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梁玉英、林显宁、陈雪娟、徐礼金、刘莹、汤志鹏、彭星雨
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西餐制作图谱
作者：李祥睿，姚磊，陈洪华 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-03-01 本书主要介绍了一些西餐的制作案例，分为9个部分，包括酱与调味汁、基础汤、前菜沙拉、开胃菜、开胃汤、副菜、主菜、主食和小吃。每个部分首先梳理了一下基础知识和特点，然后介绍了一些具有一定特色和知名度的常见西餐品种的原料配方和制作步骤。书中所列举的制作实例中配方真实详细，技术讲解细致到位。 本书可供职业院校烹饪相关专业师 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301 
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慢煮一道菜
作者：朱莉·罗索, 希拉·卢金斯 著 出版：南海出版公司 日期：2017-06-01 端上一只金黄焦香、塞满馅料的烤鸡，餐桌上瞬间有了浓郁的节日气氛；品尝用大虾和各色海贝熬制的马赛鱼汤，会让人不禁联想到阳光灿烂的地中海 《慢煮一道菜》精选了365道经典西餐食谱，涵盖了开胃菜、汤、意大利面&米饭、主菜、沙拉、甜点、早午餐、基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1210
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大医救命方（传世中药配方，调理常见病症。特别收录96剂经典中药方，12个筋骨理疗方）
作者：臧俊岐 出版：广东科技出版社 日期：2017-08-01 本书囊括了80个经典中医救命方，包括中药方、食疗方和针灸推拿方，如治疗老胃溃疡*黄芪建中汤，当归苦参汤内服外洗，治疗热毒皮肤病；小儿腹泻，可采用补脾经、捏积、上推七节的推拿法治疗等等。这些救命方均来源于中医经典著作，如《伤寒论》《本草纲目》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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三步轻松做西餐
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-01-01 《三步轻松做西餐》手把手地教你如何在家亲手制作一顿顿地道而浪漫的西餐。 从开胃头盘、西式靓汤、靓眼主菜，到餐后甜品，书中的菜品道道简单，3步骤端上桌，掳获众人的心， 即便是没有接触过西餐的新手，也可以在这本书的带领下，做出有模有样有滋味的西餐，让你的亲朋好友大吃一惊！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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陈慎吾伤寒论讲课实录
作者：陈慎吾 出版：中国中医药出版社 日期：2018-06-01 陈慎吾一生治学《伤寒论》，早年以《内经》释《伤寒论》，中年以各家之说注《伤寒论》，晚年以临床实践证《伤寒论》。他崇尚仲景学说并以之指导临床，如擅用桂枝汤、麻黄汤、白虎汤、承气汤、小柴胡汤、柴胡桂枝汤、桂枝加葛根汤诸方剂以治因外邪引起的各种急性热病。在治疗内科杂病时，用桂枝甘草汤、苓桂术甘汤、炙甘草汤、瓜蒌薤白汤等剂治疗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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轻料理.这样煲汤才滋补
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-10-01 汤水养人。不论是微火慢炖的老火靓汤，快手妙得的轻松快汤，让人愉悦的清润甜汤，还是口感独特的异域浓汤，当全部食材的精华都汇集到一碗汤里，它能给身体带来细致入微的关怀。 本书中每一道煲汤食谱，食材都经过精心的搭配。跟随步骤图解和烹饪要点，只要把食材放进锅中，煲汤就不再是一件难事。简单易懂的营养指南，让你轻松选择出更适 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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黄煌经方使用手册·（第四版）
作者：黄煌 出版：中国中医药出版社 日期：2020-04-01 这次修订，较第三版增加了白头翁汤、大半夏汤、大建中汤、茯苓饮、枳实薤白桂枝汤、薏苡附子败酱散、续命汤、温脾汤等8首经方以及补中益气汤、十全大补汤、六君子汤3首后世名方，还增添了个人经验方三黄四逆汤1首。全书共收录91余首常用经方和15首附录方。作为本次修订的特色，是增加了776项循证研究的结果。临证经验与循证医学是医学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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懒人的营养晚餐（铜版纸印刷 美食视频扫码观看）
作者：生活新实用 编辑部 编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-06-01 本书采用易学、易懂、便于阅读的图解方法编写，全彩印刷，详细介绍了111道好吃易做的营养晚餐，28道汤、30款小炒、30种粥、23类饭面一口锅轻松搞定，10分钟温暖上桌，吃货有福，懒做有理！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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做饭做面轻松就上手（铜版纸印刷 美食视频扫码观看）
作者：生活新实用 编辑部 编著 出版：江苏科学技术出版社 日期：2020-06-01 《做饭做面轻松就上手》讲解了用普通的米面做成的中西式汤、粥、拌饭、饭团等，以简单的面、饭和调味做变化，不需要在厨房耗太久，少少的成本、一点点的时间，就可以轻松换得营养丰富的一餐。无论荤素搭配使用白米或是面粉，变化多样、天天不重复。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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煲一碗好汤滋补全家（铜版纸印刷 美食视频扫码观看）
