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煮雨文丛：书海扬舲录
作者：沈津 出版：广西师范大学出版社集团有限公司 日期：2016-11-26 《书海扬舲录》是当代著名版本目录学家沈津先生退休后笔耕不辍、遨游书海的随笔集，内容涉及学界大家、文化玩家、书话、古籍版本鉴定以及近年来的媒体访谈，是作者《老蠹鱼读书随笔》《书丛老蠹鱼》《书林物语》等著作之续篇，书写了徐森玉、蒋复璁、昌彼得、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510 
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淮扬面点大观－水调面团、油酥面团类
作者：陈恩德 周 彤 著 出版：学林出版社 日期：2019-08-01 本书系统地介绍了淮扬面点中水调面团、油酥面团两类常见面团的特点、成团原理、调制方法，制馅、成型、熟制的方法及相关经典名点。通过精准的比例配方，面点制作程序详尽的叙述、成品的特点描述、制作要点的总结等，形象地讲述中式面点制作的知识与技能，通俗易懂，使读者认识直观，能迅速掌握相关品种的制作方法和技巧。汇聚各方经验，整理、总 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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淮扬面点大观--发酵面团、米粉面团类
作者：陈恩德 周 彤 著 出版：学林出版社 日期：2019-08-01 本书系统地介绍了淮扬面点中发酵面团、米粉面团两类常见面团的特点、成团原理、调制方法，制馅、成型、熟制的方法及相关经典名点。通过精准的比例配方，面点制作程序详尽的叙述、成品的特点描述、制作要点的总结等，形象地讲述中式面点制作的知识与技能，通俗易懂，使读者认识直观，能迅速掌握相关品种的制作方法和技巧。汇聚各方经验，整理、总 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 517
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淮扬有味是清欢——美食里的人生故事
作者：陈绍龙 出版：万卷出版公司 日期：2019-12-01 本书立足于弘扬传统文化，品味中华美食，但别出机杼，以在中华美食当中占有重要地位的八大菜系之一的淮扬特色菜为出发点，解析中国大地上近百种独具特色的美食与其背后的乡土文化，随后又进一步解读其背后的人生故事、风土人情。本书分为五章，分别是食之咀（基本食材）、水之鲜（与河鲜、海鲜相关的菜肴）、家之馐（独具特色的家常菜）、乡之味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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有机化学（徐清海、付田霞、苏瑛）
作者：徐清海，付田霞，苏瑛 编 出版：中国农业出版社 日期： 本书是普通高等教育农业部“十Z-五”规划教材、全国高等农林院校“十二五”规划教材。本书不仅反映了本学科的基本理论和基本知识，而且围绕化学与农业、生物学科等学科的交叉点，突出了高等农林院校有机化学的特色，符合高等农林院校人才培养方案和目标。‘ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 253
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世界儿童文学大师 托芙·扬松作品--姆咪和大洪水
作者：托芙·扬松 出版：明天出版社 日期：2015-04-15 八月末，天气转凉，姆咪特罗尔和妈妈想找一个温暖的地方，建造一座房子。于是，他们与可爱的小吸吸、美丽的郁金香囡囡一起，穿过沼泽地，击退了大毒蛇，在老绅士的魔法花园中玩得不亦乐乎，还乘坐哈蒂法特纳人的小船在大海中颠簸……他们竟然还打听到了失踪了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 83
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世界儿童文学大师托芙?扬松作品：十一月的姆咪谷
作者：托芙·扬松 出版：明天出版社 日期：2010-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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新中国城市简史 （系统总结新中国城市发展的伟大成就与历史经验的拓荒之作）
作者：何一民 主编 范瑛、付娟、涂文学、任吉东、艾智科、付志刚 出版：四川人民出版社 日期：2024-11-01 本书紧扣新中国史的研究，从城市发展这一角度入手，系统、quan面、多角度地考察了新中国成立后，中国城市建设的基本脉络和发展规律，展现了新中国成立70余年来城市建设取得的巨大成果，quan书按照时间顺序分为城市的曲折发展时期（1949—1978）、城市快速发展时期（1978—2011）、中国新型城市化发展时期（2012年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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再生医学：生物材料与组织再生（配增值）
作者：付小兵，NicholasA.Peppas，顾晓松 出版：人民卫生出版社 日期：2021-08-01 损伤组织的修复和再生是国家的重大需求，生物材料作为组织修复与再生医学研究中组织修复、器官再造与替代产品的重要内容，是材料学和生命科学的研发重点和热点。本书由付小兵院士、Nicholas A. Peppas院士、顾晓松院士牵头主编，围绕生物材料对组织修复的促进这一中心内容，由国内外知名专家介绍了在各自领域中的研究成果和对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3454
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红色教育家王季愚教育思想研究论文集
作者：王永清，付宏刚 出版：黑龙江大学出版社 日期：2021-09-01 王永清，1964年5月生，吉林农安人。1985年11月加入中国共产党，1987年8月参加工作，研究生学历、经济管理学博士学位，中国人民大学应用经济学博士后，教授、博士生导师。现任黑龙江大学党委书记。 付宏刚，1962年6月生，黑龙江人，中共党员，博士，教授，博士生导师，国家首批“国家万人计划”百千万工程领军人才，新世 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 448
