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[俄国]尼古拉·果戈理
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果蔬贮藏与加工（谭飔）
作者：谭飔、莫言玲 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 本教材介绍了果蔬贮藏和加工两个方面的理论知识和技术。在贮藏保鲜方面不仅兼顾传统经典的方法和技术，还注重介绍目前新方法新技术如减压贮藏、天然保鲜剂贮藏和涂膜贮藏。在果蔬加工方面，以不同类型产品为主线，详细介绍其加工原理、方法和操作要点。本教材编写过程中突出学科的交叉融合理念，介绍的新技术、新方法是食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230 
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黑果枸杞
作者：主编：海平，王水潮 出版：上海科学技术出版社 日期：2022-08-01 黑果枸杞在藏医药、蒙医药、维吾尔医药中应用历史悠久，被西部群众称为“软黄金”，但面临产业起步较晚、管理混乱、标准缺位、深加工产业滞后等问题。本书是一部全面论述黑果枸杞的专著，可为从事黑果枸杞种植、加工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2540
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四川果梅生产理论与实践
作者：唐志康 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-07-01 本书系统介绍了四川果梅产业的发展现状、管理技术、产品加工技术、分析检测技术及梅文化等方面的内容。在编写过程中力求做到理论与实践相结合，既注重科学理论的阐述，又关注生产实践的总结。同时，也充分吸收了近年来国内外果梅研究的新成果、新技术和新方法，力求使本书内容具有前瞻性和实用性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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变换的时轮
作者：尼古拉·卢季诺夫著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-05-01 本书为俄罗斯著名作家、雅库特人民作家尼古拉·卢季诺夫（Николай Алексеевич Лугинов）的长篇纪事体小说《变换的时轮》（《Время перемен》）的汉译本。小说于2017年用雅库特语出版，并由著名俄罗斯作家弗拉季米尔·克鲁平译成俄语，俄译本于2018年出版。该小说继续沿用已 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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特斯拉传
作者：[美]尼古拉· 特斯拉 出版：地震出版社 日期：2024-02-01 谁适合读这本书？ □对电气工程、物理学以及前沿科技感兴趣的人 □希望拥有超前智慧的人 □想了解特斯拉伟大一生的人 □想透过伟人的蛛丝马迹，获得人生启迪的人 电气时代真正的天才，星舰创始 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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论隐秘的上帝（汉译名著本13）
作者：库萨的尼古拉 出版：商务印书馆 日期：2012-06-01 《论隐秘的上帝》是库萨的尼古拉重要的四篇论文的结集，被公认是“否定神学”的珍贵文献。库萨依循否定的方式去论述“隐秘的上帝”：上帝“既非被称道，也非不被称道”、“既不是无，不是不存在，也不是既存在又不存在”；上帝也“不是真理”。“否定神学”的宗旨决不是消极的否定，而是要通过否定去肯定上帝的一些“”。这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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邂逅错误 ： 人为何总是陷入困境
作者：尼古拉雷谢尔 出版：当代世界出版社 日期：2023-01-01 错误总是陷人类于困境， 但如果没有错误，人类就永远无法向前一步。 美国著名哲学家尼古拉·雷谢尔经典小书 通过解读“错误”来重新理解人类发展进程的哲学之旅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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民族精神回溯与自我认识的史书：普鲁茨科夫主编的《俄国文学史》研究
作者：汪介之 著 出版：北京大学出版社 日期：2024-07-01 本书梳理了该项翻译工程如何全面呈现苏联时期一流学者所描述的从10世纪至十月革命前俄国文学的发展进程，展示这一千年间俄国文学的历史演变、艺术成就、思想价值、文化蕴涵和美学特色；在和国内外同类著作的比照中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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俄国思想史：从启蒙运动到马克思主义（译林思想史）
作者：安杰伊·瓦利茨基 著，刘文飞 译 出版：江苏译林出版社 日期：2024-11-01 追寻俄国知识分子的源起，重走俄罗斯文明的转型之路 史学写作的典范，“华沙思想史学派”代表作，欧美史学专业课本。 传统与现代、俄国与西方、民粹与马克思主义，一己之力写尽俄国历史上的思想交锋与路径挣扎 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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俄国交通运输史（1700-1917）
作者：邓沛勇 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-12-01 本书是俄国交通史，主要阐释彼得一世改革至俄国十月革命期间俄国交通运输发展状况，着重从水路运输、铁路运输和陆路运输等几方面进行分析，并对交通运输对俄国经济的作用进行全面分析，力求全面论述交通运输对俄国工业化和城市化的影响。全书以线性时间为线索，勾勒俄国交通缓慢发展的历程，尤其是水路、铁路和陆路三大主要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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俄国经济史（1700-1917）
