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医食住行 中医科普大V“懒兔子”2024重磅新作
作者:懒兔子 著 出版:科学技术文献出版社 日期:2024-03-01 ★中医自媒体大V、央视“中国好书”作者懒兔子全新作品。 ★内容包含饮食、起居、生活习惯等方方面面,让中医真正回归日常。厨房、办公室、阳台花草区,都是养生的好地方! ★内含29款打工人养生茶,28种 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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美食鉴赏20讲
作者:傅骏 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2024-06-01 科学美食:一本适合当代人的东方美食理论宝典,美食烹饪与鉴赏体系完整丰富。实操性强:提供可实践的家常菜谱、四季菜单、提高家常菜口味的诀窍,提升工作生活技能。扩展视野:跨越国界探索美食文化,领略异国情调, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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食品接触材料危害物检测与风险评估
作者:王志伟等 出版:科学出版社 日期:2023-11-01 《食品接触材料危害物检测与风险评估》以食品供应链和新型食品接触材料为主线,全面阐述食品接触材料安全涉及的关键科学和技术问题,建立覆盖食品供应链的食品接触材料中危害物高通量侦测和快速筛查、危害物及其迁移的精准定量检测、迁移规律揭示、迁移微观模拟预测、膳食暴露评估等完整的技术体系,为科学有效保障食品接触 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1214 ![]() |
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徐文兵讲美食课4 秋季养肺(顺应秋天的气候特点和人的身心变化,详解补益肺气的饮食之道。)
作者:徐文兵 出版:科学技术文献出版社 日期:2024-09-01 ★秋季饮食的选择 秋天的特点是肃杀、凄凉,而且气候偏燥。阳气开始回收,这时你的肠胃功能就会逐渐增强,想吃、能吃一些油腻的东西,这就有了贴秋膘的说法。 秋天的主食应该吃什么?回忆一下,我们说春天吃麦 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 332 ![]() |
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简单药膳消百病
作者:焦明耀,赵春杰 编 出版:金盾出版社 日期:2025-02-01 本书遵循中医辨证施膳的基本原则,详细介绍了200多道养生药膳的做法。书中首先介绍了药膳养生的基础知识,然后详解了药膳中食材的选取、药材的挑选,以及制作方法。每道药膳按功效、材料、做法、禁忌等项编写。本书实用性强,内容通俗易懂,所选取的药膳功效明确,便于读者对症选用。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 337 ![]() |
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全植物饮食生活良方
作者:恩槿 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-05-01 一日三餐和下午茶食谱一应俱全,涵盖全植碗、沙拉、面条、拌饭、甜点、饮品。 如何全面摄取营养,如何方便准备食材等诀窍一次搞清,手把手带你走进全植物饮食世界。 多样化搭配常见食材,采用少加工的烹饪方式 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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饮品的魔法世界【精装版本,附赠不干胶贴纸1张】
作者:鱼饼 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-05-01 翻开书页,推开鱼饼小店的治愈之门! 在这里,你将化身饮品魔法师,穿梭于“游戏”“植物”“动物”“节日”四大主题奇幻工坊,用简单食材调配56款创意特饮。无需专业设备,手账式教程带你从风味搭配到灵感命名 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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盐,脂,酸,热:制造美味的新科学
作者:萨明·诺斯拉特 著 出版:中信出版社 日期:2023-10-01 2018年,荣获美食界“奥斯卡”詹姆斯·比尔德奖年度大众烹饪书奖,国际烹饪专业协会(ICAP)年度烹饪书奖,同年改编网飞(Netflix)纪录片,拥有同名专业美食网站。 4大元素,1个核心原理,10 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 551 ![]() |
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T/CECS 1308-2023 民用建筑大数据术语标准
作者:中国计划出版社 编 出版: 日期:2023-08-01 为规范和统一民用建筑的面积、用地、用材、用能、用水及环境保护等数据的术语及定义,实现民用建筑数据的术语标准化,制定《T/CECS 1308-2023 民用建筑大数据术语标准》。 《T/CECS 1308-2023 民用建筑大数据术语标准》适用于民用建筑不同来源和数量规模的面积、用地、用材、用能、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 168 ![]() |
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末日美食
作者:[日] 丸冈武司 著; 吕灵芝 译 出版:新星出版社 日期:2018-05-01 吃过这些,才甘心告别世界啊! 世界末日前不得不尝的50种梦幻美食 来自法国与意大利的传统作坊 大厨才知道的稀世美味 奶酪 火腿 黄油 意面 鹅肝 松露 牛排 蜜饯 连续两年获评日本乐天市场年 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 442 ![]() |
