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《食安温岭》编辑委员会
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古籍研究（总第81辑）
作者：《古籍研究》编辑委员会 出版：凤凰出版社 日期：2025-07-01 《古籍研究》（总第81辑）收录国内各大高校及专业研究机构2025年古籍研究方面的最新研究论文及学界动态、出版信息，内容包括文史专论、目录与版本、校勘与注释、文献 辑考、古文字研究、年谱与传记、皖籍文献专题、学术丛札文献学评述等板块，反映了古籍目录、版本、校勘、古代文学实证研究、古籍校勘与注释以及安徽地方文献研究方面的丰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602 
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人大法律评论（2023年第1辑·总第37辑）
作者：《人大法律评论》编辑委员会 出版：法律出版社 日期：2025-01-01 《人大法律评论》初创于2000年，是国内法学界重要的法学理论学术阵地。评论以理论性作为主要的学术追求和刊文风格，在国内法学界引起了较大反响。本辑收录多篇论文。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 796
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药食本草
作者：高彩兰 出版：世界图书出版公司 日期：2024-05-01 凡膳皆药，寓医于食。中国千年来的生活体验，演化出”药食同源”文化。《黄帝内经o太素》中即有”空腹食之为食物，患者食之为药物”的记载，许多食物可用作药物，许多药物也可用作食物。《神农本草经》也明确记载上品药、中品药、下品药各120种，其中120种上品药”无毒，多服，久服不伤人”。为了达到健康之道，除了注意日常生活习惯之外 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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食虫植物
作者：杨红珍 主编 出版：河南科学技术出版社 日期：2025-07-01 植物不但可以捕捉昆虫等小动物，还可以消化分解这些动物，以补充自身所需的氮素等营养物质。本书介绍了6种食虫植物，详细叙述了它们是如何靠自己的捕食器官去捕捉小虫子并加以消化分解，书中丰富的彩图展示了食虫植物多姿多彩的形态特征及其美丽的捕虫瓶，适合青少年及喜爱植物科普的朋友阅读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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张大千食单
作者：曾迎三 出版：上海辞书出版社 日期：2024-08-01 近现代绘画史上，无论是吴昌硕、齐白石，还是吴湖帆、张大千等，他们因各自的绘画作品名声大噪，然而他们同样也是著名的“吃货”：吴昌硕爱吃酒席，齐白石对“虾皮白菜”念念不忘，张大千亲书的菜单近年现世后更是令人惊艳叫绝。 《张大千食单》汇集张大千手书食单近50种，附编“菜名索引”，达三百余种菜肴。册末有食单特藏两帧，供艺众和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1326
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食药用花卉
作者：周长娥 出版：中国海洋大学出版社 日期：2024-11-01 《食药用花卉》是《花卉技术大系》六册之一，独立出版的一部技术科普著作。本书精选了116种兼具较高观赏、食药用和经济价值的花卉，适用于休闲农业观光农园生产、林下生产、园林景观应用以及家庭盆栽欣赏。内容主要涵盖物种简介、分布情况、形态特征、生长习性、食药用价值、栽培技术和植物文化等方面，并附有116种花卉图片。本书旨在成为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 908
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八闽食记
作者：许晓春，杨炜峰 著 出版：团结出版社 日期：2024-08-01 该书是一部聚焦闽菜形成关键期的饮食文化著作。闽菜文化兼具闽地文化、海丝文化、华侨文化融合的特点，位列中国“八大菜系”之一。随着鸦片战争后“五口通商”，福州、厦门成为近代中国最早对外开放的地区，民国时期，闽菜技艺与文化进一步发展，与活跃在民国历史舞台的名人、轶事形成了诸多饮食文化上的交融与碰撞。本书将通过民国闽菜文化中的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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中国证券监督管理委员会年报2022
作者：中国证券监督管理委员会 出版：中国财政经济出版社 日期：2023-08-01 本书由证监会牵头编写，定位中国资本市场监管最前沿，归纳提炼2022年我国证券资本市场发展的重要工作、数据和资料，对我国证券监管层面落实党中央决策部署情况加以全面总结概括，对国内证券市场发展、对外开放与国际合作情况进行总结，披露相关年度数据，分别展示证监会系统管理框架、深入学习贯彻党的路线方针政策概况、中国多层次资本市场 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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产品设计程序与方法 全国高等教育自学考试指导委员会
作者：全国高等教育自学考试指导委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 本书从产品设计与设计学、产品设计程序、产品设计方法、产品设计基础、产品服务系统等方面详细介绍了产品设计师所需的核心知识，旨在帮助读者建立起一套合理的设计程序与方法框架，以便更好地应对复杂多变的设计挑战。本书强调理论与实践的结合，不仅介绍了各种主流的产品设计理论和方法，还通过丰富的案例分析和实践经验，帮助读者将理论知识转 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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食养客家
作者：张寿应 著 出版：中国纺织出版社 日期：2024-10-01 本书以节令为纲, 介绍了客家药膳在地方特产、时令颐养、烹饪技艺等方面的传承与考究, 更见中医药人食养一体、健康惠民的情怀。本书介绍了客家药膳的制作方法及客家饮食文化, 分为上下两篇, 上篇分“吃春”“补夏”“润秋”“藏冬”小节, 介绍了各时令药膳, 配有详细的菜品制作方法。下篇为介绍了客家饮食文化及作者对故乡美食的怀念 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 248
