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高等学校城乡规划学科专业指导委员会 福州大学建筑学院 福建工
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餐饮食品质量与安全管理（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：王京法 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《餐饮食品质量与安全管理》将食品科学与工程学科中对食品质量和安全控制的思想、技术方法及国家对食品安全管理的法律法规融入餐饮食品管理中。全书共分为十一章，分别是餐饮食品质量与安全概述、餐饮食品质量与安全管理实施、餐饮环境和人员卫生管理、餐饮岗位职责与流程管理、不同业态和经营项目的关键控制点、餐饮食品质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219 
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运动食品营养学（高等学校食品营养与健康专业教材）
作者：冯宪超，陈琳 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-02-01 《运动食品营养学（高等学校食品营养与健康专业教材）》是高等学校食品营养与健康专业教材之一，相比于聚焦专业运动员的运动营养学而言，运动食品营养学覆盖范围更广的大众健身人群，从食品学科角度出发，主张以膳食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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粮食加工副产物综合利用（高等学校粮食工程专业教材）
作者：赵仁勇，田双起 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 1.多学科融合，注重内容创新性与实用性。本书根据粮食工程与食品学科发展特点，将粮食加工副产物基础知识与营养健康知识紧密衔接，深入探讨粮食加工副产物的种类、特性、转化及综合利用，适应现代粮食加工与食品工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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食品质量与安全导论（高等学校食品质量与安全专业适用教材）
作者：刘玲，马良 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 1.《食品质量与安全导论》以食品科学、预防医学、营养学、毒理学、化学等多个学科为支撑，从食品质量与安全专业整体视角出发，内容涉及食品质量管理、食品风险分析和控制、食品生产、食品营养等诸多领域，体现多学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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基础工程（高等学校土木类专业应用型本科系列教材）
作者：李艳凤 等主编 出版：水利水电出版社 日期：2024-11-01 本教材主要讲解地基基础的设计方法，内容包括浅基础、桩基础、沉井基础、地基处理、特殊性土地基等共7章，并安排了大量的例题和课后习题。本教材注重强化专业基础、拓宽知识面、优化知识结构，满足厚基础、大专业的要求，力求使读者全面掌握地基与基础的设计计算和施工方法，并了解地基处理的原则和方法，了解特殊土地基的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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食品分子营养学（高等学校食品营养与健康专业教材）
作者：吕欣 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 当下，食品分子营养学正处于快速发展和不断完善阶段，目前在国内外尚缺乏相关的系统专著，本书以分子视角系统剖析食品中的营养学，由国内多所高校承担食品营养相关课程的一线教师联合编写而成，既包含理论基础又包含 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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从感性走向理性（六）：城乡规划空间与管理视角下的文学作品解读
作者：郐艳丽 出版：知识产权出版社 日期：2021-05-01 从文学作品切入进行专业研究是规划行业教学的首创和探索。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 660
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大学生职涯规划与专业劳动素养评价
作者：任国友、战帅、张博思、罗 广、钱雪骏、王 菲 出版：清华大学出版社 日期：2023-09-01 全书结合党的二十大精神和劳动教育的最新要求，新时代大学生职涯规划与就业指导的专业化的现实需求和职业能力与素质要求的国际化趋势，创新性引入劳动素养和专业理论内容，结合国内外专业发展现状，全面、系统地阐述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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高等职业教育本科专业简介（2022年）
作者：《职业教育专业简介[2022年]》编写组 出版：高等教育出版社 日期：2023-01-01 本套书是2022年发布的新版职业教育专业简介（以下简称《简介》），包括中等职业教育、高等职业教育专科（上、下）、高等职业教育本科4册。 新版《简介》全面贯彻新发展理念，服务产业转型升级需要，展现职业教育专业升级与数字化改造的最新成果，覆盖新版专业目录全部19个专业大类、97个专业类的1349个专业。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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高等职业教育专科专业简介（2022年）（下）