作者：邓沛勇 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-09-01 本书主要研究1700年到1900年俄国经济史，阐释彼得一世改革至俄国十月革命期间俄国经济发展概况，着重从农业发展状况、工业主要成就、工业化进程、俄国贸易、工商业和全俄市场形成等几方面进行分析。俄国建国晚于西欧国家，经济发展速度和规模稍显逊色，早期经济以手工业为主，18世纪初才引进西方技术和经验，俄国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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俄国政治史（1700-1917）
作者：邓沛勇 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-09-01 本卷系俄国史研究丛书'之一，为政治卷，主要研究彼得一世改革至俄国十月革命期间俄国政治史历程，着重从俄国政治版图奠定、皇位更迭、俄国各阶层状况、俄国历任沙皇的改革、政治管理机构、统一多民族国家的奠定和专*政府崩溃等几方面进行分析，力求全面梳理俄国政治史，为研究1700-1900年俄国政治问题提供参考和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 948
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西伯利亚大铁路修建与俄国对外政策研究
作者：陈秋杰 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-03-01 西伯利亚大铁路自修建以来，就给亚洲和欧洲的贸易往来带来了极大便利。本书以西伯利亚大铁路的修建为切入点，深入剖析19世纪末20世纪初的俄国对外政策，从而为远东国际关系史研究开辟新视角。通过研究西伯利亚大铁路修建引发的一系列事件中分析俄国对华推行经济渗透与武力征服交织的远东政策，对日本采取对抗与合作并举 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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俄国工业史（1700-1917）
作者：邓沛勇，刘向阳 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-02-01 世界各国的工业发展经验表明，率先进行工业化改革的国家会取得先发优势。而在欧洲国家中，俄国的工业发展历程有其特殊性。本书在参考借鉴了大量俄文文献的基础上以时间为线索梳理俄国工业发展的历程，评价其发展成就以及在工业化的过程中与其他欧洲国家的关系。研究发现，影响俄国工业发展的因素是多方面的，既有俄国特有的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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俄国文学的中国阐释
作者：首都师范大学外国语学院 编 出版：商务印书馆 日期：2021-10-01 著名翻译家、俄国文学研究大家刘文飞选编，集结近年来俄国文学研究领域内的高质量文章，全景展示俄国文学的中国阐释舆图；理论与前沿并行——回顾百年俄国文学的中国之路，遴选最新研究成果，讲述不同目光审视下的俄 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 473
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尼古拉·奥斯特洛夫斯基书信集（全二册）
作者：尼古拉?奥斯特洛夫斯基[ Николай Островски 出版：华夏出版社 日期：2017-07-01 书中的大量信函是写给师长、领导、编辑、同行、朋友、读者等的，当时并无发表的意愿和可能，因此，或直露欢悦，或一吐块垒，或畅叙友情，或痛斥陋习，或渴求援手均真实感人。奥斯特洛夫斯基的喜怒哀乐、苦辣酸甜、思 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 713
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人文与社会译丛：俄国思想家（第二版）
作者：以赛亚·伯林 著，彭淮栋 译 出版：译林出版社 日期：2011-01-01 伯林无可置疑的代表作，以观念史入手理解俄罗斯民族的奋斗 作为一名开创性的观念史学者，本书是伯林首屈一指的代表作之一。伯林以排山倒海般的排比句和丰富的引经据典，将近代的俄罗斯思想家的奋斗与挣扎淋漓尽致 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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俄国外交史（1700—1917）
作者：邓沛勇，孙慧颖 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-03-01 本书重点梳理十月革命前俄国外交的整体脉络，从三个时期、两个层面探究其外交历程，三个时期即基辅罗斯、莫斯科公国和俄罗斯帝国时期，两个层面即其与西方和东方国家的外交关系，借此勾勒出俄国外交的起源、发展、鼎盛和衰落。早期俄国外交影响力甚微，在外交上处于被动地位，但已逐步登上国际舞台；北方战争胜利后，俄国对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 948
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俄国征服中亚战记
作者：李硕 出版：中信出版社 日期：2020-06-01 入选中国好书《孔子大历史》、《南北战争三百年》学者李硕新作。本书作者李硕为边疆史专家，是《孔子大历史》《南北战争三百年》等佳作的作者，这两本书获得读者的广泛欢迎，《孔子大历史》入选2019年度中国好书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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尼古拉的三个问题
作者：[美]琼·穆特 著 出版：新星出版社 日期：2020-06-01 ★写给孩子的哲学启蒙书，启发孩子关爱他人、活在当下 ★凯迪克奖得主《石头汤》作者经典代表作 ★被《纽约时报》誉为能默默地改变生命的一本书 ★《纽约时报》畅销书 ★入围美国书展年度业内新锐奖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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