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王明旭 李兴民 主编
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日式寿司全书
作者：[日]日本旭屋 出版；李芳洁 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-10-01 精美高清步骤图，分步详解寿司制作奥秘； 从寿司历史讲到寿司知识，事无巨细； 解密日本名店大厨如何切割金枪鱼等鱼肉刺身，如何制作握寿司、手卷、军舰卷、精美寿司 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418 
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居酒屋肉料理全书
作者：日本旭屋出版 编，钟芸芳 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-11-01 ★书中精选了日本东京、大阪*受欢迎的19家料理店的人气口碑菜品。 ★128道令人垂涎欲滴的美味荤菜，大人小孩都很喜欢。 ★做一手好菜，帮女生俘获男神，帮男生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634
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青钱柳种子生物学研究/青钱柳资源培育与利用丛书
作者：方升佐，尚旭岚，洑香香 著 出版：中国林业出版社 日期：2017-11-01 《青钱柳资源培育与利用丛书：青钱柳种子生物学研究》是一部首次系统介绍青钱柳种子生物学研究成果的学术专著。全书共10章，分别概述了青钱柳的资源分布、开发利用前景和林木种子发育与萌发研究进展；深入探讨了青钱柳交配系统、花芽分化和发育、花粉形态和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1152
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不能错过的迪士尼双语经典电影故事（官方完整版）：超人总动员
作者：［美］迪士尼公司 著，薄旭 译 出版：国家开放大学出版社 日期：2018-06-01 原汁原味的英文原版故事 迪士尼官方授权的英文故事，紧密结合电影。让孩子在阅读喜爱的电影故事的同时，感受英文的美好，提高英语水平。 跌宕起伏的电影故事情节 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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渗透测试基础教程
作者：黄洪 尚旭光 王子钰 出版：人民邮电出版社 日期：2018-06-01 1.本书作为信息安全相关专业的主干课程教材，为市场*本，深入浅出地讲解了渗透技术的各个知识点，使读者掌握相关技术的基础知识。 2.本书通过理论与实践相结合的方式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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小狮王守护队双语故事11：白蚁猎手
作者：[美]迪士尼公司 著，薄旭 译 出版：国家开放大学出版社 日期：2018-08-01 风靡世界多年的经典电影《狮子王》不仅深受人们的喜爱，还给一代又一代的孩子留下了深刻的印象。迪士尼全新上映的动画片《小狮王守护队》讲述的是狮子王辛巴的儿子凯安，组 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 109
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爱丽丝梦游奇境记（注音版）
作者：【英】刘易斯·卡罗尔著 ; 靖芳旭译 出版：吉林出版集团股份有限公司 日期：2018-07-01 符合新课标课外阅读丛书要求注音版帮助低年级学生从辅助阅读向自主阅读过渡国际获奖插画师配图专业老师精心导读，从各个方面感受经典 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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牛肉诱惑：日本名店人气烤牛肉秘笈
作者：日本旭屋出版 主编；赵宇 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 《牛肉诱惑：日本名店人气烤牛肉秘笈》让你爱不释手的原因： l精心挑选*地道日本人气名店招牌烤牛肉经典食谱 l名店主厨完全传授，每道料理的制作方法简单又条理分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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主厨创意腌泡料理
作者：日本旭屋出版 主编；何思怡 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 食材经过腌泡处理，焕然新生，法国鹅肝、意大利甜点、西班牙海鲜、日本刺身，都少不了腌泡！ 更入味、更高效的创意腌泡，与世界各地美食碰撞出动人美味！ 减压加热， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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创意鸡尾酒&人气饮品189款
作者：日本旭屋出版 主编；谢糧伊 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 世界各地的星级餐厅，在前菜里点上一杯原创饮品，或是一道料理搭配一款原创饮品组成套餐的形式已然成为一种趋势。只有创造出独特的饮品，或是在餐厅的料理与饮品的搭配中凸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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天水放马滩木板地图研究论集
