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汪永华,陈化钢
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粮食红外辐射干燥及稳定化技术
作者：丁超、吴文福 等 著 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 本书在阐述了红外辐射干燥技术的历史的前提下，对于红外辐射装置以及关键材料的研发进行了介绍，总结了不同材料的红外辐射特性，并建立了不同条件下稻谷干燥动力学模型。对于红外辐照处理后稻谷储藏期间的生理变化进行了较为全面的研究，从蛋白质，淀粉，脂质等多角度出发解析红外辐照阻控稻谷陈化的机理。研究了红外辐照对稻谷中害虫的杀灭机理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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普洱茶艺术
作者：张春花 出版：中国商业出版社 日期：2025-05-01 本书通过深入浅出的方式全面介绍了普洱茶的历史渊源、种类与分级、产区特色、采摘与制作工艺、贮存与陈化、冲泡技巧与品鉴以及普洱茶与健康等方面的内容，从艺术的视角全面论述了普洱茶的栽培、采摘、初加工、精加工、再加工、深加工、仓储、收藏、运输、展示、营销、茶艺、茶道、民族茶文化、民俗等中的艺术元素，从细节入手，条分缕析，综合介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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中国老白茶：年份茶品鉴收藏知识详解
作者：吴锡端，周滨 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-06-01 本书是一本深度聚焦老白茶基础知识、品鉴与收藏价值的实用指南。涵盖了白茶的生产加工、品质管理、泡饮品鉴、仓储收藏等各个环节。科学、严谨、系统的介绍老白茶年份与价值之间的内在逻辑关系。更难能可贵的是，本书从科学系统的研究中走出来，用年份茶样本、彩绘、图谱等简单的表述方式去诠释复杂的研究成果，老白茶的时空密码，陈化逻辑，鉴别 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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500米级钢管混凝土拱桥建造创新技术（英文版）
作者：郑皆连 出版：上海科学技术出版社 日期：2025-01-01 《500米级钢管混凝土拱桥建造创新技术》介绍了大跨径钢管混凝土拱桥及以其为劲性骨架的混凝土拱桥的建造数量、跨径及重要关键施工技术。钢管混凝土拱桥是钢拱桥拱圈中一部分钢被混凝土代替，以混代钢部分只用钢价1/27，拱圈架设重量只为钢拱的1/2，所以架设速度快、风险低，造价低，地基能提供有效抗力时，代替钢拱是必然趋势，在软弱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1785
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钢结构桥梁抗火分析与设计
作者：张岗 出版：人民交通出版社 日期：2025-07-01 为加快交通强国建设，全面深入推进交通运输绿色发展，提升交通运输基础设施抵御灾害的韧性，增强交通运输基础设施全寿命建造与安全运维。本书以钢结构桥梁火灾防控为目标，以广泛应用的曲线钢箱梁和组合钢桁架桥梁为对象，对钢结构桥梁抗火性能试验、分析方法与演变机理，以及钢结构桥梁的抗火设计方法进行详细介绍。主要内容包括:钢结构桥梁火 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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钢结构课程设计 赵根田
作者：赵根田 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书主要包括钢屋架课程设计，起重机梁课程设计等知识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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热处理原理与工艺
作者：谈淑咏 皮锦红 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书分为热处理原理、热处理工艺与设备、热处理缺陷与质量控制三大部分，包括固态相变、钢在加热时的奥氏体转变、钢的过冷奥氏体转变、珠光体转变、贝氏体转变、马氏体转变、脱溶转变与调幅分解、钢的退火和正火、钢的淬火及回火、表面热处理、化学热处理、其他热处理、热处理工艺设计、热处理设备、热处理缺陷与控制、热处理质量检验等内容。全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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铃木小提琴教程2 钢琴伴奏谱（国际版）
作者：铃木镇一 出版：人民音乐出版社 日期：2025-02-01 本书为与铃木小提琴教程国际版相配套的最新版钢琴伴奏谱，书中以小提琴和钢琴谱共同呈现的形式，为小提琴演奏提供好听、便利的钢琴伴奏。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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铃木小提琴教程3 钢琴伴奏谱（国际版）
作者：铃木镇一 出版：人民音乐出版社 日期：2025-03-01 本书为与铃木小提琴教程国际版相配套的最新版钢琴伴奏谱，书中以小提琴和钢琴谱共同呈现的形式，为小提琴演奏提供好听、便利的钢琴伴奏。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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铃木小提琴教程6 钢琴伴奏谱（国际版）
作者：铃木镇一 出版：人民音乐出版社 日期：2025-02-01 本书为与铃木小提琴教程国际版相配套的最新版钢琴伴奏谱，书中以小提琴和钢琴谱共同呈现的形式，为小提琴演奏提供好听、便利的钢琴伴奏。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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铃木小提琴教程8钢琴伴奏谱（国际版）
