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陕西旅游烹饪职业学院
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会计职业基础（第六版）
作者：程淮中 出版：高等教育出版社 日期：2025-08-01 本教材遵循工作过程系统化课程开发理念，力求符合教 育部提出的“注重基础、突出适用、增加弹性、精选内容”的要求，注重会计基础知识、基本技能和职业素养。全书采用项目任务式进行编写，共分10 个项目，包括：了解企业、会计工作组织与会计职业；描述会计、会计目标和会计方法；划分会计要素，建立会计等式；开设会计账户，运用借贷记账法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254 
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职业心理素质训练（第二版）
作者：王立前 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2024-07-01 本书的主要内容由11个训练构成，包括职业适应、团队建设、有效沟通、冲突管理、情绪管理、意志力训练、问题解决、对战拖延、危急情况应对、正念减压和团队展示，每个训练包括训练目标、训练内容简述、训练内容、知识链接、案例链接、总结与考核和拓展训练7个部分。 本书站在“育人”的角度，将心理素质训练与学生所学专业有机结合，使心理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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农业经理人职业基础知识
作者：王慧 应苗红 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-07-01 书稿为农业经理人培训系列丛书之一，是农业经理人培训课程的基础知识搭建部分，包括农业经理人现代农业知识、农业经理人职业素养、现代农业基础知识、农业经济组织经营管理、农业经理人创新思维、“互联网 ”农业、农耕文化的传承与发展、法律法规共八章。农业经理人是农业规模化经营的核心人员，是乡村振兴生产经营型人才的领头雁。为满足全面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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我的职业我选择
作者：刘文利 著，张欣怡 绘 出版：中国妇女出版社 日期：2024-07-01 世界上有很多人，人们有不同的职业、爱好。然而无论如何，只要肯付出努力，只要有爱心，人人都能获得幸福。本书会带领孩子认识各种社会角色的特征，旨在让孩子从小认识到社会上的人都有自己的生活方式，都有自己从事的工作，都有自己的社会角色、家庭角色，只要用心，都能获得幸福。此外，本书还能让孩子在阅读中自然而然地对未来产生憧憬，甚至 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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社会心理服务职业技能
作者：许新赞，赵杰 主编 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 ”《社会心理服务职业技能：基础理论与实践方法》丛书由清华大学心理教授彭凯平、樊富珉及北京师范大学心理教授许燕联袂主编，汇聚了国内心理学专家的智慧与经验，系统介绍了社会心理服务的基础理论与实践方法，旨在培养社会心理服务专业人才，打造全民健康心态，构造社会幸福基石。 本书作为丛书初级分册，内容系统全面，涵盖心理健康科普宣教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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设计师职业法规与道德
作者：张莉莉 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 ”设计法规在设计行业中发挥着保护和促进其健康发展的重要作用。国际工业设计协会联合会定义的宏观设计过程包括从设想到形成产品，再到工程生产和使用，涉及方方面面，因此，设计法规的范围相当广泛，如专利法、版权法、商标法、反不正当竞争法、广告法、技术合同法、工程建设法、建筑法等，这些法规之间是相辅相成、互有联系的，是确保设计活动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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全域旅游的崂山模式研究
作者：青岛市崂山区文化和旅游发展委员会，戴学锋 编 出版：中国旅游出版社 日期：2020-10-01 《齐记》云：泰山虽云高，不如东海崂。作为中国大陆1.8 万公里海岸线上*的山峰，崂山就像一座矗立在东海岸的丰碑，自古以来，不仅体现着地理格局中的山水意境，更孕育着中国文化的审美理念，被誉为海上名山*，演绎着山海相依的浪漫与道法自然的美学。 近年来，崂山区坚持全域旅游发展理念，以旅游综合管理体制机制创新为引领，深入推进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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全国旅游高等院校精品课程系列教材--烹饪英语
作者：王艳玲 出版：中国旅游出版社 日期：2018-12-01 王艳玲主编的《烹饪英语全国旅游高等院校精品课程系列教材》按照高等职业教育专业英语教学的性质与目标要求，以食品原材料为主线，实际工作流程与场景为辅线设计教学内容。每个单元围绕一个主题展开，由lead-in和四个section组成，涉及听、说、读、译能力的锻炼。对话部分均以真实情境为设计基础，听力部分涵盖工作场景和知识背景 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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旅游概论（第二版）--全国重点旅游院校精品教材
作者：张耀武 出版：中国旅游出版社 日期：2024-09-01 本教材全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，突出旅游职业教育特点。摒弃当前高职教材中片面注重理论轻视实践的弊端，根据现代旅游业发展对人才培养的要求，并结合高职学生的现状和特点，校企合作、共同开发，将专业精神、职业精神和工匠精神融入教材内容，学以致用，把枯燥深奥的旅游概论课教材编制成学生接受程度高、信息更新速度快、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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旅游职业英语听说实务1
