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中国人民大学食品安全治理协同创新中心
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中国人民大学经英杯优秀论文集
作者:中国人民大学经济学院 出版:中国人民大学出版社 日期:2020-10-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 588 ![]() |
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食品安全监督管理学
作者:孙晓红,李云 出版:科学出版社 日期:2020-12-01 《食品安全监督管理学》是食品卫生与营养学专业、食品质量与安全专业的核心课程。本教材以开展食品安全监督管理工作所需的法律法规依据和技术手段为主线,共十一章,系统地介绍了食品安全监督管理的概念及食品安全监管的依据、手段、程序、调查取证和监督文书,食品安全管理概述和食品质量与安全管理体系,食品安全性评价与 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 472 ![]() |
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英国食品和药品安全立法进程研究:1850—1899
作者:兰教材 出版:中山大学出版社 日期:2024-04-01 本书在国家社科基金后期资助项目(编号:19FSSB013)《英国食品和药品安全立法进程研究(1850-1899)》的支持下,充分吸收国内外的研究成果,以19世纪中后期英国食品和药品安全立法为研究对象,结合当前史学研究的基本理论,借鉴法律史、社会史的研究成果,在英国公共卫生改革和社会福利发展的大背景下 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 357 ![]() |
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道路安全隐患排查治理
作者:马兆有 出版:人民交通出版社 日期:2022-06-01 本书主要内容包括道路安全隐患排查治理相关规定、道路及设施与事故关联性解析、道路安全隐患排查与判别方法、道路安全隐患常见问题、道路安全隐患排查治理要点等,并提供了典型路段安全隐患排查及治理的应用案例。从理论到实践,为道路安全隐患排查治理提供全面的技术指导。本书可供道路主管部门、公安交通管理部门、设施管 ... |
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公共治理的数字化转型(2022):数字经济与治理创新
作者:郑跃平 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-01-01 技术发展是治理转型的重要依托。近几年来,移动互联网、大数据与人工智能等的快速发展,赋能数字政府的建设与探索,助力政府治理模式向数字化治理转型。技术的更新迭代驱动着经济形态不断变化,沿着产业数字化和数字产业化两个方向持续前进。新基建、新要素、新动能与新业态成为数字经济的重要特征。产业政策制定、城市发展 ... |
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食品安全导论(第2版)
作者:谢明勇 陈绍军 出版:中国农业大学出版社 日期:2016-09-01 本书是高等院校食品类专业系列教材之一。全书共分9章,主要包括绪论、食品安全危害性来源、食源性疾病、食品安全评价、食品安全检测技术及规范、食品安全溯源及预警技术、食品安全标准体系、食品安全法律法规及管理体系。各章配有思考题,附有参考文献。 ... |
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互利与共赢:中国老年人体育健康促进的协同治理
作者:刘路 出版:中国社会科学出版社 日期:2021-11-01 健康中国建设进程中,健康老龄化是战略实施的重点关切。老年人健康促进关涉面广,实施难度大,协调各方利益诉求,实现互利与共赢尤为关键。本书立足利益相关者视角,基于协同治理理论认识老年人健康促进的体育应对问题,从历史演进和现状特征两个层面找寻存在的具体问题,阐释老年人体育健康促进协同治理的生成逻辑,聚焦老 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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网络空间安全治理
作者:邓小龙 出版:北京邮电大学出版社有限公司 日期:2020-04-01 本书为网络空间安全专业规划教材的一个分册。首先,本书介绍全书的核心思路网络空间安全治理的基本定义和我国的网络空间安全治理观,在第2章介绍网络空间、网络空间安全、网络空间安全治理的核心基本概念,剖析我国 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 192 ![]() |
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食品安全学导论
作者:魏益民 出版:科学出版社 日期:2022-03-01 本书参照国际食品法典委员会(CAC)的文件和指南,根据国内外食品安全领域研究成果,全面介绍了食品安全学的基本概念、基本原理、管理原则、基本方法,与其它相关学科的关系,以及支撑食品安全学发展的相关技术体系和管理体系。食品安全风险分析是食品安全理论、技术、管理方法和程序的科学基础基础,包括风险评估、风险 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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高压用户用电安全隐患排查与治理图册
