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:【法】皮埃尔·裴居，热纳维耶芙·弗雷塞
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法式烘焙宝典：甜点大师皮埃尔·埃尔梅75
作者：[法]皮埃尔·埃尔梅[Pierre Hermé] 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-01-01 本书为世界烘焙大师皮埃尔·埃尔梅（Pierre Hermé）的甜点大全，主要介绍甜点制作基础和甜点制作方法，共展现其精选的750道经典甜点的制作配方。本书囊括所有法式糕点制作方法，除了精准的配方，还有基本技法、制作重点、关键窍门、基础知识、营养常识、食材采购、烘焙术语等丰富内容，更有皮埃尔·埃尔梅“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1335 
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法语口语互动训练（皮埃尔的法语教室）
作者：皮埃尔·巴邦 出版：上海译文出版社 日期：2018-08-01 口语表达是法语学习中的难点。有些学生的书面和听力能力已到B2水平，但一到要开口表达的时候，就感到非常为难。即便有些问题看似很简单（例如介绍自己的个人情况），但要流畅地用地道的法语来回答，实属不易。法语口语必须要靠开口说才能得以提高，本书所设置的各项互动训练即是辅助学生进行开口训练的绝佳工具。 本书共有八个章节，其中六 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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曼施坦因传：第三帝国“闪电杀神”的辉煌与没落
作者：[法]皮埃尔·塞尔芬孔秀云 出版：江苏人民出版社 日期：2017-03-01 本书由军事史学家执笔，结合大量的档案、回忆录和真实老照片，勾勒出了第二次世界大战期间德国杰出的军事将领曼施坦因的生平传记。曼施坦因与古德里安、隆美尔并称为第二次世界大战期间纳粹德国三大名将。与后两者相比，曼施坦因又被称为陆军中的*强大脑纳粹德国的头号战略家，无论是西线还是东线，从入侵波兰，到闪击法国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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脊柱矢状位平衡：从生理到病理：治疗策略的关键
作者：[法]皮埃尔·鲁苏利等 出版：中国科学技术出版社 日期：2020-10-01 本书引进自世界知名的Thieme出版社，是一部系统介绍脊柱矢状位平衡相关理论和临床诊疗应用的专业参考书。书中所述包括脊柱矢状位平衡的概述、脊柱生物力学、个体差异的标准值、脊柱病理生理学、非脊柱侧凸的脊柱失平衡、青少年脊柱侧凸和成人脊柱侧凸等内容，涵盖了近年来有关脊柱矢状位平衡的Z新研究进展，根据从生理到病理的概念，采用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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马振骋译文集：贺拉斯（与莫里哀、拉辛并称法国古典戏剧三杰的高乃依代表作品！）
作者：[法]皮埃尔·高乃依 出版：人民文学出版社 日期：2021-01-01 《贺拉斯》包括法国古典主义悲剧代表高乃依的作品《贺拉斯》以及法国文学的开卷之作《罗兰之歌》。《贺拉斯》是以古代传说或故事为原型，并且都选在罗马历史的关键时刻，时代的危机感十分强烈，暗合于高乃依所处时代的状况。《罗兰之歌》是中古欧洲的伟大史诗，把一则平凡的逸事渲染成了一片辉煌的传奇。其中可以看到大量并列句，简单的形象和隐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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7秒选对啤酒
作者：[法]伊丽莎白·皮埃尔 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-04-01 大多数消费者经常习惯在超市购买啤酒时都会挑选具有象征意义的啤酒品牌，但是通常他们只是因为包装激起了购买欲而已。然而，在不同的场合，不同的时间，应选择不同口味的啤酒。本书介绍了啤酒的各个方面，让读者能够轻而易举地选择适合开胃的啤酒或是与朋友共进晚餐的啤酒。 本书以图表的形式介绍了100款啤酒，从啤酒的风味、口感、菜肴搭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 463
