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舌尖之福——众说福鼎美食 舌尖之福——众说福鼎美食
作者:  出版:海峡文艺出版社  日期:
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售價:NT$ 330

美食旅游发展研究—理论与实践 美食旅游发展研究—理论与实践
作者:刘军丽,冉杰  出版:四川科技出版社  日期:2020-03-01
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售價:NT$ 234

好吃不胖做晚餐(铜版纸印刷 美食视频扫码观看) 好吃不胖做晚餐(铜版纸印刷 美食视频扫码观看)
作者:生活新实用 编辑部 编著  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2020-06-01
本书采用易学、易懂、便于阅读的图解方法编写,全彩印刷,详细介绍了各类省时美味、低卡饱腹的营养人气晚餐:快手小炒22道,健康低卡晚餐13道,营养低糖菜22道,低油电锅菜17道,饱腹轻主食11道,养颜异域晚餐14道,更有超过100种食材功效详解。轻松做晚餐,看这本就够了! ...
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售價:NT$ 270

懒人的营养晚餐(铜版纸印刷 美食视频扫码观看) 懒人的营养晚餐(铜版纸印刷 美食视频扫码观看)
作者:生活新实用 编辑部 编著  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2020-06-01
本书采用易学、易懂、便于阅读的图解方法编写,全彩印刷,详细介绍了111道好吃易做的营养晚餐,28道汤、30款小炒、30种粥、23类饭面一口锅轻松搞定,10分钟温暖上桌,吃货有福,懒做有理! ...
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售價:NT$ 270

400道好评餐厅菜一学就会(铜版纸印刷 美食视频扫码观看) 400道好评餐厅菜一学就会(铜版纸印刷 美食视频扫码观看)
作者:生活新实用 编辑部 编著  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2020-06-01
无论是肉类、海鲜或是青菜,总是在餐厅吃到的比较好吃,无论是火候、调味还是作法的不同,琳琅满目的菜色总是引得人食指大动,垂涎三尺。因此《舌尖上的馆子菜》特别收录将近道人们喜爱,不可错过的热门餐厅菜,让你一窥美味。 ...
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炒菜的350种做法(铜版纸印刷 美食视频扫码观看) 炒菜的350种做法(铜版纸印刷 美食视频扫码观看)
作者:生活新实用 编辑部 编著  出版:江苏科学技术出版社  日期:2020-06-01
本书收录了肉类、海鲜、蔬食等各类家常快炒料理,除了与餐厅相同的料理配方外,还要教大家许多料理小诀窍,不论是厨房新手或是喜爱烹饪的您,都能一学就会,简单上手、轻松料理。由于快炒适合短时间烹饪、所以本书做法简单易学,只要根据书中步骤,就能做出营养又美味的快炒了。 ...
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售價:NT$ 270

111种好吃的面(铜版纸印刷 美食视频扫码观看) 111种好吃的面(铜版纸印刷 美食视频扫码观看)
作者:生活新实用 编辑部 编著  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2020-06-01
本书采用易学、易懂、便于阅读的图解方法编写,全彩印刷,详细介绍了111种好吃易做的美味面:30款香浓汤面、20款质朴炒面、20款飘香拌面、10款冰爽凉面、31款百变异域面爱吃面的你,看这一本就够了! ...
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做饭做面轻松就上手(铜版纸印刷 美食视频扫码观看) 做饭做面轻松就上手(铜版纸印刷 美食视频扫码观看)
作者:生活新实用 编辑部 编著  出版:江苏科学技术出版社  日期:2020-06-01
《做饭做面轻松就上手》讲解了用普通的米面做成的中西式汤、粥、拌饭、饭团等,以简单的面、饭和调味做变化,不需要在厨房耗太久,少少的成本、一点点的时间,就可以轻松换得营养丰富的一餐。无论荤素搭配使用白米或是面粉,变化多样、天天不重复。 ...
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在家轻松做面食(铜版纸印刷 美食视频扫码观看) 在家轻松做面食(铜版纸印刷 美食视频扫码观看)
作者:生活新实用 编辑部 编著  出版:江苏科学技术出版社  日期:2020-06-01
本书中式面食的种类包括柔软的包子、馒头、馅饼、饺子、煎饼、手工面条等,还收录了西餐面食,有详细的步骤、图解和剖析,让大家一次就能轻松就学会所有你想要制作的面食和点心。选材以面粉为原材料,搭配超市和传统菜市场就能购买到的当季食材,示范如何把简单的面料理成美味佳肴。 ...
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做好一日三餐看这本就够了(铜版纸印刷 美食视频扫码观看) 做好一日三餐看这本就够了(铜版纸印刷 美食视频扫码观看)
作者:生活新实用 编辑部 编著  出版:江苏科学技术出版社  日期:2020-06-01
本书教你能够轻松又快速的料理三餐,让家人能够早餐吃得营养、午餐吃得便利、晚餐吃得丰富。不论中式还是西式,轻食、家常菜、面饭、微波炉料理等通通都有收录,多样化的选择提供给你自行搭配,只要翻开本书,就能让你天天轻松做料理,餐餐吃的营养均衡。 ...
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家常酱料大百科(铜版纸印刷 美食视频扫码观看) 家常酱料大百科(铜版纸印刷 美食视频扫码观看)
作者:生活新实用 编辑部 编著  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2020-06-01
本书收录数百种各式酱料,让你从此不必烦恼该用什么调味让你的饭菜出色:中式酱料、西式酱料、日韩南洋酱料、凉拌酱、热炒酱、蒸煮酱、烧烤酱、色拉酱、腌渍酱、沾拌酱、咖哩酱、牛排酱、抹酱,以及示范料理,还有调制酱料的基本用具、材料介绍,轻松创造让你得意的私房菜。 ...
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售價:NT$ 270