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校园名厨的菜 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处
作者：中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会为中国教育后勤协会的分支机构，一直致力于推动各级各类学校伙食管理和研究工作。本书为中国教育后勤协会伙食管理专业委员会“校园名厨”培训班的成果转化，精选了参培学员的 185道代表菜品，皆为具有地方特色、代表本单位餐饮水准的特色菜品。每道菜品皆详细介绍了主料、辅料、调味料，制作过程详尽。全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国食材供应链发展报告（2022）
作者：中国物流与采购联合会食材供应链分会等 出版：中国市场出版社 日期：2022-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1428
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二战特工技能手册 指文图书出品 英国特别行动委员会著；二战盟军间谍和反间谍官方培训手册；军情六处前身SOE编写，美国中央
作者：英国特别行动委员会著 出版：台海出版社 日期：2022-05-01 二战早期，英国特别行动委员会（SOE）设立了绝密培训学校，以指导未来的特工学习如何成为一名间谍。X营地是SOE开设在海外的众多训练学校中，最重要也最有意思的一所，其教学大纲比其他训练学校也最全*，本书重现了该学校的培训手册，课程涵盖伪装、侦察、追踪、审讯、格斗，以及暗杀等秘密技能，用于帮助特工为在敌后执行*度危险的破坏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 509
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产品开发设计 全国高等教育自学考试指导委员会 产品设计 高自考 教材 艺术 设计
作者：全国高等教育自学考试指导委员会 出版：机械工业出版社 日期：2025-09-01 本书是一本系统介绍工业设计与产品开发设计的教材， 聚焦设计如何在满足用户需求、推动创新和解决社会问题中发挥关键作用。本书以设计的历史演变为切入点， 从包豪斯的功能主义到21 世纪的智能化、可持续设计， 梳理了工业设计的核心理念与发展脉络。同时， 本书详细解析了产品开发设计的全流程， 包括市场调研、概念创意、原型制作、工 ... |
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网络编辑实训教程（第二版）
作者：金力，刘路悦 主编 出版：北京大学出版社 日期：2024-07-01 本书是针对网络编辑工作岗位而编写的一本实训教材，内容涉及网络编辑岗位工作的方方面面。本书 主要从网络编辑需要具备的内容编辑素养、信息技术素养以及职业与法律修养等几个方面分别加以阐述。 其中，内容编辑素养包括网络编辑所需基础知识、网络信息的选择与加工、网络新闻写作与多媒体编辑、微 博编辑与微信编辑;信息技术素养包括 ... |
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新闻编辑与策划
作者：刘丹丹 出版：中国书籍出版社 日期：2024-01-01 《新闻编辑与策划》围绕新闻编辑工作者的基本职能及业务素养，详细阐述了新闻编辑与策划的基本原理及操作技巧，内容主要包括编辑方针与媒介定位、新闻稿件的编辑程序、新闻标题及制作优化、新闻报道的策划与组织，在新闻编辑与策划的实践部分，详细介绍了包括重要新闻版面编辑、新闻专刊与副刊编辑、特色类新闻版面编辑、网络新闻编辑、移动媒体 ... |
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新媒体编辑
作者：孟丛、王春燕、宋立 出版：清华大学出版社 日期：2024-01-01 本书以提升读者对新媒体编辑的认知和编辑技能为目标，参照新的行业数据，结合企业真实案例，全面、系统地介绍了新媒体编辑的相关知识。本书遵循读者认知发展规律，对读者掌握新媒体编辑岗位的工作内容和基本技能有一定的帮助。 全书以新媒体编辑岗位的典型工作任务为主线，按照体系化、项目制编排，分为九个项目： 认识新媒体编辑、新媒体 ... |
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电视摄像与画面编辑（第2版）
作者：焦道利、张新贤、李醒岚、张霄 出版：清华大学出版社 日期：2024-08-01 本书以电视摄像、画面编辑两部分内容为核心，从前期的电视摄像艺术到后期的电视编辑艺术，从电视节目制作的基本流程和方法到实用技巧等方面进行了全面、系统的讲述。其中，第1~7章为电视摄像部分，主要从摄像机拍摄的基本方法、画面造型、光学镜头运用、拍摄构图、拍摄用光等方面讲解电视画面拍摄的方法与技巧；第8~10章为电视画面编辑部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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图书编辑素养点点谈
作者：王晓娜 著 出版：羊城晚报出版社 日期：2024-09-01 该书是作者围绕编辑、校对、审稿、质检和书评撰写过程中积累的经验和心得所著，注重对出版物中编校典例和知识点的体悟、梳理、发掘和总结，以图书出版文化的理念、编辑的视野以及书评人的视界，品味“编校”细节，琢磨反思编辑艺术，分享评书经验，是作者近年来在编辑工作领域的耕耘探索和思想小结。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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（精装）做书：编辑那些事
作者：徐海、刘颋编 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-01-01 一本书是如何诞生的？如何与名家、大家沟通组稿？中国好书的背后隐藏了什么？ 《做书：编辑那些事》由凤凰传媒总编辑徐海、《文艺报》副总编刘颋主编，全国各大出版集团和出版社的社长、总编辑以及名编辑撰写的编辑故事。本书分为五个部分，分别为2023年至2024年两年发表在《文艺报》上的专栏文章，收录50余篇编辑的故事。覆盖封 ... |
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