 本书分为四章：第一章主要介绍湿地教育中心这一形式在我国的 发展状况，包含了在我国创建湿地教育中心的原则和所具备的基础条 件；第二章主要介绍湿地教育中心行动计划出台的背景和目标，以及工作范围和工作领域；第三章选取了17位从事一线湿地教育工作的人物，记录了政府管理部门、湿地类型自然保护地、学校和社会组织等多元主体共同推动湿 ... |
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华夏美食/留学生看中国
作者：孔子学院 编辑部 出版：华语教学出版社 日期：2020-08-01 留学生看中国胡作者团队是来自《孔子学院》期刊的特约专栏作家、全球各孔子学院外方院长与汉学家、汉语桥世界大学生中文比赛前十强选手以及来华留学生等，他们把在中国生活、学习、工作期间的见闻、感想、研究记录了下来，共汇编成三本书，分别为华夏美食、畅游九州、我与新汉学。 ... |
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美食中国
作者：[俄]康斯坦丁·谢平 出版：人民文学出版社 日期：2018-10-01 康斯坦丁谢平在中国工作和生活了十五年，因为记者的职业需要，他几乎走遍中国，并爱上了中国美食。谢平从中国美食入手，开始对中国各地的文化发生兴趣。在他对美食的描述中，透露着中国人对生活的热爱，表达着他这个俄罗斯人对中国人、对中国文化的赞赏和喜爱。 谢平毕竟不是职业厨师，对中国的了解也有他个人的深刻烙印。因此，本书也可以让 ... |
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防范化解重大风险
作者：中国政策研究网编辑组 出版：中国言实出版社 日期：2020-01-01 习近平总书记在党的十九大报告中宣示中国特色社会主义进 入新时代，并提出一系列新理念新思想新战略。中国政策研究网 围绕高质量发展、乡村振兴、精准扶贫、防范化解重大风险、美 丽中国、健康中国、自由贸易区建设、一带一路建设、长江 经济带建设等九个专题，精选了与这些专题有关的重要政策、政 策解读、地方创新和国际经验，是党政干部 ... |
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中国稀土学科史 中国学科史研究报告系列
作者：中国稀土学会 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-08-01 稀土学科是我国特色学科，对该学科在我国的生成、演化历史进行系统梳理和研究，《中国稀土学科史》以较翔实的史料对稀土学科做了介绍和描述。鉴于稀土学科具有相对独特的地位和影响，稀土学科发端、成长、日臻成熟的历程值得认真梳理和总结并从中获得启迪。通过对学科史的研究，可增强对稀土学科性质、历史定位、经济社会价值及发展模式的认识， ... |
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编辑实务与编辑素养（新时代图书出版理论与实务）
作者：潘雅琴 出版：暨南大学出版社 日期：2023-12-01 本书立足图书编辑工作实际，结合具体图书全面阐述了重点选题策划、重点项目申报的流程与要点，详细叙述了选题策划的过程，点明了申报重点项目时需要注意的问题、填报技巧以及结构布局，辅以作者从业以来发表的相关论文，以及为策划出版的图书所做的书评来说明从事编辑工作所应具备的相关素养。本书贴近编辑工作实际，对初学者、从业者都具有一定 ... |
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中国一带一路年鉴. 2017
作者：商务部国际贸易经济合作研究院《中国一带一路年鉴》编辑委员会 出版：中国商务出版社 日期：2017-10-01 《中国一带一路年鉴》（2017）主要是发布商务部等部门统计的中国与一带一路沿线国家贸易投资方面的数据，收录国家发改委、商务部、外交部、财政部、教育部、工信部、国家能源局、福建省、广东省、江西省、河南省、陕西省、甘肃省等部委和地方政府出台的规 ... |
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