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抹茶曲奇
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茶后日志：一本女子必读的美德茶经
作者：安香主 出版：人民日报出版社 日期：2017-07-01 作者在这本图文并茂的书中分享了*近十年茶心修行的优雅领悟。安香主作为拉祜族千年茶树的传承人、守护人，在书中展示出与中国人传统中原茶文化、江南茶文化完全不一样的眼界与风情。作者带着雨林原住民特有的自然情怀和纯真天性，以东方美时尚女性的文化笔触 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490 
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茶业蓝皮书：中国茶产业发展报告（2017）
作者：杨江帆,李闽榕 主编 出版：社会科学文献出版社 日期：2017-12-01 本书以学术的视野，全面梳理了2016～2017年中国茶产业发展状况，对中国茶产业的整体发展和产业理论进行了宏观思考，对各茶叶主产区发展状况和典型案例进行了实证分析，同时对2016～2017年中国茶产业发展的一些热点问题进行了深入探讨，提出了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 641
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读懂中国茶·行知茶文化丛书
作者：马哲峰 著 出版：中州古籍出版社 日期：2019-11-01 本书从种、采、制、选、泡、品、鉴等各个环节，详细解读茶叶的前世今生。主体部分共分六章：*章 南方嘉木；第二章 千山摘翠；第三章 茶叶初制；第四章 茶叶精制；第五章 藏茶成珍；第六章 感官审评。 寻茶路远，让我们经由文化与科学的双重途径，一起踏上追寻茶之终极奥义的漫漫长路。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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我的茶：文化名家话茶缘
作者：马明博，肖瑶 出版：中国青年出版社 日期：2019-08-01 《我的茶》书中精选了诸多文化名家谈茶的经典文章。茶人，茶事，茶味，茶器，茶馆鲁迅、周作人、梁实秋、林语堂的文章如铁观音，韵味隽永；萧乾、汪曾祺、钟敬文、贾平凹、余秋雨、、张承志的文章似绿茶，意蕴袅袅。一壶天地小如瓜，智者在其中看到的是闲适优雅的生活情怀；我们读到的是清苦幽香之外的红尘人间。人生况味，岁月沉浮，尽在这一杯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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茶仙子系列丛书·茶仙子·喝茶趣
作者：鲍丽丽 出版：上海书画出版社 日期：2017-09-01 这本由鲍丽丽著的《茶仙子喝茶趣》以漫画的形式、轻松的语言向读者介绍茶叶的品种、品第以及不同类型茶叶相应的冲泡方式、饮茶技巧及保存等实用信息。语言生动活泼而富有知识性，不仅是饮茶爱好者的入门读物，也是引导大众欣赏茶艺美学的实用手册。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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茶仙子系列丛书·茶仙子·品茶语
作者：鲍丽丽 出版：上海书画出版社 日期：2017-09-01 《茶仙子品茶语》一书为鲍丽丽本人考察茶叶产地、饮茶心得以及其对茶叶冲泡与茶艺相关的花艺、香道等传统生活方式的体会汇集而成的散文。语言平和，贴近大众，读者可从书中的影像以及文字中感受传统中式茶艺及生活的精致与典雅。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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茶问茶说
作者： 出版：云南大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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茶经 续茶经 （新版）（全2册）全本全注全译 谦德国学文库系列
作者：[唐]陆羽 [清]陆廷灿 著 出版：团结出版社 日期：2017-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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凤凰单丛 单枞茶潮州工夫 白茶普洱品饮指南百科全书黄瑞光乌龙茶品鉴茶道茶树品种采茶制茶工艺加工技法茶文化历史精彩图文版书
作者： 出版：中国农业出版社有限公司 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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寂静者的因缘（寻茶之旅、悟茶所得、赏茶之境，讲述人与茶因缘的“三部曲”。“人人学茶”丛书）
作者：王华 出版：旅游教育出版社 日期：2020-01-01 内容简介： 本书分为寻悟心三篇，记述作者的寻茶之旅、悟茶所得、赏茶之境，可谓讲述人与茶因缘的三部曲。对于读者而言，从资深茶人的茶缘三部曲中，可了解茶与茶园生态的关联，茶在日常生活中能够表达出的审美意象，从一定程度上说，拓展了读者对茶认知的视野。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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生活美学·茶书套装（茶缘心语、茶路无尽、茶席窥美）共3册
作者：静清和 出版：九州出版社 日期：2017-08-01 茶席窥美 茶路无尽 体味茶山游学，详解天下名茶 本书为作者数十年的茶山之行、问茶经验和心得体会的集结之作。作者试图结合茶山游学，用一个理科生的思维和视角，把六大茶类的本质、与茶类起源的相互影响，认真地交代清楚。 茶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 900
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东京艺术之旅：日本茶
