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孙立伟、张玲、姜春艳、刘秀娟
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中国菜 从国宴大餐、平民风味到名厨私飨，从各地区各民族的菜系源流到蕴藏于其中的历史掌故，这里有我们对于饮食的共同记忆
作者：陈纪临，方晓岚， 译者，谢幕娟，后浪 出版：四川人民出版社 日期：2021-01-01 中国菜素以高超的烹饪技法和深厚的文化底蕴闻名世界。本书为英国著名艺术类出版商费顿（Phaidon）特邀近年来活跃于国际的烹饪名家陈纪临、方晓岚夫妇撰写。陈氏伉俪遍访全国，从数千种名菜、名点中精选出*特色且适合家庭烹饪的菜肴，结合传承自父亲陈梦因先生的厨艺绝学，将698道凝结两代人心血的食谱呈现给读者，并特别收录26道世 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3160 
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社交礼仪与形体训练（高等职业学校旅游管理专业教材）
作者：杨新，姚正大，俸定娟 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-03-01 本教材共分为社交礼仪和形体训练两部分内容，其中，社交礼仪包括社交礼仪概述、仪表美、美容化妆、日常交往礼仪、实务礼仪、酒店服务礼仪、旅行社礼仪共七章内容；形体训练包括形体训练概述、形体基础素质训练、舞蹈动作基础训练、形体健美训练、体育舞蹈训练共五章内容。在内容结构上，融入高等职业教育公共基础课程的创新实践教学理念，采用新 ... |
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精编临床常见疾病护理
作者：张俊英， 王建华， 宫素红， 王茜娟， 董建莉， 王希红， 出版：中国海洋大学出版社 日期：2021-05-01 着医学科学的不断发展，医院分科不断细化，护理学作为医学学科的一部分，在医疗卫生发展中发挥着不可替代的作用，为加强护理专科内涵建设，提高专科护理质量，从而更好地为患者提高效优质的护理服务，编写人员参考国内外护理资料，对护理学科常用的基础护理技术，及各种疾病的临床护理操作分别作了详细的阐述，本书挑理清楚，重点突出.具有系统 ... |
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报关实务
作者：山秀娟 管迪 王洪艳 主编 出版：清华大学出版社 日期：2021-06-01 本课程针对国贸、关务及物流专业的本科和专科专业开设。教材围绕主要的海关监管货物类型、有侧重的进行编写，涵盖理论及实训两大体系。理论部分采取案例导入式教学，具体包含海关管理、外贸管制、一般进出口货物、保税加工货物、跨境电商货物、其他海关监管货物、报关单填制等内容，实训部分采取任务引领式教学，提升实践技能，包括企业注册、证 ... |
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好玩的数学：100道让人着迷的数学题
作者：[法]路易·德波 著， 陈 娟译 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2021-08-01 不管我们是否愿意，数学已成为我们生活中必不可少的部分。本书用100道数学题带领读者进入奇妙的数学世界，了解生动有趣的数学思维。每一题都用独特的表现形式，一个场景、一个小故事、或是一系列运算，在这里等待你的是各种各样的数字形成的谜题：罗马数字、多米诺骨牌、扑克、英文字母或自我生成式方程。徜徉其中，读者将体会数学之美、数学 ... |
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像高手一样思考：每天都要为平和与目标而训练你的思维（作者热门视频已经被观看了80多亿次）
作者：杰伊·谢蒂 著，李莉，杨志娟 译 出版：中国青年出版社 日期：2021-09-01 我们总是试图掌握我们生活中的许多东西，事业、关系、家庭、朋友、信心，所有这些都是通过思考开始和处理的。如果我们学会了控制和驾驭思考，那么我们就能：获得对自己潜力、激情和目标的自我认识；深入了解如何驾驭和掌握自己的思想；获得强有力的决策、管理职业选择和建立更深层次关系的方法。 杰伊·谢蒂在本书中分享了对心理学、哲学和行 ... |
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从零开始学液压安装调试与诊断维修
