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[德国]门采尔
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欧陆甜品新风尚：西里尔·利尼亚克的甜品制作
作者：[法]西里尔·利尼亚克 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-03-01 1.常年蝉联法国亚马逊美食史类销量首位的图书！ 2.如何让甜点的口味经受住时间的考验？制作完成的甜点需要静置、冷却甚至运输，什么样的配方能让风味不流失？什么样的技巧能让甜品的口感和外形始终如一？《欧陆甜品新风尚：西里尔利尼亚克的甜品制作》一一为您揭秘。 3.通过作者讲述数年的开店经历，解密人气甜品店制胜的产品宗旨和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1096 
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环球美术家视点系列—门采尔
作者：孟施序;张天爽 出版：吉林美术出版社 日期：2016-03-01 《环球美术家视点系列:门采尔》以翔实的史料，严谨的画风以及卓绝的版画技巧成为门采尔第壹套具有代表性的大型作品。门采尔一生为世界留下约7000余幅素描作品和80余本素描，速写集，广泛而深刻的表现了德国的社会生活风俗，其取材之广，数量之多，没有一个艺术家可以与之相比。尤其是对德国工业生产和工人生活的描绘 ... |
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化学驱油田采出水处理技术及矿场实践
作者：杨风斌 著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2024-04-01 随着油田开采程度的增大，越来越多的油井进入高含水期，采出水量大幅增长。同时，随着开发技术发展的深入，各种化学剂驱油等在油田进一步试验推广后，采出水的处理难度大，处理成本上升。在目前严峻的环保形势下，含油污水的处理已成为国内各油田的技术攻关难点。而不同类型的油田采出水中含有的杂质是不同的，因此在进行油田采出水处理时要根据 ... |
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采动巷道冲击地压力构协同防控技术
作者：赵善坤，齐庆新，邓志刚 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《采动巷道冲击地压力构协同防控技术》从深部厚硬顶板采动巷道工程应力环境和围岩结构特征出发，构建深部厚硬顶板采动巷道工程地质结构模型，利用大尺寸煤岩试样对比分析高低位厚硬顶板不同破断位态组合下采巷道受力特征，分析采动巷道厚硬顶板结构破断与围岩受力失稳时空响应关系，探讨采动巷道冲击失稳结构控制机制，建立以区段煤柱侧向厚硬岩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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蓝莓采后品质调控关键理论与技术【精装大本】
作者：周倩，李斌 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《蓝莓采后品质调控关键理论与技术》首先对我国蓝莓产业的现状、种类分布及生物学特性进行概述。其次，结合植物学、生物学等学科理论，介绍蓝莓鲜果采后品质劣变的表现及主要原因，阐述蓝莓采后品质劣变损耗的发生机制，并在此基础上，针对蓝莓采后品质劣变的主要问题进行分析与总结。最后，针对以上品质劣变问题提出相应的调控技术手段，分析各 ... |
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河道采砂50问
作者：李洪任 刘 艳 张立存 著 出版：水利水电出版社 日期：2022-05-01 本书为河道采砂相关知识科普图书。全书分为四个专题50个问题，包括：砂的本质、砂的使用、砂的开采、采砂管理。本书采用问答的方式，辅以漫画插图形式，对河道采砂相关知识进行宣传和普及。 本书主要供从事河道采砂管理的工作者以及关注河道采砂的大众阅读参考。 ... |
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煤矿坚硬顶板采场矿压控制理论与技术
作者：夏彬伟 出版：科学出版社 日期：2025-02-01 《煤矿坚硬顶板采场矿压控制理论与技术》系统阐述了煤矿坚硬顶板采场矿压控制技术体系及其工程应用。《煤矿坚硬顶板采场矿压控制理论与技术》共分为8章，内容包括：对大同矿区坚硬顶板分布特征的分析；构建并实现了覆岩压力计算模型；通过室内大尺度真三轴水力压裂试验，研究了水压裂缝扩展规律及其影响因素；提出了地面压裂弱化坚硬顶板的技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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园艺产品采后贮藏物流
作者：孙崇德，吴迪 出版：科学出版社 日期：2023-06-01 本教材以园艺产品为对象，结合国内外**的研究进展，讲授采后生物学及采后贮藏与物流的相关内容，主要包括园艺产品采后生物学基础、园艺产品采后病害与控制、园艺产品冷链物流技术与装备、园艺产品采后包装、园艺产品智慧物流、园艺产品采后全供应链控制技术与集成、园艺产品采后性状的遗传改良等内容，致力于让学生了解当前国内外园艺产品采后 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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页岩气采气工程
作者：雍锐 等编著 出版：石油工业出版社 日期：2023-12-01 页岩气采气工程技术在页岩气开发中占有至关重要的作用，完井与体积压裂技术，直接决定页岩缝网的复杂程度及改造体积，也决定了单井的测试产量及 EUR；采气工艺技术，直接决定了气井生产能力与采出效率，也决定了 EUR 变成产量的能力；井筒维护及地面配套工程决定了气井生产的稳定性与高效性，对安全效益开发起着重要作用。 本书在全 ... |
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第七届“六省（市、区）提高采收率技术研讨会”论文集