作者：尚云青，于雅婷 主编 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-06-01 本书采用易学、易懂、便于阅读的图解方法编写，全彩印刷，详细介绍了400多道好喝易做的养生汤，针对不同的家庭成员分为不同的章节。男性补身，女性养颜，儿童补脑，老人保健，是真正适合全家人的养生汤大全；更有高级药膳食疗师和中医学教授严格把关，用心呵护全家健康。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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蓝精灵图画故事书（第3辑）
作者：[比]贝约 著，徐颖，黄凌霞 译 出版：接力出版社 日期：2020-07-01 一群蓝色的、三个苹果高的小精灵在大森林里快乐地生活。巫师格格巫是他们*的敌人，他总想抓住抓住这些蓝色的小精灵，用他们来熬一锅美味的汤，于是他们之间就有了无数有趣好玩的故事。 这套书汇集了10个机智、冒险、幽默、温暖的蓝精灵故事，超值享受，过足蓝精灵瘾！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 960
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蓝精灵图画故事书（第1辑）
作者：[比]贝约 著，徐颖，黄凌霞 译 出版：接力出版社 日期：2020-07-01 一群蓝色的、三个苹果高的小精灵在大森林里快乐地生活。巫师格格巫是他们*的敌人，他总想抓住抓住这些蓝色的小精灵，用他们来熬一锅美味的汤，于是他们之间就有了无数有趣好玩的故事。 这套书汇集了10个机智、冒险、幽默、温暖的蓝精灵故事，超值享受，过足蓝精灵瘾！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 960
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蓝精灵图画故事书（第2辑）
作者：[比]贝约 著，徐颖，黄凌霞 译 出版：接力出版社 日期：2020-07-01 一群蓝色的、三个苹果高的小精灵在大森林里快乐地生活。巫师格格巫是他们*的敌人，他总想抓住抓住这些蓝色的小精灵，用他们来熬一锅美味的汤，于是他们之间就有了无数有趣好玩的故事。 这套书汇集了10个机智、冒险、幽默、温暖的蓝精灵故事，超值享受，过足蓝精灵瘾！ ... |
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幸福来煲汤
作者：张晔 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 本书作者从营养专家的角度出发，不仅介绍了不同口味的肉汤、骨头汤、海鲜汤、蔬菜汤，而且介绍了针对不同性别不同年龄不同身体状态的家庭成员的个性化汤品，*后还介绍了全国各地、世界各地*有特色的汤品，道道好学易做，可口美味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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陈诗哥诗意童年读本注音版：国王的宝藏
作者：陈诗哥 出版：海天出版社 日期：2021-01-01 《国王的宝藏》包括《蘑菇汤》《日子》《小蜗牛写故事》《我想养一只鸭子》《青草国的故事》《国王的宝藏》《鞋子号海盗船》《瞌睡虫的故事》等8个小故事。作者用诗一般的语言、恣意神奇的想象带领孩子们走进精彩的童话世界，与有趣的植物、动物都成为了好朋友，在这个世界里学习真、善、美。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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废柴狐阿桔.4
作者：狐泥，麦克嗲 编 绘 出版：安徽美术出版社 日期：2021-01-01 “我明明只是想……交到真正的朋友而已……” “自我是什么……？” “如果重新来过，大家还会喜欢我吗？” 三人组和朋友们的危机！ 一向开朗的小汤、狗呆相继产生沮丧、疑惑、厌恶等负面情绪，格拉斯因误解而和阿桔、狗呆反目，漂亮的苏莎被经纪人算计…… 他们要如何渡过这次难关？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 248
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废柴狐阿桔⑤
作者：狐泥 麦克嗲 出版：安徽美术出版社 日期：2021-09-01 在阿桔、小汤、狗呆与朋友们温馨、快乐的日常下，危机再度升级！ 苏莎的演唱会前夕，抵制兽人的行动愈演愈烈…… 为了保护家人，为了交到朋友，他们的行动背后都隐藏着什么秘密呢…… 兽人与人类相互理解的一天会到来吗？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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轻松做 150道破壁机创意美食（西镇一婶系列）
作者：西镇一婶 出版：青岛出版社 日期：2021-11-01 本书着眼于破壁机这个细分的美食图书市场，从破壁机的结构、注意事项等知识讲起，制作的美食涵盖了5大类共150道美食，包括冷饮、果蔬汁、汤、粥、浆、磨粉、酱料等的制作。全部以破壁机为主要工具制作，配备详细的步骤图和文字说明。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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王付儿科选方用药技巧（第2版）
作者：王付 出版：河南科学技术出版社 日期：2018-01-01 本书以儿科西医疾病分类为纲，如口腔疾病、呼吸疾病、消化疾病、神经疾病、泌尿疾病、血液疾病、夏季疾病、小儿杂病、新生儿疾病、外感及传染病用方等；以中医病证分型为目，如将口腔疾病分为心脾积热证、虚火上炎证、瘀热灼腐证、寒热夹杂证、阳虚证、寒瘀夹杂证、痰瘀夹杂证等；以选方用药为细则，如运用麻黄汤、金沸草散、三拗汤、葱鼓汤、华 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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亲手做一碗暖暖的羹汤
作者：[日]星野奈奈子 著 出版：化学工业出版社 日期：2017-07-01 本书共介绍了81款异国风情汤的做法，包括营养丰富的羹汤、味道独特的西式浓汤以及鲜美柔润的美式杂烩汤。书中还包括两则专栏和一则卷末特辑。专栏介绍了冷汤以及杯式派的做法，卷末特辑介绍了适合在周末慢慢享用的羹汤和大受女生欢迎的甜品汤。无论春夏与秋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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