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《食用菌栽培技术》编委会 编 扎西才让
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甜樱桃新优良种高效栽培技术
作者：李天红、高照全 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-08-01 《甜樱桃新优良种高效栽培技术》一书根据我国樱桃生产需求，系统介绍了甜樱桃新优良种，重点介绍了甜樱桃建园定植技术、土肥水管理技术、花果管理技术、整形修剪技术和大树改造技术等高效栽培技术。相关内容紧贴生产实际，深入浅出，图文并茂，既可用于指导果农生产，也可作为培训和教学参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296 
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主要速生与珍贵树种生态栽培技术
作者：浙江省林业局 编 出版：浙江科学技术出版社 日期：2022-05-01 本书作为“‘新增百万亩国土绿化行动’技术指导丛书”之分册，按照针叶、常绿阔叶、落叶阔叶分类，介绍了浙江省精选的42种珍贵和速生树种生态栽培技术，主要内容包括树种特性与应用价值、品种选择、立地选择、栽培模式、种苗规格、种植技术、抚育管理等，并配有典型案例照片，具有较强的实用性和指导性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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设施甜瓜新品种及绿色轻简化栽培技术
作者：攸学松，张莹，徐进 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-12-01 甜瓜设施栽培具有上市早、易管理和品质好的优点，近年来随着农业结构调整，在甜瓜生产中所占的比例逐年提高，已经成为当前甜瓜生产的主要栽培模式。同时，随着人们对甜瓜商品品质、营养品质和感官品质的要求日益提高，优质特色新品种以及绿色标准化、轻简化栽培技术推广成为当前及今后一段时间甜瓜产业发展重要趋势。设施甜瓜的生产为产业发展、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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寒地大白菜高效栽培技术简明本
作者：牛柏忠，于非 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-06-01 本书简单地介绍了大白菜的起源、生长发育特点、栽培模式与环境条件的关系，介绍了高效栽培技术的要点。本书采用插图方式，看起来简单易懂，一目了然，便于在田间操作时使用。同时附有优良品种介绍及病虫害防治技术等，力求做到简明、实用。编写本书的宗旨是希望它能解决农民生产中遇到的实际问题，为广大农民朋友创收增效贡献微薄之力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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攀枝花清甜香型风格烟叶栽培技术
作者：吕婉茹，唐力为 著 出版：四川科学技术出版社 日期：2025-01-01 攀枝花市农林科学研究院立足攀枝花烟区，针对彰显攀枝花烤烟清香型风格特色，近年对烟草栽培进行研究，总结出一套烤烟清香型风格特色关键栽培技术。本书以科研理论结合实际，采用图文并茂的形式，浅显易懂的语言呈现，内容包含烟叶品种、山地中棵烤烟的主要农艺指标、田间栽培管理技术、采收管理技术、科学调制技术及烟叶分级与储存保管等，能帮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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农林良种栽培技术
作者：陈兴振，魏士省，赵波平等 出版：山东大学出版社 日期：2023-07-01 本书重点介绍了农林新品种及其栽培技术。为了系统做好本书编撰总结工作，我们依据自身多年来从事农林技术工作的经验及实际开展工作的科技研究成果，同时参考大量文献，在认真总结的基础上精心撰写了本书，使理论与实践进一步相结合，研究与实际应用进一步统一。本书重点介绍了农林新品种及其栽培技术。为了系统做好本书编撰总结工作，我们依据自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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六堡茶优质高效栽培技术
作者：于翠平 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-07-01 六堡茶为广西优势特色产业，近几年产业发展迅速。梧州市是六堡茶核心产区，2021年启动生态茶园建设以来，梧州市新增茶园8.34万亩。在这个工作过程中呈现出基层一线技术人员六堡茶栽培专业知识严重缺乏，技术服务体系不完善等问题，基于以上原因，梧州市农业科学研究所（梧州市六堡茶研究院）组织编写了《六堡茶优质高效栽培技术》一书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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食用菌学实验教程
作者：王贺祥 出版：科学出版社 日期：2014-06-01 《食用菌学实验教程》为微生物学实验教程系列之一，由中国农业人学等高校组织编写。主要包括食用菌资源调查、典型食用菌形态及其分类鉴定、食用菌菌种制作、不同食用菌栽培技术及特点、产品加工、食用菌遗传育种及生理活性物质的分离纯化等内容。此外，还提供了关于食用菌的等级划分依据、蘑菇罐头加工标准和卫生标准等相关知识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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怎样提高珍稀食用菌种植效益
作者：牛贞福 国淑梅 万鲁长 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 本书较为全面地分析、总结了灵芝、羊肚菌、长根菇、猴头菇、草菇、鸡腿菇、大球盖菇等珍稀食用菌生产中的误区，着重介绍了珍稀食用菌的生长发育条件、栽培季节、栽培模式、菌袋(菌棒)制作、出菇管理等关键环节。本书内容新颖、翔实，图文并茂、通俗易懂，实用性、可操作性强，设有“提示”“注意”“提高效益途径” 等小栏目，可以帮助读者更 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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食用菌栽培技术（国家林业和草原局职业教育十三五规划教材）
作者： 出版：中国林业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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食用菌栽培与病虫害防治技术
