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唯酒
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唯时间与理想不可辜负:潘石屹、张大春、杨
作者:韩春丽 著 出版:北京时代华文书局有限公司 日期:2014-06-01 一副桌椅、80元创业资本、“房地产界的章子怡”……潘石屹的创业故事让人振奋。风云作家张大春竟然是“宅男”,而且一半宅着,一半“放浪”。创办“理想国”品牌的刘瑞林说:“我觉得做出版人的社会责任就是不要为了赚钱而制造垃圾。”近年来很多人说韩红变了,她回答:如果说此前的韩红讲义气,那么此后的韩红更讲的是大 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 268 ![]() |
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巴萨:世界上最伟大的球队是这样炼成的(唯
作者:[英]格拉汉姆 亨特 著,陶冶 译 出版:新世界出版社 日期:2014-05-01 本书是西班牙著名足球运动俱乐部巴塞罗那俱乐部传记。巴塞罗那俱乐部是世界最成功的足球俱乐部之一,成立于1899年11月29日,曾有三代无坚不摧的梦之队,即90年代初期克鲁伊夫的梦之队,2004—2006年里杰卡尔德率领的梦二队,2008—2011年瓜迪奥拉执教的梦三队。其中梦三队在2008—2009年 ... |
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舌尖上的中国2 第2季(CCTV9官方唯
作者:中央电视台纪录频道 编 出版:中国广播电视出版社 日期:2014-06-01 "携着蜂蜜迁徙万里的养蜂夫妇与即将消失在机械时代的麦客;守候八个月才得见真颜的小花菇与一路精彩演化的饼卷;传承千年的榨油古艺与苦练五年才成就的一餐跳跳鱼;黄土地上银丝倾泻的空心挂面凝结了老人一生的技艺;朴素而丰饶的萝卜饭飘散出催促游子归家的“古早味”…… 本书不仅是纪录片的忠实还原,更是其内容的深 ... |
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唯将心语寄弦索:朱慧珍传
作者:周巍 著 出版:上海人民出版社 日期:2014-05-01 朱慧珍1921~1969,苏州弹词女演员,江苏苏州人。出身于苏滩艺人家庭。16岁随其姊学唱苏滩。 18岁起,从电台广播中学唱弹词,私淑蒋如庭、朱介生,以唱“俞调”为主。后又从周云瑞习琵琶,不久即在苏州电台播唱开篇。1946年起与夫吴剑秋拼档说唱长篇弹词《白蛇传》、《玉蜻蜓》。1947年进入上海,并 ... |
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中国历代通俗演义:五代史演义)( 中国唯
作者:蔡东藩 著 出版:中国画报出版社 日期:2014-06-01 ... |
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对症食疗——醋·蛋·茶·酒
作者:养生堂膳食营养课题组 编著 出版:江西科学技术出版社 日期:2013-06-01 本书中所选方剂疗效确切,经济实用,简便易行,涉及内科、外科、妇科、儿科、五官科等120余个病种,以及在美容养生方面的应用。以平常之物,获神奇之效,是广大群众贴心实用的家庭保健用书,被誉为“健康守护神”、“最贝的家庭医生”。 ... |
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清代扬州盐商的诗酒风流
作者:明光 出版:社会科学文献出版社 日期:2014-09-01 本书研究清代扬州盐商的诗文、戏剧活动;梳理其文学艺术活动的基本面貌和对地方文事活动的贡献,探究盐商作家文学创作的内在动机,重新认识、评价盐商文人群体的精神追求及其创作的社会价值、盐商作家的文化品格;探究商人群体与文人阶层的互动影响,揭示造就地域文化繁荣的特点、机制等。其中重点研究清初的盐商诗人孙枝蔚 ... |
