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[日]柴田日本料理研究会，高桥英一
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高桥绝响
作者：背负 出版：上海书店出版社 日期：2018-11-01 作者挖掘高桥镇的人文历史，从人物故事历史建筑民风民俗乡愁等方面进行写作，以全方位视角体现古镇发展全貌。故而，这本书既有历史遗迹的影子，又有现代化建设下的古镇新貌。新旧合一，这就是高桥镇的样子。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254 
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遇见日本庭园 图解空间构成与造园理念 户田芳树野村勘治风景园林庭园景观园林设计日本庭园沉浸式解读经典
作者：[日本]户田芳树 ，[日本]野村勘治 著， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-12-01 “月下倚闲庭，阶前草又青”，在中华文化中，自古就对庭园有着深切的情怀。入世者如文人士大夫阶级，望向近处是苍生与社稷，远眺时则万里江山入梦来，寄情于山水的千头万绪在世俗的日子里都化作了一捧愿景入了诗，入 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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妖怪调查科：变猫（日本年轻人都爱看的妖怪物语！）
作者：高桥由太 出版：中国友谊出版公司 日期：2020-05-01 ◆ 日本年轻人都爱看的妖怪物语！日本这本推理小说了不起！榜单倾力推荐。 ◆妖怪小说也可以又萌又欢乐！可爱又治愈的妖怪小说《妖怪调查科》系列第二弹， 日本读者大赞：看完好想养一只小妖怪！ ◆ 妖怪不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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大岛渚与日本 培文电影
作者：[日本]四方田犬彦 出版：北京大学出版社 日期：2022-01-01 对于想要了解日本电影和大岛渚的影迷来说，是一本非常重要的专论。对于电影研究者而言，也有很高的学术参考价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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日本料理（王森世界名厨学院）
作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-05-01 本书挑选了世界名厨学院多位日料大师的经典配方，其中多位老师在日本经营着多家传统料理店，在料理制作上都有自己的传统坚持和独特创造。本书实践部分不但综合了多位老师的经典菜品，而且在后期为了让大家更好地理解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 702
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风流美学（日本美学十八家译丛）
作者：[日本]冈崎义惠 著，郭尔雅 译 出版：上海译文出版社 日期：2024-04-01 日本美学家、文艺理论家 冈崎义惠详尽透彻探析“风流美学” 于不风流处见风流 正冈子规、夏目漱石的病苦风流 “涩味”茶道中的侘之风流 松尾芭蕉“俳谐”中的寂之风流 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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明解C语言从入门到实践（套装共3册）
作者：[日]柴田望洋 出版：人民邮电出版社 日期：2024-03-01 热销书《明解C语言》精华套装组合，C语言从入门到实践的不二之选！丰富的代码 图表资源，图文并茂，讲解清晰易懂。双色印刷，版式赏心悦目，顺利攻克C语言难关。带你编写有趣的游戏程序，让你在快乐编程中学会实 ... |
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最后的奈良（一部日本土葬风俗消亡史，堪称日本土葬资源抢救工程的“世纪奇书”）
作者：[日]高桥繁行 出版：四川人民出版社 日期：2024-07-01 火葬率超99.9%！日本火葬率为何如此之高？持续千年的土葬风俗为何几近消亡？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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甜品学院：75家名店171款招牌甜品秘方
作者：日本柴田书店 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 特邀75家星级餐厅和高档甜品店名师亲授，法式、意式、日式、中式不同风格甜品精彩呈现。 收录171款招牌甜品，慕斯、果冻、布丁、巧克力、舒芙蕾、挞派、冰激凌、蛋糕全部囊括。 紧跟气候和时令，在甜品中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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亲美与反美：战后日本的政治无意识
作者：[日本]吉见俊哉 出版：上海译文出版社 日期：2024-03-01 从“憎恶”到“拥抱” 从“鬼畜美英”到“麦克阿瑟万岁” 战后日本到底发生了什么？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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异想：奇幻风格画集 日本妖怪阴阳师怪谈百鬼夜行 134幅精美图片带你领略和风异想世界之风采