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节目主持人概论（第三版）
作者：陆锡初 付京香 出版：中国广播影视出版社 日期：2021-07-01 《节目主持人概论（第三版）》是在原修订本的基础上作了较大的改动和更新，修订内容达40%左右。原修订本初版于2006年，并于2012年重印，但目前我国广播电视节目主持人发展早已进入新的发展繁荣期，主持人的内涵和特点都发生了巨大而深刻的变化。本书作为理论性著作也必然要与时俱进，反映主持界的新成果、新观念、新理论、新思考。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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经济法基础与实务
作者：付裕 苑梅 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2022-04-01 本书具有如下特点： （1） 融入思政元素。为了贯彻党的十九大报告提出的“落实立德树人根本任务”，以及《教 育部等八部门关于加快构建高校思想政治工作体系的意见》（教思政〔2020〕1 号） 的精神，本书在每个项目中均加入了德法兼修的素养目标，在项目之后加入思政案例并融入思政映射点，把立德树人作为教育的根本任务。 （2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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天然药物化学实验
作者：高建萍，付雪艳 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-06-01 本书是高等院校药学类专业创新型系列教材，共分为十一章，其中前四章较系统地介绍了天然药物化学成分的经典提取分离方法、色谱分离方法、纯度判断及结构鉴定、预实验等内容，后七章则按天然药物化学成分的结构类型分别编写，全书共选编实验27个。为了扩大学生的知识面，提高学生分析问题和解决问题的能力，本书增加了利用波谱确定天然产物化学 ... |
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新时代科普使命与担当：科普中国智库论坛暨第二十八届全国科普理论研讨会论文集
作者：郑念，付文婷 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-07-01 由中国科协指导、中国科普研究所主办的“科普中国智库论坛暨第二十八届全国科普理论研讨会”于2021年11月26-27日召开，论坛主题为“汇智聚力谱新篇，落实《纲要》开新局”。为更广泛地传播会议学术成果，主办方将大会学术委员会遴选的50篇论文结集出版。入选论文围绕新时代科普理论与实践、科学传播、科学素质评估、科学教育、科普 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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Stability control and comprehensive monitoring technology of
作者：付建新 等著 出版：冶金工业出版社 日期：2021-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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国有企业经理人中长期激励理论与实务
作者：付永刚 主编 出版：中国经济出版社 日期：2022-07-01 本书从理论和实务两个视角对中国国有企业经理人的中长期激励进行了思考和归纳。本书的逻辑结构由三大部分构成。第一部分为理论与政策篇，从国有企业经理人中长期激励的理论研究入手，整理分析改革开放以来国有企业经理人中长期激励的法规政策。第二部分为现状与对策篇，聚焦国有企业经理人中长期激励的现状分析和对策研究。通过问卷调查及资料查 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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地下工程施工技术
作者：付建新 著 出版：冶金工业出版社 日期：2021-03-01 ... |
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团队情境中职场欺负行为的跨层次研究
作者：付美云 著 出版：天津大学出版社 日期：2022-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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中兽医学
作者：付森，张丁华，加春生 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-08-01 本书分为基础理论、中药和方剂、针灸与按摩、临床诊治与常见病证四个模块和实验实训。其中：模块一基础理论主要阐述了阴阳五行、脏腑学说等中兽医入门基础理论；模块二中药和方剂介绍了中药的产地、性能和配伍等知识、分类介绍了常用中药的性能和方剂组成及常用方剂的功能主治：模块三针灸与按摩中介绍了常用器具与操作手法，以及常用穴位的功能 ... |
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Adobe InDesign CC 版式设计与制作案例实战
作者：纪铖、张启蒙、付猛 出版：清华大学出版社 日期：2022-08-01 《Adobe InDesign CC 版式设计与制作案例实战》以学以致用为写作出发点，系统并详细地讲解了InDesign 2020排版软件的使用方法和操作技巧。 全书共分7章，包括企业名片设计——InDesign 基础操作，粽子包装设计——图形与路径的基本操作，西餐厅宣传单页设计——图片与页面处理，小说书籍封面设计—— ... |
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