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《典藏新中式》编委会 编
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新钢结构设计手册
作者:《新钢结构设计手册》编委会 编 出版:中国计划出版社 日期:2018-09-01 《新钢结构设计手册》基于近年来的工程设计经验、国家建筑标准设计图集和科研成果,根据新颁布的《钢结构设计规范》GB50017以及其他的国家规范、规程和标准进行编写。主要内容包括:钢结构设计基本规定与计算,单层厂房钢结构,涉及门式刚架、排架、屋架、网架、墙架等设计以及构件选用表,构件承载力与截面计算图表 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1092 ![]() |
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新英汉汉英小词典
作者:《新英汉汉英小词典》编委会 编 出版:湖南教育出版社 日期:2017-09-01 根据教学大纲编写,收字词贴近教材适合各个版本教材 收字多,收词多,功能更多,完全满足小学阶段使用。 锁线精装,频繁折叠不开胶, 插图精美,内容实用。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 180 ![]() |
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给理想一个机会(新周刊2020年选)
作者:《新周刊》杂志社 出版:广东人民出版社 日期:2021-06-01 流量时代,理想弥足珍贵。 滤镜之下,真相依然伟大。 让我们重新思考2020! “话题发源地”《新周刊》杂志 一年一度的思想盛宴 全方位探讨社会话题,感受时代体温,当代新锐青年的必读书 《新周刊》 ... |
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制造新格局——30位知名学者把脉中国制造
作者:新望 出版:电子工业出版社 日期:2021-03-01 往前看,没有中国制造,就没有中国世界第二大经济体的国际地位;往后看,没有制造业,建设社会主义现代化强国就无从谈起。2020年新冠肺炎疫情以来,全球产业链加速重构,安全优先代替成本优先,本土化、区域化成 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 516 ![]() |
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同花顺量价分析实战精要 同花顺编委会,胡兵 孙鹏程/主编威科夫AI技术指标短线交易
作者:同花顺编委会,胡兵 孙鹏程,主编 出版:山西人民出版社发行部 日期:2025-01-01 ... |
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嵌入式机电一体化系统:设计与实现 [新]曾庆祥
作者:[新]曾庆祥 出版:机械工业出版社 日期:2024-05-01 本书介绍如何面向不确定环境设计嵌入式控制系统,主要内容包括基于Linux的系统设计、基于模型的仿真以及xPC-Target系统设计,包含各种实际系统的应用。全书共7章,其中:第1章介绍嵌入式系统的设计 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 658 ![]() |
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造园记 私家庭院设计 多种风格的真实案例 详细解析 方法与实践相结合 庭院景观园林 新中式 现代 自
作者:创造力景观 编著 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2024-03-01 精选多种常用风格的真实案例,结合庭院设计的基础知识要点,从设计的全流进行详细的解析与提炼,以此应对设计过程中遇到的各种问题。书中配有大量的实景图,平面图,效果图等,不仅为设计从业者提供了灵感,也为读者 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 356 ![]() |
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新中式父母
作者:陈政桦 出版:新华出版社 日期:2018-06-01 为什么说坏人可怕,愚昧的爱更可怕? 当中国妈妈沦为一个贬义词,当中国爸爸总在家庭教育中缺席,我们是否应该停下脚步,看清自己、孩子和这个时代,给孩子*恰当的爱? 为什么你的孩子不喜欢和你待在一起? ... |
詳情>> | 售價:NT$ 304 ![]() |
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新美南吉童话:被誉为“日本的安徒生”儿童文学经典,每个年龄段的人都为之感动。
作者:[日]新美南吉 出版:四川教育出版社 日期:2024-10-01 读新美南吉的童话会发现,他对动物有着特殊的感情。一群或喜或悲、或愁或欢的小动物主宰着新美南吉的童话王国。 童话内容清新、简洁,弥漫着淡淡的忧伤,充溢着哲学的意味,读罢令人深受启发。 新美南吉自己曾说过 ... |
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中式面点制作
作者:闫学春,赵建红,段丽红 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-08-01 本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系,开发中高职烹饪专业系列教材, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 274 ![]() |
