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中国食品添加剂和配料协会 编著
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食品安全的未来
作者：联合国粮食及农业组织，世界卫生组织，梁晶 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-12-01 本书详细记录了食品安全领域两次重要国际会议的内容，即2019年联合国粮农组织、世界卫生组织和非洲联盟于埃塞俄比亚亚的斯亚贝巴共同召开的届国际食品大会，以及同年在瑞士日内瓦召开的国际食品安全和贸易论坛。本书旨在帮助政府官员、食品安全从业人员、研究机构、学术界及粮食体系的利益相关方了解食品安全的新威胁、潜在机遇和解决方案， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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中国科普场馆年鉴（2018卷）
作者：中国自然科学博物馆协会 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-08-01 本书是由中国自然科学博物馆协会编辑的用于汇集我国自然科学类博物馆的现状、发展状况等重要信息的年鉴类出版物。中国自然科学博物馆协会作为民政部正式注册的国家一级学会，自1980年成立以来，致力于促进我国自然科学类博物馆相互之间的业务交流，为推动行业发展作出了重要贡献。 本书汇集了中国自然科学博物馆协会单位会员2017年的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2988
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食品添加剂使用标准速查手册 肉、蛋及其制品分册
作者：张俭波，王华丽 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册：肉、蛋及其制品分册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委2015年号公告、2016年第8号、第9号公告和4号公告、2017年号公告和第3号公告的食品添加剂使用规定，不包括食品用香料、食品工业用加工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 78
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多高层建筑全螺栓连接装配式钢结构技术标准 T/CSCS012-2021
作者：中国钢结构协会 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-08-01 根据中国钢结构协会《关于发布中国钢结构协会2019 年第二批团体标准编制计划的通知》（中钢构协〔2019〕第31 号）的要求，编制组经广泛调查研究，认真总结实践经验，参考有关国内外优选标准，并在广泛征求意见的基础上，制定本标准。 本标准共分10章和1个附录，主要技术内容包括：总则、术语和符号、基本规定、材料、建筑设计、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 165
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中国建设监理与咨询43
作者：中国建设监理协会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-12-01 本书分行业动态、政策法规、本期焦点、协会工作、监理论坛、项目管理与咨询、创新与研究、人才培养、人物专访、企业文化等栏目，结合当前监理工作的发展形势，从实践和理论探讨等多个层次、多个方面，对中国的建设监理与咨询进行了深入探讨和研究。本书既适合监理行业从业人员阅读，也可供相关政策制定者参考。本书监理论坛、项目管理与咨询、创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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花样滑冰教练员冰上基础教学
作者：中国花样滑冰协会 著 出版：人民体育出版社 日期：2021-04-01 《花样滑冰教练员冰上基础教学》，是在中国花样滑冰协会的直接领导下编写完成的。其目的是根据项目发展的需求，键全我国花样滑冰训练体系，为广大从事花样滑冰教练工作的人员提供一套规范的冰上技术教学参考教材。全书从专项技术实践出发，包括基础滑行训练，跳跃训练，旋转训练以及花样滑冰相关专项基础知识。从理论高度出发，为初、中级教练员 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
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水工隧洞TBM施工技术规程 T/CCIAT0030-2020
作者：中国建筑业协会 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-05-01 根据中国建筑业协会《关于开展批团体标准编制工作的通知》（建协函〔2018〕7号）的要求，标准编制组经广泛调查研究，认真总结实践经验，参考有关国内标准和靠前优选标准，并在广泛征求意见的基础上，制定了本标准。本标准的主要技术内容是：1.总则；2.术语；3.基本规定；4.电缆电线敷设器材；5.智能化集成系统；6.信息设施系统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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食品工艺学
作者：梁鹏 郑宝东 庞杰 出版：高等教育出版社 日期：2025-03-01 本书是食品科学与工程类专业的主干课程和学位课程“食品工艺学”课程教材，也是国家级一流本科课程配套教材。全书一共13章，分上篇和下篇。其中，上篇为食品加工基础，系统性阐述了食品低温、热处理、干制、腌制与烟熏及发酵加工过程中的各种技术原理，以及食品质地结构和风味品质的变化。同时，积极响应健康中国战略，编有食品有效组分与分离 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程网络食品与贮运分册
作者：上海市食品安全工作联合会 出版：华东理工大学出版社 日期：2020-10-01 《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程（网络食品与贮运分册）》主要介绍食品安全相关法律、法规、标准，共分为四篇：首篇食品安全法律法规，含食品安全法律法规体系基础知识、网络食品经营和食品贮运一般规定、网络食品经营的食品安全要求、食品贮运服务经营者的食品安全要求、食品的标签、说明书、广告、食品安全事故处置、食品安全监督管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 774
