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西式烹调师（技师 高级技师） 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会
作者：国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-02-01 本书依据《国家职业技能标准 西式烹调师（2018年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写。本书介绍了西式烹调师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识，涉及原料加工及腌渍、冷菜烹调、热菜烹调、菜单设计、指导与创新、经典菜肴制作与创新、宴会设计与菜单制订、厨房管理等内容，并配有模拟试卷及答案。本书理论知识与技能训 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407 
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中式面点师（技师、高级技师） 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会
作者：国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书依据《国家职业技能标准中式面点师（2018 年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的 原则编写，介绍了中式面点师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识，涉及风味面点制作、菜单设计 与创新、面点装盘与装饰、厨房生产管理、培训与指导、菜点生产、展台设计、厨房管理等内容，并配 有模拟试卷及答案。 本书理论知识与技能训练 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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2020年国家医疗服务与质量安全报告
作者：国家卫生健康委员会 出版：科学技术文献出版社 日期：2021-10-01 医疗质量安全管理是医疗卫生事业管理的重要组成部分。为更好地帮助各级卫生健康行政部门和各级各类医疗机构全面了解我国医疗服务和医疗质量安全现状，提高医疗质量安全管理科学化和精细化水平，为下一步政策制定和管理工作提供循证依据，实现医疗服务和质量安全持续改进，在2015—2019年《国家医疗服务与质量安全报告》编写工作的基础上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2024
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2021国家卫生健康统计调查制度
作者：国家卫生健康委员会 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2021-11-01 本书内容包括全国卫生资源与医疗服务统计调查制度、全国卫生健康监督统计调查制度、全国疾病预防控制统计调查制度、全国妇幼健康统计调查制度、全国职业健康统计调查制度、国家基本公共卫生服务项目和家庭医生签约统计调查制度、全国老年健康统计调查制度、中国居民健康素养监测统计调查制度等。本书是各级卫生健康行政部门、各级各类医疗卫生机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国宏观经济分析与预测（2020-2021）
作者：中国人民大学经济研究所 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-08-01 本书属于中国人民大学研究报告系列，对当年及未来一年的中国宏观经济进行分析和预测。本书共分主报告与分报告两个部分，其中主报告主要对中国2021年的宏观经济形势进行了总论与预测，分报告分析了V形反转与稳步复苏的2020年中国宏观经济、2021年中国宏观经济运行的基本逻辑和风险点、“十四五”时期的中国经济增长和中长期挑战、加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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人民币国际化报告2024：可持续全球供应链体系与国际货币金融变革
作者：中国人民大学国际货币研究所 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-07-01 《人民币国际化报告2024：可持续全球供应链体系与国际货币金融变革》是中国人民大学研究团队的第13本年度报告。全球供应链是经济全球化的产物，包括国际货币在内的一系列金融因素（如金融产品与服务、金融基础设施、金融运行机制以及制度安排等），为实现全球供应链的高效、安全运行提供了重要支撑。 百年变局，大国博弈，叠加新冠疫情 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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中国经贸新形势与地方发展——以义乌与RCEP/CPTPP的关系为例
作者：中国人民大学重阳金融研究院 义乌 出版：人民出版社 日期：2022-05-01 本书主要分为五大部分： 部分为RCEP/CPTPP的宏观背景。多边贸易体制与区域贸易安排是推动经济发展的两个驱动力。 第二部分为RCEP/CPTPP的现状，阐述RCEP成立的理论背景，将RCEP与CPTPP及当今的自贸区协定进行比较分析，得出RCEP是全球的现代、全面、包容、普惠的自贸协定。 第三部分为RCEP/CPT ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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马克思主义政治经济学原理（第五版）（中国人民大学“十四五”规划教材）
作者：张雷声 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-07-01 本书第五版被纳入中国人民大学“十四五”规划教材，是在《马克思主义政治经济学原理》（第四版）的基础上，根据党的二十大的新精神，根据党的创新理论的新要求，根据理论和实践发展的新情况和新问题修订而成。本书一方面介绍了马克思主义政治经济学基本原理，另一方面结合中国经济建设的实际阐述马克思主义政治经济学在中国的发展，具有知识结构 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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中国特色社会主义政治经济学（马克思主义理论研究和建设工程重点教材；中国系列）
作者：中国人民大学编写组 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-12-01 《中国特色社会主义政治经济学》是马克思主义理论研究和建设工程重点教材，是“中国系列”原创性教材中的中国经济学教材，由**部组织编写。 本教材以习近平新时代中国特色社会主义思想特别是习近平新时代中国特色社会主义经济思想为指导，基于中国特色社会主义经济发展的伟大实践，阐述具有鲜明中国特色的政治经济学命题。在内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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中华人民共和国经济史（1949—1978年）（马克思主义理论研究和建设工程重点教材；中国系列）
