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张迎新、肖媛媛、姚春莲、司慧琳、孙践知
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中式烹调工艺与实训（第二版）
作者：姚春霞 出版：科学出版社 日期：2021-09-01 本书为“十二五”和“十三五”职业教育国家规划教材，并获首届全国优秀教材（职业教育与继续教育类）二等奖。内容根据厨房生产的工艺流程分为 9 个项目，包括厨房岗位设置与厨师礼仪、刀工技术，干货原料的选料与涨发，鲜活原料的选料、初加工与分档，菜肴组配，原料的预制加工，热菜烹制，风味调配，菜肴装饰美化。每个项目分为若干个典型的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374 
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读懂孩子比爱孩子更重要
作者：姚春妹 著 出版：中国商业出版社 日期：2021-10-01 所谓读懂孩子，关键在于理解，继而就是接纳。这要求父母们不再只盯着孩子行为的后果去看，而是要追溯孩子出现某种行为的原因。当父母的观念发生根本性的改变，父母与孩子之间的关系就会产生本质的变化。 每一位父母都应该努力读懂孩子的情绪、行为、情感等，唯有如此，才能洞察孩子的内心，了解孩子的真心，掌握孩子童年的秘密。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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黄帝内经（中华经典名著全本全注全译丛书·全2册）
作者：姚春鹏 译注 出版：中华书局 日期：2022-03-01 《黄帝内经》简称《内经》，是我国现存早的医学文献典籍。包括《素问》和《灵枢》两部分，各十八卷、各八十一篇。全书采用黄帝与岐伯问答的方式，总结古代医家长期的医疗实践，在古代哲学思想指导下而成。全面地阐述了中医学理论体系的基本内容，反映了中医学的理论原则和学术思想。这一理论体系的建立为中医学的发展奠定了基础，中医学史上的著 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 530
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卫生法学精要（"十四五"精品教材）
作者：主编为姚春、温日锦、张芙华 出版：上海科学技术出版社 日期：2022-08-01 共16章。论述卫生法学含义、对象、特征和意义及历史发展、渊源、法律关系，卫生行政执法规定的基础知识；阐释基本医疗卫生与健康促进法的重要理论；阐明医疗机构及医药企业管理；医师、药师和护士人员执业；医疗损害；卫生防预；食品药品；母婴保健及人口计划生育；校园卫生监督；中医药管理；医学发展等的法治理论和法律法规问题。其中增添了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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医学伦理学（"十四五"精品教材）
作者：主编为姚春、董柏青、宋素琴 出版：上海科学技术出版社 日期：2022-08-01 共15章，介绍医学伦理学概念、研究对象、内容、意义，原则、规范和范畴，医学伦理学的发展沿革；阐述医患关系，预防医学与环境保护、临床诊治、特定人群治疗、临床护理、药事、生命、性医学、健康、医学科研、医院管理、卫生改革与发展的伦理道德问题。其中增添了古现代社会对医学伦理学有影响的内容，突出了中医药卫生职业道德的特点，收录了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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责任型领导、生态创新与企业环境绩效研究
作者：姚春序，张曼婷，廖中举 著 出版：中国环境出版社 日期：2022-09-01 围绕企业实施生态创新的驱动因素，以往学者进行了广泛的研究并取得了一定进展。但是已有研究缺乏从领导力的视角来考虑影响生态创新的前置因素，尤其忽略了可能对企业产生重大影响的高层管理者的领导力属性。鉴于此，《责任型领导、生态创新与企业环境绩效研究》按照“领导力-生态创新-企业环境绩效”的基本思路，在吸收利益相关者理论、高阶理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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语文强基 易混词辨析一典通 | 国家通用语言文字能力强化系列
作者：刘丽艳，丛琳 出版：北京语言大学出版社 日期：2024-03-01 本书是为中学生编写的易混词辨析类图书，收录了中学阶段常用的120组易混词，其中普通词语110组，成语10组。每组一般包含两个易混词（个别组包含三个、四个或五个词语）。每组词语包括热身练习、词语辨析和自测练习（即“练—讲—练”）三部分内容。所有练习都提供了参考答案。 本书对词语的辨析主要是从词义、搭配、感情色彩等角度进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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造型艺术基础
作者：朱琳琳、倪旭前 出版：清华大学出版社 日期：2024-06-01 本教材模块设置清晰，结构严谨，实用性强。系统列举了学习造型艺术基础所要面临的多种问题并予以解决，全面介绍了造型基础表现技法及审美规律，从构图、透视、艺用解剖、色彩原理到材料运用，知识点循序渐进，内容充分详实，有助于系统地提高学习者的手绘技法和审美能力，使其树立正确的造型观，培养在二维空间中对自然界形态、空间造型进行准确 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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口腔种植的精准戴牙技巧和并发症防治——如何避免戴牙的毫米级误差