作者：薛永安 主编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2024-09-01 本论文集以“强化基础研究、创新工艺技术、推动油田高效开发”为主题，从油气田开发基础研究、油气田提高采收率技术、非常规油藏有效开发技术等三个方面，对地质、油藏、采油等专业领域形成的新理念、新工艺、新材料以及现场应用进行广泛且深入的交流。全书包括开发和开采两部分，基本反映了我国目前在提高老油田采收率及非常规油气藏高效开发实 ... |
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电能计量设备“装检校采”工作手册
作者：糜晓波、王睿主编 出版：中国电力出版社 日期：2024-12-01 本书基于《计量发展规划（2021—2035年》（国发〔2021〕37号）、《关于加强国家现代先进测量体系建设的指导意见》（国市监计量发〔2021〕86号）和《国家电网有限公司现代先进测量体系建设三年（2023—2025年）行动方案》等相关文件要求，以期实现不断推动现代先进测量体系的建立完善，满足经济社会对高效精准测量的 ... |
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页岩气压排采一体化高频压力监测动态评价与创新实践
作者：梁兴等 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 《页岩气压排采一体化高频压力监测动态评价与创新实践》系统汇集了页岩气开发领域中的前沿研究与实践成果，深度研究并探讨了高频压力监测评估这一领域中的核心理论与生产实践，涵盖了从储层地质模型的构建到水力压裂过程高频压力监测、压后闷井高能带监测评估和排采制度优化等多个关键环节，以及所使用的相关软件和组合分析工具。通过引入高性能 ... |
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急倾斜煤层长壁综采理论与技术
作者：解盘石，伍永平，王红伟 著 出版：应急管理出版社 日期：2025-04-01 本书以我国急倾斜薄及中厚煤层长壁开采体目标，综合运用工程地质学、岩石力学、采矿工程、人工智能、系统科学和工程等多学科及其交叉前沿理论，采用理论分析、室内实验、现场监测、物理相似模拟和数值计算及工业实验等多种方法，针对急倾斜煤层长壁综采和智能化开采理论、技术和装备等有关矿山开采方面的基本理论与实践做了较为系统的阐述。主要 ... |
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中国电影情采论
作者：谢群 著 出版：中国传媒大学出版社 日期：2022-09-01 本书以中国文论经典《文心雕龙》中的“情采”观为基础进行“电影情采”美学范畴的建构与阐发，再以“电影情采”美学为核心，提出具有实践价值的电影创作观和电影批评范式，并将之运用于中国电影的分析，以总结出中国传统电影情采的风格与特点，为研究中国电影的民族特色提供一种新的观念和方法。本书采用跨学科研究、文本细读、文献分析、对比研 ... |
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采果集 渡口集（泰戈尔英文诗集全译）
作者：泰戈尔 著，李家真 译 出版：中华书局 日期：2024-08-01 《采果集》收录印度文豪泰戈尔的86首散文诗，堪称《献歌集》的续作。泰戈尔以诗一样的语言，捕捉灵思，思索生命的本质，给我们留下这部动人的诗集。一花一木，一草一尘，在诗人笔下无不是美丽的辞章与活泼的思想——“万物都在那里现出本相，仿佛对着造物者的眼睛”。 《渡口集》收录印度文豪泰戈尔的78首散文诗。诗人以超凡绝尘的笔触， ... |
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调峰与注采
作者：刘中云 编著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2021-11-01 本书详细叙述了枯竭油气藏开发建设过程中涉及的储气库调峰工艺及管理和储气库注采工艺知识，包括采出天然气性质、天然气储气调峰方式、调峰产量与采气井数设计、调峰设计、储气库地面工程、储气库建设地面工艺选择、天然气集输管线、储气库集输安全控制技术等方面的内容。 ... |
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《妇科采珍》评注与应用
作者：张文红， 冯明主编 出版：中国中医药出版社 日期：2023-12-01 山西冯氏妇科发端于清朝嘉庆年间，创始人为山西代州冯晋台，学验俱丰且医术超群，尤为擅长妇产之术，老年定居长安（现陕西西安），悬壶著书，形成妇科专著《妇科采珍》。本书作者作为代州冯氏妇科传承人、国家中医药管理局第三批全国优秀中医人才，对《妇科采珍》这本妇科专著的价值深有体会，以毕生学识，逐条评注，并附以大量临床验案，著成《 ... |
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CCUS-EOR注采工程技术
作者：潘若生 出版：石油工业出版社 日期：2023-08-01 本书围绕CCUS注采工程应用中的技术研究、生产保障等问题，总结十余年技术攻关及矿场试验经验，系统阐述了CCUS注采工程各项工艺技术理论基础与工艺原理；重点介绍了钻井侵蚀防护、注入工艺、举升工艺、腐蚀防护、剖面调控、封井工艺、生产过程监测等技术。 本书可供从事二氧化碳捕集、利用与封存工作的管理人员及工程技术人员使用，也可 ... |
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气井排水采气（第三版）
作者：[美]小詹姆斯·F李\\林恩·罗兰|责编：张... 编 出版：石油工业出版社 日期：2023-08-01 本书介绍了气井积液诊 断方法、临界流动模型、曲 线分析、油管尺寸筛选、柱 塞气举、水力泵、电潜泵、 螺杆泵、泡沫的应用、气举 及其他排水采气技术，并列 举了一些可消除或降低井底 积液的影响，改善气井生产 等行之有效的方法。 本书适合从事天然气开 发、气井管理和操作人员参 考学习用书。 ... |
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CO2驱油提高采收率过程中油管腐蚀与防腐
作者：白海涛，陈景辉 著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2023-08-01 本书重点从建立材料表面腐蚀形貌表征和点蚀定量描述新方法、解析体系因素的变化与腐蚀特征的关系、探讨CO2腐蚀电化学行为及腐蚀产物膜对腐蚀电化学行为的影响、CO2-EOR采油井油管腐蚀行为以及CO2-EOR过程中油管防腐措施等五个方面进行阐述。首先在高温高压反应釜中模拟不同的CO2腐蚀环境，采用失重法测定不同条件下J55碳 ... |
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