作者：美术出版社书籍 编辑部 出版：中信出版社 日期：2019-07-01 20位文化学者带领我们从文化与艺术的视角重新解读日本，从建筑、日本古董、和果子、日本茶、日本酒五个不同维度展开。解读50位建筑大师的代表作品，逛遍30个古董集市，了解和果子与日本茶背后的日式美学，解密日本酒背后的门道。更有近400家店铺与景点推荐，地道东京漫游指南就在这里！《东京艺术之旅：日本茶》一书中超过300年历史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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中国古代茶文学作品选读（卓越·应用型教材系列）
作者：叶国盛 出版：复旦大学出版社 日期：2020-05-01 本书以朝代为序，选择中国古代茶文学经典作品，包括茶诗词文赋散曲、小说、绘画等体裁，阐述历史文化背景，释读重难点字词。读者从中可了解中国古代茶文学的基本面貌，一定时期、地域的茶事生活和茶人的内心情感，以期掌握茶文学艺术的鉴赏方法，培养在茶文化方面的应用能力与创新意识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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贵州茶产业转型升级推动经济高质量发展研究
作者：罗以洪、 谢孝明 出版：知识产权出版社 日期：2021-05-01 本书主要包括六部分内容，*章为概述，主要提出研究背景及意义，概念界定，文献梳理及研究方法等。第二章为中国茶产业发展现状与趋势研究，根据国内外茶产业发展状况，对我国茶产业取得的成效和经验做了梳理，并对未来茶产业的趋势做了预测判断。第三章为贵州茶产业发展现状与问题分析。分析贵州茶产业发展的现状，对消费者视角下贵州茶产业的竞 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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中国旅游业普通高等教育应用型规划教材--茶艺与茶文化
作者：李岚 王婧 著 出版：中国旅游出版社 日期：2021-06-01 中国是茶的故乡。随着我国经济与茶业的发展，以六大基本茶类为中心，具有地方民族特色、推动民族经济文化发展的中国茶文化逐步形成和发展。中国茶文化的内涵，也伴随其诞生和发展，并不断丰富和充实，成为联系民族、经济、文化等各方面的纽带。中国茶文化承载着中华民族深沉的精神追求，对延续和发展中华文明、促进国家实施“一带一路”倡议及人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 213
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茶事服务（活页）（酒店管理专业双元育人教材系列）
作者：石莹，李湘云，张颖 出版：复旦大学出版社 日期：2021-07-01 本书以工作过程为导向，选取岗位工作实际案例，以典型工作任务为引领，结合茶艺师国家职业技能标准、茶艺职业技能竞赛技术规程编写，是“双元”育人、“课岗赛证”对接的职业教育改革成果。 教材由2个模块8个项目构成。模块一为茶文化入门，围绕茶的前世今生、科学健康饮茶和识茶认茶展开，基础知识与实际应用能力巧妙对接。模块二为茶事服 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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黔茶加工综合实训（高等职业教育茶叶生产与加工技术专业教材）
作者：王俊青 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-04-01 本教材为高职高专院校茶树栽培与茶叶加工专业教材，注重应用技能的学习，内容非常全面，紧贴具体茶业生产加工实际。具体内容包括茶鲜叶处理、茶叶加工基本技能、绿茶加工、白茶加工、青茶加工、黄茶加工、黑茶加工、红茶加工、再加工茶加工、精制茶加工共十个项目。每个项目由多个实训组成，每个实训包括有实训目的、相关知识、实训准备、实训步 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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茶叶商品学（中国轻工业“十三五”规划教材）（茶学专业应用型本科教材）
作者：张星海 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-05-01 本书探索一种全新的将茶学与商品学知识有机融合的教材编写模式，结合现代茶叶产业技术体系，精要介绍茶叶及其衍生产品的商品基础知识与方法，主要从商品的角度阐述茶叶商品本质及其分类、商品品种及其延伸、商品质量及其安全、商品编码及其监控、茶叶标准及标准化、茶叶商文化及包装设计等。本教材共分七章：中国茶的魅力、全价利用中的茶商品、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 466
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澜沧江孕育茶文明/绿色经济与绿色发展经典系列丛书
作者：蓝增全，沈晓进 编 出版：中国林业出版社 日期：2021-05-01 《澜沧江孕育茶文明/绿色经济与绿色发展经典系列丛书》从自然科学和社会科学两个角度阐释澜沧江流域特别是云南境内的茶自然物种的历史发源和现代实证，阐释流域内各民族茶耕文化的历史进程以及所造就的初始茶文化现象的聚集和发展历程。澜沧江流域孕育中华茶生态文明的命题是《澜沧江孕育茶文明/绿色经济与绿色发展经典系列丛书》的学术价值所 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 484
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茶经译注（外三种）修订本
作者：[唐]陆羽 等著，宋一明 译注 出版：上海古籍出版社 日期：2017-12-01 《茶经》共十篇，前六篇详细介绍茶的起源及鉴别方法、制造饼茶的器具、煎茶与饮茶的器具、煎茶的方法、茶的饮用方法等内容；《七之事》收集大量陆羽之前的茶史资料；《八之出》介绍唐代茶业的主要产地，并分级品评。《茶经》既反映了唐代茶业的兴盛，又是中国茶学的拓荒之作，也是后世茶书的楷模。本书译注，以陶氏影宋《百川学海》本《茶经》为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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