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中国农业科学院农产品加工研究所，农业部农产品加工质量安全风险
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艺术思维与文化思辨
作者：北京舞蹈学院舞蹈研究所 出版：中央民族大学出版社 日期：2018-05-01 这本文集是一次对学术现场的忠实记录。文集收录了2016年全年北京舞蹈学院舞蹈研究所组织实施的三个系列学术活动的文字资料，其中舞院讲堂全文收录讲座内容，为读者呈现思想的现场，舞院沙龙和教授工作坊则以综述形式汇集相关研究与创作领域的信息。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312 
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多工序数控加工
作者：王传龙、周长武 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-11-01 本书以培养应用型、技术型、创新型人才为目标，以职业能力为主线，以职业资格认证为基础，内容上充分体现职业技术和高技能人才培训的要求，紧扣初、中级数控加工岗位核心技能，详细讲解了多工序数控加工技能标准、安全文明生产、识读机械零件图纸、零件毛坯的选用、多工序数控机床、工件的定位夹紧与夹具设计、多工序数控加工刀具、切削冷却、多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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多轴数控加工
作者：汤振宁 主编 杨志丰、张宇 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 本书以培养应用型、技术型、创新型人才为目标，以职业能力为主线，以职业资格认证为基础，内容上充分体现职业技术和高技能人才培训的要求，紧扣多轴数控加工岗位需要，对多轴数控机床的操作安全、多轴数控机床基础、四轴加工中心编程与操作、五轴双转台加工中心编程与操作、其他五轴加工中心编程与操作、多轴数控机床系统维护及故障诊断等进行了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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食品加工新技术
作者：廖小军，赵靓，张洪超 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 《食品加工新技术》共 23章，主要介绍食品加工领域的代表性新技术，涵盖食品热加工新技术（如欧姆加热技术）、食品非热加工新技术（如超高压技术）、食品单元操作新技术（如膜分离技术）及前沿食品加工新技术（如细胞培养肉组织化构建技术）。《食品加工新技术》详细阐述了这些技术的基本原理、工艺流程、关键设备，并结合具体案例陈述了它们 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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数控编程与加工
作者：余健 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书以FANUC 0i系统为研究对象，结合企业典型加工实例对数控加工工艺设计及编程的知识进行全面系统的讲解，通过5个数控车削加工模块和5个数控铣削加工模块的典型实例，实现了从基础知识学习——工艺设计——刀具选择——程序编制——数控加工——产品检测的全过程学习。本书针对一些抽象不易理解的知识点附上了讲解视频(扫码观看)， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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中华女子学院社会工作硕士专业学位课程案例选编
作者：中华女子学院MSW教育中心 出版：中国法制出版社 日期：2020-07-01 本书为中华女子学院社会工作硕士专业学位案例教材，由中华女子学院MSW教育中心编写，收录了13个社会工作实践案例，主题涵盖社区服务、社区治理、社区营造、妇女维权（职场歧视、退休年龄争议、职场性骚扰）、妇女工作者培养、病患心理健康社区、青少年家庭教育咨询实务等方向，每一个案例下设课程信息、案例主体、案例使用说明、案例使用要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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技师学院发展研究
作者：陈伟，李兴军 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 《技师学院发展研究》基于“大力发展技工教育”“将符合条件的技师学院纳入高等学校序列”的政策契机，以梳理技工学校历经百余年进化而逐渐形成的鲜明办学特色和*特优势为基础，针对技工学校中*高层次的办学机构—技师学院，考证其历史的发展源流、梳理其现实的升格转型实践，探究其面向未来的战略管理、面向现实的发展策略，从而在“历史—现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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大国攻坚：决胜2020（中央党校（国家行政学院）智库系列丛书）
作者：中央党校[国家行政学院]经济学部 出版：人民出版社 日期：2020-06-01 本书由中央党校经济学教研部9位教授组成编委会集体编著，全面贯彻2020年全国两会精神，紧扣中国经济热点难点，系统解读在2020年全面建成小康社会和十三五规划的收官之年，如何在新发展理念引导下，打赢三大攻坚战，补齐民生短板，实现经济高质量发展。 本书从中国经济稳中向好的基本趋势没有改变这一根本判断出发，围绕脱贫攻坚、污染 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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塑性加工力学
作者：梅瑞斌 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 本书共有8章，第1章主要讲述力学概念、塑性加工工艺以及塑性力学在塑性加工中的应用等;第2章主要讲述应力应变分析;第3章主要讲述平衡微分方程、应变协调方程、边界条件、非均匀变形等;第4章主要讲述应力应变关系曲线、屈服准则、胡克定律、增量理论、变形抗力模型，以及平面问题与轴对称问题等;第5章主要讲述工程法应用规则及其在镦 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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和顺牛业40年