作者：《旅游职业英语》编写组 出版：高等教育出版社 日期：2016-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 244
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旅游职业英语读写实务1
作者：《旅游职业英语》编写组 出版：高等教育出版社 日期：2016-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 244
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云岭旅游经济丛书--边境旅游影响研究
作者：田里 出版：中国旅游出版社 日期：2024-06-01 本书从关联性问题与影响性问题两个方面开展研究，边境旅游关联性问题主要聚焦于边境旅游与口岸贸易、边境旅游与边界效应、边境旅游与突发事件、边境旅游与旅游体验四个方面；边境旅游影响主要聚焦于边境旅游对边境文化影响、边境旅游对边境社会影响、边境旅游对边境经济影响三个方面。内容详实、严谨，学术价值较高。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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旅游大数据与智慧旅游管理研究：理论与应用
作者：牛媛 出版：旅游教育出版社 日期：2025-05-01 《旅游大数据与智慧旅游管理研究：理论与应用》以大数据在智慧旅游管理中的应用为核心，首先，从流程重组、产业融合、知识管理、运筹优化和网络经济等视角构建数字旅游运营管理的理论框架；其次，从大数据下旅游市场创新、智慧旅游管理、旅游产品和业态创新、区域智慧旅游和数字治理等维度，全面阐述大数据赋能智慧旅游生态体系；再次，聚焦大数 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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旅游文化、文化旅游与文旅融合发展
作者：黄渊基 出版：旅游教育出版社 日期：2023-12-01 旅游文化是包括旅游者、旅游从业者、旅游资源、旅游生活设施和接待地环境等在内的物质和精神的总和。文化旅游是以文化资源为依托的旅游活动。文旅融合是文化和旅游融为一体相辅相成相得益彰实现更高质量发展的过程。本书系统论述了旅游文化、文化旅游与文旅融合发展问题，分若干专题分别探讨了各类具体文化和旅游的融合发展。可供旅游管理、文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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旅游安全蓝皮书：中国旅游安全报告（2024）
作者：郑向敏，谢朝武，殷杰 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-09-01 本书由总报告、产业篇、事件篇、管理篇、区域篇五大部分组成。本书主要关注当下各类旅游安全问题的表征与发展趋势，是对时代问题的积极回应，也为现实管理提供了实践案例的深度解读，为各级旅游行政管理部门、旅游市场经营主体、各类旅游者提供了行动指南与参考。全书围绕2023年中国旅游安全总体形势展开，以丰富的案例为基础，从多角度论述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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旅游生态效率与旅游经济发展
作者：郭田田 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-11-01 旅游生态效率作为衡量区域旅游业可持续发展的重要指标，能够平衡旅游经济增长与旅游碳排放。本书遵循“背景研究—文献分析—数据构造—专题研究—研究结论—研究总结”的基本思路，基于可持续发展理论、区域经济增长理论和旅游系统理论，立足旅游生态效率核心概念，构建我国旅游生态效率综合评价体系，采用EBM-DEA模型，对我国2002~ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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北京旅游绿皮书：北京旅游发展报告（2024）
作者：邹统钎，吕宁 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-04-01 《北京旅游发展报告（2024）》是“北京旅游绿皮书”的第11本年度报告，聚焦于新时代背景下的北京文旅产业，深入探讨其功能定位与发展趋势，致力于破解制约产业发展的难题，并提出切实可行的对策建议。全书由1篇总报告和21篇专题报告组成。总报告对“十四五”收官之年北京文旅产业的显著成就进行了系统总结，并对“十五五”文旅发展进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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全新修订 陕西地图册（标准行政区划 区域规划 交通旅游 乡镇村庄 办公出行 全景展示）-中国分省系列地图册
作者：中国地图出版社 著 出版：中国地图出版社 日期：2023-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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世界技能大赛烹饪（西餐）技术规范手册
作者：中商技能世界技能大赛图书编委会：陈刚主编 出版：中国商业出版社 日期：2023-03-01 世界技能大赛作为全球范围内水平最高、历史最悠久、规模最大、影响力最为广泛的职业技能竞赛，其竞赛水平代表了全球职业技能发展的最高水平。本书作者是历届世界技能大赛烹饪（西餐）的专家组组长领衔，带领几位资深专家、翻译，根据备战世赛、评判世赛的实际操作历程，囊括“世界技能大赛烹饪（西餐）”项目的规则、规范、试题、作品及训练方案 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 709
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烹饪工艺美术
作者：何志贵，何艳军，高翔，陈丽，林信炜 编 出版：旅游教育出版社 日期：2020-10-01 《烹饪工艺美术》是为了满足烹饪教育的需要，以中、高职、应用型本科旅游院校烹饪专业学生为主要读者群，为培养烹饪应用型人才而出版的专业实践课程教材。 《烹饪工艺美术》是全国烹饪专业系列教材，书中系统地介绍了烹饪中的色彩、图案、造型，食品雕刻中的动物、花卉等的造型，拼摆工艺等基础技能、技法。这些技能、技法广泛应用于宴席布置 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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