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2023中国新媒体大会
作者:中国记协新媒体专业委员会 出版:学习出版社 日期:2024-03-01 《2023中国新媒体大会》收录了2023中国新媒体大会的全部文字资料和部分获奖作品,2023年是习近平总书记作出“加快传统媒体和新兴媒体融合发展”重要指示10周年,全书以“融合10年 笃行致远”为主题,围绕媒体融合守正创新,共话十年、共享经验、共商融合,充分展现10年来媒体深度融合发展成果,内容包括 ... |
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美冠纯美阅读书系·外国卷:去年的树——新美南吉专集
作者:新美南吉 出版:云南出版集团公司 晨光出版社 日期:2022-07-01 △选文考究,以中小学语文课本为参考和依据,悉数收入新美南吉经典佳作,更适合中小学生阅读。 △译本经典:精选国内知名翻译家译本,原汁原味呈现原著的风貌。 △解读精准:每一辑前配有导语,每篇文章前配有 ... |
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新程序员008:大模型驱动软件开发 来自阿里巴巴、腾讯、字节跳动、京东、美团等一线技术专家的最新实践
作者:《新程序员》剪辑部编 著 出版:北京理工大学出版社 日期:2024-09-01 2024年度中国发开者调查报告独家巨献来自阿里巴巴、腾讯、字节跳动、京东、美团、360等一线技术专家的最新实践经验直面“AI取代程序员论”,破解软件开发智能化的四大误区精华收藏:传递全球技术大师深邃思 ... |
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中式面点工艺
作者:王吉林,邸元平,仲玉梅 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-08-01 本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系,开发中高职烹饪专业系列教材, ... |
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中式烹调工艺与实训(微课版)
作者:石英、朱建华、宋国庆、冯浩 出版:清华大学出版社 日期:2024-02-01 《中式烹调工艺与实训(微课版)》理实一体化;配套资源丰富;技能体系完善,深入浅出;讲述中餐烹调工艺的基本规律,以能力递进的方式全面提高中餐制作能力,同时感受到中国传统与现代融合的中餐魅力,体现了中国餐 ... |
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中式面点工艺与实训
作者:李天乐,郝志阔,向军 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-09-01 旨在培养中西式面点师,为企业中西面点制作岗位培养储备人才的专业教材。 本教材创新之处是利用信息技术改进传统中式面点制作教学模式。全书600余张高清图片和60余个立扫即得微课视频,帮助学生理学习内容 ... |
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中式面点制作
作者:闫学春,赵建红,段丽红 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-02-01 本书是全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”成果系列教材、餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教材之一。本书包括中式面点概述、中式面点的设备与工具、中式面点的原料、面团调制工艺、中式面点制馅工艺、中式面点成型工艺、中式面点的成熟工艺 ... |
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开家中式咖啡馆
作者:刘厚军 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-10-01 从开店筹备到打造爆品, 用产品引流,再把流量变成销量, 让独立咖啡馆长久地经营下去! 从实践出发,让上海“爷叔”为你细细道来…… ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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中式烹调技艺(第2版)
作者:许启东 出版:重庆大学出版社 日期:2023-11-01 中式烹调技艺”是烹饪专业的核心课程。本书主要内容包括“中餐烹调概述”“烹饪原料的初步热处理”“火候”“调味”“制汤”“上浆、挂糊、勾芡”“热菜烹调方法”“热菜装盘”“宴席知识”等内容。 本书从专业理念、职业素养、中国餐饮业的现状和发展趋势入手,系统地阐述了中式烹调技艺的内涵。本书介绍了菜肴制作过程 ... |
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中式冷菜(第二版)
作者:编者:胡建国|责编:任锋娟\\王琳 编 出版:科学出版社 日期:2023-07-01 本书以“传承、创新”为编写原则,以典型中式冷菜作品的设计与制作为核心教学内容,以中餐冷菜厨房岗位工作任务为驱动,确立了以学生为主体的教学观念,融课程思政于教学,全面培养学生的中式冷菜制作技能和岗位工作能力。书中配有制作工艺图片,以图片诠释制作工艺流程。 本书新增微课与冷拼制作动画等数字化教学资源, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270 ![]() |
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