作者：铃木镇一 出版：人民音乐出版社 日期：2025-02-01 本书为与铃木小提琴教程国际版相配套的最新版钢琴伴奏谱，书中以小提琴和钢琴谱共同呈现的形式，为小提琴演奏提供好听、便利的钢琴伴奏。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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铃木小提琴教程7钢琴伴奏谱（国际版）
作者：铃木镇一 出版：人民音乐出版社 日期：2025-02-01 本书为与铃木小提琴教程国际版相配套的最新版钢琴伴奏谱，书中以小提琴和钢琴谱共同呈现的形式，为小提琴演奏提供好听、便利的钢琴伴奏。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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铃木小提琴教程5 钢琴伴奏谱（国际版）
作者：铃木镇一 出版：人民音乐出版社 日期：2025-03-01 本书为与铃木小提琴教程国际版相配套的最新版钢琴伴奏谱，书中以小提琴和钢琴谱共同呈现的形式，为小提琴演奏提供好听、便利的钢琴伴奏。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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铃木小提琴教程4 钢琴伴奏谱（国际版）
作者：铃木镇一 出版：人民音乐出版社 日期：2025-03-01 本书为与铃木小提琴教程国际版相配套的最新版钢琴伴奏谱，书中以小提琴和钢琴谱共同呈现的形式，为小提琴演奏提供好听、便利的钢琴伴奏。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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钢结构基本原理教学实验
作者：王烨华、王伟 出版：同济大学出版社 日期：2024-09-01 本书是“钢结构基本原理教学实验”课程的配套教材。全书共分为九章分别为绪论、实验准备、钢材材性实验、轴心受压钢构件整体稳定性实验、受弯钢构件整体稳定性实验、压弯钢构件整体稳定性实验、钢构件局部稳定性实验、高强螺栓连接实验、实验报告的撰写。本书针对各类钢构件稳定性实验和连接实验，详细叙述了实验目的、实验原理、实验设计、实验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 195
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桥梁声发射监测波导杆引波技术
作者：李胜利 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 缆索桥梁的拉吊索和混凝土桥梁的钢绞线均由预应力钢束组成，而且是关键受力构件，研发其断丝的低成本轻量化监测技术至关重要。声发射是被动接收声波信号的实时健康监测技术，研究桥梁预应力钢束断丝声发射监测波导杆引波技术具有重要意义。《桥梁声发射监测波导杆引波技术》较系统地阐述了桥梁声发射监测波导杆引波技术的理论、方法和应用，第1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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模具材料与热处理
作者：吴光明 出版：机械工业出版社 日期：2022-08-01 本书共分五章，分别介绍了模具材料性能及热处理的基本常识，冷作模具钢、热作模具钢及塑料模具钢性能、选材和热处理的工艺知识，主要内容都结合加工实例进行了细致地分析。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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钢桥——钢结构与组合结构桥梁（第2版）
作者：赵秋 出版：人民交通出版社 日期：2024-06-01 本书是土木工程专业(道桥方向)、道路桥梁与渡河工程专业必修课教材。全书结合《公路钢结构桥梁设计规范》(JTG D64—2015)、《公路钢混组合桥梁设计与施工规范》(JTG/ TD64-01—2015)、《公路桥涵设计通用规范》(JTG D60—2015)，系统介绍了常用钢结构梁桥和组合结构梁桥的结构形式、构造原理和设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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装配式钢结构建筑体系与BIM技术应用
作者：徐朋静 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-08-01 本书从装配式钢结构建筑体系和BIM技术角度出发，系统地介绍了装配式钢框架结构体系、装配式钢框架—中心支撑结构体系、装配式钢框架—偏心支撑结构体系和装配式模块化钢结构体系，并基于BIM技术介绍了装配式钢结构建筑增量成本及效益评价、全生命周期碳排放测算和绿色性能分析与优化。 本书内容丰富、结构严谨，既重视装配式钢结构建筑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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金属材料焊接（文申柳）（第二版）
作者：文申柳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-06-01 本书依据最新的专业计划与课程标准编写，内容包括金属焊接性及其试验方法、非合金钢（碳钢）的焊接、低合金高强钢的焊接、低合金特殊用钢的焊接、不锈钢的焊接、铸铁的焊接、常用有色金属的焊接、异种金属的焊接、堆焊、新型金属材料的焊接及本课程的实验等。书中有大量的工程实例，并在每章前明确了学习目标、增加了观察与思考环节，每章后增加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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