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罪恶之城:酒 色 枪
作者:[美]弗兰克·米勒[Frank Miller] 出版:中国长安出版社 日期:2014-08-31 本书是弗兰克·米勒经典漫画《罪恶之城》系列第6卷,全系列共7卷+1本漫画设定集。本卷是系列中唯一一本故事集!并且在黑白世界中惊现粉蓝红三种女性色彩! 《罪恶之城》是漫画界奥斯卡奖:艾斯纳奖(Eisner Award)获奖作品,由弗兰克米勒、Dark Horse Comics独家授权指文图书出版中文 ... |
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我们为什么要砍树(欧洲金牌科普第一辑。唯
作者:[法]安娜-索菲 伯曼 出版:广西科学技术出版社 日期:2014-04-01 房屋、家具、书报、纸巾、乐器……我们的身边到处是木制品的身影。那么木材是怎么来的,我们怎样种树,谁在照顾森林,锯木厂是怎样把参天大树变成一张平整光滑的纸张的?带着这些问题作者带我们走进森林、木材厂、建筑工地、地板销售商、家具厂、乐器厂、纸厂……拍摄到珍贵的工作照片,采访了优秀的工人和学者代表,用简单 ... |
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河合瞳的唯美色铅笔-清新小物绘本薄(日本
作者:河合瞳,黄文娟 出版:中国青年出版社 日期:2014-06-01 本书是练习册式的色铅笔自学图书,通过丰富的描摹式练习单元来帮助读者掌握色铅笔的图绘技法,书中内容分为“用色铅笔涂出漂亮的颜色”、“仔细观察再动笔画”和“画身边的小东西”三个阶段:第一阶段主讲下笔力度和深涂、浅涂以及叠色等涂色技巧;第二阶段以用色彩来画素描的角度学习观察绘画主体,学习如何体现出立体感、 ... |
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弗洛拉的美好假期(欧洲顶尖画家倾力绘制唯
作者:[匈]埃迪特·多博什 著 出版:广西师范大学出版社 日期:2014-06-20 都市里的孩子大多没有体验过乡村生活的乐趣。本书作者用充满童真的语言描绘了一幅幅活泼、温暖的乡间生活画卷,带领我们去闻闻干草堆的芬芳,用响亮的哨声招呼毛茸茸的大狗,帮驴妈妈找回失踪的小驴,和擅长运动的热心朋友一起做草筏渡河、赶鸭子觅食……本书不仅能让我们熟悉乡村常见的动物,更让我们感受到人与大自然、人 ... |
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餐饮服务与管理(理论篇全国高等院校旅游酒
作者:李宁,张永华 编 出版:西北工业大学出版社 日期:2010-01-01 由李宁和张永华主编的《餐饮服务与管理:理论篇》共分为11个项目,主要包括认识餐饮、餐饮机构设置和人员设置、做好中餐工作、做好西餐工作、做好酒吧工作、做好送餐工作、做好厨房管理工作、做好餐饮的销售管理、做好餐厅的管理工作、做好餐饮的服务质量管理、餐饮部服务创新等内容。附录中包括各类餐饮服务中英文用语及 ... |
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前厅服务与管理(理论篇全国高等院校旅游酒
作者:张永华 主编 出版:西北工业大学出版社 日期:2010-02-01 这本《前厅服务与管理理论篇》由张永华主编,是根据“项目导向、任务驱动”的教学改革需要进行编写的。本书针对高职高专学生的特点,以提高学生实践能力为目标,以全新的角度介绍和阐述了前厅部运行与管理的相关知识,包括前厅部的概述、预汀业务、总台接待、前厅部销售、前厅部其他业务管理、前厅部沟通与协调、前厅部日常 ... |
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旅游学概论(第2版新世纪高职高专旅游与酒