作者：雍际春，孛鹏旭 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-02-01 本书是关于天水放马滩木板地图的研究论文集。甘肃天水放马滩秦汉古墓群于1986年被发现，在其400余件出土文物中，尤以战国秦木板地图、纸绘地图和竹简*为学术界所关注，并引发了相当高的研究热情。本书所选诸篇论文，主要以对木板地图和竹简简文的研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 869
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铁路客运服务英语
作者：隋东旭，张力鑫 编 出版：北京理工大学出版社 日期：2019-07-01 《铁路客运服务英语》是根据铁路客运交通的发展特征编写的，内容全面，教材中的选文范围比较广泛，主要来自于国内外一些专业网站的英语介绍、说明以及铁路客运交通场景英语，篇幅适中，既包含了基础，也体现了一定的难度。 《铁路客运服务英语》共由3个部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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广式烧腊技法精解全书
作者：日本旭屋出版 主编，洪果 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-06-01 广式烧腊技法精解全书》让你爱不释手的原因： 经典烧腊、卤酱冷菜、传统名菜内行才知道的烧腊制作技法全解密 工具、配料、烹饪技术制作过程中关键步骤逐一介绍 选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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新编英语语法教程（全人教育英语专业本科教材系列）
作者：总 主编 文旭 主编，李雪梅 出版：中国人民大学出版社 日期：2019-08-01 本教程是英语专业低年级的专业必修课程教材，为学生提供系统而有针对性的英语语法知识讲解，帮助学生梳理在英语学习中遇到的语法现象，总结语言规律，提高学生实际运用语言的能力。分别从词法、语法、句法三个方面解析语法现象。每篇以章为单位，讲解各语法点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 410
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给孩子的德语名诗：里贝克村的里贝克先生
作者：[德]特奥多尔·冯塔纳,[德]多洛塔·文旭 出版：重庆出版社 日期：2019-12-01 这些诗歌在德国几乎是家喻户晓，滋养过数代德国人的精神、思想和心灵。对中国孩子们来说，这些诗歌无疑也能起到启迪智慧、陶冶情操、提高语言与审美能力的积极作用。诗中人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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小米的四时奇遇：救鹅记（英）
作者：旭爽 文，素一，秋秋 图 出版：朝华出版社 日期：2019-12-01 融合传统与现代，浓浓的新派中国风。民俗节俗、时令物候、历史传说、自然意识拓展孩子的知识视野。 阅读与生活实践并行，教孩子探索与协作，收获勇气与智慧。 中国故 ... |
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ADINA分析基础与工程实践
作者：高霖、费根胜、王明振、徐新瑞 著 出版：清华大学出版社 日期：2017-07-01 本书特色：基于ADINA9.1软件；详细介绍软件基础功能；实际工程应用案例；建模技巧和参数设置具有真实意义；汇集笔者多年的软件使用经验。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 575
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水资源复杂系统协同发展研究
作者：赵焱，王明昊，李皓冰，杜凯，苏晓慧 等 著 出版：黄河水利出版社 日期：2017-08-01 《水资源复杂系统协同发展研究》系统探讨了以协同学、耗散结构、信息熵等为理论支撑研究水资源复杂系统协同发展的问题，结合研究实例，以分析水资源复杂系统的协同发展机制、协同发展的实现、发展程度评估为主线介绍了相关理论方法的应用。《水资源复杂系统协 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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阿德勒戴维斯营养健康宝典3吃的营养与妈妈宝宝健康（2018版）
作者：戴维斯 著；王明华，董淑欣 译 出版：重庆出版社 日期：2018-01-01 母亲的责任是给婴幼儿提供良好的营养并为他们创造健康快乐成长的环境。但在实际生活中，许多儿童获得健康体魄和享受快乐生活的权利却被无谓地牺牲了，原因仅仅是母亲忽视了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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阿德勒戴维斯营养健康宝典1吃的营养与保健（2018版）
作者：戴维斯 著；王明华 等 译 出版：重庆出版社 日期：2018-01-01 《吃的营养与保健》是*畅销中国大陆20年的营养健康经典，深入浅出的描述营养和保健部分的知识，营养素的用量和作用都有很详尽的说明，在忙碌的生活和现在食物到处无安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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