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野生动物大探秘:掠食动物探秘
作者:英国北巡出版社 编 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2020-09-01 这是一本带你进入一个令人惊叹的世界掠食动物世界的科普书,让你认识包括蛇、大猫、鲨鱼、恐龙等惊险刺激的动物角色。你将知道它们之所以被称为掠食动物,有哪些奇招绝活。 图书充满了精美的图片和丰富有趣的知识。图文并茂,资料详实,包括动物的基本统计数据如名称、体长、身长、寿命、饮食等基本信息,还有主要特征的描述。 ... |
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药食同源与治未病
作者:杨波, 于纯淼, 修国辉主编 出版:中国中医药出版社 日期:2021-09-01 本选题重点介绍合理饮食、体质调理、食疗等方面;大健康理念的形成过程及中医治未病的理论方法成为大健康时代主流医学的重要内容;110种既是食品又是药品的物品,根据分类可快速查到所需的食药信息。读者对体质健康学初步了解后,可应用药食同源物品结合自身体质辨识治未病,通过改善体质、调整功能状态 ... |
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解字说食
作者:吴正格 出版:中国三峡出版社 日期:2017-06-01 《解字说食汉字林食字树》作者吴正格以多年 的从业经验和阅历,从饮食文化专家及研究者的角度 ,整理归纳出大量与食文化相关的汉字加以解读。以 字谈食,以食证字,佐证了多个汉字与饮食文化的关 系,引经据典阐明中华传统文化的博大精深。作品所 收录 ... |
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食虫植物
作者:[英]达尔文 出版:北京大学出版社 日期:2014-11-01 《食虫植物》系《科学素养文库·科学元典丛书》之一,为达尔文的主要代表作。集科学性与趣味于一体,作为食虫植物研究的经典文献,至今天仍被广泛引用。图文并茂,也是可读性极强的科普读物。 ... |
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中华传统食养智慧的解读与评价
作者:张炳文 主编 出版:人民出版社 日期:2020-06-01 中华传统食品是由中国人创造发明、在国人的饮食发展史中扮演过重要角色,具有鲜明的中国传统文化背景和深厚的文化底蕴,以及适应东方人体质需要的独特的健康养生价值。本书稿基于作者多年来的研究成果以及国内外相关研究成果,对中华传统食品与食养文化进行了较为系统、全面、科学的评价与解读,对传承、弘扬中华传统食文化,提高国民健康素质, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 420 ![]() |
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《本草纲目》中的对症食养方
作者:臧俊岐 出版:江西科学技术出版社 日期:2014-05-01 本书分为三部分,*部分是《本草纲目》中的养生食材,共介绍了95种《本草纲目》中记载的养生食材,且详细介绍了每种食材的养生保健功效、*营养搭配、食用禁忌及保健养生食谱等内容;第二部分是《本草纲目》中的养生中药材,共介绍了79种《本草纲目》中记载的养生中药材,且详细介绍了每种中药材的保健功效、*搭配、食用禁忌、选购、贮存及 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 441 ![]() |
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食养药膳享瘦提案
作者:唐怡婷 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-01-01 现代社会中,上班族常有肌肤干燥、肩膀疼痛、身体不适等困扰,想要解决这些问题,除了看病与吃药外,蕞天然且和缓的方式莫过于就是通过饮食来改善。 药膳是根据不同人的健康状态、季节及天气的变化,再利用食材的五味及五性,搭配各种调理方法所做出的美味料理。 书中针对气虚、气滞、血虚、血瘀、津液不足、水滞者,根据每种体质的状态设 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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飨:食之契约三周年设定集
作者:上海番糖网络科技有限公司 出版:湖南美术出版社 日期:2021-03-01 《食之契约》是一款由番糖网络独立研发的经营冒险类的美食拟人游戏。世界上著名的美食佳肴在插画师的笔下有了二次元形象,这些高颜值拟人化美食飨灵更加鲜活生动,他们通过与美食签订契约召唤而来,成为玩家*可靠的伙伴。 本书是《食之契约》三周年纪念画集,192P的超大容量收录了该作的主线剧情、新角色的设定资料、精美的新外观立绘, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 574 ![]() |
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小品雅集:随园食单
作者:[清]袁枚 出版:岳麓书社 日期:2021-08-01 袁枚是一位有丰富经验的烹饪学家。他所著的《随园食单》是一部系统地论述中国烹饪技术和南北菜点的重要著作。作为一位美食家,他所著的《随园食单》是其四十年美食实践的产物,以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 220 ![]() |
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辅食添加,让宝宝做主
作者:[英]吉尔?拉普利 特蕾西?莫凯特 著 大J 译 出版:中国妇女出版社 日期:2016-11-01 BLW主张让宝宝自己学会吃固体食物,而不是被大人用勺子喂着吃,或让他们吃汤羹、果泥。该方法为父母和宝宝提供了一种顺其自然、轻松愉快的辅食添加方式。不需要专门制作或购买婴儿食品,父母可以根据宝宝的内在发展规律,让宝宝自己决定吃什么、吃多少以及 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 285 ![]() |