作者：中国人民大学编写组 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-04-01 本教材主要讲述中华人民共和国经济史（1949—1978年）。全书首先在绪论中介绍了本书的研究对象、研究方法、发展阶段和主要内容，以及学习中华人民共和国经济史的目的和意义；其次共分七章分析和讲述了新中国成立初期全面恢复国民经济，过渡时期总路线和“一五”计划建设，社会主义经济制度的初步建立、社会主义经济建设道路的艰辛探索， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 242
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高级会计学（第10版·立体化数字教材版）（中国人民大学会计系列教材）
作者：戴德明 周华 耿建新 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-05-01 本书是中国人民大学会计系列教材中与高级财务会计课程配套的教材。第10版主要修订与会计准则变化相关的内容，既有与本书直接相关的非货币性资产交换、债务重组、租赁、套期会计等准则的修订或再修订，也有与收入准则、金融工具等准则的修订，以及财务报表的格式变动对本书的影响，另外新增一章金融工具。 鉴于高级会计学的内容特点，第10 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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2024年国家医疗服务与质量安全报告——护理专业分册
作者：国家护理管理专业医疗质量控制中心 出版：科学技术文献出版社 日期：2025-02-01 《护理专业分册》共分为三章。第一章介绍了纳入的护理质量控制指标的数据收集情 况。第二章包括 7节，第一节以指标解读和结果分析为框架，详细展示了我国二级及以上 综合医院护理质量控制指标的分析结果；第二节至第六节依次展示了重症医学科综合 ICU、 神经外科、呼吸内科、心血管内科和小儿综合科 5个住院病区相关指标的分析 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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2024年国家医疗服务与质量安全报告——心血管病专业分册
作者：国家心血管系统疾病医疗质量控制中心 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2025-04-01 ... |
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21世纪马克思主义理论研究的探索与创新
作者：中国人民大学马克思主义学院 出版：中国人民大学出版社 日期：2016-10-01 为纪念中国人民大学马克思主义学院成立20周年，中国人民大学马克思主义学院组织编写了《21世纪马克思主义理论研究的探索与创新》一书，共收录来自学院现任教师的57篇论文。这些论文都是各位作者的代表性作品，反映了马克思主义学院20年来科研积累的深度和广度，体现了学院教师的学术传承、现实关怀与创新精神。这些 ... |
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中国政治学（2018年第一辑，总第一辑）
作者：中国人民大学国际关系学院 出版：中国社会科学出版社 日期：2018-07-01 本书从比较政治、中外政治思想史、制度史、政治学理、中国政治等相关领域，探讨新时代政治学的学科自觉与自主、政治学研究范式的转型，以及贤能政治的未来等理论与现实问题，立足中国本位，放眼世界政治，倡议从比较文明的视野出发，贯通规范研究和经验研究，引领和提升中国政治学的发展。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 494
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中国政治学-（（2019年第二辑，总第四辑））
作者：中国人民大学国际关系学院 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 479
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哲学的殿堂——哲学元理与思维变革
作者：中国人民大学哲学院 组编 臧峰宇主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-01-01 “哲学本身就是一座宏伟壮丽的殿堂，在这座殿堂里有很多恒久而常新的话题，与时代深沉的思绪相应和，给人以精神的启迪。”十五位哲学名家（张立文、刘大椿、段忠桥、刘晓力、龚群、郭湛、张志伟、李秋零、焦国成、宋志明、冯俊、李德顺、庞元正、周桂钿、廖申白）在《哲学的殿堂：哲学元理与思维变革》中深入浅出地讲解了复杂而深刻的哲学问题， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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孔子学院跨文化研究（全二册）
作者：安然等著 出版：中国社会科学出版社 日期：2025-03-01 本书在掌握大量一手材料的基础上，从内部视角切入，对孔子学院的跨文化实践做了比较系统而深入的研究。全书分为上、下两册。上册主要关注孔子学院三大群体（院长、教师和志愿者），通过高信任度的访谈和反复交流，努力重塑孔子学院的跨文化工作场景，建构其跨文化交流的模型和机制。下册选取24个孔子学院（含孔子课堂、教学点等）作为案例，以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1219
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中欧国际工商学院：1994-2024
作者：汪泓 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-10-01 建立于1994年的中欧国际工商学院是一所亚洲领先、全球知名的商学院，堪称中国教育史上的奇迹，2024年是其创办30周年。本书作为中欧国际工商学院院史，详细记述了这所中外合作的商学院孕育、创办和发展的历史。作为中国现代管理教育的开拓者、探索者和实践者，中欧国际工商学院为促进中国经济社会发展、推动中国管理教育进步、密切中国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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中山大学法学院坪石办学论集
作者：陈军 出版：中国政法大学出版社 日期：2022-03-01 韶关学院政法学院在学校领导的高度重视和大力支持下，积极开展华南教育史研究活动。研学团队多次赴乐昌坪石武阳司村参观了中山大学法学院旧址、法学院经济系主任王亚南住所旧址，观瞻了历史建筑、旧址踪迹和旧址中展出的部分史料，追忆了华南教育的摇篮与圣地。在艰苦动荡的抗战岁月里，讲台上、陋室中、油灯下，王亚南、李达、梅龚彬等前辈大师 ... |
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