作者：朱建明 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-01-01 食用菌具有高蛋白、低脂肪的特色，含人体所需多种氨基酸和微量元素，具有许多食品所无法取代的保健作用，得到联合国粮农组织的认可。随着人们生活水平的提高，我国食用菌消费量在以每年7%的速度持续增长。食用菌产业是一项集经济效益、生态效益和社会效益于一体的短平快农村经济发展项目，食用菌又是一类有机、营养、保健的绿色食品。发展食用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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食用菌工厂化栽培学
作者：李长田，李玉 出版：科学出版社 日期：2021-06-01 食用菌工厂化的对象包括工厂化的品种、工厂化的工艺及设施。食用菌工厂化涉及生物、作物、信息技术、智能制造、电子、机械、农林渔牧、环境保护等领域，与经济有着极其密切的关系，特别是对农业和工业革命、合成生物、智慧农业有着重要的意义。《食用菌工厂化栽培学》概述了工厂化食用菌的生物学基础；详述了工厂化食用菌栽培技术及食用菌工厂化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 626
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食用菌规模化生产与经营
作者： 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期： 人类从事食用菌栽培具有悠久的历史，传统上是以单户或者多户合作模式，采取手工作坊的方式进行种植。近年来在国家政策的扶持下，传统农户种植模式逐步演化为地区合作社或者企业 农户的规模化生产模式，由合作社或企业提供菌种、资金及技术支持，农户负责种植，再通过合作社或者加工流通企业统一销售。 本书在编写过程中力求语言通俗易懂、简 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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农业专家大讲堂系列--食用菌实用栽培技术
作者：戴希尧，任喜波 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-02-01 本书将紧密结合基层生产实际和生产条件，分章详细介绍目前常见的、经济效益较好的9种食用菌（平菇、香菇、金针菇、蘑菇、草菇、滑菇、鸡腿菇、杏鲍菇）的栽培技术，同时论述了各种食用菌的病虫害防治技术和保鲜加工技术。全书语言通俗易懂、文字简明扼要，非常适合基层生产技术人员阅读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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食用菌无公害栽培技术（“家庭农场”丛书）
作者：肖淑霞 黄志龙 廖剑华 出版：福建科技出版社 日期：2015-07-01 本书分香菇、蘑菇、 巴西蘑菇、黑木耳、毛木耳等五部分，各种食用菌都介绍其生活条件、品种选择与季节安排、不同栽培方式的管理 技术、病虫害防治和采收技术。书中着重介绍这些食用菌栽培中具有新颖性、实用性的研究成果和栽培经验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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食用菌生产
作者：崔颂英 等 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2017-10-01 《食用菌生产（第2版）》（作者崔颂英、马兰、骆玉岐）是中国农业大学出版社高职高专十二五规划建设教材，也是辽宁农业职业技术学院国家示范性高职院校优质核心课程系列教材之一。教材内容共划分制种技术、栽培技术、病虫害防治技术、保鲜与加工技术、营销技术5个典型工作任务，以及与5个典型工作任务相对应的19个学习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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食用菌生产中物质转化规律与循环利用技术研究
作者：陈华 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-11-01 中国是食用菌生产大国，栽培品种与生产产量都位居世界第一。深入研究食用菌产业的二氧化碳排放动态与阐明内在变化规律，创立食用菌产业碳排放评估的技术体系及其过程优化运作管理途径，力求为采取积极有效的碳减排与碳中和等技术措施提供科学依据，为应对全球气候变化做出新的贡献。目前关于农业固碳减排的研究正在逐步深入，其中稻田、动物及农 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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食用菌工厂化生产质量追溯关键技术及应用
作者：王风云 等 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-11-01 本书共分8章。第一章为绪论，介绍了可追溯系统产生的背景、农产品跟踪与追溯系统的含义及其分类、标准对可追溯性的要求、可追溯系统的目标、建立可追溯体系的原则和可追溯体系的设计。第二章为食用菌追溯信息指标模型，分析追溯信息指标模型，以确认追溯信息指标选择和评估方法的科学性，制定覆盖生产全过程、实用性较强的追溯信息，为基于区块 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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食用菌保鲜与加工技术手册
作者：王立安 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-11-01 本书介绍了适合食用菌加工的冷（冻）藏、干制、盐渍、罐头等保鲜与贮藏技术，及食用菌多种产品的加工方法；介绍了适合专业从事食用菌加工企业的蘑菇风味食品生产技术，如蘑菇酱、蘑菇香肠、蘑菇泡菜、蘑菇糖渍品等，还有以蘑菇脆片、蘑菇肉松、辣味蘑菇等为代表的即食休闲食品生产技术等；也专门介绍了食用菌精深加工的原理、方法、产品现状及发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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食用菌生产技术
作者：牛贞福，张凤芸 编 出版：机械工业出版社 日期：2020-06-01 本书以项目导向、任务驱动的模式编写食用菌生产中各个主要环节，走产学研结合的道路，以提高学生实践能力、就业能力、创业能力和创新能力为目标，阐述了食用菌生产的基础知识、菌种制作、栽培生产、病虫害防治和保鲜加工等内容，突出了实用性和操作性。本书在食用菌栽培生产环节的编写上做到了举一反三、触类旁通，即重点讲述几种食用菌的生产， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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