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食尚小馆Ⅳ:从里到外的设计
作者:王立中 出版:华中科技大学出版社 日期:2017-06-01 《食尚小馆Ⅳ: 从里到外的设计》展示了餐厅、咖啡馆和茶馆、甜品店、酒吧包括门脸、品牌、室内、软装等的餐饮空间一体化设计。每个项目从logo设计到灯光照明都紧随时尚,而且室内装修、软装配饰中都融入了设计师、业主的奇思妙想。如何设计醒目的log ... |
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轻断食. 戒糖篇
作者:麦克尔?莫斯利 出版:北京联合出版有限公司 日期:2017-07-01 《轻断食:戒糖篇》是麦克尔莫斯利博士多年亲身研究实验后的全新成果,《纽约时报》称其为一场正在进行的健康革命,他总结了*本书的精华成果,并且从健康方面入手,制定出更加合理、更加健康的瘦身理念。 麦克尔莫斯利博士认为,营养学常规建议正在 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 287 ![]() |
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轻食素食小煮意
作者:梅依旧 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-09-01 打开这本书,你会发现原来省时也可以享受美味,素淡才能品尝出食材的天然芬芳。新浪人气美食博主精心奉献,你喜欢的凉拌、热炒、主食、汤羹、沙拉这里都有,我们换种方式尝尝看,营养摄取无负担、无压力的生活,你会很喜欢。 ... |
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好食光:超简单下饭菜
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-08-01 本书精选“萨巴厨房”172道备受欢迎的家常菜,分为香辣、酸甜、肉菜、汤水、酱料小菜5大类展现。每道菜详细列出食材用量和操作步骤,并特别提示烹饪秘籍,关键环节不出错。随书附赠21个菜谱的家庭场景烹饪视频,扫码可看。 ... |
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食帖14:小聚会教科书(第2版)
作者:林江 出版:中信出版社 日期:2019-11-01 《小聚会教科书》,超人气内容品牌「食帖WithEating」特别制作,家庭必备小聚会指南书。没有人是一座孤岛,每个人都需要偶尔的相聚。该书以小聚会为主题,从食物入手,探讨现代生活中美食与聚会的必要性。邀请全球多位聚会爱好者,分享如何轻松筹备一场小而美的温暖聚会,从时间安排、食物准备、餐桌造型到空间装饰,提供有关聚会的一 ... |
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食色里的传统(彩图修订版)
作者:郗文倩 著 出版:中华书局 日期:2022-02-01 吃好吃的,看好看的,是饮食男女的天性,是人之大欲,“食色”正是人间烟火,是日常生活。本书从古人的日常生活细节出发,细说饮食、服饰、行旅、草木、节令、百戏、歌谣等主题,天人关系、时空想象、宗教信仰、伦理道德、思维惯性、治国理念、养生观念、时令民俗、审美风尚、娱乐休闲等尽在其中。 在“物质和精神打成一片”的传统里,邂逅寻常 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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蔡澜旅行食记(全新升级版)
作者:蔡澜 出版:青岛出版社 日期:2021-06-01 本书收录了蔡澜先生以寻味为目的的旅行游记和杂感随笔。看世界,从莫斯科到布宜诺斯艾利斯,阅尽欧美风情风物;游中国,从辽宁大连到香港上环,品味不同民俗美馔;聊饮食,从杯面、酱料到鱼卵、咖喱,指点美食,激扬文字。随书附有几十幅蔡先生专用插画师苏美璐女士的插画,相得益彰,风格别具。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 342 ![]() |
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和味道 蔬菜和食
作者:村田吉弘 出版:青岛出版社 日期:2017-07-01 本书以蔬菜为主题,介绍各种含有丰富蔬菜的主菜、副菜、汤品、米饭等料理,并采用比例法标注各种调料的配比,让读者更好地理解家庭料理*重要的基本知识,适合和食初学者到中级学习者。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 281 ![]() |
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食帖07:大丈夫生于厨房(第2版)
作者:林江 出版:中信出版社 日期:2020-06-01 《大丈夫生于厨房》是食帖品牌的第七本纸质出版物,以“男人与下厨”为主题,寻访全世界擅烹男人,他们中有演员、艺术家、设计师、作家、记者、书店人、主厨、美食博主,还有跨越时空的思想家。讲述42个男人与美食的精彩故事,揭开男人爱下厨的各异动机,捕察男人与美味之间的天然关联,公开40道色味俱全的男人私房料理食谱。让没进过厨房的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 372 ![]() |
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消失的城乡边界线:日本《食通信》的奇迹
作者:[日]高桥博之 出版:华东师范大学出版社 日期:2020-08-01 《消失的城乡边界线:日本的奇迹》以日本的城市和乡村作对比,记述了作者高桥博之对当今日本农业、渔业、地域经济、消费方式、信息社会中人们种种生活方式的观察和思考,希望给那些想寻找自己、询问如何才能使人生有意义的人提供一份答案。当高桥博之的人生面临挫折与烦恼时,他通过创办《食通信》杂志的实践,帮助自己及更多人寻找到一种活着的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 234 ![]() |
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