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国际食品微生物标准委员会[ICMSF] 编；刘秀梅 等 译
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中国食品工业标准汇编 毒理学检验方法卷
作者：国家食品安全风险评估中心 出版：中国标准出版社 日期：2019-02-01 《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷。 《中国食品工业标准汇编：毒理学检验方法卷》为毒理学检验方法卷，由国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合编制。 《中国食品工业标准汇编：毒理学检验方法卷》为首次出版，收录了截至2018年10月底发布的毒理学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504 
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食品生产许可详解与案例指引
作者：屠大伟 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 本书根据目前我国食品生产许可制度、法规的现状及特点，以促进食品工业发展、助力食品生产企业建设为出发点，结合食品企业建设的实际，分别从食品生产许可制度概述、相关法规、申办流程、许可产品分类及工艺流程、食品标准与检验、生产许可的筹建与准备、生产许可证的监督检查等方面详细、系统地解析了食品生产许可，并通过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食品安全与质量管理（张晓燕 ）（第三版）
作者：张晓燕 主编 郑小双 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-08-01 本教材以食品质量保障体系为框架，从宏观上介绍了食品管理机制、食品法规标准体系、食品认证体系和食品安全性评估与食品风险分析等内容。在食品质量管理方面，重点介绍了ISO9000质量管理体系、GMP食品生产操作规范体系、SSOP食品卫生操作程序、HACCP食品安全控制体系等食品质量管理体系的原理和方法。在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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城镇燃气与燃气产品标准汇编 产品设备卷
作者：中国标准出版社 出版：中国标准出版社 日期：2020-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1770
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中国证券监督管理委员会年报2019
作者：中国证券监督管理委员会 出版：中国财政经济出版社一 日期：2020-07-01 中国证监会年报自2007年在我社公开出版以来，已成为我社的传统出版项目，在市场上具有一定影响。年报站在中国资本市场监管*前沿，归纳提炼2019年我国证券资本市场发展的重要工作、数据和资料，对我国证券市场对外开放与国际合作状况进行总结，披露我国证券市场年度数据，分别展示了证监会系统管理框架、深入学习贯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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中国证券监督管理委员会年报2020
作者：中国证券监督管理委员会 出版：中国财政经济出版社 日期：2021-06-01 中国证监会年报自2007年在我社公开出版以来，已成为我社长期出版项目，在市场上具有一定影响。多年来，年报始终站在中国资本市场监管前沿，归纳提炼过去的一年我国证券资本市场发展的重要工作、数据和资料，对我国证券监管层面落实党中央部署情况加以全面总结概括，对证券市场对外开放与国际合作情况进行总结，披露我国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 774
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中国环境与发展国际合作委员会年度政策报告2021：绿色复苏与韧性高质量发展
作者：中国环境与发展国际合作委员会秘书处 著 出版：中国环境出版社 日期：2022-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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食品微生物学 第4版
作者：何国庆，贾英民，丁立孝 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-05-01 《食品微生物学 第4版》内容涵盖微生物形态学、生理学、遗传免疫学等基础知识，有益微生物在食品加工过程中的应用，有害微生物在食品加工、贮藏等过程中的预防、消除与检验等专业知识。 《食品微生物学 第4版》包括10章内容，分别为绪论、微生物主要类群及其形态与结构、微生物的营养与代谢、微生物的生长、微生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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敏捷与协同：人工智能治理理念与实践前沿
作者：清华大学人工智能国际治理研究院，清华大学中国科技政策研究中心 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-01-01 本论文集由清华大学人工智能国际治理研究院、清华大学中国科技政策研究中心和人工智能治理研究中心共同组织编写，是人工智能治理领域最新学术成果的集中展示。论文集分为上、下两篇共六个专题进行讨论。上篇讨论人工智能治理的宏观层面问题：治理框架与体系建构、国际治理研究、公共治理及产业创新；下篇则专注于人工智能治 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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智能网联汽车技术原理与应用（彩色版配实训工单）