作者：满毅，向琳 出版：人民卫生出版社 日期：2024-07-01 1.本书聚焦口腔种植戴牙及并发症范畴，旨在帮助读者对种植戴牙过程和并发症防治有更深入的理解，编写风格上延续了口腔种植精准系列的写作风格，引入大量临床中容易出现的问题和错误，从标准的种植戴牙基本流程入手，随着内容的深入，重点探讨各种情况下可能出现的问题及防范方法。 2.每一部分内容均配有大量临床照片及操作示意图，并有针 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1673
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丝绸的故事 ： 彩图拼音版T
作者：葛翠琳 出版：天天出版社 日期：2024-08-01 丝绸是中国的特产。作家用亲切自然、诗意优美的语言，为孩子们讲述了九个关于丝绸的故事：蚕和蚕丝的来历，苏州缂丝和云锦的出现，织锦和刺绣的传说等。这些故事展现了我国古代劳动人民智慧、勤劳、真诚和善良的美德，让孩子们深入了解中国传统技艺的文化内涵，领略中华文明的风采，感受中华文明的伟大。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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神奇的答案之书（礼盒版）
作者：琳达 出版：台海出版社 日期：2024-08-01 本套书以这既是一本休闲娱乐之书，也是一本治愈心灵的、神奇的解惑书，可被视为“人生的指南针”，该书中的每一页上都有作者精心准备的或神秘、或有趣的答案。本书不仅能为读者解除心中的困惑，帮助他们理清头绪，还能获得情绪的释放；同时，本书还能给人带来快乐，让人内心解放、心情舒畅！ 本书使用说明： 1.将《神奇的答案之书》合起 ... |
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色釉
作者：琳达 布卢姆菲尔德 出版：人民美术出版社 日期：2024-06-01 陶瓷釉料通常是以添加商业着色剂来着色的。商业着色剂是有色氧化物和乳浊剂共同加热而制成的。本书介绍了如何用氧化物直接制作颜色釉，以及哪些基础釉最适合呈现不同颜色。这些知识对于使用商业着色剂以及有色氧化物非常重要。本书重点关注氧化气氛烧制（电窑）的颜色釉，通常氧化气氛烧制的颜色釉会更明亮些。作为对比，还介绍了还原气氛烧制的 ... |
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财务管理（慕课版）
作者：张家琳 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2024-08-01 本书的编写立足党的二十大精神、创新创业以及我国资本市场发展等背景下财务管理的最新发展动态，并与传统的财务管理理论相融合。本书以够用为原则，力求实用性，包括学习目标、思政课堂、知识框架、思维导图和拓展训练等栏目。为方便教师备课和准备教学相关材料，本书配有教学PPT和慕课资源。 本书主要分三篇，具体内容如下：第一篇基础篇 ... |
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国民诗人白居易：相逢何必曾相识
作者：战琳 著 出版：武汉理工大学出版社 日期：2024-07-01 白居易是唐代伟大的现实主义诗人，是新乐府运动的倡导者，有着大唐“诗魔”之称，影响力深远。本书以白居易不同时期的诗词作品为引，用细腻的笔触讲述了白居易跌宕起伏的一生，展现了一个善良正直、进退自如、知足常乐、通透豁达的诗人形象，带你领略一代“诗魔”的精神世界，感受其独特的人格魅力。与此同时，通过白居易的人生经历以及诗作，你 ... |
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财富翻盘
作者：琳恩 出版：北京日报出版社 日期：2024-10-01 ... |
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风湿病常用中药荟萃
作者：吴国琳 出版：浙江大学出版社 日期：2024-12-01 本书共分两部分，第一部分总论主要介绍风湿病（中医痹病）的中医历史沿革、分类、病因病机、常见症状及治则治法、引经药、常用剂型等。第二部分各论是根据药物主要功效分类介绍临床治疗痹病（风湿病）的中草药，根据作用功效分为13类共300味左右中药，每味药包括来源、别名、性味归经、功能主治、常用配伍、用法用量、注意事项、古籍记载列 ... |
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百年经典儿童文学·野葡萄
作者：葛翠琳 出版： 日期：2020-09-01 ... |
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法国文学简明教程（24新）
作者：车琳 出版：外语教学与研究出版社 日期：2025-01-01 《法国文学简明教程》以中世纪至20世纪的法国文学为教学内容，根据我国高等学校法语语言文学学科本科阶段教学的国家标准和专业要求编写而成。本教材收录九十余位作家共约一百二十篇作品片段，丰富的内容和精心的编排为教师的课堂讲授和学生的自主学习提供选择的空间，在篇章选择和作品赏析中注重培养中国学习者应具备的跨文化视野和辩证思维意 ... |
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光学设计仿真实验指导
作者：王恺，徐琳琳 出版：科学出版社 日期：2025-02-01 《光学设计仿真实验指导》主要介绍在新型显示、半导体照明、镜头设计等领域中较为常用的非成像光学和成像光学设计算法与方法，内容包括两部分。第一部分为非成像光学设计，有四个实验案例，分别为均匀光场单自由*面透镜设计、均匀光场自由*面透镜阵列设计、显示背光均匀照明设计和道路均匀照明设计。第二部分为成像光学设计，有五个实验案例， ... |
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过敏星人生存宝典 漫画过敏真相与防护 三甲医院专家孙宝清团队 著 漫画讲透过敏防护 易过敏人群 医学科普
作者：陈罡，子琳 出版：中信出版社 日期：2025-03-01 ·有了健康困惑，该问谁？ 当下，获取知识的渠道大大增加，但面对令人眼花缭乱的海量信息，身为非专业人士的我们很难区分真假。 每天一杯红酒是否有助于心脏健康？在医生面前量血压反而可能不准？糖尿病真的是吃糖吃出来的吗？贫血就是缺铁吗？如何通过饮食改善便秘？失眠真的是因为想太多吗？护肤品中的哪些成分真的有效？…… ·出 ... |
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