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宇宙体系论（汉译名著本14）
作者：[法]皮埃尔.西蒙.拉普拉斯 出版：商务印书馆 日期：2012-11-01 在自然科学的发现里，天文学居领先地位。自从人类开始观天以至今日，广泛地认识了宇宙体系之过去与将来，这个历程实在经过了多么漫长的道路。在取得这些成就以前，人们对天体观测了好多世纪，由天体的视运动而认识地球的真运动，从而发现行星运动的定律，更由这些定律提高到万有引力的原理，最后再根据这个原理去对一切天象，甚至它们的细节，加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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布莱希特的情人（第100届龚古尔奖获奖小说！在破碎的世界中，我们怎样才能不背叛生活，不背叛自己？）
作者：[法]雅克-皮埃尔·阿梅特 出版：浙江文艺出版社 日期：2023-01-01 布莱希特，世界戏剧三大表演体系之一——“史诗剧”的创立者，二十世纪德国伟大的剧作家，“在黑暗的时代”仍然书写“关于黑暗时代的歌”的诗人。他生命的最后八年是如何度过的？ 1948年，50岁的布莱希特结束了流亡生涯，回到了阔别已久的东柏林，梦想着建立一座模范剧院。一个美丽的女演员玛丽亚走进了他的戏剧，也走进了他的生活。玛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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对称群的表示论（英文）
作者：[法]皮埃尔-洛伊克·梅利奥特 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2023-01-01 《对称群的表示论（英文）》包含了，对称群与对称函数、赫克代数及其表示、划分的可观测、随机杨氏图的模型等四部分，其中包含了，有限群的表示与半单代数、对称函数与弗罗比尼乌斯-舒尔同构、划分与表的组合、赫克代数与布饶尔-嘉当（Brauer-cartan）定理、赫克代数的特征与对偶、q-0时的赫克代数特殊化的表示、可观测的伊万 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 549
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自我分析纲要（布尔迪厄作品）
作者：[法]皮埃尔·布尔迪厄 出版：中国人民大学出版社 日期：2017-01-01 《自我分析纲要》不是传记，而是布尔迪厄对自我的社会学分析。布尔迪厄对自己采取了批判反思的视角，仅仅选取了自身经历中从社会学观点来看直接相关的特征，也就是对社会学理解和解释必要的特征。他描述了他的童年经历和寄宿生活，20世纪50年代初他进入哲学场时的状况，从哲学转向人种学和社会学的蜕变过程，以及阿尔及利亚战争期间他所从事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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布尔迪厄套装5册（自我分析纲要+实践理论大纲+男性统治+世界的苦难）
作者：[法]皮埃尔·布尔迪厄 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-10-01 丛书“布尔迪厄作品”收录了当代法国著名社会学家、思想家、文化理论批评家布尔迪厄的4部经典著作，其中包括布尔迪厄晚年与其他22位合作者通过访谈写就的社会调查《世界的苦难》（上下）、布尔迪厄理论体系的奠基性著作《实践理论大纲》、以及《男性统治》《自我分析纲要》共四本。“布尔迪厄作品”自论证、引进、翻译、编辑历时共7年，由首 ... |
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儒尔与吉姆
作者：[法]亨利-皮埃尔·罗什后浪 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-01-01 1907年，德国青年儒尔结识法国青年吉姆。儒尔性格内敛，吉姆浪荡不羁，二人却在谈诗论道中产生了心灵契合的深厚友谊。 他们同时遇见了两人心中共同的美神化身，凯特。她如一团火一样热烈强势，主导着绝对自由的爱情。三人的故事中，快乐与猜疑交织，成全与妒忌相左，背叛与报复共存。20世纪的世界战火不断，友谊与爱情都经受着重重考验 ... |
