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最受欢迎的养生汤
作者：李静 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2014-01-01 “宁可食无肉，不可饭无汤”，“无汤不上席，无汤不成宴”，“食疗食养，以汤为先”，这些俗语都阐明了汤在饮食中的重要性。汤饮不仅味美，还与人体健康息息相关，它能增进食欲、润滑肠胃、有利消化、补充水分、强身健体、预防疾病。 本书共分五章：第一章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268 
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健身调理广东汤
作者：秦艳芬 出版：广东科技出版社 日期：2014-02-01 广东人素有爱喝汤的习惯。无论是香浓醇美的老火靓汤，还是清淡鲜美的生滚汤，餐桌上总是少不了的是那碗汤。本书收录了近1000款的健身调理广东汤食谱，突出广东汤的特色。按春、夏、秋、冬四季和体质不同来分类。辨证调理，对症饮食达到标本兼治，健康养生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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百变好汤（喝碗好汤，养生健康）
作者：犀文图书 出版：中国纺织出版社 日期：2013-09-01 汤，不仅是中华美食的一大特色，更是我们日常饮食必不可少的部分。不同的汤品，有不同的功效，那究竟怎样喝汤才能吸取更丰富的营养而又不乏味呢? 为此，我们特意选编了这本《百变好汤》。本书酋先提供了煲汤相关fl9'J',矢Fi识，重新认识汤、了解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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今晚饮乜汤——调理篇
作者：施旭光 主编 出版：广东科技出版社 日期：2014-03-01 该书由广州中医药大学教授、著名药膳食疗专家施旭光先生主编。 全书介绍了几十款地道美味的广东靓汤，有“强身健体汤”“疏肝解郁汤”“乌发美容汤”“滋阴降火汤”“润肠通便汤”5个类别，每款汤提供【原料】【做法】【功效】【养生指导】的讲解，还有“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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今晚饮乜汤——补益篇
作者：施旭光 主编 出版：广东科技出版社 日期：2014-03-01 该书由广州中医药大学教授、著名药膳食疗专家施旭光先生主编。 全书介绍了几十款地道美味的广东靓汤，全书有“健脾开胃汤”“补脑益智汤”“补虚益气汤”“养心安神汤”“补肾壮阳汤”5个类别，每款汤提供【原料】【做法】【功效】【养生指导】的讲解，还 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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今晚饮乜汤——保健篇
作者：施旭光 主编，茉莉 编著 出版：广东科技出版社 日期：2014-03-01 该书由广州中医药大学教授、著名药膳食疗专家施旭光先生主编，烹饪杂志特约记者茉莉编著 书中介绍了几十款地道美味的广东靓汤，有“家禽保健汤”“水产保健汤”“猪类保健汤”“牛兔保健汤” “素食保健汤”5个类别，每款汤提供【原料】【做法】【功效】 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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今晚饮乜汤——四季篇
作者：施旭光 主编，珊珊 编著 出版：广东科技出版社 日期：2014-03-01 该书由广州中医药大学教授、著名药膳食疗专家施旭光先生主编，广东美食达人珊珊5354编著。 全书介绍了几十款地道美味的广东靓汤，有“春季靓汤”“夏季靓汤”“秋季靓汤”“冬季靓汤”4个类别，每款靓汤提供【原料】【做法】【功效】【养生指导】的讲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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最家常美食挂图之三 靓汤
作者：笨鸟，烟雨 著 出版：北方文艺出版社 日期：2011-05-01 《最家常美食挂图之三：靓汤》便宜、防水、撕不烂，主要讲了靓汤的原料、特色、做法等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 56
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生命画布：心灵的精力汤
作者：汤凯婷 出版：新华出版社 日期：2013-10-01 在本书里有过往岁月的印迹。书里每一个短篇，皆是对自己的一千警惕。有些是自己的心情故事，有些是朋友的鼓励，当然也有在逆境时给自己抓起的振作良方，它即如心灵的精力汤，五颜六色的精力汤。 希望本书中的某一篇幅，会是可以调节你心灵的精力汤，为你开 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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全家最爱喝的靓汤（全彩）
作者：刘金英 出版：电子工业出版社 日期：2013-09-01 一碗好汤能给家人和朋友带来温暖和感动。煲汤就是把一些各不相干的食材汇在一起，经过或长或短的时间，熬制出香味四溢的汤。本书精选了大众熟知的汤品，介绍了详细的操作步骤，还附有超级详细的关于烹饪技巧方面的分析，让你轻松就能做出滋味和外观俱佳的好汤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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800道养生粥汤
