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杨志高
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厨师培训教程
作者：钱峰 主编钱雨 张竹 李文 杨志东 副主编 出版：机械工业出版社 日期：2022-01-01 本书内容涵盖广泛，丰富翔实，包括烹饪原料的选择、刀工工艺技术、鲜活原料初步加工工艺、干货原料加工工艺、配菜基础知识、加热基础知识、调味基础知识、烹调的辅助技艺、烹调技艺、面点制作工艺、食品营养与食品安全等。本书适合厨师、餐饮业服务人员、管理人员阅读，也可作为餐饮企业、企事业单位食堂等的员工培训教材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398 
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数学桥：对高等数学的一次观赏之旅（“数学桥”丛书）
作者：[美]斯蒂芬·弗莱彻·休森 著，邹建成 杨志辉 刘喜波 等 出版：上海科技教育出版社 日期：2022-03-01 数学经常会让我们感到很困惑，数学教科书又枯燥无味，似乎只是众多的概念和定理证明的堆叠，而似乎没有尽头的题海更让我们对数学望而生畏。当遇到一个新的数学名词时，我们往往不知道为什么要引入这个概念，导致对其一知半解。 斯蒂芬·弗莱彻·休森所著的《数学桥》一书独辟蹊径，将数学知识以一种截然不同的方式展示给我们。它不是教科书， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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与名人一起成长：燃烧的灵魂——凡·高
作者：邢艳 出版：北京师范大学出版社 日期：2015-06-01 用尽所有热情，打造绘画传奇 他，用画笔宣泄情感；他，用画布填满人生。 凡·高，用尽他有限的人生，燃烧起人们的热情 凡·高，西方现代艺术的先驱之一。在成为画家之前， 他曾在画廊当店员，后来又成为传教士， 在度过了一段极度失望和贫困的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 125
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木制品表面装饰技术（第2版，高，十二五）
作者：张志刚，罗春丽 主编 出版：中国林业出版社 日期：2015-04-01 《木制品表面装饰技术第2版》按照“校企合作、工学结合、行动导向”原则，以“项目引领、任务驱动”的形式，系统地介绍了木制品涂装工程设计与施工，包括实色涂装、透明涂装、美式涂装、薄木饰面、纸类饰面等，与市场结合紧密，适合作为高、中等林业职业院校 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 465
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凡?高
作者： 出版：安徽文艺出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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钢琴级级高（0-3级）（全六册）
作者：［英］帕姆·韦奇伍德 注释 但昭义 译者 杨宁 录 音 李玟 出版：北京联合出版公司 日期：2016-10-01 钢琴进阶类曲集。英国帕姆韦奇伍德教授创作，不仅在英国本土受到良好的评价，而且在美国也有一定的销售量。其初版于1997年，后被多次印刷。虽是曲目合集，但具备不同难度层次的进阶，可以作为教材之外的补充弹奏曲集，兼备趣味性和技巧性。原书作者是英国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1081
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情商高，就是说话让人舒服.2
作者：朱凌 常清 出版：延边大学出版社 日期：2017-06-01 有这样一个例子：顾客说太贵了!少抽两包烟就过来了。这是我们常听的或者常说的，但却是非常错误的！因为你的话让对方想到了痛苦烟民少抽一根烟都难受，更别说两包了！如果我们换成就当您多抽了两包烟，就瞬间把痛苦变成了快乐。对方的心情愉悦了，成交也自然 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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钢琴级级高7（3-4级）：Up-Grade 3-4
作者：［英］帕姆·韦奇伍德 注 释 但昭义 译 者 杨宁 录 音 出版：北京联合出版有限公司 日期：2017-06-01 钢琴进阶类曲集。英国帕姆韦奇伍德教授创作，不仅在英国本土受到良好的评价，而且在美国也有一定的销售量。其初版于1997年，后被多次印刷。虽是曲目合集，但具备不同难度层次的进阶，可以作为教材之外的补充弹奏曲集，兼备趣味性和技巧性。原书作者是英国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 164
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钢琴级级高8（4-5级）：Up-Grade 4-5
作者：［英］帕姆·韦奇伍德 注 释 但昭义 译 者 杨宁 录 音 出版：北京联合出版有限公司 日期：2017-06-01 钢琴进阶类曲集。英国帕姆韦奇伍德教授创作，不仅在英国本土受到良好的评价，而且在美国也有一定的销售量。其初版于1997年，后被多次印刷。虽是曲目合集，但具备不同难度层次的进阶，可以作为教材之外的补充弹奏曲集，兼备趣味性和技巧性。原书作者是英国 ... |
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煤矿电气安装工（初、中、高）（技能）
作者：煤炭工业技能鉴定中心 出版：煤炭工业出版社 日期：2013-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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情商高，就是说话让人舒服（精装增订新版）