作者：衣娟，郭庆梁，李晓红，何立 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-01-01 本书以作者多年来从事液压教学与实践工作的经验为基础，面向液压系统的安装、调试、运用与维修等全应用周期，多角度、新视野、全方位地介绍了液压系统维修与安装调试工作中经常出现的问题和解决思路。主要内容包括液压系统安装调试的工作方法、应用实例，液压系统的常见故障诊断基础知识、维修基础知识和故障诊断与维修实例。 本书可供从事液 ... |
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大学物理学习指导与自测
作者：马春兰 程新利 葛丽娟 臧涛成 毛红敏 出版：高等教育出版社 日期：2022-03-01 本书是大学物理课程的教学辅导书。全书共分十六章，每章分基本要求、内容提要、例题分析与解答和本章自测四个部分，后提供七套综合自测试卷。基本要求部分简明扼要地指出每章应该掌握、理解与了解的内容；内容提要部分系统概括和总结了本章的主要内容和知识点；例题分析与解答部分精选了具有典型意义的题目进行讲解；本章自测部分和后的综合自测 ... |
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建筑室内设计项目工作手册
作者：潘静，李欣，杜瑞卿，吝丽娟 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-04-01 教材建设主体多元化是教材建设团队优化组成的关键，企业、学校、教师、学生都是教材建设团队的主要组成部分。教材建设要与区域经济和企业发展需求相适应，长期在企业相关岗位的技术人员、管理者以及从事相关专业的毕业生等提出的问题和建议能真实准确地反映用工岗位对人才培养的需要，他们的加入有利于教材建设，把企业需要的技能知识与专业基础 ... |
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名建筑的条件
作者：山梨知彦 著，张玲 范悦 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2018-03-01 本书中作者挑选了二十世纪中后期日本的20个建筑，这些项目不拘泥于传统观念中的经典案例和建筑地标，更囊括了诸多建筑师匠心独具的个性作品。作者从整合、原理、空间、时间、材料、人、场所七个方向分析建筑成名的关键。通过这20个项目，尽管作者通篇都没有直接告诉读者什么是名建筑，但希望通过其切身的拜访、洞察来解读诠释建筑作品中，并 ... |
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普通高等教育“十二五”规划教材（高职高专教育） 普通高等教育“十一五”国家级规划教材（高职高专教育） 电机学（第三版）
作者：赵君有 王东瑞 谢冬梅 徐益敏 张玲 李建兴 编 出版：中国电力出版社 日期：2018-12-01 本书为普通高等教育十二五规划教材（高职高专教育）。全书分四篇共十二章，主要内容包括变压器、异步电机、同步电机和直流电机四大部分，其中以变压器、异步电机和同步电机为重点，侧重讨论分析电机的基本结构、运行原理 、参数及运行性能，并根据需要增加一些电力系统中常见的电机运行内容。本书在编写中力争概念准确、重点突出、简洁、通俗易 ... |
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哈代中短篇小说选（哈代文集1）
作者：[英国]托马斯·哈代 著，张玲，张扬 译 出版：人民文学出版社 日期：2019-03-01 哈代不但长篇小说闻名于世， 其短篇小说也极有特色，深刻反映了人性外在和内在的多重性和复杂性，以及人与社会的种种冲突，涉及人与社会及自然环境的关系，人与人之间的关系，包括男女两性之间、父子、母子两代之间的关系。哈代的短篇小说具有很强的故事性和可读性，文字简洁、凝练，风格自然、轻松。本书精选他*有代表性的短篇小说精品十七篇 ... |
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卡斯特桥市长（哈代文集2）
作者：[英国]托马斯·哈代 著，张玲，张扬 译 出版：人民文学出版社 日期：2019-03-01 《卡斯特桥市长》是哈代的重要代表作之一，既体现了哈代创作一贯的风格，又独创了别具一格的艺术特色。这部小说的内容，不论是在历史的和现实的社会认知方面，至今都有鲜活的意义。打草工出身的主人公亨察尔，经过自身的努力发奋，二十年后当上了卡斯特桥市长，但灾难也接踵而至。 ... |
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普通高等教育“十二五”规划教材（高职高专教育） 电机设备运行与维护（知识学习）