养生豆浆在家做(铜版纸印刷 美食视频扫码观看) 养生豆浆在家做(铜版纸印刷 美食视频扫码观看)
作者:尚云青,于雅婷 主编  出版:江苏科学技术出版社  日期:2020-06-01
本书采用易学、易懂、便于阅读的图解方法编写,全彩印刷,详细介绍了289道豆类饮品、27道豆类佳肴的制作方法。一天一道不重样,男补肾,女养颜,老人孩子补营养 ! ...
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售價:NT$ 270

煲一碗好汤(铜版纸印刷 美食视频扫码观看) 煲一碗好汤(铜版纸印刷 美食视频扫码观看)
作者:尚云青,于雅婷 主编  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2020-06-01
本书采用易学、易懂、便于阅读的图解方法编写,全彩印刷,详细介绍了400多道好喝易做的养生汤,针对不同的家庭成员分为不同的章节。男性补身,女性养颜,儿童补脑,老人保健,是真正适合全家人的养生汤大全;更有高级药膳食疗师和中医学教授严格把关,用心呵护全家健康。 ...
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简单好吃的家常菜(铜版纸印刷 美食视频扫码观看) 简单好吃的家常菜(铜版纸印刷 美食视频扫码观看)
作者:生活新实用 编辑部 编著  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2020-06-01
本书特别精选数百道家常菜,常煎炒烧佳肴快速上菜,家常拌淋蘸佳肴清爽开胃,家常煮炖卤佳肴浓郁下饭,家常蒸烤佳肴简单美味,即使新手也能轻松搞定。依照料理方式分篇,再依照肉类、海鲜、蔬果、鸡蛋、豆腐等食材类别,不用每天烦恼要吃啥,翻一翻本书一定会让你找到你想吃的家常菜。 ...
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煲一碗好汤滋补全家(铜版纸印刷 美食视频扫码观看) 煲一碗好汤滋补全家(铜版纸印刷 美食视频扫码观看)
作者:尚云青,于雅婷 主编  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2020-06-01
本书采用易学、易懂、便于阅读的图解方法编写,全彩印刷,详细介绍了400多道好喝易做的养生汤,针对不同的家庭成员分为不同的章节。男性补身,女性养颜,儿童补脑,老人保健,是真正适合全家人的养生汤大全;更有高级药膳食疗师和中医学教授严格把关,用心呵护全家健康。 ...
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海鲜烹调秘诀一次学会(铜版纸印刷 美食视频扫码观看) 海鲜烹调秘诀一次学会(铜版纸印刷 美食视频扫码观看)
作者:生活新实用 编辑部 编著  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2020-06-01
海鲜市场上的海鲜种类非常丰富,能够变化的家常料理有很多,也很适合各种不同的烹调方式,不论是方便的大火快炒、保留原味的清蒸、清爽的水煮或是带着面衣香气的油炸,每种不同的烹调方式都能巧妙的衬托出海鲜的鲜美。 ...
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公主涂色秀8本.时尚.派对.花园.假日.美食.校园.舞会.可爱美少女 公主涂色秀8本.时尚.派对.花园.假日.美食.校园.舞会.可爱美少女
作者:崔钟雷  出版:黑龙江美术出版社  日期:2020-03-01
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售價:NT$ 715

儿童创意美食DIY50例(儿童的50种动手动脑游戏) 儿童创意美食DIY50例(儿童的50种动手动脑游戏)
作者:李秀敏 译  出版:复旦大学出版社  日期:2020-07-01
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售價:NT$ 216

我的名字叫chi(舌尖上的美食,风味里的人间) 我的名字叫chi(舌尖上的美食,风味里的人间)
作者:张弛 著  出版:中国友谊出版公司  日期:2020-12-01
《我的名字叫chi》是一本以食物为线索的书,多年来作者对食物的接触和理解,包括对会做的和吃过的一些菜,去过的餐馆,以及曾经在一起吃喝过的人和事。它们构成了作者的食物链条,在作者的胃肠里留下了记忆。该书的独特之处在于,以食材、厨艺、餐馆及相关的人和事互为经纬,编织了一幅个人的生活史,这便让该书有了一种别样的风情及标本的意 ...
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售價:NT$ 252

汗青堂丛书073·美食与文明:帝国塑造烹饪习俗的全球史 汗青堂丛书073·美食与文明:帝国塑造烹饪习俗的全球史
作者:[美]蕾切尔·劳丹 [Rachel,Laudan] 译者,杨  出版:民主与建设出版社  日期:2021-02-01
从大约两万年前人类掌握谷物烹饪到现在,本书作者讲述了世界上主要饮食的兴衰历史。透过多种饮食表面上的混杂局势,作者揭示了烹饪谱系图潜在的简明规律,说明了烹饪哲学中关于健康、经济、政治、社会和神灵信仰的周期性变化如何推动新饮食的建立,其中一些被选为帝国饮食,在全球逐渐占据主导地位。 作者还阐述了商人、传教士和军队如何将饮 ...
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售價:NT$ 743

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