作者：北京智扬北方国际教育科技有限公司 申保志 王书龙 蔡海红 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 1.双师型教材编写团队编写。 2.北京智扬北方国际教育科技有限公司提供充足技术保障。 3.配有丰富的视频、动画、工单、题库、课件、教案等。 4.结合《国家车联网产业标准体系建设指南（智能网联汽车 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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食品安全管理体系概论（吴澎）
作者：吴澎 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-09-01 《食品安全管理体系概论》共8章，分别阐述了概论、国际食品安全管理体系认证、美国食品安全管理体系、欧盟食品安全管理体系、英国食品安全管理体系、日本食品安全管理体系、新加坡食品安全管理体系、中国食品安全管理体系等内容，对国内外相关先进的食品管理体系进行了系统介绍，相互借鉴，取长补短。《食品安全管理体系概 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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北京仲裁（第121辑）
作者：北京仲裁委员会[北京国际仲裁中心] 出版：中国法制出版社 日期：2023-02-01 聚焦仲裁行业，收录中外仲裁、调解等多元化纠纷解决机制相关的民商事理论性、实践性的文章。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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磁共振直线加速器的磁共振引导放射治疗——国际辐射单位和测量委员会97号报告
作者： 出版：人民卫生出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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食品栅栏技术及其应用【精装大本】
作者：王卫 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 20世纪80年代，随着食品防腐保质方法研究的不断深入，食品防腐基本原理及相互作用机制被逐步揭示，随之形成了较为系统、科学的认知，为栅栏技术的创建及其应用体系的构建奠定了基础。本书以解析栅栏技术的基本原理，分析食品主要栅栏因子及其交互作用的栅栏效应，以及揭示涉及的微生物内平衡、代谢衰竭、内环境竞争、靶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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食品化学实验与习题（汪东风）（第二版）
作者：汪东风、汪明明 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《食品化学实验和习题》（第二版）包括二部分内容，第一部分是食品化学实验，第二部分是食品化学复习资料。在实验内容中第一章所安排的单元实验，可使学生掌握和熟悉食品中基本成分的标准测定方法和技术；第二章所安排的综合性实验，融入了现代实验技术，使学生的实验技能得到全面锻炼和提高，并使学生学会应用综合技术解决 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食品检验工（高级）第2版
作者：国家职业资格培训教材编审委员会 组编刘长春 谭佩毅 主编 出版：机械工业出版社 日期：2023-11-01 本书是根据《国家职业标准》高级食品检验工的知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。本书主要内容包括：标准溶液的配制，误差分析与数据处理，原子吸收分光光度分析，微生物检验知识；粮油及其制品的检验，糕点糖果的检验，乳及乳制品的检验，肉蛋肉蛋及其制品的检验，调味品、酱腌制品的检验，茶叶的检验。每 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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食品企业常见法规问答
作者：费洪涛 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 本书不仅囊括相关法规，亦根据编著人员自身经验，附有常见咨询问题及错误讲解，具有较高的实用性，加之出版时间较新，竞争力较强。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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磨料磨具标准汇编 固结磨具卷
作者：全国磨料磨具标准化技术委员会，中国标准出 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-10-01 磨料磨具作为工业生产中必不可少的工具，具有工业的牙齿之誉，与现代工业发展有着密不可分的关系。磨料磨具及其应用技术的发展促进了现代工业的快速发展，而现代工业进一步的发展需求又反过来促进了磨料磨具技术进步和产品品种及应用范围的扩大。磨料磨具的应用已渗透到机床、工具、汽车、船舶、兵器、航空、航天、电子、能 ... |
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给孩子的手绘微生物简史 5-10岁 从自然生物学、医疗药剂学、社会历史学等多角度普及微生物知识
作者：吉尔·阿布斯诺特 出版：国家开放大学出版社 日期：2023-03-01 ☆“看不见”不意味着习以为常的无视。让孩子“看见”微生物是一种直观化的呈现，通过这种方式激发他们的好奇，扩充他们对世界的认知，健全他们对万事万物及问题的理解 ☆画手把微生物拟人化，所采用的手绘风格让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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食品添加剂应用技术（第三版）
作者：魏明英，翟培 编 著 出版：科学出版社 日期：2020-09-01 《食品添加剂应用技术（第三版）》结合我国食品添加剂的标准和使用情况，重点介绍了食品添加剂的定义、性质、使用方法、应用范围与剂量，以及食品添加剂的使用实例、使用时的注意事项等有关知识。并对一些食品添加剂的应用及食品中违法添加的非食用物质和滥用食品添加剂的情况做了介绍。 《食品添加剂应用技术（第三版 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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