作者:刘又堂 主编 出版:大连理工大学出版社 日期:2011-06-01 本书是新世纪高职教材编委会组编的旅游与酒店管理类课程规划教材之一。 本教材充分考虑了高职学生的生源特点和培养目标的要求,内容的选择上,力求系统地阐述本学科的基本知识,基础理论以够用为度,用小故事、轶闻穿插于纯理论之中以引起学生的学习兴趣,消化学习内容;结构编排上,注重结构的层次性和逻辑性,力争做到 ... |
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(百年百部微型小说经典)即时一杯酒
作者:魏金树 出版:四川文艺出版社 日期:2012-02-01 微型小说又叫小小说,它以篇幅短小、立意新颖、情节严谨、结局新奇而著称。市面上的微型小说泥沙俱下、鱼龙混杂,既有值得典藏和细细回味的稀世珍品,也有生活琐事胡乱堆砌成的无聊之作,缺乏深刻的内涵与让人回味的魅力。这就需要我们睁大慧眼,去寻找、甄别好看的微型小说,用好看的精品充盈我们的精神生活。魏金树编著的 ... |
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诸王的游戏 第1部 寒冰(天涯煮酒知名作
作者:蒋柳[小马连环] 著 出版:东方出版社 日期:2014-05-01 唐朝初年,诸王之争愈演愈烈,太子招募魏征频设巧计,以固储君之位。秦王暗中布局,窥视东宫。齐王明附太子,真意难猜。天子左右调和,力免诸王相残。与此同时,亡隋萧后逃亡突厥,联合隋朝义成公主引突厥大军南侵,意图灭唐复隋。一时之间,诸多势力纷迭上场,拉开玄武门兵变的序幕。 ... |
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诸王的游戏(第2部—烈火)(天涯煮酒知名
作者:蒋柳 著 出版:东方出版社 日期:2014-06-01 秦王得胜归来,却发现军功已成为负担。太子李建成依靠魏征渐渐掌控局势,离君位咫尺之遥,可最后一步往往最难。齐王积极谋划,试图完成不可能的任务。唐帝李渊左右调和,陷入举棋不定的困境。长安剑拔弩张,突厥同样危机四伏,突厥诸汗嫌隙已成,萧后义成各怀心机。夹杂着欲望与本能,所有人不可避免地奔向最终的结局。 ... |
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酒是果香醇:家庭自制葡萄酒与果酒
作者:江肖莹 著 出版:广东科技出版社 日期:2014-06-01 果酒养生,已成为时尚的健康话题,也是时下家庭餐宴上的氛围点缀。美酒待客,或是自我陶醉,如何能饮得尽兴、饮出健康?又恐不胜酒力,或饮不得法。而且纷繁复杂的酒类也令人难以自信鉴赏。本书普教各种果酒的简易酿造法,让大家换一种饮酒保健的概念,不用天天吃水果也能补充各种营养素,也不怕不适宜的饮酒危害身体健康。 ... |
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醉爱葡萄酒:葡萄酒品鉴大全(顶级品酒师专
作者:李基泰 出版:北京联合出版公司 日期:2014-08-01 《醉爱葡萄酒:葡萄酒品鉴大全》是一个专业品酒师、葡萄酒发烧友,一路品鉴十多个国家数百家知名酒庄,在葡萄酒之旅上写下的“心得”。以东方人的味蕾,对全球顶级葡萄酒做出专业评价。从葡萄酒的品种、酿制、挑选、品饮、贮藏,到法国、德国、意大利、西班牙、葡萄牙、奥地利、南非等国家葡萄酒的等级和特色,从葡萄酒与食 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 522 ![]() |
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室内设计新视点·新思维·新方法丛书--酒
作者:朱淳、王美玲 编著 出版:化学工业出版社 日期:2014-08-01 本书以文字与图片结合的方式,对酒店及餐饮空间设计的基本概念、设计方法与程序等方面进行了系统的阐述。本书选用了最新的国内外优秀作品,并配有大量精美图片和详细说明,以期通过对经典设计的学习与借鉴,丰富读者在酒店与餐饮空间设计方面的形象思维,并提高设计的实践能力。此外,本书在优秀案例赏析部分采撷国内外酒店 ... |
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