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精选家常保健菜-爱上厨房(家常食材大全,精准的营养分析、预处
作者:陈志田 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-04-01 1、内容丰富 精准的食材营养分析,每道菜品都具有保健功效,为家人烹调美味,吃出健康。 2、实用性强 本书既是一本家常保健菜谱,也是一本食材大全。每种食材都展现相关菜例,食材预处理小技巧,提供最全面 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 268 ![]() |
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7天快手家常主食(轻松处理5类食材,让你基本掌握和学会家常做
作者:黄远燕 出版:江苏美术出版社 日期:2013-10-01 轻轻松松吃出营养健康,主食、副食搭配新鲜, 让你10分钟搞定早餐,35天不重复! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 233 ![]() |
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24节气养生药膳速查手册(精选500种常见食材,实用指南全图
作者:李华 出版:化学工业出版社 日期:2013-07-01 家庭药膳,最简单的家庭保健之道。常见食材,配伍中药,按照24节气的时令特点,轻松实现保健药膳。详细步骤全图解,最值得珍藏的家庭药膳制作全书。一年的二十四节气以立春为开端。进入这个节气,说明大自然和人体 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 463 ![]() |
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精选家常主食(用心教你如何认识、选购常见食材,300道营养粥
作者:黄远燕 出版:江苏美术出版社 日期:2013-04-01 用心教你如何认识、选购常见食材,300道营养粥饭,100道经典面食,100道美味面包,好学易做,让你爱上为家人做可口主食。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 277 ![]() |
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电蒸锅蒸菜食谱(用心挑选食材,配制健康科学食谱,炖出营养美味
作者:犀文图书 出版:重庆出版社 日期:2013-09-01 现代厨房系列丛书着眼于“快捷、便利”的烹饪方式——使用厨房小家电来满足忙碌的城市劳动者对烹饪、饮食、营养的要求,独具慧眼。 此系列书把运用度较高的电蒸锅、电压力锅、榨汁机作为对象,根据不同的产品特性 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 277 ![]() |
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榨汁机调饮品食谱(用心挑选食材,配制健康科学食谱,炖出营养美
作者:犀文图书 出版:重庆出版社 日期:2013-09-01 现代厨房系列丛书着眼于“快捷、便利”的烹饪方式——使用厨房小家电来满足忙碌的城市劳动者对烹饪、饮食、营养的要求,独具慧眼。 此系列书把运用度较高的电蒸锅、电压力锅、榨汁机作为对象,根据不同的产品特性 ... |
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孕产营养40周宜忌(专家力推孕期必吃的营养食材,必知的营养经
作者:李宁 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-03-01 倾情推荐孕期必需的20种营养素, 专家力推80种孕期必吃营养食材, 简单易做300道孕期菜谱, 孕妈妈必知160个饮食宜忌, 悉心讲述30个孕期营养经验。 跟着专家补营养,孕期不为吃发愁! ... |
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电子技能—工作岛学习工作页(职业院校机电类专业一体化教学系列学材)
作者:朱振豪 出版:中国轻工业出版社 日期:2013-09-01 从专家组成立、文件学习、企业考察、任务设计、载体选型到学材编写、情景化建设、模块教学及师资培训等方面都进行了大量的调研、探索和研发工作,历经近两年。经过专家委员会全体专家的不懈努力,2010年秋季,机电专业一体化教学课程方案在广东省岭南工商第一技师学院落户并试教,2011年春季部分课程教学模块分别在 ... |
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冰箱食材收纳保鲜真简单(冰箱收纳达人展示冰箱空间利用窍门,告
作者:Green Life生活收纳编辑部 出版:湖北科学技术出版社 日期:2014-09-30 冰箱凌乱不整齐?食材常常过期?冰箱空间永远不够放?想换不一样的食谱菜色?本书特色:1、冰箱收纳的达人秘诀,空间运用。2、食材的采买技巧,冰箱的实用工具,物尽其用,省钱兼环保。3、食材的处理法,长期保持 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 268 ![]() |
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脱脂松木锯材
作者:本社 编 出版:中国标准出版社 日期:2013-06-01 本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由全国木材标准化技术委员会SAC/TC 41提出并归口。 本标准起草单位:中南林业科技大学、广东省宜华木业股份有限公司、中国林业科学研究院木材工 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 149 ![]() |
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