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无尽的硝烟：1914—1918
作者：[法]让-皮埃尔?吉布拉后浪 出版：湖南美术出版社 日期：2024-05-01 “一战”打响，德国入侵法国，马泰奥因为是西班牙移民，所以不用上战场。但他喜欢的姑娘崇拜为国冲锋的英雄，为此，马泰奥不顾妈妈反对，报名参军。他在前线亲历了战争的残酷，看透了法国军官的无能，失望透顶。负伤回家休假时，母亲为了不让他返回战场，用船偷偷把他送回了西班牙。 被迫做了逃兵的马泰奥不甘于沉默，远赴俄国投入新的战场， ... |
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证券法（学习笔记版）
作者：《证券法[学习笔记版]》编写组 出版：法律出版社 日期：2023-11-01 一本可以做笔记的证券法！ 法条随翻随记 学霸养成常备 康奈尔设计风 笔记达人福音 方格手账内页 开本精巧便携 ... |
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企业破产法（学习笔记版）
作者：《企业破产法[学习笔记版]》编写组 出版：法律出版社 日期：2023-11-01 一本可以做笔记的企业破产法！ 法条随翻随记 学霸养成常备 康奈尔设计风 笔记达人福音 方格手账内页 开本精巧便携 ... |
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行政复议法（学习笔记版）
作者：《行政复议法[学习笔记版]》编写组 出版：法律出版社 日期：2023-11-01 一本可以做笔记的行政复议法！ 法条随翻随记 学霸养成常备 康奈尔设计风 笔记达人福音 方格手账内页 开本精巧便携 ... |
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现代高分子科学名著译丛--软物质科学精要：基于“当代牛顿”德热纳的研究与教学风格
作者：[法]弗朗索瓦丝·布罗沙尔-维亚尔、[法]皮埃尔·纳瓦、[法 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 法国著名科学家德热纳是1991年诺贝尔物理学奖得主，被誉为“当代牛顿”，是软物质科学的奠基人。基于他生前30年中在法兰西公学院对“软物质”的讲稿，由他最亲密的合作者布罗沙尔-维亚尔教授等加以整理而写成了本书。全书都反映出这位科学大师与众不同的研究和教学风格，是德热纳宝贵的科学遗产，也是为初学者进入软物质科学之门的 “工 ... |
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Kotlin编程之美
作者：[法] 皮埃尔-，伊夫斯·索蒙特[Pierre-，Yves 出版：机械工业出版社 日期：2020-05-01 作为Java开发人员，维护糟糕的遗留代码、解释晦涩的注释、反复编写相同的样板文件可能会让编程失去乐趣。《Kotlin编程之美》讲述用Kotlin编写易于理解、易于维护、安全的程序的方法和技巧。在本书中，经验丰富的工程师皮埃尔-伊夫斯?索蒙特将以全新的、以函数式编程的视角来处理常见的编程挑战，并用示例深入讲解如何正确处理 ... |
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世界的苦难：布尔迪厄的社会调查（布尔迪厄作品）
作者：【法】皮埃尔·布尔迪厄 出版：中国人民大学出版社 日期：2017-01-01 《世界的苦难》是布尔迪厄晚年与其他22位合作者,以细腻的情感和认真的观察及倾听，耗时三年访谈数百人所写就的田野调查著作。通过一个个以访谈形式出现的鲜活的生活史个案,展示了当代法国社会普通人日常生活中的种种困难与痛苦,并透过社会学的解释,揭示出痛苦背后深刻的社会和政治根源，以及人与社会的复杂关系。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 994
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黑洞与暗能量 宇宙的命运交响
作者：[法] 让-皮埃尔·卢米涅 出版：人民邮电出版社 日期：2017-11-01 黑洞与暗能量 围绕黑洞与暗能量两大主题，详细阐述了恒星、黑洞等宇宙天体诞生、演变与陨灭的精彩历程，揭示了黑洞与暗能量的真实面貌，在围绕人类揭秘宇宙的恢弘人文与历史背景中，讲述探索宇宙的物理与天文知识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 713
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