作者：和顺县人民政府，山西省农业科学院畜牧兽医研究所 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-07-01 40年来，和顺牛新品种的形成，是中国西门塔尔牛太行山区类群的繁衍，和顺县肉牛产业的兴起已经成为山西乃至太行山区经济和环境可持续发展的典范。和顺牛新品种的形成，是县委、县政府一任接一任抓，一任接一任干，不断解放思想、深化改革、扩大开放，坚持不懈的带领广大群众艰苦奋斗的结果。《和顺牛业40年》主要提供了和顺牛种的选育进程； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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北方考古（第17辑）
作者：中国人民大学北方考古研究所，中国人民大学历史学院考古文博系编 出版：文物出版社 日期：2024-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1100
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北方考古（第18辑）
作者：中国人民大学北方考古研究所，中国人民大学历史学院考古文博系编 出版：文物出版社 日期：2025-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1224
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刑法条文对照与重点解读
作者：缪树权 主编， 国家检察官学院职务犯罪研究所 编， 邢辉 出版：中国法治出版社 日期：2025-07-01 本书的设计和撰写着力体现三个特点： 一是反映刑事立法的新发展，全面梳理各罪办案依据。本书紧跟新时代刑事立法和司法工作的新发展，结合新颁布的刑法修正案、立法解释、司法解释、“两高”指导性案例和其他文件编写，并将这些办案依据以刑法条文为序进行了全面、集中梳理和列举，方便司法实务人士和法学研究人员查询参考，是很实用的手边工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 556
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农业法律研究论丛（2014）
作者：农业部产业政策与法规司 农业部管理干部学院 中国农业经济法研 出版：法律出版社 日期：2015-07-01 本书设“农业立法”、“农业执法”、“理论前沿”和“域外视点”四个板块，编入“种子法修改的几个问题”等17篇论文，涉及种子法修改、农产品安全，农村土地承包、农村房屋登记、集体土地征收、农业科技创新、农业综合执法及美欧农业法律发展动态。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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农业法律研究论丛（2016）
作者：农业部产业政策法规司，农业部管理干部学院，中国农业经济法研究 出版：法律出版社 日期：2017-04-01 农业法律研究论2016,以"农村集体产权改革"为主题，分设"三权分置与土地制度改革""集体产权改革的制度保障""集体经济组织的成员资格""集体经济组织的股份权能""集体产权改革的地方实践"几个板块，涉及农村土地改革、农村集体产权改革、集体经济组织法律地位、集体经济组织成员界定等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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中国主要农产品供需分析与展望2014
作者：农业部信息中心 编 出版：中国农业出版社 日期：2015-06-01 本书主要包括以下内容：综合篇、稻米篇、小麦篇、玉米篇、大豆篇、棉花篇、油料与食用植物油篇、糖料与食糖篇、政策篇。其中综合篇主要介绍了以下主要内容：、我国粮食主产区利益补偿机制研究、基于农产品竞争力提升的国际大粮商发展分析、2014年我国粮食主产区春耕生产及农资市场调研报告、新粮价高开低走 临储政策落 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 498
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机械加工常识 第2版
作者：中国机械工业教育协会 全国职业培训教学工作指导委员会机电专 出版：机械工业出版社 日期：2021-09-01 本书是为适应中等职业技术教育教学改革需要而编写的，主要内容包括：金属材料的力学性能及常用材料、钢的热处理、金属切削加工的基础知识、常用的机械切削加工方法、钳工加工方法、机械加工工艺过程、典型零件的加工。每章后有思考与练习题，书后附有压痕直径与布氏硬度对照表、黑色金属硬度及强度换算表。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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医学科普漫画：跟着医生学育儿
作者：首都儿科研究所 出版：人民卫生出版社 日期：2025-06-01 本书由首都儿科研究所联合“棉签医学”科普创作团队撰写、绘图，兼具科学性、实用性。文字内容由首都儿科研究所临床各专业的科室主任撰写，后经棉签医学科普创作团队加工，将专业的医学知识转换成通俗易懂的文字和插画。以首都儿科研究所专属IP形象“豆豆宝宝”的养育为主线，在豆豆宝宝的出生、成长过程中精心挑选了若干主题进行科普讲述，以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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中国科普政策法规汇编（1949—2018）（上、下册）
作者：中国科普研究所 出版：中国法制出版社 日期：2019-03-01 本书辑录了1949年以来我国科普方面的重要文献，包括各个时期国家有关法律法规，党中央、国务院、各部委有关政策性文件，以及地方制定的科普相关条例和指导方案。全书分三大部分：一是与科普工作相关的法律摘编；二是与科普工作相关的政策摘编（包括条例、意见、办法、指示决定、批复、纲要、纲领、大纲、规划、计划、方案、要点、指南、通知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1877
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心理学与我们：如何认知自我与世界
作者：中国科学院心理研究所 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-06-01 本书由中国科学院心理研究所主编，中国科学院心理研究所原所长傅小兰领衔撰写，融入了中国科学院心理研究所众多一线心理学专家多年的研究成果、精彩案例和丰富经验，从语言习得、认知发展、身体智慧、情绪调节、视觉世界、大脑透视六大篇章揭示心理学与我们的关系，帮助我们更好地认知自我与世界。几岁开始学外语*合适？音乐训练能让孩子变聪明 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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