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中国保税区出口加工区年鉴（2021）
作者：中国保税区出口加工区协会 出版：中国海关出版社 日期：2022-01-01 《中国保税区出口加工区年鉴》是一部大型资料性实用工具书，共分为四篇：文献法规篇、文字资料篇、统计资料篇、工作与研究篇。其宗旨是面向海内外政府官员、投资商、研究机构、科技界及各界人士，用详实的统计数据和文字记录中国特殊区域的开发建设历程和成就，同时介绍其基础条件、投资环境及有关法规和优惠政策等，为各有关机构与单位提供媒介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1428
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水利工程金属结构及机电设备制造与安装监理实务 （全国监理工程师（水利工程）学习丛书）
作者：中国水利工程协会 著 出版：水利水电出版社 日期：2023-02-01 本书共分十章，分别介绍了金属结构及机电设备制造与安装监理基础知识、原材料与采购、制造通用工艺、各类设备的结构特点、制造与安装质量控制依据及要点等，并增加了案例和PCCP管道拓展阅读。本书具有较强的知识性和实用性，可作为从业人员和其他有关部门技术人员培训的教材，也可以作为大专院校相关专业师生的参考用书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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《水利工程建设环境保护监理实务》（全国监理工程师（水利工程）学习丛书）
作者：中国水利工程协会 著 出版：水利水电出版社 日期：2023-02-01 本书介绍了环境和生态的基本概念、水利工程建设对环境的主要影响、建设项目环境影响评价的主要内容和作用、环境保护设计的主要内容、竣工环境保护验收的程序和要求以及环境保护相关法律法规。在此基础上，本书还讲述了水利建设项目具体环境保护监理业务工作，包括监理的目的、发展现状、监理组织机构、监理工作内容及要求等。本书最后做了实例分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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市政排水管道原位固化修复数字化技术规程 T/CMEA 43—2023
作者：中国市政工程协会 著 出版： 日期：2024-01-01 本规程共分为7章，主要技术内容是：总则、术语、基本规定、信息系统构成、在线监测布点、在线监测设备、数据采集与管理等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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装配式机电管线生产与安装技术规程T/CCIAT 0070—2023
作者：中国建筑业协会 著 出版： 日期：2024-03-01 本规程的主要技术内容是：1.总则；2.术语；3.基本规定；4.深化设计；5.工厂化预制；6.装配化施工；7.安全与环境；8.检测与验收。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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既有建筑外墙节能改造保温装饰板应用技术规程T/CCIAT 0060—2023
作者：中国建筑业协会 著 出版： 日期：2023-12-01 本规程的主要内容包括是：1.总则；2.术语；3.基本规定；4.评估；5.材料与系统；6.设计与构造；7.施工；8.质量验收。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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旋喷锚杆施工技术规程T/CCIAT 0063-2023
作者：中国建筑业协会 著 出版： 日期：2024-01-01 本规程的主要技术内容包括：1 总则；2 术语；3 基本规定；4 施工；5 试验；6 监测；7 质量验收 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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绿色住宅全装修技术规则T/CREA 025-2023
作者：中国房地产业协会 著 出版： 日期：2024-01-01 本规则共分9章，主要内容包括：1总则；2术语；3基本规定；4设计；5选材；6施工；7验收；8维修和保养；9认证和保险。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 138
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碳中和室内空间评价标准T/CREA 033—2024
作者：中国房地产业协会 著 出版： 日期：2024-04-01 本标准共分9章，主要技术内容包括：总则、术语、基本规定、碳排放计算与抵消、设计与布局、材料设备选择与施工、室内环境质量、运行与管理、创新与可持续。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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城市步行街综合运维规程 T/CMEA 47—2023
作者：中国市政工程协会 著 出版： 日期：2024-05-01 本规程共分6章，主要技术内容是：总则、术语、基本规定、市政设施、城市家具和运行管理等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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多功能灯杆综合设备箱 T/CMEA 48—2023
作者：中国市政工程协会 著 出版： 日期：2024-05-01 本文件规定了多功能灯杆综合设备箱的基本规定，技术要求，试验方法，检验规则，标志、标识和随行文件，包装、运输和贮存的要求。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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