作者：谭阳春 编 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2013-01-01 《800道养生粥汤》主要介绍了800道家庭常见粥汤的制作方法，注重养生性和科学性，从中老年人以及广大女性的养生需求出发，全书分为两大篇章，详细介绍了养生粥和养生汤的制作方法，《800道养生粥汤》图片清晰精美，以平实的语言详细讲述了煲煮方法。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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养生祛病一碗汤
作者：张明 主编 出版：天津科学技术出版社 日期：2013-09-01 中医推崇“药补不如食补”，食物不仅能饱腹，还能起到保健的功效。在食补中，汤膳扮演着重要的角色，汤是人们所吃的各种食物中最鲜美可口、最富有营养、最容易消化的品种之一。 《养生祛病一碗汤》作者张明以指导你如何根据自身状况选用合适的汤膳调理身体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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吾汤吾水：适合我的养生汤
作者：劳毅波 出版：广东科技出版社 日期：2013-09-01 一碗养生好汤，未必适合任何体质的人起到汤补疗效。不同体质的人群应挑选适合自身体质的汤水，如痰湿质之人以体形肥胖、肢体酸困沉重为主要特征，在饮食上应多吃健脾利湿、化痰祛湿的食物；若不遵循自身体质特点，效果往往适得其反；当然，也有一些普罗大众的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 456
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酱卤肉制品加工技术 （现代肉品加工技术丛书）
作者：赵改名 主编 出版：中国农业出版社 日期：2014-01-01 赵改名主编的《酱卤肉制品加工技术》从酱卤肉制品加工企业需要出发，密切联系实际，从酱卤肉制品的发展历史入手，按照原料分类，重点介绍了114种常见酱卤禽肉制品、酱卤猪肉制品、酱卤牛肉制品和酱卤副产品的加工工艺及配方，以及酱卤肉制品生产中的品质与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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现代农产品贮藏加工技术丛书：酱腌泡菜加工技术
作者：谭兴和 出版：湖南科技出版社 日期：2014-07-01 《酱腌泡菜加工技术》介绍了酱腌泡菜加工的基本知识、酱菜加工实例92例、腌菜加工实例120例、泡菜与酸菜加工实例91例。每个实例的内容包括产品配方、工艺流程、操作要点、产品特点、注意事项等，加工方法尽可能保留传统加工的工艺特点，同时又增加了现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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阿生老火滋补靓汤（慢火煲煮的中华老火靓汤，滋补味美
作者：朱奕生 著 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-04-01 “老火”之“老”在于“煲汤时间长，火候独到”，先用旺火或中火烧沸，然 后小火慢煲两三个小时，是名副其实的“功夫汤”。当然现在的生活水平提高了， 大家再不用担心营养不够，“老火汤”的制作也相应发生了变化，一些人把煲“老 火汤”的习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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今日靓汤·第三辑·春（修订本）
作者：佘自强 著 出版：广州出版社 日期：2011-05-01 《今日靓汤》是《广州日报》的品牌栏目之一，自2005年5月18日面世 后，深受广大海内外读者的欢迎，并从2006年冬开始结集出版，已连续出版 五辑丛书，共计20册，累计销量达60万册，为广大读者提供了1800款时令靓 汤。 《今日靓汤》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 171
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今日靓汤·第三辑·夏（修订本）
作者：佘自强 出版：广州出版社 日期：2011-05-01 《今日靓汤》是《广州日报》的品牌栏目之一，自2005年5月18日面世后，深受广大海内外读者的欢迎，并从2006年冬开始结集出版，已连续出版五辑丛书，共计20册，累计销量达60万册，为广大读者提供了1800款时令靓汤。 《今日靓汤》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 171
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今日靓汤·第三辑·秋（修订本）
作者：佘自强 著 出版：广州出版社 日期：2011-05-01 《今日靓汤·第3辑:秋修订版》是《广州日报》的品牌栏目之一，自2005年5月18日面世后，深受广大海内外读者的欢迎，并从2006年冬开始结集出版，已连续出版五辑丛书，共计20册，累计销量达60万册，为广大读者提供了1800款时令靓汤。 《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 171
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今日靓汤·第三辑·冬（修订本）
作者：佘自强 出版：广州出版社 日期：2011-05-01 《今日靓汤·第3辑·冬修订版》是《广州日报》的品牌栏目之一，自2005年5月18日面世后，深受广大海内外读者的欢迎，并从2006年冬开始结集出版，已连续出版五辑丛书，共计20册，累计销量达60万册，为广大读者提供了1800款时令靓汤。 《 ... |
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