作者：《职业教育专业简介[2022年]》编写组 出版：高等教育出版社 日期：2023-01-01 本套书是2022年发布的新版职业教育专业简介（以下简称《简介》），包括中等职业教育、高等职业教育专科（上、下）、高等职业教育本科4册。 新版《简介》全面贯彻新发展理念，服务产业转型升级需要，展现职业教育专业升级与数字化改造的最新成果，覆盖新版专业目录全部19个专业大类、97个专业类的1349个专业。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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高等职业教育专科专业简介（2022年）（上）
作者：《职业教育专业简介[2022年]》编写组 出版：高等教育出版社 日期：2023-01-01 本套书是2022年发布的新版职业教育专业简介（以下简称《简介》），包括中等职业教育、高等职业教育专科（上、下）、高等职业教育本科4册。 新版《简介》全面贯彻新发展理念，服务产业转型升级需要，展现职业教育专业升级与数字化改造的最新成果，覆盖新版专业目录全部19个专业大类、97个专业类的1349个专业。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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中外城市史·普通高等院校城乡规划专业系列规划教材
作者：姚赯 出版：中国建材工业出版社 日期：2019-01-01 《普通高等院校城乡规划专业系列规划教材中外城市史》一书将中国与西方城市发展过程并行讲授，按照人类社会的历史发展阶段划分章节，主要内容为：早期城市，自史前时期至公元前３世纪东西方城市的形成和发展；帝国城市，公元前３世纪至公元１０世纪汉帝国、罗马帝国、唐帝国和阿拉伯帝国城市的发展、繁荣与衰落；商业城市， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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中国海关报关专业教材（修订版）
作者：《中国海关报关专业教材》编写组 出版：中国海关出版社 日期：2022-07-01 教材权威、实用，经典的体例框架，详细的目录设置，具有传道授业与释疑解惑并重、教学培训与业务参考兼顾的特点。 本书配有配套的电子课件，可供教师教学参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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聚核心素养，做学科规划：义务教育学期课程纲要精选（新课程新教学“天河行动”丛书）
作者：陈伟红 出版：华东师范大学出版社 日期：2023-11-01 在“双新”背景下，学期学科规划是教师从“教书”走向“育人”、实现“想明白了去上课”之关键。 学科课程如何落实立德树人根本任务？国家课程如何进行校本化实施？教研组、备课组如何规划学期课程，开展基于课程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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NB/T 11194-2023 新能源基地送电配置新型储能规划技术导则
作者：电力规划设计总院 著 出版： 日期：2023-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 66
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2018年普通高校在津招生计划
作者：天津市招生委员会高等学校招生办公室编 出版：天津人民出版社 日期：2018-06-01 《2018年普通高校在津招生计划》较全面系统地介绍了2018年普通高校在津招生院校的招生专业、计划数以及学费等内容，有助于考生掌握各招生院校的专业招生情况，以便准确地进行志愿填报。本书资料全，实用性强。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 65
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普通高校在津招生录取统计资料（2015—2017）
作者：天津市招生委员会高等学校招生办公室 编 出版：天津人民出版社 日期：2018-06-01 汇3年高校在津录取统计之数据，资料全，富权威，为准确填报志愿提供数据支持。高考填报必备指南。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 237
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普通高校在津招生录取统计资料（2016—2018）
作者：天津市招生委员会高等学校招生办公室编 出版：天津人民出版社 日期：2018-11-01 汇3年高校在津录取统计之数据，资料全，富权威，为准确填报志愿提供数据支持。 高考填报必备指南。 ... |
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普通高校在津招生录取统计资料（2017—2019）
作者：天津市招生委员会高等学校招生办公室 编 出版：天津人民出版社 日期：2020-06-01 本书系统介绍2017至2019年普通高校在津招生院校的录取情况，包括招生院校、招生专业、计划数、录取数等内容，有助于考生和家长系统掌握各招生院校的招生情况，以便根据自己的具体情况，客观恰当地进行志愿选择。本书资料全，实用性强。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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全国专业标准化技术委员会管理办法（附相关文件）
作者：中国标准出版社 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《全国专业标准化技术委员会管理办法》是一份适应标准化事业发展和改革要求，落实新修订的《标准化法》，加强对标准化技术委员会统一管理的重要文件，对全面提升我国标准化技术委员会工作水平具有重要意义。中国标准出版社出版发行的《全国专业标准化技术委员会管理办法》附相关文件部分包括《外商投资企业参与我国标准化工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 59
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