作者：朱凌，常清 出版：延边大学出版社 日期：2017-07-01 为什么同样的产品，同事提成百万，你却总是卖不出去？搞不定客户 为什么同事聚餐时唯独不叫你？职场遭排挤 为什么你斥责下属时，对方总是选择离职？带不好团队 为什么你的约会邀请女神不接受？撩妹失败 为什么你一开口朋友就开躲，不愿意跟你说话 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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跟着大师玩乐高 创意模型搭建技巧
作者：[德]尤阿希姆·克朗Joachim Klang [德]提姆· 出版：人民邮电出版社 日期：2017-09-01 本书开篇先简要介绍了乐高砖块的选择与复用方法，以及常用到的搭建技巧。紧接着给出了人物与场景搭建的2个搭建实例。此后作者依次给介绍了工厂、城堡、森林以及博物馆等极-具创意模型的搭建。本书中作者分享了他原创的乐高模型，同时介绍了乐高模型的艺术设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 425
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儿科刘长伟：不挑食 长得高（汉竹）
作者：刘长伟 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-10-01 你家的宝宝也有这些吃饭问题吗？ 爱吃零食不爱吃饭； 只吃肉不吃蔬菜； 太爱吃，一吃就停不下来，一天吃四五顿饭； 吃饭总没胃口，每顿饭都只吃几口 宝宝不爱吃蔬菜，那你可以把蔬菜榨汁和面蒸馒头或烙饼；不爱吃水果，不妨试试做成水果蓉；不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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文森特与凡·高：星空中的月亮
作者：[塞尔维亚]著者：[塞尔]格拉迪米尔·斯穆贾[Gradimi 出版：湖南美术出版社 日期：2017-12-01 如果凡高死后复活了，看到他的画作被以天文数字售出，他会作何感想？ 如果他以幽灵的身份来到人世，可以进入自己的画中，甚至任意穿越时空，他将面临怎样的奇遇？ 发现凡高秘密日记的造假画家、生命垂危的小女孩鲁娜，好莱坞的希区柯克这些人之间又暗含 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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高中数学培优专项训练（高2）
作者：《高中数学培优专项训练》编写组 出版：浙江大学出版社 日期：2011-08-01 《浙大优学?高中数学培优专项训练:高2分册》专项训练主要针对巩固和强化高中数学基础知识，力求使同学们数学解题能力有大幅度提高。透析重点，查漏补缺，进一步深化高中数学常见的数学思想与数学方法，归纳总结高中数学的热点专题，锻炼大家灵活运用基础知识和基本思想方法解题的能力。综合训练：本阶段训练通过实战模拟，使大家逐渐熟悉数学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 238
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所谓情商高，就是会说话、会办事、会做人
作者：清嘉 出版：中国电影出版社 日期：2018-01-01 说话、会办事和会做人是人们在社会上生存不可或缺的三大技巧，也是构筑卓越人生的金三角，会其一可立身， 会其二可出众，会其三则无往而不胜。 当你的说话、办事、做人都染上高情商的颜色，那么你就能够避开为人处世的低级错误，从而在社会、家庭、事业上取得成功。本书作为一本人生处世指南，向读者传授关于说话、办事和做人这三方面的技巧和 ... |
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园林种植设计学：理论篇（高）（十一五）
作者：李树华 编 出版：中国农业出版社 日期：2018-02-01 园林学的范畴已经由庭园发展到城市绿地系统规划与城市绿化，进而扩展到大地景物规划；园林的主要功能由原来的宗教功能、精神功能、文化功能等扩大到生态改善、景观美化、休憩娱乐、文化创造与防灾避险等综合功能。而这些综合功能常常需要通过植物景观的营造来实现。此外，生态园林建设、园林绿地的生物多样性营造、绿地环境的可持续发展等日益表 ... |
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情商高，就是说话让人舒服3
作者：朱凌 常清 出版：北方文艺出版社 日期：2018-03-01 女儿喜爱的小海龟死了，你越哄她却哭得越凶；3岁孩子独自过马路很危险，可他就是闹着不让牵手孩子叛逆不听话，其实都与父母的沟通方式密切相关！ 一句满是责问的谁喝的牛奶，不放回冰箱，肯定不如充满了爱和尊重的儿子，牛奶不放回冰箱，会变酸的沟通效果好。因为，对于孩子来说，接受提示比接受谴责容易得多。当我们给孩子提示的时候， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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生命长宽高——班主任生命教育工作手册
作者：王新红 出版：中国人民大学出版社 日期：2018-10-01 本书系统介绍了学校生命教育的十一种方法、生命教育中的教师素养等内容。本书根据不同年龄段的学生的身心发展规律设计典型问题，分阶段实施生命教育课程。本书实例较多，可读性强。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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“双高”产品名录制定：理论与方法
作者：葛察忠，李晓亮，杜艳春，李婕旦，贾真 等 著 出版：中国环境出版社 日期：2019-03-01 双高产品名录制定是根据国务院有关文件要求开展的一项环境管理工作，其*初的目的是给财政、商务等经济部门制定出口退税等宏观调节政策提供抓手和靶子。自2007年开始实施以来，双高名录制定工作已经取得了积极成效，而且工作思路和内容也随着环境管理理念与模式的变化发生了很大变化。双高名录已拓展到环保综合名录，不仅包含双高产品名录， ... |
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