作者：张秀阁，张玲 主编，王丽，李春林 副主编 出版：中国电力出版社 日期：2019-03-01 本书为普通高等教育“十二五”规划教材（高职高专教育）。本书的编写以专业理论为专业技能培养服务为原则，打破学科体系，从职业岗位的需要出发，按照学生的认知规律和实际的职业工作状况编排。尽量体现新知识、新方法，适量增加职业岗位所需的有关规程、规范的介绍，以激发学生学习兴趣和职业意识，体现出应用性、针对性、实用性的特点。本书全 ... |
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双城记 世界文学经典名译文库 ： 有声导读版 教育部推荐书目
作者：[英]查尔斯·狄更斯 著，张玲，张扬 译 出版：辽宁人民出版社 日期：2019-07-01 世界文学经典名译文库：有声导读版选取*广为人知的经典名著书目，由国内*批翻译人才，邓小平钦点的翻译家们携手合作，全新修订，推出全新修订无删减版，为广大读者打造一版无障碍阅读名著，提升文学鉴赏能力与阅读能力！ 故事将巴黎、伦敦两个大城市连结起来，围绕着曼马内特医生一家和以德发日夫妇为首的圣安东尼区展开故事。小说里描写了 ... |
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大卫·考坡菲（上、下） 世界文学经典名译文库 ： 有声导读版 教育部推荐书目
作者：[英]查尔斯·狄更斯 著，张玲，张扬 译 出版：辽宁人民出版社 日期：2019-07-01 世界文学经典名译文库：有声导读版选取*广为人知的经典名著书目，由国内*批翻译人才，邓小平钦点的翻译家们携手合作，全新修订，推出全新修订无删减版，为广大读者打造一版无障碍阅读名著，提升文学鉴赏能力与阅读能力！ 这部长达80余万言的长篇巨著以思想开明的知识分子大卫为中心，通过书中各色人等的日常起居、求学谋生、交友恋爱、游 ... |
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傲慢与偏见 世界文学经典名译文库 ： 有声导读版 教育部推荐书目
作者：[英] 简·奥斯丁 著 ，张玲，张扬 译 出版：辽宁人民出版社 日期：2019-07-01 世界文学经典名译文库：有声导读版选取*广为人知的经典名著书目，由国内*批翻译人才，邓小平钦点的翻译家们携手合作，全新修订，推出全新修订无删减版，为广大读者打造一版无障碍阅读名著，提升文学鉴赏能力与阅读能力！ 小说描写了小乡绅班纳特的二女儿伊丽莎白在舞会上认识了自己未来的爱人达西，但是耳闻他为人傲慢，一直对他心生排斥， ... |
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呼啸山庄（全新升级精装典藏版，莫言盛赞。关于爱和恨、背叛和复仇的史诗级著作）
作者：[英] 艾米莉·勃朗特 译者，张玲，张扬 出版：中国友谊出版公司 日期：2020-05-01 《呼啸山庄》出版于1847年，但在面世后的四十多年里一直被冷落。小说以爱情和复仇为主题，讲述了呼啸山庄和画眉田庄两代人之间的情感纠葛。仅凭借这部著作即奠定了艾米莉勃朗特在世界文学史上的地位。进入二十世纪以后，这部小说便如磁铁般攫住亿万读者的心。可以说，在维多利亚时期的小说中，唯独《呼啸山庄》没有被时间的尘土遮没了光辉。 ... |
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现场作业安全风险管控图册
作者：张瑞兵 于萍 彭海峰刘秀根 赵伟 出版：中国电力出版社 日期：2018-06-01 本书总结了高处坠落风险管控、 触电风险管控、 中毒窒息风险管控、有限空间作业风险管控、起重伤害风险管控、焊接作业风险管控、火灾及爆炸风险管控、机械伤害风险管控、灼烫伤风险管控、物体打击风险管控、淹溺风险管控、坍塌风险管控、厂内交通风险管控。以及作业环境风险管控，包括楼梯、栏杆，现场照明、 安全通道、安全标识，现场隔离， ... |
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财政与金融（第3版）
作者：陈国胜，聂卫东，宋悦，陈露，刘秀梅，张玲萍 出版：清华大学出版社 日期：2019-01-01 本书为应用型教材，本次改版吸收财政与金融的*研究成果，引入新思想和新举措，包括财政和金融两大部分。财政学部分包括财政概述、财政收入、财政支出、国家预算等内容;金融学部分包括认识金融、金融机构体系、金融市场、互联网金融、国际金融、货币供求、风险管理等内容；*后还安排了财政政策与货币政策等内容。 本书适用于高职高专或本科 ... |
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