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烟台富美特信息科技股份有限公司[食品伙伴网] 组织编写 张
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食品微生物学（第三版）（高等职业教育食品类专业教材）
作者：杨玉红，魏晓华 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《食品微生物学（第三版）》结合行业最新动态，深入浅出地讲解了食品微生物学的基本原理和实践应用，是食品专业学生提升专业素养的佳作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235 
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食品营养与加工技术
作者：段翔，徐怀德，赵国忠 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-08-01 本书选取了 10 种食品加工中的前沿技术进行详细阐，具体可分为以下三类： 1、目前在食品工业中已有应用，并在实践中持续更新发展的技术，包括分离技术、超高压技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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Hello Kitty和她的小伙伴们·贴纸游戏书·梦幻变装
作者：三丽鸥股份有限公司 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-04-01 以Hello Kitty为代表的日本Sanrio旗下的卡通形象，在中国拥有广泛的粉丝基础。这一套以2-6岁宝宝为对象的反复贴泡泡贴丛书，寓教于乐，让孩子们与喜爱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 220
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食品安全文化理论与实践
作者：岳进 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-04-01 本书涵盖系统的食品安全文化理论以及丰富的食品安全文化案例。本书系统地阐述了食品安全文化的发展及核心理论，深入浅出地介绍了建立食品安全文化的实用方法和技巧，生动地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 605
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食品贮运与保鲜技术（高等职业教育食品类专业教材）
作者：孙金才，李文婧 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《食品贮运与保鲜技术》编写内容体现了应用和职业教育的工学结合的特色，注重思政与职业素养培养，强调实践训练，以常规技术为基础，以关键技术为重点，理论知识遵循必需、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食品企业法律合规实务
作者：雷军，刘皓 出版：法律出版社 日期：2023-08-01 本书紧紧围绕食品行业的特点，旨在为食品企业提供从证照办理、生产、检验、标签审核、广告宣传、知识产权保护、促销、线上线下运营一直到应急管理的全过程合规指引，并梳理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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Hello Kitty和她的小伙伴们·专注力训练书·图画
作者：三丽鸥股份有限公司 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-04-01 ★以Hello Kitty为代表的日本Sanrio旗下的卡通形象，在中国拥有广泛的粉丝基础。这一套以2-6岁宝宝为对象的专注力与思维训练丛书，可作为亲子游戏专用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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Hello Kitty和她的小伙伴们·贴纸游戏书·欢乐派对
作者：三丽鸥股份有限公司 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-04-01 以Hello Kitty为代表的日本Sanrio旗下的卡通形象，在中国拥有广泛的粉丝基础。这一套以2-6岁宝宝为对象的反复贴泡泡贴丛书，寓教于乐，让孩子们与喜爱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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Hello Kitty和她的小伙伴们·贴纸游戏书·Kitty的房间
作者：三丽鸥股份有限公司 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-04-01 以Hello Kitty为代表的日本Sanrio旗下的卡通形象，在中国拥有广泛的粉丝基础。这一套以2-6岁宝宝为对象的反复贴泡泡贴丛书，寓教于乐，让孩子们与喜爱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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食品原料安全控制（第二版）
作者：艾启俊 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-04-01 1.本书关注食品原料生产这一食品安全链条源头问题，系统介绍各种风险因素的识别、检测、分析及控制技术，为保障人民群众“舌尖上的安全”、保障进出口贸易、促进乡村振兴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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发酵食品和饮料工业的技术创新
作者：杨旭 出版：中国纺织出版社 日期：2023-05-01 发酵是人类最古老的食品加工技术之一，用于延长食品保质期、改善食品的质地和感官特性。《发酵食品和饮料工业的技术创新》共有16章内容，包括概述、乳酸菌和酵母菌在发酵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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食品科学与工程专业导论
作者：纵伟 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-10-01 食品科学与工程专业导论作为一门食品科学与工程专业的导论课，近年来在食品科学与工程专业的课程设置中越来越受到重视。本教材涵盖了食品科学与工程专业教学的核心内容，包 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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食品贮藏保鲜技术（第二版）
作者：韩艳丽 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-11-01 本次修订对接食品保鲜岗位，校企合作，积极融入新技术、新工艺、新发展，充分吸取教师、学生的建议，更加注重培育学生的职业综合素养，同时突出知识点和技能点的关系，增加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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新能源汽车动力电池及管理系统检修 行云新能科技（深圳）有限公司
作者：行云新能科技[深圳]有限公司 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 1）以学生为中心。活页式教材具备 “工作活页”和 “教材”的双重属性，这种双重属性直接赋予了活页式教材在装订形式与内容更新上的灵活性。这种灵活性使得教材可以依据 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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食品安全检测（职业教育食品类专业教材）
作者：张磊，王薇 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《食品安全检测》根据食品检验岗位真实的工作任务设置学习情境，以典型性、实践性、职业性、先进性为原则选取工作任务，并结合相关理论知识，使之成为学习任务，同时融入职 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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食品营养与健康（高等职业教育食品类专业教材）
作者：汝骅 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《食品营养与健康》根据新时代对食品专业高技能人才的培养要求、 行业企业营养健康类岗位 对技术技能人才的从业需要， 参照高等职业教育专科 《专业标准》 和营养健康 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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中国食品工业标准汇编 食品生产经营规范卷
作者：国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社 编 出版：中国标准出版社 日期：2019-02-01 《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷。《中国食品工业标准汇编 食品生产经营规范卷》由国家食品安全风险评估中心和中国标准 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 630
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天然植物源抗菌剂在农业和食品领域的应用
作者：周敏 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《天然植物源抗菌剂在农业和食品领域的应用》是一部深入剖析植物源天然抗菌剂在农业病害防控和食品加工保质领域的专著。《天然植物源抗菌剂在农业和食品领域的应用》共分九 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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从零开始——Premiere Pro 2020中文版基础教程
作者：布克科技 段睿光 朱渤 陆平 出版：人民邮电出版社 日期：2022-07-01 1.本书在充分考虑premiere Pro 2020功能及特点的基础上，作者按照类似课堂教学的方式组织本书内容，更具实用性； 2.本书精心选取了premier ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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现代食品分离技术
作者：邵平，张娜 出版：科学出版社 日期：2022-07-01 《现代食品分离技术》共8章，介绍了食品工业中应用到的一些新型的和较为成熟的分离技术及相应的研究现状和发展动态，侧重于现代食品分离技术的装置及工艺流程、对分离食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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