作者：日本Graphic-sha编辑部 出版：四川美术出版社 日期：2024-04-01 在本书临近出版之际，正好赶上惊蛰节气，万物萌动，春雷始鸣，意外地和这本画集的意境交融，仿佛画中的人物就真的存在这大千世界之中。 在历史的长河中，志怪文化一直是艺术发展中的重要一环。伴随着中国的志怪笔 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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百花缭乱：繁花少女图鉴 一本以“花与女性”为主题的插画集 12位日本插画师142幅唯美作品x访谈
作者：日本Graphic-sha编辑部 出版：中国青年出版社 日期：2024-06-01 人们赋予鲜花许多美好的含义，代表沉默的爱的向日葵，代表热恋的红蔷薇，代表纯洁的百合，代表快乐的非洲菊等等。而在众多的艺术创作中鲜花与女性的美好总是相伴出现。如今12位日本人气插画师通过对花的形状、颜色 ... |
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日式料理制作实用教程
作者：广西桂林商贸旅游技工学校 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-12-01 1.主要内容：包括日式料理概述，日式料理从业人员的着装、礼仪礼貌，日式料理制作的烹饪技法，日式料理食材切配刀工运用，日式料理装盘技巧等日式料理厨房实用技能知识和理论知识。2.主要特点：内容齐全丰富，文字简单易懂，以理论知识结合实际操作的形式，指导相关从业人员合理简明易懂地学习日式料理制作。3.选题价 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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MARUGOTO日本的语言与文化（初中级）（A2/B1）
作者：日本国际交流基金会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2023-02-01 1. 本书为该系列的初级水平向中级水平过渡的教材，主要适合新日语能力考试N3水平学习者学习。 2. 重视跨文化理解，将语言与文化有机融合，设置丰富、自然且实用的日语交流场景 3. 为了让教材更简单 ... |
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日本料理教科书
作者：邢俊杰 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2018-06-01 做日料，我们是认真的~！日本原版引进，日本大厨亲自教你做*正宗的日本料理！本书中不仅介绍了日本的传统节日美食，也有日本家庭中常吃的家常美食。通过介绍*基本的日本料理，让读者更容易接近他的饮食文化。共计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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MARUGOTO日本的语言与文化（中级2）（B1）
作者：日本国际交流基金会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2023-10-01 《MARUGOTO日本的语言与文化》系列是目前国内第一部依据JF日语教育标准编写的面向成人学习者的系列日语教材。全书分为9大话题，分别为“怎样的人”“登富士山”“健康生活”“看舞台剧”“身边见闻”“想 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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千面日本（妖怪+和果子+京料理）
作者：小松和彦，薮光生，千澄子，后藤加寿子 出版：HarperCollins UK 日期：2016-11-01 在这里，重新发现日本！ 全彩经典图录深入浅出解说，带你走进跃然纸上的和风博物馆！ 【妖怪】映照千变万化的人性缩影在百余张神秘诡谲的经典妖怪画里，窥见日本人的心灵和传说。 【和果子】凝缩五感之美的 ... |
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日本经济蓝皮书：日本经济与中日经贸关系研究报告2020
作者：日本经济蓝皮书 著 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-09-01 本书由全国日本经济学会和中国社会科学院日本研究所组织编写，以中美贸易摩擦背景下的日本经济为主题，分为七个部分，以总报告为基础，对日本经济、中日经贸合作的现状与面临的问题、未来走势进行了全方位分析；在总体分析2019年日本经济以及中日经济交流基本状况的基础上，重点分析中美贸易摩擦对中日双边贸易、相互投 ... |
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民国条约研究会会议录（1926—1928）
作者：吴文浩 整理 出版：上海古籍出版社 日期：2024-09-01 叙述民国条约研究会事迹较为详尽，展示修约废约的诸多细节。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 340
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甲骨文丛书·日本武士史
作者：高桥昌明 著，黄霄龙 译 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-10-01 身披铠甲，纵马沙场，挥刀斩敌，勇猛果敢，始终以武士道为行动宗旨，誓死效忠主君这样的武士形象是否符合史实？日本真的自古便是武士之国吗？《日本武士史》不仅勾勒了武士从诞生之初直到近代的完整历史，而且展现了丰富细节：江户时代奇特的丁髻发型，日本刀的锻造和变迁，铠甲的繁复构造及其作用，弓马之战的实际情况，武 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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