作者:国网重庆市电力公司营销部 出版:中国电力出版社 日期:2025-02-01 本书紧密结合现场工作实际,以真实缺陷与标准图片直观对比为主,辅以针对性整改措施建议,以使读者对高压用户用电安全隐患排查与治理工作有一个全面、直观的理解,具备很强的实用性和可操作性。可作为供电企业一线用电安全服务人员、大客户经理技能培训学习资料,也可作为供电企业其他营销人员、用电企业电气设备管理人员、 ... |
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环境协同治理:理论建构与实证研究(国家社科基金丛书—其他)
作者:郑石明 著 出版:人民出版社 日期:2024-05-01 专著《环境协同治理:理论建构与实证研究》吸收和借鉴西方传统的“结构—模型”协同治理理论、社会网络理论和制度性集体行动理论等成果,解析中国协同治理兴起的背景、原因和特征,结合我国政治体制、行政框架、社会生态和实际协同现状,从“主体—政策—数据—制度”四个维度,构建符合中国情境的环境协同治理理论分析框架 ... |
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食品营养与卫生安全
作者:凌强 出版:清华大学出版社 日期:2017-03-01 本书主要介绍营养学和食品安全的基本知识以及在酒店管理中的实践应用。具体而言,营养学方面主要介绍了各类营养素对人体健康的重要作用、各类食物的营养价值特点、膳食结构、膳食指南与平衡膳食宝塔、营养菜单设计等内容;食品安全方面则主要介绍影响食品安全的各种因素。 ... |
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中国区域创新能力评价报告2023
作者:中国科技发展战略研究小组中国科学院大学中国创新创业管理 出版:科学技术文献出版社 日期:2024-01-01 根据科技部《建立国家创新调查制度工作方案》,《中国区域创新能力评价报告》是国家 创新调查制度的重要产出之一,是对各省(自治区、直辖市)创新能力进行分析比较的评价 报告。报告的研究出版得到了科技部领导、科技部战略规划司、科技部政策法规与创新体系 建设司的大力支持。 中国科技发展战略研究小组是一 ... |
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中国区域创新能力评价报告2022
作者:中国科技发展战略研究小组中国科学院大学中国创新创业 著 出版:科学技术文献出版社 日期:2022-12-01 本报告以中国区域创新体系建设为主题的综合性、连续性的年度研究报告。本报告以区域创新体系理论为指导,借助中国科技发展战略研究小组多年形成的评价方法,利用大量的统计数据,综合性、客观性以及动态地给出了各省(自治区、直辖市)创新能力的排名与分析,为地方政府了解本地区创新能力提供参考。 ... |
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中国食品药品检验年鉴2018
作者:中国食品药品检定研究院 出版:中国医药科技出版社 日期:2020-05-01 《中国食品药品检验年鉴2018》是一部反映中国食品药品检定研究院及各地方食品药品检验检测机构2018年在药品、生物制品、医疗器械、食品、化妆品等方面的监督检验工作及科研成就的年度资料性工具书,由中国食品药品检定研究院组织编纂。书中包括特载及1~13部分,主要分为检验检测、标准物质与标准化研究、食品药 ... |
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食品安全风险分析理论与应用
作者:张鸿雁 出版:科学出版社 日期:2022-11-01 本书共五章,主要介绍了食品安全风险分析产生的背景和意义,以及由风险评估、风险管理和风险交流三部分构成的理论框架等内容。分别就化学性危害和生物性危害重点介绍了风险评估的四个步骤:危害识别、危害特征描述、暴露评估和风险特征描述,并结合具体案例详细介绍了风险评估、风险管理和风险交流的实践应用。 ... |
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家庭食品安全与营养科普手册
作者:赵耀 出版:中国医药科技出版社 日期:2022-12-01 为贯彻落实“健康中国2030”规划纲要、《国民营养计划(2017—2030年)》和健康北京行动(2020—2030年)等有关要求,提升居民营养与食品安全健康知识素养,助力科普事业发展,特编著此书。本书系编者从事营养与食品卫生工作多年积累经验的总结性专著。通过对工作以来编写到健康宣传资料的回顾,这些经 ... |
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农产品质量安全法一本通(第八版)
作者:法规应用研究中心 出版:中国法制出版社 日期:2022-09-01 以主法条为干,目录标注重点,收录最高人民法院、最高人民检察院典型性案例,提供“法融”数据库。 ... |
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中国社会安全治理:突发事件风险的多维动态研究
作者:陈垟羊著 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-12-01 本书以突发事件为分析对象,以突发事件风险动态属性的多维度-多尺度解析为基本思路,以服务突发事件风险防控与动态应急管理为最终目的。本书首先在理论层面阐释了突发事件风险的基本属性、动态内涵、动态维度与分析框架;其次,介绍了适用于突发事件风险动态特征分析的时间-空间-群体三维理论模型,并分析了四种多维情境 ... |
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山东省区域科技创新能力评价报告2021
作者:山东省创新发展研究院 出版:科学技术文献出版社 日期:2022-07-01 自2017 年科技部批复山东省创新型省份建设方案以来,省委省政府高度重视, 相继发布了《山东省创新型省份建设实施方案》和《关于深化创新型省份建设若干 措施的通知》等文件,对创新型省份建设作出系列决策部署,为落实省委省政府要 求,在省科技厅和省统计局的支持下,山东省区域科技创新能力评价研究小组连 ... |
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